Котлети без хлеба су веома сочна и укусна посластица за вашу кућну трпезу. Без додавања хлеба, јело испада задовољавајуће и богатог укуса. Послужите котлете уз омиљене прилоге за ручак или вечеру. За припрему користите проверени кулинарски избор од десет рецепата за тигање са фотографијама корак по корак.
- Сочни котлети од млевеног меса без хлеба у тигању
- Млевени пилећи котлети без хлеба
- Говеђи и свињски котлети без хлеба
- Сочни котлети без хлеба и млека у тигању
- Котлети од млевеног меса без хлеба и јаја
- Рибљи котлети без хлеба
- Котлети од млевеног меса без хлеба и кромпира
- Ћуретини котлети без хлеба
- Парени котлети без хлеба
- Укусни котлети без хлеба и лука у тигању
Сочни котлети од млевеног меса без хлеба у тигању
Сочни котлети од млевеног меса без хлеба у тигању испадају невероватно укусни, сочни и мекани. Послужите их за ручак или вечеру уз омиљене прилоге. Почастите себе и своје најмилије хранљивом месном посластицом уз наш проверени рецепт корак по корак.
- Млевено месо ⅘ (килограми)
- Црни лук 3 (ствари)
- Сенф 1 (кашичице)
- Зачин "Кхмели-Сунели" 1 (кашичице)
- мирођија 1 хрпа
- Павлака 2 (супене кашике)
- Со 1 (кашичице)
- Бели лук 3 (делови)
- Овсене пахуљице 3 (супене кашике)
- Биљно уље за пржење
-
Млевено месо претходно одмрзните и ставите у дубоку посуду.
-
Месни производ допуњавамо сецканим луком. Можете га самлети кроз млин за месо.
-
Каранфиле белог лука ситно исецкати и додати у укупну масу.
-
Овде шаљемо и сецкани копер, со, сунели хмељ и сенф.
-
Допуњавамо припрему павлаком и овсеним пахуљицама.
-
Темељно измешајте садржај док не постане глатка.
-
Од млевеног меса правимо уредне округле котлете. Да се млевено месо не би лепило за руке, навлажите их хладном водом.
-
Ставите котлете у тигањ са биљним уљем. Пржите их док не порумене са свих страна.
-
Сочни котлети од млевеног меса без хлеба у тигању су спремни. Послужите за сто!
Млевени пилећи котлети без хлеба
Пилећи котлети без хлеба су укусно топло јело за ваш домаћи ручак или вечеру. Послужите ову укусну, сочну посластицу уз свеже поврће или друге прилоге по вашем избору. За једноставну и брзу припрему, пратите кораке у нашем рецепту.
Време кувања - 30 минута
Време кувања - 10 минута
Порције - 4
Састојци:
- млевено пилеће месо - 0,5 кг.
- Лук - 1 ком.
- Јаје - 1 ком.
- Сол - 1 прстохват.
- Млевени црни бибер - по укусу.
- Биљно уље - 2 кашике.
Додатно:
- Хлебне мрвице - 4 кашике.
- Биљно уље - за пржење.
Процес кувања:
Корак 1. Скините љуске са лука и исеците их на мале коцке.
Корак 2. Пржите лук у биљном уљу до златно смеђе боје.
Корак 3. Ставите претходно одмрзнуто млевено пилетину у дубоку посуду.
Корак 4. Допуните га кокошијим јајетом.
Корак 5. Посолите храну и додајте млевени црни бибер.
Корак 6. Додајте пржени лук у смешу.
Корак 7. Темељно мешајте смешу док се сви састојци не равномерно распореде.
Корак 8Од млевене пилетине формирамо уредне котлете и уваљамо их у презле.
Корак 9. Пребаците радни предмет у тигањ са биљним уљем.
Корак 10. Пржите посластицу док не порумени са сваке стране.
Корак 11. Млевени пилећи котлети без хлеба су спремни. Можете пробати!
Говеђи и свињски котлети без хлеба
Говеђи и свињски котлети без хлеба одушевиће вас невероватном сочност и нежност. Овај производ ће бити идеално кулинарско решење за вашу породичну вечеру. Послужите уз пире кромпир, житарице и друге прилоге по жељи. Диверзификујте свој кућни мени.
