Компот од вишања за теглу од 3 литра за зиму

Компот од вишања за теглу од 3 литра за зимницу је прави божји дар за оне који немају појма где да ставе вишње. На крају крајева, припрема таквог пића захтева не само минимум састојака, већ и време. А разноврсност трешања вам омогућава да их комбинујете са другим бобицама и воћем, чиме се добија такозвани сортирани компот.

Компот од трешања са коштицама за теглу од 3 литра

Да би вам компот био укусан, потребно је само на време убрати мирисне трешње. И не морате да трошите време на уклањање семена из бобица, што ће многима бити предност.

1. 
   Како припремити компот од трешања за теглу од 3 литра за зиму? Пошто трешњама нећемо вадити семенке, једноставно одстранимо петељке, а затим трешње добро оперемо у доста воде.
2. 
   Затим, пре него што пређемо на следећу фазу припреме, свакако ћемо стерилисати тегле.То можете учинити на било који начин који вам одговара. Опране трешње ставите у припремљене тегле.
3. 
   Поспите шећер на врху бобица. За 500 грама трешања за теглу од три литра довољно је 150 грама гранулираног шећера.
4. 
   Напуните теглу са свим њеним садржајем кипућом водом и покријте стерилизованим поклопцем. Припрема компота се може сматрати завршеном. Умотане конзерве окрените наопако и прекријте ћебетом да се охладе.
5. 
   Готов компот чувајте на тамном и хладном месту без директне сунчеве светлости.

Желимо вам добар апетит!

Укусан компот од вишања без стерилизације за теглу од 3 литра

Компот од трешања се може припремити за зиму и без стерилизације, захваљујући чему задржава још више различитих корисних витамина и елемената. И бобице ће савршено задржати свој изглед и изгледати прилично свеже. Уживајте у процесу кувања да бисте касније могли да уживате у укусном пићу.

Време кувања: 50 мин.

Време кувања: 15 мин.

Порције - 10.

Састојци:

• Трешња - 500 гр.
• гранулирани шећер - 300 гр.
• Вода - 2,5 л.

Процес кувања:

1. Веома пажљиво сортирајте и оперите све трешње, истовремено уклањајући петељке.

2. Не заборавите да исперите и осушите теглу.

3. Напуните 1/3 целокупне запремине тегле вишњама.

4. Све буквално одмах прелијте кључалом водом и покријте одозго поклопцем без замотавања. Оставите трешње 10 минута.

5. После овог времена сипајте сок од вишње у емајлирани тигањ, додајте гранулирани шећер и добро промешајте. Шећерни сируп кувајте на лаганој ватри око пет минута. Затим га враћамо у трешње и замотамо гвоздени поклопац.

6.Пре складиштења компота или дегустације, тегла се мора окренути наопачке и држати под ћебетом 12 сати.

Желимо вам добар апетит!

Компот од вишања и рибизле у теглама за зиму

Додавање црне рибизле у компот утиче не само на његов укус и арому, већ и боји шећерни сируп у богату тамну нијансу, што одмах привлачи многе погледе.

Време кувања: 100 мин.

Време кувања: 20 мин.

Порције – 8-10.

Састојци:

• Трешња - 350 гр.
• Црна рибизла - 350 гр.
• Гранулирани шећер - 2 кашике.
• Лимунска киселина - 1 кашичица.
• Сол - 1 тсп.
• Вода - 2,5 л.

Процес кувања:

1. Одмерите количину црне рибизле и трешања која је потребна за припрему компота.

2. У чинију топле воде сипајте кашичицу соли и спустите вишње. Требаће нам 1,5 сат да сви остаци и црви испливају на површину. Затим исцедите воду и добро оперите бобице.

3. Истовремено, брзо исперите бобице црне рибизле, покушавајући да их не оштетите механичким покретима. Затим прокувајте воду у шерпи и бланширајте рибизле 20 минута.

