Котлети без јаја

Котлети без јаја

Котлети без јаја су веома хранљиво, укусно и сочно јело за ваш домаћи ручак или вечеру. Готова посластица се може послужити са било којим прилогом по вашем укусу. Прављење котлета без додавања јаја уопште није тешко. Да бисте то урадили, користите проверени кулинарски избор од осам рецепата за тигање са фотографијама корак по корак.

Котлети од млевеног меса без јаја у тигању

Котлети направљени од млевеног меса без јаја у тигању испадају невероватно сочни, хранљиви и светлих укуса. Могу се послужити уз пире кромпир, житарице и друге прилоге. Одлично решење за домаћи ручак или вечеру. Обавезно узмите у обзир и обрадујте своје најмилије!

Котлети без јаја

Састојци
+4 (порције)
  • Свињетина 250 (грами)
  • Говедина 250 (грами)
  • Кромпир 1 (ствари)
  • Црни лук 1 (ствари)
  • векна 70 (грами)
  • Хлебне мрвице 70 (грами)
  • першун 10 (грами)
  • Со  укус
  • Млевени црни бибер  укус
  • Биљно уље 50 (милилитара)
Степс
30 мин.
  1. Котлети без јаја се припремају брзо и лако. Свињетину и говедину пропасирати кроз млин за месо. Исто радимо са кромпиром и луком. Све спојимо у заједничку чинију и додамо векну омекшану у води.
    Котлети без јаја се припремају брзо и лако. Свињетину и говедину пропасирати кроз млин за месо. Исто радимо са кромпиром и луком. Све спојимо у заједничку чинију и додамо векну омекшану у води.
  2. Посолите и побиберите смешу по укусу, добро промешајте.
    Посолите и побиберите смешу по укусу, добро промешајте.
  3. Затим у млевено месо додајте сецкани першун, који прво оперемо и осушимо.
    Затим у млевено месо додајте сецкани першун, који прво оперемо и осушимо.
  4. Поново добро измешајте млевено месо.
    Поново добро измешајте млевено месо.
  5. Од месне масе правимо котлете, уваљамо их у презле и стављамо у тигањ загрејан на уљу.
    Од месне масе правимо котлете, уваљамо их у презле и стављамо у тигањ загрејан на уљу.
  6. Пржите сваки котлет са обе стране док не порумени.
    Пржите сваки котлет са обе стране док не порумени.
  7. Сочни котлети од меса су спремни без додавања јаја. Ставите на тањире и послужите!
    Сочни котлети од меса су спремни без додавања јаја. Ставите на тањире и послужите!

Котлети без јаја и хлеба

Котлети без јаја и хлеба су одлична идеја за породични ручак или вечеру. Сочна месна посластица никога неће оставити равнодушним. Послужите уз омиљене прилоге. А за припрему користите проверени корак по корак рецепт из нашег кулинарског избора. Чак и почетници то могу!

Време кувања - 30 минута

Време кувања - 20 минута

Порције - 6

Састојци:

  • Млевено месо - 0,8 кг.
  • Лук - 3 ком.
  • Сенф - 1 кашичица.
  • Хмели-сунели - 1 кашичица.
  • Копар - 1 гомила.
  • Павлака - 2 кашике.
  • Сол - 1 тсп.
  • Бели лук - 3 чена.
  • Зачини - 1 кашичица.
  • Овсене пахуљице - 3 кашике.
  • Биљно уље - за пржење.

Процес кувања:

Корак 1. Узмите готово млевено месо или провуците комаде меса кроз млин за месо. Огулите лук.

Корак 2. Ставите готово млевено месо у дубоку посуду.

Корак 3. Овде такође скролујемо лук.

Корак 4. Додајте со, зачине, сенф и сецкани копер у смешу.

Корак 5. Ширите павлаку и овсене пахуљице.

Корак 6. Темељно гнетите смешу док не постане глатка. Можете га победити и рукама.

Корак 7. Формирајте млевено месо у уредне котлете.

Корак 8. Ставите посластицу у тигањ загрејан биљним уљем. Пржите до златно браон боје са обе стране.

Корак 9. Апетитни и сочни котлети од меса без јаја и хлеба су спремни. Можете га послужити за сто!

Пилећи котлети без јаја

Пилећи котлети без јаја су оригинално и веома укусно кулинарско решење за Вашу кућну трпезу. Почастите себе и своје најмилије сочним и ароматичним производом. Готови котлети се могу послужити са пире кромпиром и другим прилозима по укусу. Обавезно узмите у обзир наш рецепт.