Време кувања - 35 минута
Време кувања - 10 минута
Порције - 4
Састојци:
- Млевено говеђе - 200 гр.
- Млевено свињско месо - 200 гр.
- Лук - 2 ком.
- Јаје - 2 ком.
- Гриз - 3 кашике.
- Сол - 2 прстохвата.
- Млевени црни бибер - по укусу.
- Осушени тимијан - 2 прстохвата.
- Биљно уље - за пржење.
Процес кувања:
Корак 1. Ставите млевену говедину и свињетину у дубоку посуду. Прво, комадиће свињетине и говедине можете исецкати кроз млин за месо.
Корак 2. Месни производ допуњавамо луком који је прошао кроз млин за месо.
Корак 3. Овде разбијте пилећа јаја и додајте гриз.
Корак 4. Посути радни предмет сољу и зачинима. Темељно измешајте садржај док не постане глатка. Оставите гриз да набубри 30 минута.
Корак 5. Формирајте млевено месо у уредне котлете. Ставите их у тигањ са биљним уљем.
Корак 6. Пржите производ док не порумени са обе стране. Кувајте на умереној ватри како би котлети имали времена да се кувају унутра.
Корак 7. Говеђи и свињски котлети без хлеба су спремни. Послужите уз омиљене прилоге!
Сочни котлети без хлеба и млека у тигању
Сочни котлети без хлеба и млека у тигању могу се врло лако и брзо припремити код куће. Готова месна посластица биће невероватно сочна, мекана и хранљива. Послужите укусне котлете уз омиљене прилоге за ручак или вечеру.
Време кувања - 35 минута
Време кувања - 15 минута
Порције - 4
Састојци:
- Млевено месо - 400 гр.
- бундева - 200 гр.
- Лук - 1 ком.
- Бели лук - 2 чена.
- Јаје - 1 ком.
- Соли по укусу.
- Зачини - по укусу.
- Брашно - 4 кашике.
- Биљно уље - за пржење.
Процес кувања:
Корак 1. Претходно одмрзните млевено месо и ставите га у дубоку посуду.
Корак 2. Додајте млевено месо са нарибаном пулпом бундеве.
Корак 3. У смешу додајте сецкани бели лук, лук, пилеће јаје, со и зачине.
Корак 4. Темељно гнетите садржај док не постане глатко.
Корак 5. Од месног препарата направите уредне котлете и уваљајте их у брашно.
Корак 6. Загрејте тигањ са биљним уљем и овде ставите припремљене месне котлете.
Корак 7. Пржите их са обе стране до златно браон боје. Кувати на умереној ватри да се производ добро испече изнутра.
Корак 8. Сочни котлети без хлеба и млека у тигању су спремни. Послужити се!
Котлети од млевеног меса без хлеба и јаја
Котлети од млевеног меса без хлеба и јаја испадају невероватно сочни и мекани. Својим хранљивим својствима ће вас одушевити и укусно јело од меса.Послужите за трпезом уз омиљене прилоге. Обећавамо да ваша породица и пријатељи неће моћи да одоле овој посластици.
Време кувања - 40 минута
Време кувања - 20 минута
Порције - 4
Састојци:
- Млевено месо - 650 гр.
- Свињска маст - 50 гр.
- Лук - 1 ком.
- Кромпир - 1 ком.
- Соли по укусу.
- Мешавина паприка - по укусу.
- Хлебне мрвице - 30 гр.
- Биљно уље - за пржење.
Процес кувања:
Корак 1. Сало увијамо кроз млин за месо и комбинујемо га са млевеним месом.
Корак 2. Нарендајте кромпир на фином ренду и истисните вишак влаге.
Корак 3. Такође пролазимо лук кроз ренде.
Корак 4. Додајте сецкано поврће у мешавину меса.
Корак 5. Посути радни предмет сољу и мешавином паприка. Подесите количину зачина по укусу. Темељно мешајте док не постане глатка.
Корак 6. Од припремљеног млевеног меса направите уредне котлете и уваљајте их у презле.
