Котлети без лука су нежна и сочна посластица за ваш породични ручак или вечеру. Ако не једете лук, онда је овај кулинарски избор дефинитивно за вас. Узмите у обзир шест рецепата за котлете од млевеног меса са фотографијама корак по корак. Готов производ послужите уз пире кромпир, житарице или друге прилоге по укусу.
Сочни котлети од млевеног меса без лука у тигању
Сочни котлети од млевеног меса без лука у тигању одушевиће вас својим деликатним укусом и укусним изгледом. Послужите за ручак или вечеру уз омиљене прилоге. Да бисте припремили укусне месне котлете, користите проверени корак по корак рецепт из нашег избора.
- Млевено месо ⅔ (килограми)
- Бели хлеб 80 (грами)
- Кравље млеко 60 (милилитара)
- Бели лук 10 (грами)
- Пилеће јаје 1 (ствари)
- Со укус
- Млевени црни бибер ½ (кашичице)
- Хлебне мрвице 50 (грами)
- Биљно уље за пржење
-
Пребаците претходно одмрзнуто млевено месо у дубоку посуду. Изаберите посуду у којој ће бити згодно мешати производе.
-
Огулимо чен белог лука, а затим их исецкамо помоћу пресе или ренде. Додајте производ у млевено месо.
-
У млевено месо додати бели хлеб натопљен млеком и разбити кокошје јаје. Такође додајемо со и зачине. Темељно промешајте смешу док не постане глатка.
-
Од добијене масе правимо уредне округле котлете. Уваљајте их у презле.
-
Поховане котлете ставите у тигањ загрејан биљним уљем.
-
Пржите посластицу до златно смеђе боје са обе стране. Након тога затворите радни комад поклопцем и динстајте на лаганој ватри још пар минута.
-
Сочни котлети од млевеног меса без лука у тигању су спремни. Ставите на тањир и уживајте!
Пилећи котлети без лука
Пилећи котлети без лука су невероватно укусна, сочна и брза посластица за породични ручак или вечеру. Послужите шарени производ уз омиљене прилоге. За припрему користите корак по корак рецепт из нашег кулинарског избора.
Време кувања - 35 минута
Време кувања - 15 минута
Порције - 6
Састојци:
- Пилећи филе - 0,9 кг.
- Јаје - 3 ком.
- Копар - по укусу.
- Мајонез - 3 кашике.
- Кромпиров скроб - 3 кашике.
- Соли по укусу.
- Биљно уље - за пржење.
Процес кувања:
Корак 1. Оперите пилећи филе под водом и исеците на мале коцке. Састојак допуњавамо претходно опраним и сецканим копером.
Корак 2. Разбијте пилећа јаја овде. Они су неопходни за лепљење производа заједно.
Корак 3. Додајте три кашике мајонеза.
Корак 4. Додајте кромпиров скроб у садржај.
Корак 5. Посолите по укусу и темељно мешајте да равномерно распоредите све састојке једни међу другима.
Корак 6. Загрејати тигањ са биљним уљем. Ставите пилећи темељац овде са кашиком.
Корак 7. Пржите посластицу до златно браон боје са сваке стране.
Корак 8. Пилећи котлети без лука су спремни. Послужите и уживајте!
Котлети без лука и хлеба
Котлети без лука и хлеба лако се припремају код куће.Ова посластица ће вас одушевити својом посебном нежношћу и сочношћу. Одлично решење за ваш трпезаријски сто. Послужите укусне котлете са пире кромпиром, свежим поврћем и другим додацима по укусу.
Време кувања - 45 минута
Време кувања - 15 минута
Порције - 2
Састојци:
- Млевено месо - 350 гр.
- Јаје - 1 ком.
- Гриз - 3 кашике.
- Кефир - 100 мл.
- Соли по укусу.
- Млевени црни бибер - по укусу.
- Осушени бели лук - 1 кашичица.
- Копар - 3 гране.
- Биљно уље - за пржење.
Процес кувања:
Корак 1. У дубокој посуди помешајте пилеће јаје, кефир и гриз. Све добро измешати.
Корак 2. У ову мешавину ставите претходно одмрзнуто млевено месо. Посолите га, поспите млевеним црним бибером и сувим белим луком. Све добро измешати.
Корак 3. Оперите и осушите копер, ситно га исецкајте.
Корак 4. У млевено месо додајте сецкани копер и поново све добро промешајте.
Корак 5. Загрејати тигањ са биљним уљем. Овде ставите припремљено млевено месо у облику уредних котлета.
Корак 6. Пржите комаде на средњој ватри док не порумене са свих страна. Затим смањите ватру и кувајте посластицу испод поклопца око 10-15 минута.
Корак 7. Котлети без лука и хлеба су спремни. Ставите их на тањир и послужите!