4. Бланширамо и вишње. Затим одмах напуните теглу од три литре припремљеним бобицама и додајте лимунску киселину.

5. Припремне фазе су завршене, остаје само да се припреми шећерни сируп. У воду сипајте потребну количину шећера, промешајте и оставите да се загреје на лаганој ватри. Доведите течност до кључања, повремено мешајући сируп и наставите да кувате док се кристали шећера потпуно не растворе.

6. Бобице прелијте хомогеним шећерним сирупом и покријте поклопцем.

7.Затим теглу окренемо и оставимо у овом положају испод ћебе око једну ноћ како би се компот равномерно охладио.

8. Након овог времена, ваш компот је спреман. Сипајте у чаше и уживајте у његовој свежини.

Желимо вам добар апетит!

Компот од трешања и малина у тегли од 3 литра

За љубитеље слатких напитака препоручујемо да ближе погледају бобичасто воће попут малине. То ће помоћи да се уравнотежи киселост трешања и створи јединствена арома.

Време кувања: 40 мин.

Време кувања: 20 мин.

Порције – 8-10.

Састојци:

• Трешња - 500 гр.
• гранулирани шећер - 150 гр.
• Вода - 2,5 л.

Процес кувања:

1. Трешње најлакше исперете је да их прво потопите у хладну воду око 15-20 минута. Сав песак и прљавштина ће се сигурно уклонити. Такође је препоручљиво пажљиво сортирати и испрати малине пре процеса припреме компота.

2. У припремљене тегле прво ставите вишње.

3. Затим додајте малине и гранулирани шећер.

4. Следећи корак је сипање кључале воде у теглу тако да потпуно покрије бобице. Покријте тегле металним поклопцима и оставите да одстоје 10 минута.

5. Затим сав сируп сипајте у дубоку шерпу и додајте потребну количину воде, након чега воћно пиће шаљемо да проври на јакој ватри. После пет минута бобичасто воће прелијте топлим воћним напитком.

6. Све тегле затварамо посебним стерилисаним поклопцима.

7. Затим преврнуте тегле постављамо близу једна другој и покривамо их дебелим ћебетом. Ово је неопходно за постепено хлађење компота.

8. Следећег дана проверавамо тегле и пребацимо их у складиште. Овим је завршен процес припреме компота.

Желимо вам добар апетит!

Како припремити компот од вишања са јабукама за зиму?

Избор јабука ће директно утицати на укус компота од вишања, ако у потпуности не промени његов укус. Усредсредите се на своје преференције и слободно експериментишите да бисте запамтили укус лета зими.

Време кувања: 30 мин.

Време кувања: 10 мин.

Порције - 8.

Састојци:

• Трешња - 300 гр.
• Јабука - 4 ком.
• гранулирани шећер - 100 гр.
• Вода - 2,5 л.

Процес кувања:

1. Вишње са коштицама прво добро оперите и откините све петељке. По жељи можете уклонити коштице.

2. Оперите јабуке и исеците их на кришке заједно са кором.

3. Ставите све припремљене вишње и јабуке у једну тепсију.

4. Напуните сав садржај хладном водом.

5. Посаљите тигањ са бобицама и јабукама да се загреје на лаганој ватри, а затим доведите до кључања и додајте гранулирани шећер. Затим настављамо да кувамо компот пет минута док се кристали гранулираног шећера потпуно не растворе.

6. Готов компот сипајте у стерилизовану теглу и покријте поклопцем. У овом облику можемо складиштити компот дуго времена.

Желимо вам добар апетит!

Једноставан и укусан компот од вишања и огрозда за зиму

Један од најуспешнијих асортимана доступног и добро комбинованог бобичастог воћа. Немојте сумњати да ће не само деца, већ и одрасли бити задовољни таквим витаминским напитком.

Време кувања: 20 мин.

Време кувања: 15 мин.

Порције - 10.

