Краљевски колач од сира са свјежим сиром у рерни

Краљевски колач од сира са свјежим сиром у рерни је веома укусна, заситна, укусна пита која је идеална за кување током викенда. Арома овог пецива пружиће вашем дому удобност и мир, а деликатан укус скуте ужитак и радост. Нудимо 9 рецепата за краљевски колач од сира са свјежим сиром у рерни корак по корак са фотографијама које можете изабрати. Међу њима ћете сигурно пронаћи свој сопствени рецепт!

Класичан рецепт за краљевски колач од сира са свјежим сиром у рерни

Чак и почетница домаћица може направити ову укусну питу која се лако припрема. Обавезно га припремите када будете имали слободан минут и пожелите да обрадујете себе и своје најмилије укусним пецивима.

1. 
   Краљевски колач од сира са свјежим сиром у рерни је врло једноставан за припрему. Просејте сво брашно и соду бикарбону у посебну посуду. Затим у другу посуду самлети веома хладан, тврд путер, који можете нарендати уместо да сецкате ножем. Додајте брашно и шећер у посуду са путером.
2. 
   Рукама брзо помешајте састојке да се формирају мрвице. Ово се мора урадити прилично брзо како се путер не би почео топити.
3. 
   Узмите тепсију и притисните око 2/3 добијене мешавине, не заборављајући да формирате странице. За удобност, најпре обложите плех пергаментом и намажите га путером.
4. 
   Посолите и посолите ванилин у посуду са скутом и добро измрвите смешу до мање или више хомогене без грудвица или хетерогених зрна скуте. Након тога у смешу додајте гранулирани шећер и све добро измешајте.
5. 
   У добијену мешавину почните да додајете једно по једно кокошја јаја, снажно месећи хомогено тесто.
6. 
   Помешајте фил од скуте, подешавајући састојке на око. Пошто фил треба да буде сличан густој павлаци, можда ће бити потребно мало више младог сира или јаја.
7. 
   Затим преко доњег слоја распоредите скуту коју сте недавно распоредили у калуп.
8. 
   Када сте сав фил излили у питу и изгладили, поспите преостале мрвице преко пите и почните да печете.
9. 
   Пеците торту од сира 40-45 минута у рерни загрејаној на 180 степени. Врх пите треба да буде златно браон.
10. 
    Након што се чизкејк охлади, скините обруч са калупа, исеците торту на порције и послужите!

Краљевски колач од сира са свјежим сиром и јабукама

Пецива од свјежег сира са јабукама су право уживање.Припрема таквог колача од сира није тежа од печења шарлоте, али овај десерт ће бити здравији и хранљивији. Обавезно пробајте да испечете ову деликатну посластицу када имате слободан тренутак.

Састојци:

За тест:

• Премиум пшенично брашно - 240 гр.
• гранулирани шећер - 100 гр.
• Маслац - 150 гр.

За пуњење:

• Свјежи сир ситног зрна - 350 гр.
• Сода - ¼ кашичице.
• Ванилин - 1 прстохват
• гранулирани шећер - 100 гр.
• Пилеће јаје - 3-4 ком.
• Сол - ½ кашичице.
• Јабука - 1 ком.

Процес кувања:

1. Извадите путер из замрзивача и брзо га нарендајте на средњем ренду или исецкајте у чинији блендера. Сво брашно, увек највишег квалитета, брзо просијте у путер, додајте шећер, а затим почните да правите мрвице. Радите брзо, не дозвољавајући да се путер топи од топлоте просторије и ваших руку.

2. Када је црумбле готов, почните да правите фил. Да бисте то урадили, у посуди комбинујте свјежи сир, прашак за пециво, со, гранулирани шећер и ванилин. По жељи можете додати какао и цимет, само мало. Свјежи сир изгњечите док не постане што глаткији, па у смјесу додајте јаја.

3. Сирну масу добро умутити миксером тако да добијемо пластичну и умерено густу масу. Оперите јабуку, уклоните унутрашњост и исеците на мале кришке. Помешајте их са свјежим сиром и почните да формирате колач од сира.

4. Раширите део теста преко дна калупа за опруге, формирајући страну за фил. Затим ставите фил у тепсију и изгладите. Поспите врх пите преосталим путером и мрвицама брашна и почните да печете производ.

5. Плех за питу ставите у рерну загрејану на 180 степени и пеците око 40 минута.Када врх пите мало порумени, можете извадити производ и охладити га. Када се охлади, ставите питу на леп тањир и послужите!