Време кувања - 30 минута

Време кувања - 20 минута

Порције - 6

Састојци:

  • Пилећи филе - 1 кг.
  • Кефир - 100 мл.
  • Соли по укусу.
  • Млевени црни бибер - по укусу.
  • Гриз - 3 кашике.
  • Хлебне мрвице - 2 кашике.
  • Биљно уље - за пржење.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите потребне састојке према листи. Одмрзните и оперите пилећи филе унапред.

Корак 2. Самељите месо перади кроз млин за месо.

Корак 3. Ставите млевено месо у дубоку посуду. Додајте со и млевени црни бибер по укусу.

Корак 4. Овде такође шаљемо гриз.

Корак 5. Сипајте наведену количину кефира.

Корак 6. Темељно гнетите масу до потпуне хомогености. Можете оставити да одстоји неко време како би житарице набубриле.

Корак 7. Од радног предмета формирамо уредне котлете и уваљамо их у презле.

Корак 8. Ставите котлете у тигањ загрејан биљним уљем. Пржите до краја.

Корак 9. Нежни и сочни пилећи котлети без јаја су спремни!

Ћуретини котлети без јаја

Ћурети котлети без јаја испадају невероватно сочни, хранљиви и здрави. Могу се послужити уз пире кромпир, житарице и друге прилоге по избору. Одлично решење за породични ручак или вечеру. Обавезно испробајте нашу проверену кулинарску идеју!

Време кувања - 30 минута

Време кувања - 20 минута

Порције - 6

Састојци:

  • ћурећи филе - 450 гр.
  • Кромпир - 1 ком.
  • Лук - 1 ком.
  • Хлебне мрвице - 2 кашике.
  • Соли по укусу.
  • Млевени црни бибер - по укусу.
  • Биљно уље - за пржење.

Процес кувања:

Корак 1. Оперите ћурећи филе.

Корак 2. Самељите живинско месо заједно са ољуштеним луком.

Корак 3. Млевено месо допуњујемо кромпиром, који нарибамо на фином ренду. У смешу посолите и побиберите, добро промешајте и умутите.

Корак 4. Од добијене масе формирамо уредне округле котлете.

Корак 5. Уваљајте комаде у презле.

Корак 6. Даље, пржите до кувања и златно браон боје у тигању загрејаном биљним уљем.

Корак 7. Сочни и нежни ћурећи котлети без јаја су спремни. Ставите на тањире и послужите се.

Котлети са сиром без јаја

Котлети са сиром без јаја су оригинално и веома укусно кулинарско решење за ваш кућни сто. Почастите себе и своје најмилије сочним и ароматичним производом. Готови котлети се могу послужити са пире кромпиром и другим прилозима по укусу. Обавезно узмите у обзир наш рецепт.

Време кувања - 25 минута

Време кувања - 10 минута

Порције - 4

Састојци:

  • Млевено месо - 0,5 кг.
  • Лук - 1 ком.
  • Бели лук - 2 чена.
  • Двопек - 2 кришке.
  • Тврди сир - 100 гр.
  • Копар - 5 грана.
  • Млеко - 150 мл.
  • Соли по укусу.
  • Млевени црни бибер - по укусу.
  • Биљно уље - за пржење.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите потребне производе са листе. Млевено месо, ако је замрзнуто, унапред се одмрзава.

Корак 2. Нарендајте сир на средњем ренду и ставите у дубоку посуду.

Корак 3. Овде такође шаљемо ситно сецкани лук.

Корак 4. Самељите опран и осушен копер. Шаљемо га општој маси.

Корак 5. Изложите млевено месо, сецкани бели лук и крекере омекшане у млеку. Посолите и побиберите храну по укусу.

Корак 6.Добро измешајте млевено месо док не постане глатко и умутите га рукама.

Корак 7. Од млевеног меса формирајте котлете и пржите их у великој количини уља док не буду кувани.

Корак 8. Сочни и укусни месни котлети са сиром без јаја су спремни. Послужите за сто!

Котлети без јаја и млека

Свако може код куће да кува котлете без јаја и млека. Ова посластица испада сочнија и укуснија. Послужите уз било који прилог за ручак или вечеру са својом породицом. Почастите себе и своје вољене обичним јелом уз наш детаљни рецепт.

Време кувања - 40 минута

Време кувања - 20 минута

Порције - 4

Састојци:

  • Говеђе месо - 0,6 кг.
  • Лук - 1 ком.
  • Соли по укусу.
  • Млевени црни бибер - по укусу.
  • Брашно - 1 кашика.
  • Биљно уље 4 тбсп.