Састојци:

• Трешња - 250 гр.
• Огрозда - 200 гр.
• гранулирани шећер - 300 гр.
• Вода – 3 л.

Процес кувања:

1. Трешње и огрозда откидамо петељке, након чега бобице потопимо у хладну воду тако да се сав песак и прљавштина скину.

2. Теглу од три литра одмах стерилишите и напуните припремљеним и осушеним бобицама.

3.Пажљиво сипајте кључалу воду у теглу напуњену бобицама и покријте стерилизованим поклопцима без замотавања.

4. Сипајте воду из тегле у емајлиран тигањ и ставите на малу ватру. Течност доведите до кључања, па додајте гранулирани шећер и наставите да кувате још пет минута, постепено смањујући ватру.

5. Вратите слатку кључалу воду у теглу са бобицама и завијте поклопац.

6. Пре него што одложите компот, окрените теглу наопако и покријте је дебелим ћебетом. Оставите теглу да се хлади у овом облику 24 сата.

7. Наш компот од вишње са огрозда је спреман. Можете пробати барем следећег дана или оставити да се чува до хладнијих времена.

Желимо вам добар апетит!

Компот од трешања са лимунском киселином за теглу од 3 литра

Додавање лимунске киселине не само да ће утицати на укус, дајући шећерном сирупу пријатну киселост, већ ће и побољшати својства конзервације производа, спречавајући га да се поквари током складиштења.

Време кувања: 90 мин.

Време кувања: 35 мин.

Порције - 10.

Састојци:

• Трешња - 1500 гр.
• Лимунска киселина - 0,5 тсп.
• Гранулирани шећер - 20 кашика.
• Вода – 3 л.

Процес кувања:

1. Припремите све потребне састојке у потребној количини. У нашем случају, трешње су замрзнуте, па их извадимо из замрзивача неколико сати пре почетка кувања.

2. У већем лонцу проври три литра воде у којој смо растворили мало лимунске киселине.

3. Након лимунске киселине, додајте гранулирани шећер и промешајте.

4. Држите тигањ на лаганој ватри док се гранулирани шећер потпуно не раствори.

5.После 5-10 минута ставите вишње у врућу воду, прокувајте и наставите да кувате компот 20 минута.

6. Можете сипати једну чашу сока од бобичастог воћа за дегустацију, а остатак компота сипати у припремљену теглу од три литра, заролати стерилизованим поклопцем и оставити да се хлади под топлим ћебетом.

Желимо вам добар апетит!

Мирисни компот од трешања и поморанџе за дуготрајно складиштење

Ништа није освежавајуће од комбинације слатких трешања и цитруса. Веома ароматичан, укусан и што је најважније брз за припрему, компот ће пожелети да га кувате изнова и изнова.

Време кувања: 30 мин.

Време кувања: 15 мин.

Порције - 10.

Састојци:

• Трешња - 450 гр.
• Наранџаста - ½ ком.
• гранулирани шећер - 300 гр.
• Вода - 2,5 л.

Процес кувања:

1. Предност ових рецепата је у томе што не морате да посветите много времена трешњама. Уклонићемо само стабљике и добро опрати бобице.

2. Затим брзо припремите поморанџу. Добро га оперите и насумично исеците на мале кришке.

3. Вишње и поморанџе ставите у свеже стерилисане тегле. И у исто време почињемо да кувамо шећерни сируп. У врелу воду додајте гранулирани шећер и кувајте док се кристали шећера не растворе.

4. Напуните наше бобице и воће врућим сирупом до врха.

5. И напуњене тегле затворите припремљеним поклопцима. Затим га окрените наопако и покријте топлим пешкиром или још боље, ћебетом. У овом облику остављамо их да се охладе 12 сати.

6. Након овог времена компот пребаците на тамније и хладније место. Ако ћете ускоро да га пијете, теглу можете оставити у фрижидеру.

Желимо вам добар апетит!