Корак 7. Ставите комаде у тигањ загрејан биљним уљем.
Корак 8. Пржите до златно браон боје са свих страна.
Корак 9. Котлети од млевеног меса без хлеба и јаја су спремни. Послужите за сто!
Рибљи котлети без хлеба
Рибљи котлети без хлеба могу се врло лако припремити код куће. Посласт од млевене рибе биће невероватно сочан, мекан и нежан. Послужите укусне котлете уз омиљене прилоге. Разноврсите своје породичне ручкове или вечере!
Време кувања - 30 минута
Време кувања - 20 минута
Порције - 2
Састојци:
- Рибљи филе - 0,6 кг.
- Лук - 1 ком.
- Шаргарепа - 2 ком.
- Соли по укусу.
- Млевени црни бибер - по укусу.
- Зелени - по укусу.
- Биљно уље - за пржење.
Процес кувања:
Корак 1. Припремите комаде рибљег филеа. Уклоните семе и исеците производ на мале комаде.
Корак 2. Ситно исецкајте лук и нарендајте шаргарепу. Пржите поврће док не омекша у биљном уљу. Кувајте на лаганој ватри око 7 минута, повремено мешајући.
Корак 3. Рибљи филе и поврће млевите кроз млин за месо.
Корак 4.Добијено млевено месо је допуњено сољу, млевеним црним бибером и сецканим зачинским биљем (свежем или сушеном). Смешу темељно гнетите.
Корак 5. Од смеше формирајте уредне котлете и подмажите их биљним уљем.
Корак 6. Ставите комаде у загрејан тигањ. Пржите до златно браон боје са свих страна.
Корак 7. Рибљи котлети без хлеба су спремни. Послужите уз омиљене прилоге!
Котлети од млевеног меса без хлеба и кромпира
Котлети од млевеног меса без хлеба и кромпира су веома укусно, заситно и лако за спремање јело за ваш домаћи мени. Послужите ову сочну посластицу од меса уз омиљене прилоге и свеже поврће. Почастите своју породицу укусним ручком или вечером.
Време кувања - 35 минута
Време кувања - 20 минута
Порције - 4
Састојци:
- Млевено месо - 0,6 кг.
- Тиквице - 1 ком.
- Лук - 1 ком.
- Јаје - 1 ком.
- Соли по укусу.
- Млевени црни бибер - по укусу.
- Скроб - 2 кашике.
- Брашно - 2 кашике.
- Биљно уље - за пржење.
Процес кувања:
Корак 1. Припремите потребне састојке.
Корак 2. Претходно одмрзните млевено месо и ставите га у дубоку плочу.
Корак 3. Изаберите малу тиквицу, оперите је, уклоните кору и семенке.
Корак 4. Исеците припремљено воће на мале комаде.
Корак 5. Ољуштите лук и поделите га на четвртине.
Корак 6. Додајте комаде тиквица у лук и све самељите у хомогену пасту.
Корак 7. Ширите биљну масу преко млевеног меса. Овде шаљемо и пилеће јаје, со и млевени црни бибер. Све добро измешати.
Корак 8. Додајте брашно и скроб у смешу. Поново све измешати.
Корак 9. Од добијеног млевеног меса направите уредне котлете.
Корак 10. Ставите комаде у тигањ са биљним уљем.
Корак 11Пржите их док не порумене са свих страна.
Корак 12. Котлети од млевеног меса без хлеба и кромпира су спремни. Послужити се!
Ћуретини котлети без хлеба
Ћуретини котлети без хлеба лако се припремају код куће. Посластица од живине ће бити невероватно сочна, мекана и хранљива. Послужите укусне нискокалоричне пљескавице од млевеног меса уз омиљене прилоге за породични ручак или вечеру.
Време кувања - 35 минута
Време кувања - 15 минута
Порције - 4
Састојци:
- ћуреће месо - 300 гр.
- Јабука - 1 ком.
- Тврди сир - 50 гр.
- Јаје - 1 ком.
- Овсене пахуљице - 2 кашике.
- Сол - 1 прстохват.
- Лук - 1 ком.
- Млевени црни бибер - по укусу.
- Млевени мушкатни орашчић - по укусу.