Једноставан рецепт за прављење колача од сира са маргарином

Савршено је прихватљиво заменити путер маргарином у многим рецептима за печење. Можете га заменити на исти начин у овом рецепту, који неће изгубити укус. Пробајте!

Састојци:

• Пшенично брашно - 250 гр.
• Шећер - ½ шоље
• Крем маргарин - 150 гр.
• Свјежи сир - 400 гр.
• Млевени цимет - ½ кашичице.
• Ванилин шећер - 1 кесица
• Пилеће јаје - 3 ком.
• Сол - прстохват

Процес кувања:

1. Маргарин тек извађен из замрзивача самљети рендом или ножем. У њега одмах просијте брашно и брзо мешајте састојке док се не формирају мрвице. Ако маргарин има времена да се отопи, тесто неће радити.

2. Узмите калуп за печење и сабијте нешто више од половине добијене смесе, не заборављајући да формирате уредне странице за фил. За практичност, посуду за печење можете обложити пергаментом и подмазати је кремастим маргарином.

3. У свјежи сир додајте соду са сољу и ванилијом и миксером или виљушком добро измрвите смјесу до мање-више хомогене. Након тога додајте шећер у смешу и добро измешајте састојке. У добијену смесу почните да додајете пилећа јаја, једно по једно, метлицом енергично замесите тесто.

4. Затим преко доњег слоја распоредите скуту коју сте недавно распоредили у калуп и након што сте сав фил убацили у питу и изгладили, поспите питу преосталим мрвицама и почните да печете.

5.Колач од сира треба пећи 40-45 минута у рерни загрејаној на 180 степени. Када пита добије златно смеђу боју, можете је извадити из рерне.

6. Са охлађеног колача од сира скините обруч и затим ставите производ на тањир. Готов колач за лепоту можете посути мешавином какаоа и шећера у праху, а затим послужити!

Домаћи чоколадни колач од сира са скутом

Можете добити укусан колач од сира ако у тесто додате какао прах. Деликатни чоколадни укус ће свакако задовољити малишане који воле слатко, а допасти ће се и свакој одраслој особи. Пробајте!

Састојци:

• Врхунско пшенично брашно - 1 кашика.
• Маслац или маргарин - 150 гр.
• Шећер - 100 гр.
• Свјежи сир - 450 гр.
• Какао прах - 3 кашике.
• Ванилин - прстохват
• Цимет - 1/3 кашичице.
• Пилеће јаје - 3 ком.

Процес кувања:

1. Помешајте брашно и 2 кашике какаоа, добро промешајте и просијте. Смрзнути путер или маргарин нарендајте на средњем ренду, уситните блендером или исецкајте ножем. Ставите путер у посуду са брашном и брзо умесите тесто у мрвице. Не дозволите да се путер отопи да би мрвица била лепа и правилна.

2. Већи део теста распоредите преко посуде за печење, формирајући странице за фил од скуте и затим почните да припремате фил. За пуњење треба помешати свјежи сир, шећер, јаја и цимет. Све то добро умутити блендером до хомогене пластичне масе без грудвица и зрна скуте.

3. Ставите фил од свјежег сира у форму са тестом, добро промешајте и по врху посипајте преостале мрвице теста. После овога можете ставити торту да се пече и сачекајте резултат.

4.Рерну је потребно претходно загрејати тако да температура достигне 170-180 степени, а затим тамо поставити калуп са будућим колачем од сира. Након 40-45 минута, готово јело се може уклонити и охладити. Када се колач од сира потпуно охлади, послужите га на прелепом послужавнику са чајем, кафом, млеком или какаом.

Добар апетит и кулинарски успех!

Укусна краљевска торта од сира са бананом

Банане додају јединствену нежност и слаткоћу било којој пециви. Апетизирајућа скута са филом од банане дефинитивно ће одушевити ваше непце и приуштити задовољство чак и најтмурнијег дана.

Састојци:

• Премиум пшенично брашно - 250 гр.
• гранулирани шећер - 100 гр.
• Маслац/маргарин - 150 гр.

Пуњење:

• Свјежи сир ситног зрна (маст) - 350 гр.
• Сода - ¼ кашичице.
• Ванилин - 1 прстохват
• гранулирани шећер - 70 гр.
• Пилеће јаје - 3 ком.
• Банана - 1 ком.

Процес кувања:

1. Замрзнути путер или кремасти маргарин морају се брзо нарендати на средњем ренду или исецкати у посуди блендера. Брзо просијте сво висококвалитетно брашно у путер, додајте шећер, а затим почните да правите мрвице рукама. Делујте брзо како бисте спречили да се путер или маргарин истопе и униште цело јело.

