Компот од трешања са коштицама за зиму

Плодови трешње сазревају тако брзо да им је потребно унапред потражити употребу. Тако укусан компот можете замотати почевши од прве бербе трешања па до последње. А свестраност ове киселе бобице лежи у њеној апсолутно хармоничној комбинацији са слатким и киселим воћем и бобицама.

Компот од трешања са коштицама за теглу од 3 литра

Класично пиће које се најбрже припрема и које увек треба да буде при руци. Трешње са коштицама задржавају не само укус, већ и изглед много боље. Ако нисте сами пробали да правите компоте, слободно почните са овим рецептом и нећете погрешити.

1. 
   Како припремити компот од вишања са коштицама за зиму у тегли од 3 литра? Процес кувања је што је више могуће поједностављен чињеницом да не морате уклањати коштице из трешања. Остаје само да покупите све стабљике, добро исперите и осушите бобице.
2. 
   У почетку тегле перемо заједно са содом и тек онда их стерилишемо на пари 10 минута. Понављамо исто са поклопцима.
3. 
   Стерилизоване тегле напуните припремљеним вишњама.
4. 
   Затим додајте сав гранулирани шећер.
5. 
   И постепено прелијте сав садржај кипућом водом како зидови тегле не би пуцали.
6. 
   Компот затворите поклопцем који се навија.
7. 
   Да би се гранулирани шећер брже растворио, а вода попримила боју вишње, теглу мало протресите.
8. 
   Ово завршава процес кувања. Тегле компота од вишања окрените наопачке, покријте пешкиром и оставите да се хладе преко ноћи.
9. 
   Након овог времена, све окренемо и преместимо на хладно место намењено за чување шавова.

Желимо вам добар апетит!

Укусан компот од вишања са ментом за зиму

Постизање комплексног укуса и свежине може се постићи само додавањем свежих листова нане. У умереним количинама, не преплављује укус бобица и оставља дуг и незабораван пријатан укус.

Време кувања: 30 мин.

Време кувања: 15 мин.

Порције – 8-10.

Састојци:

• Трешња - 500 гр.
• гранулирани шећер - 300 гр.
• Нана - 2 ком.
• Вода - 2,5 л.

Процес кувања:

1. Од бобица откинемо репове и темељно их исперимо од прљавштине.

2. Тегле од три литра оперемо содом, а затим их стерилишемо на начин који вам одговара.

3. У врелу воду сипајте гранулирани шећер, добро промешајте и наставите да кувате сируп док се кристали шећера потпуно не растворе.

4. У припремљене тегле сипајте вишње и додајте листиће нане. Затим вишње прелијте врућим шећерним сирупом.

5. Затворите тегле са поклопцима помоћу кључа и окрените их наопачке. У овом облику, покријте их дебелим ћебетом и оставите док се потпуно не охладе.

6. Чаша тако укусног и свежег сока ће вас одушевити у хладној сезони и дати вам комад летњег расположења.

Пријатно!

Како направити компот од трешања и црне рибизле?

Бобица попут црне рибизле је способна да драматично промени не само укус, већ и боју вашег компота, што ће свакако привући пажњу.

Време кувања: 25 мин.

Време кувања: 5-10 мин.

Порције - 8.

Састојци:

• Трешња - 250 гр.
• Црна рибизла - 250 гр.
• гранулирани шећер - 1,5 кашике.
• Нана - 3 ком.
• Вода - 2,5 л.

Процес кувања:

1. У почетку припремите све састојке потребне за припрему компота, добро оперите и осушите бобице. У исто време такође стерилишемо наше тегле.

2. Све вишње и рибизле ставите у кључалу воду и кувајте неколико минута на лаганој ватри.

3. Затим додајте гранулирани шећер и лаганим покретима промешајте садржај.

4. Затим додајте листове нане и наставите да кувате још два минута.

5. Готов компот од вишања скините са ватре и одмах сипајте у вруће стерилисане тегле, сипајући једну чашу за себе да пробате. Након хлађења, оставите теглу на хладном и тамном месту.

Желимо вам добар апетит!

Компот од трешања са коштицама и лимунском киселином за зиму

Нема потребе за додавањем лимунске киселине. Не само да појачавате природну киселост трешања, већ и дајете компоту могућност да се чува што дуже.

Време кувања: 40 мин.

Време кувања: 20 мин.

Порције - 10.

Састојци:

• Трешња - 1000 гр.
• Лимунска киселина - 1 кашичица.
• Гранулирани шећер - 10 кашика.
• Вода - 2,5 л.

Процес кувања:

1. Пре свега, пажљиво сортирајте трешње и добро их оперите, покушавајући да не деформишете бобице.

2. За шећерни сируп додајте гранулирани шећер и лимунску киселину у загрејану воду и доведите течност до кључања.

3.Припремљене вишње ставите у кључао шећерни сируп и кувајте 10 минута.

4. Готов компот врућ сипајте у стерилисане тегле и оставите да се охлади. Тегле компота чувајте на хладном и тамном месту.

5. У сваком тренутку компот отворите и послужите охлађен.

Желимо вам добар апетит!

Како припремити компот од вишања са коштицама и малинама у теглама?

Изразита слаткоћа малине омогућава вам да користите што мање шећера и уживате у природном укусу сочних бобица.

Време кувања: 30 мин.

Време кувања: 10 мин.

Порције - 6-8.

Састојци:

• Трешња - 150 гр.
• Малине - 150 гр.
• гранулирани шећер - 80-100 гр.

Процес кувања:

1. Прво припремите главне састојке. Трешње и малине сортирамо и добро оперемо.

2. Почињемо да стављамо чисте бобице у тегле, испуњавајући 1/3 укупне запремине.

3. Покријте бобице гранулираним шећером.

4. И напуните теглу кључалом водом до врха.

5. Заролати теглу стерилизованим поклопцем и неколико пута преврнути да би се гранулирани шећер брже растворио. Умотани компот окрените наопако и оставите под дебелим ћебетом док се потпуно не охлади.

6. Ово завршава процес кувања. Слободно пробајте сами и почастите своје пријатеље!

Пријатно!

Компот од трешања са коштицама и огрозда за зиму

Овај компот комбинује не само две сорте бобица, већ право складиште корисних витамина и микроелемената које треба допунити зими.

Време кувања: 45 мин.

Време кувања: 30 мин.

Порције - 8.

Састојци:

• Трешња - 800 гр.
• Огрозда - 2,5 тбсп.
• гранулирани шећер - 300 гр.
• Вода - 2,5 л.

Процес кувања:

1. Пре свега, почињемо да припремамо бобице.Трешње и огрозд пажљиво сортирамо, оперемо и осушимо.

2. Огрозда и трешње подједнако поделити у две тегле од по један и по литар, које су претходно стерилисане. Напуните 1/3 тегле кипућом водом и покријте поклопцем. Оставите бобице у овом облику 15 минута.

3. После предвиђеног времена, сипајте сок од бобица у емајлирану посуду и загрејте на лаганој ватри. Затим додајте гранулирани шећер и након кључања кувајте садржај 10-15 минута.

4. Бобице поново прелијте шећерним сирупом и заролајте тегле са претходно стерилисаним поклопцима. Компот окрените наопако и прекријте ћебетом да се постепено охлади.

5. Охлађене тегле се могу дуго чувати на било ком хладном месту, било у фрижидеру или подруму.

Желимо вам добар апетит!