- Брашно - за панирање.
- Биљно уље - за пржење.
Процес кувања:
Корак 1. Ољуштени лук ситно исецкати. Пржите га на уљу док не порумени.
Корак 2. Ставите претходно одмрзнуту млевену ћуретину у дубоку посуду.
Корак 3. У млевено месо додајте пржени лук и рендани тврди сир.
Корак 4. Разбити пилеће јаје у масу.
Корак 5. Огулите јабуку и исецкајте је.
Корак 6. У укупну масу додајте рендану јабуку.
Корак 7. Допуните припрему овсеном кашом.
Корак 8. Посолите садржај и поспите зачинима. Добро промешати.
Корак 9. Од млевеног меса направите уредне котлете и уваљајте их у брашно. Ставите у тигањ са биљним уљем.
Корак 10. Пржите посластицу до златно смеђе боје са свих страна.
Корак 11. Ћуретини котлети без хлеба су спремни. Послужите сочну посластицу за сто!
Парени котлети без хлеба
Парени котлети без хлеба су невероватно укусно, хранљиво и нискокалорично јело за вашу породичну вечеру. Овај здрав производ савршен је и за дечије јеловнике.Можете га припремити помоћу нашег једноставног рецепта са фотографијама корак по корак. Узети на знање!
Време кувања - 30 минута
Време кувања - 15 минута
Порције - 4
Састојци:
- Пилећи бут - 5 ком.
- Першун - 3 гране.
- Цилантро - 3 гране.
- Соли по укусу.
- Млевени црни бибер - по укусу.
- Млевена црвена паприка - по укусу.
- Суво биље - по укусу.
Процес кувања:
Корак 1. Уклоните месо са пилећих бутина.
Корак 2. Самлетите производ блендером док се не формира меко млевено месо.
Корак 3. Додајте мешавину меса са сољу, зачинима и сецканим зачинским биљем.
Корак 4. Темељно мешајте садржај док се сви зачини равномерно не распореде.
Корак 5. Навлажите руке у води и формирајте уредне котлете исте величине.
Корак 6. Ставите месне котлете на посуду за пару. Ставите га на посуду са кипућом водом.
Корак 7. Покријте посластицу поклопцем и парите око 10 минута.
Корак 8. Приближно време кувања парних котлета је од 8 до 15 минута. Повремено скидајте поклопац и проверите да ли је готово.
Корак 9. Парени котлети без хлеба су спремни. Ставите на тањир и послужите!
Укусни котлети без хлеба и лука у тигању
Укусни котлети без хлеба и лука у тигању - веома укусно и једноставно јело. Готова месна посластица биће невероватно сочна, мекана и хранљива. Послужите златно браон котлете уз омиљене прилоге. Почастите себе и своје најмилије укусним ручком.
Време кувања - 1 сат
Време кувања - 20 минута
Порције - 4
Састојци:
- Млевено месо - 0,7 кг.
- Кромпир - 0,5 кг.
- Јаје - 1 ком.
- Бели лук - 2 чена.
- Млеко - 1 кашика.
- Соли по укусу.
- Зачини - по укусу.
- Брашно - за панирање.
- Зелени - по укусу.
- Биљно уље - за пржење.
Процес кувања:
Корак 1.Хајде да припремимо потребне састојке. Огулите кромпир и исперите под водом.
Корак 2. Ставите одмрзнуто млевено месо у дубоку посуду. Допуњавамо га ренданим кромпиром.
Корак 3. Овде разбијте пилеће јаје и додајте сецкани бели лук. Посолите и поспите зачинима по укусу.
Корак 4. Темељно гнетите садржај док не постане глатко.
Корак 5. Направите уредне котлете и уваљајте их у брашно.
Корак 6. Пребаците комаде у тигањ са биљним уљем и пржите до златно смеђе боје.
Корак 7. Измерите једну чашу млека.
Корак 8. Котлете прелијте млеком и динстајте на тихој ватри око 30 минута.
Корак 9. На крају кувања, поспите посластицу сецканим биљем.
Корак 10. Укусни котлети без хлеба и лука у тигању су спремни. Послужите уз поврће или своје омиљене прилоге!