2. Када су мрвице готове, можете почети са припремом фила од скуте и банане. Да бисте то урадили, ставите у посуду свјежи сир, сода, со, као и гранулирани шећер и ванилин или ванилин шећер. По жељи можете додати мало какаоа у фил. Свјежи сир се мора темељно гњечити до што је могуће хомогеније, а затим у масу скуте додати пилећа јаја.

3. Сирну масу са јајима добро умутити миксером, постижући пластичну и умерено густу конзистенцију, која подсећа на густу павлаку.Раширите део теста преко дна калупа за опруге, формирајући обод за фил. Затим пола фила ставите у тепсију и изгладите. Огулите банану и исеците је на кришке. Кругове пажљиво ставите преко фила од скуте и додајте други део.

4. Врх пите обилно и равномерно поспите преосталим путером и мрвицама брашна и почните да печете производ.

5. Тепсију са питом ставите у рерну коју је потребно загрејати на 170-180 степени и пеците око 40-45 минута. Када врх колача од сира мало порумени, производ можете извадити и охладити. Чизкејк са бананом послужите у целини или у порцијама.

Корак по корак рецепт за краљевски колач од сира са свјежим сиром и павлаком

Да би сирни фил чизкејка био што мекши и кремастији, уобичајено је да се у скуту дода павлака. У нашем случају и овај метод одлично функционише и претвара већ дивне пецива у најделикатније, ароматично задовољство.

Састојци:

• Премиум пшенично брашно - 250 гр.
• Гранулирани шећер - ½ кашике.
• Маслац/маргарин - 150 гр.

Пуњење:

• Свјежи сир (било који не мокар) - 350 гр.
• Сода - ¼ кашичице.
• Ванилин - 1 прстохват
• Гранулирани шећер - ½ кашике.
• Пилеће јаје - 3 ком.
• Павлака - 2 кашике.

Процес кувања:

1. Да бисте припремили фил од скуте са павлаком, потребно је скуту изгњечити са јајима, додати соду, ванилин и шећер, а затим додати павлаку. Састојке добро изгњечите или користите миксер. Што темељније умутите смесу, то ће фил за чизкејк бити мекши.

2. Готов фил оставите са стране и почните да припремате подлогу за колач од сира. Да бисте то урадили, узмите веома тврд и хладан путер, или, у екстремним случајевима, кремасти маргарин и ситно исецкајте.

3.Ставите путер у чинију, а затим брзо просијте у пшенично брашно. Помешајте састојке веома брзо и темељно рукама, не дозволите да се путер отопи. Ако ваша масна база почне да се топи, завршићете не са мрвицама, већ са нејасном мешавином.

4. Визуелно поделите готову мрвицу на три дела; Два од њих пажљиво распоредите по калупу, дајући будућој торти уједначен облик и извуците странице за фил од скуте.

5. На подлогу ставите мешавину свјежег сира и павлаке са шећером и јајима, па пажљиво изгладите. Поспите врх колача од сира остатком мрвица, равномерно их распоредите по филу. Припрема је спремна!

6. Загрејте рерну на 180 степени и сачекајте да се загреје. Калуп са препаратом ставити у већ загрејану справу, па одмерити 45 минута и испећи посластицу. Његова спремност се може проверити пет минута пре краја; Ако је колач од сира већ порумени, извадите га и охладите пре сервирања!

Краљевски колач од сира са свјежим сиром и џемом

Пита од џема није ништа ново. Али да ли сте икада пробали колач од сира пуњеног свјежим сиром и џемом? Ако не, свакако би требало да сачувате овај рецепт и проверите га. Слатко и нежно пуњење скуте никога неће оставити равнодушним!

Састојци:

• Премиум пшенично брашно - 250 гр.
• Маслац/маргарин - 150 гр.

Пуњење:

• Свјежи сир (било који не мокар) - 400 гр.
• Сода - ¼ кашичице.
• Пилеће јаје - 3 ком.
• Џем од јагода - 100 гр.

Процес кувања:

1. У чинију ставите путер или смрзнути маргарин, а затим брзо просијте у њу сво пшенично брашно. Састојке веома брзо и темељно мешајте рукама, не дајући да се масна подлога пите отопи. Када имате мрвице, направите први слој торте.

2.Плех обложите папиром за печење, а затим распоредите око две трећине мрвица на дно и странице тепсије. Ставите ову структуру у фрижидер док се припрема пуњење. Такође уклоните све преостале мрвице.

3. Да бисте припремили фил од скуте са џемом, потребно је врло пажљиво умесити скуту са јајима, додати соду и по потреби мало разблажити смесу павлаком. Затим додајте џем од јагода и добро измешајте све састојке.