Процес кувања:

Корак 1. Оперите говедину и исеците на комаде погодне за млин за месо.

Корак 2. Даље, млевите припремљено месо кроз млин за месо.

Корак 3. Исеците лук. Пропржите га и додајте млевеном месу, посолите и побиберите.

Корак 4. Темељно гнетите млевено месо рукама и добро га истуците.

Корак 5. Од добијене масе правимо уредне котлете, уваљајте их у малу количину брашна.

Корак 6. Загрејте тигањ са уљем и пржите у њему котлете док не порумене са свих страна.

Корак 7. Сочни котлети од меса без јаја и млека су спремни. Послужите уз омиљене прилоге!

Сецкани пилећи котлети без јаја

Сецкани пилећи котлети без јаја излазе невероватно сочни, хранљиви и светлих укуса. Могу се послужити уз пире кромпир, житарице и друге прилоге који вам се највише свиђају. Одлично решење за домаћи ручак или вечеру. Обавезно узмите у обзир и обрадујте своје најмилије!

Време кувања - 30 минута

Време кувања - 20 минута

Порције - 4

Састојци:

  • Пилећи филе - 0,6 кг.
  • Лук - 1 ком.
  • Копар - 50 гр.
  • Мајонез - 3 кашике.
  • Сол - 1 прстохват.
  • Млевени црни бибер - 1 прстохват.
  • Скроб - 3 кашике.
  • Биљно уље - за пржење.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите потребне састојке. Пилећи филе добро оперите, лук ољуштите.

Корак 2. Исеците месо живине на мале комаде оштрим ножем.

Корак 3. Исеците лук.

Корак 4. Исто радимо са претходно опраним копером.

Корак 5. У дубокој посуди комбинујте згњечене производе. Допуњавамо их сољу, бибером, мајонезом и скробом.

Корак 6. Мешајте смешу темељно док се сви састојци равномерно не распореде.

Корак 7. Загрејати тигањ са биљним уљем. Кашиком извуците мешавину котлета. Пржите комаде на лаганој ватри са свих страна док не порумене.

Корак 8. Апетизирани сецкани пилећи котлети без јаја су спремни. Можете се лечити!

Котлети са гризом без јаја

Котлети са гризом без јаја су веома укусно и лако за спремање јело за породични ручак или вечеру. Готов производ је невероватно задовољавајући и сочан. Ваши вољени ће ценити ове котлете. Припремите их према провереном рецепту корак по корак из нашег кулинарског избора.

Време кувања - 40 минута

Време кувања - 20 минута

Порције - 6

Састојци:

  • Млевено месо - 1 кг.
  • Лук - 1 ком.
  • Соли по укусу.
  • Зачини - по укусу.
  • Гриз - 3 кашике.
  • Млеко - 3 кашике.
  • Биљно уље - за пржење.

Процес кувања:

Корак 1. У дубокој посуди помешајте гриз са млеком. Промешајте и оставите да одстоји 10 минута.

Корак 2. Ставите млевено месо у велику посуду. Допуњавамо га сољу и зачинима.

Корак 3.Овде шаљемо и сецкани лук. Може се провући кроз млин за месо или фино исецкати ножем.

Корак 4. Ставите набрекли гриз у укупну масу.

Корак 5. Темељно замесите тесто док не постане глатко и добро га умутите рукама.

Корак 6. Загрејати тигањ са биљним уљем. Од млевеног меса правимо котлете и стављамо их у тигањ. Пржите са свих страна до златно браон боје.

Корак 7. Сочни котлети од меса са гризом без додавања јаја су спремни. Можете га послужити за сто!

( 6 оцене, просек 5 из 5 )
culinary-sr.techinfus.com
Број коментара: 3
  1. Валентина

    Какви чудни кувари! Чини се да никада нису кували котлете, већ су писали рецепте са „фењер“ Шта значи један лук у млевеном месу? Лук долази у различитим величинама; Нисам могао да нађем тежину лука ни у једном рецепту. Али је лук тај који даје сочност котлетима, а не хлеб који додајете.

    1. Тамара

      Здраво Валентина! Хвала на повратним информацијама! Из свог искуства желим да кажем да што више лука у котлетима, то боље. Дакле, тачна тежина сијалице није много битна. Све је по укусу, неки људи баш и не воле лук и додају минимум, док други, напротив, додају максимум, а неки уопште не додају лук у котлете. Дао сам рецепт који можете променити по свом укусу.

  2. Алек

    Приликом кувања кромпира бацају га у кључалу воду, иначе све корисно иде у воду. Основе образовања кувара!

Риба

Месо

Десерт