Ћуретини котлети без лука
Ћурети котлети без лука су посебно нежни и сочни. Поред тога, такав производ ће бити хранљив и не превише калоричан. Идеално решење за ваш обилан и здрав ручак. Такође, такви котлети од живине су погодни за дечије меније. Обавезно узмите у обзир!
Време кувања - 35 минута
Време кувања - 15 минута
Порције - 4
Састојци:
- ћурећи филе - 0,5 кг.
- бели купус - 150 гр.
- Бели лук - 2 чена.
- Јаје - 1 ком.
- Соли по укусу.
- Млевени црни бибер - по укусу.
- Млевени мушкатни орашчић – 1 прстохват.
- Брашно - 2 кашике.
- Копар - 3 гране.
- Биљно уље - за пржење.
Процес кувања:
Корак 1. Оперите бели купус и ситно га исецкајте. Купус треба што ситније исецкати. Да бисте убрзали процес, можете користити блендер.
Корак 2. Прокувајте воду у лонцу. Ставите сецкани купус овде на два до три минута. Након тога ставите производ у фино сито, оставите да се ослободи вишка течности и охлади.
Корак 3. Ћерећи филе самлети кроз млин за месо. Добијену масу допуњавамо пилећим јајетом.
Корак 4. Такође додамо сол, зачине и притиснемо чен белог лука.
Корак 5. Испрано и осушено зеленило ситно исецкати.
Корак 6. У млевено месо додајте зеленило, брашно и опарен купус. Смешу добро измешајте и формирајте уредне котлете.
Корак 7. Затим ставите радне предмете у тигањ загрејан биљним уљем.
Корак 8. Пржите котлете на лаганој ватри док не порумене са обе стране.
Корак 9. Ћуретини котлети без лука су спремни. Послужите их на столу и брзо цените деликатан укус!
Говеђи котлети без лука
Котлети и јунетина без лука су веома сочна, укусна и хранљива посластица за породични ручак или вечеру. Послужите овај укусни месни производ уз омиљене прилоге. За брзо и једноставно кување код куће, користите доказани рецепт са фотографијама корак по корак.
Време кувања - 35 минута
Време кувања - 15 минута
Порције - 4
Састојци:
- Млевено говеђе - 300 гр.
- Јабука - 0,5 ком.
- Бели хлеб - 60 гр.
- Соли по укусу.
- Млевени црни бибер - по укусу.
- Јаје - 1 ком.
- Сува мента - 1 прстохват.
- Биљно уље - за пржење.
Процес кувања:
Корак 1. Потопите бели хлеб у воду док не омекша.
Корак 2: Припремите млевену говедину. Ставите га у дубоку посуду.
Корак 3. Омекшану векну шаљемо у месни производ. Овде разбијте кокошје јаје, посолите радни комад и поспите млевеним црним бибером. Добро промешати.
Корак 4. Додајте млевено месо са ренданом јабуком. Поспите састојке сувом наном и поново гнетите.
Корак 5. Од добијене масе направите уредне котлете. Потопите их у тигањ са биљним уљем.
Корак 6. Пржите посластицу са обе стране до златно браон боје. Кувајте на тихој ватри док се котлети добро не скувају унутра. После пржења можете их још мало динстати испод поклопца на лаганој ватри.
Корак 7. Котлети и говедина без лука су спремни. Послужите укусну посластицу за сто!
Рибљи котлети без лука
Рибљи котлети без лука ће вас одушевити својим сочним и деликатним укусом. Биће тешко одолети таквој сјајној посластици. Послужите га за трпезом уз топле прилоге, црни хлеб или свеже поврће. За припрему котлета од млевене рибе, узмите у обзир наш доказани рецепт.
Време кувања - 35 минута
Време кувања - 15 минута
Порције - 2
Састојци:
- Млевена риба - 300 гр.
- Бели хлеб - 1 ком.
- Соли по укусу.
- Млевени црни бибер - по укусу.
- Млеко - 50 мл.
- Брашно - 1 кашика.
- Маслац - 1,5 кашичице.
Процес кувања:
Корак 1. Изломите векну на комаде и напуните их млеком. Оставите неколико минута да набубри.
Корак 2. Ставите млевену рибу у дубоку посуду. Допуњавамо га сољу, млевеним црним бибером и омекшаним хлебом. Смешу добро измешајте рукама.
Корак 3. Од резултујућег радног предмета правимо уредне округле котлете и стављамо их у плочу са брашном.
Корак 4.Котлете пажљиво уваљајте у брашно са свих страна.
Корак 5. Растопите путер у тигању. Овде ставите припремљене рибље котлете. Покријте посластицу поклопцем и кувајте око 10 минута.
Корак 6. Окрените производ и кувајте још 10 минута.
Корак 7. Рибљи котлети без лука су спремни. Брзо послужите и уживајте!