4. Извадите плех са подлогом и мрвицама из фрижидера. Пажљиво распоредите фил у подлогу у равном слоју, а затим направите горњи слој од преосталих мрвица од путера и брашна.

5. Празан вашег будућег колача од сира треба ставити само у загрејану рерну, па унапред загрејте уређај (170-180 степени) и након тога слободно пошаљите производ да се пече.

6. Одвојите 40-45 минута и слободно радите друге ствари. Након овог времена, ваша посластица ће бити спремна за чај код куће, само треба да је охладите и лепо послужите!

Како пећи колач од сира са свјежим сиром и лимуном у рерни?

Арома и укус цитруса чине печене производе свежим и истовремено веома пикантним. Метода кувања се не разликује много од других, али укус је једноставно јединствен и изненађујуће лаган. Узмите си времена и обавезно пробајте да направите десерт по овом рецепту.

Састојци:

• Премиум пшенично брашно - 250 гр.
• Маслац/маргарин - 150 гр.
• Свјежи сир (било који) - 400 гр.
• Сода - ¼ кашичице.
• Пилеће јаје - 3 ком.
• Корица лимуна - од пола лимуна
• Гранулирани шећер - ½ кашике.

Процес кувања:

1. Путер унапред ставите у замрзивач да буде чврст. Када почнете да правите питу, извадите је из замрзивача и одмах изгњечите.Просејте брашно у путер, па рукама обликујте мрвице.

2. На дно посуде за печење ставите око два дела мрвица од путера и брашна, па поравнајте и направите странице да фил од свјежег сира не исцури.

3. За фил је потребно јако добро умесити свјежи сир, разбијајући грудвице и зрна. Тамо морате додати шећер, сода и пилећа јаја. Смеша се може умутити блендером или миксером. Дебљина пуњења скуте треба да буде слична густој павлаци.

4. Узмите лимун, исперите га под млазом воде, скините кору и нарендајте на најситније ренде. У свјежи сир додајте лимунову корицу и добро промијешајте састојке.

5. На подлогу од мрвица у равном слоју ставите фил од свјежег сира са лимуновом корицом, додатно поравнајте површину шпатулом или кашиком и употпуните структуру слојем преосталих мрвица.

6. Калуп са тортом од сира ставите у рерну, загрејану на температуру од око 170-180 степени, и оставите производ 40-45 минута. Извадите ружичасти десерт из рерне након предвиђеног времена и оставите да се охлади пре сервирања.

Краљевски колач од сира са свјежим сиром у спором шпорету

Мултиварка је прави спаситељ кувара у савременом свету. Можете га користити за припрему готово сваког јела, а колач од сира није изузетак. Посластица ће бити нежна и ароматична, ништа лошија него када се пече у рерни.

Састојци:

• Премиум пшенично брашно - 240 гр.
• Маслац или крем маргарин - 150 гр.
• Свјежи сир (ситног зрна) - 500 гр.
• Сода - ¼ кашичице.
• Ванилин - 1 прстохват
• гранулирани шећер - 100-150 гр.
• Пилеће јаје - 3 ком.

Процес кувања:

1.Смрзнуту масну подлогу - путер или маргарин - нарендајте на крупно ренде или исецкајте ножем и ставите у чинију. У њега одмах просијте пшенично брашно и рукама обликујте мрвице за тесто. Све треба да урадите брзо пре него што путер почне да се топи.

2. Лагано загрејте посуду мултиварка, а затим је подмажите путером, добро подмазујући не само дно, већ и зидове посуде. Након тога, отприлике две трећине теста распоредите у чинију, истовремено формирајући страну за фил.

3. Ставите свјежи сир у посебну посуду, додајте ванилин, сода, гранулирани шећер и млевите док не постане глатко. Можете додати и друге додатке: какао, цимет, јабуке или нешто друго. Умутите јаја у смесу од свјежег сира, а затим миксером или блендером умутите свјежи сир у кремасту пасту без грудвица и зрна.

4. Сирну масу распоредите по слоју теста који сте направили у чинији мултиварка. Након што је сав фил у чинији, поспите преостале мрвице на производ и ставите посуду са препаратом за питу у уређај.

5. Затворите поклопац мултиварка и укључите режим „Печење“ на 45 минута. Не отварајте поклопац док вас мултиварка не обавести да је јело спремно. Пустите да се готов колач од сира охлади у чинији мултиварка, а затим га покријте широким тањиром или посудом и брзо га окрените. Покријте колач од сира другим тањиром и брзо га поново окрените. Колач од сира је спреман за јело!