Викторијин компот за зиму

Викторијин компот је дивно домаће пиће које нико са сладокусцем неће одбити. Припрема компота неће изазвати никакве непријатности чак ни домаћицама почетницима. Велике бобице у пићу биће одличан додатак десерту. Ово светло, богато пиће је одлична алтернатива соковима и газираним пићима из продавнице.

Викторијин компот за теглу од 3 литра за зиму

Компот од јагода Викторије у тегли од 3 литра ће диверзификовати вашу исхрану за зиму. Једном када пробате домаће пиће, престаћете да купујете сокове и лимунаде. Богати компот је дивна припрема у којој можете у потпуности да уживате зими и памтите дивно лето.

1. 
   Како припремити Викторијин компот за зиму у тегли од 3 литра? Након сортирања јагода, одвојите петељке и пажљиво их оперите. Плодови треба да буду густи и јаки. Оставите на сито да се оцеди вишак влаге.
2. 
   Тегле темељно оперемо. За ово је боље користити соду бикарбону. Чисте тегле напуните опраним јагодама. Прелијте поклопце кључаном водом. Чир вода.
   Корак 3. Пажљиво напуните тегле кипућом водом. Покријте поклопцима и оставите 15 минута. Додајте онолико бобица колико желите. Богатство пића зависи од броја плодова.
3. 
   Сипајте гранулирани шећер у шерпу и оцедите воду из тегли.Да бисте то урадили, користите поклопац са рупама или цедило. Покријте тегле поклопцима и прокувајте сируп.
4. 
   Тегле са бобицама напуните кипућим сирупом. Запечатимо их кључем за шавове.
5. 
   Вруће радне предмете постављамо у њихов нормалан положај или наопачке.
6. 
   Покријте топлим ћебетом. Оставите компот у овом облику док се потпуно не охлади.
7. 
   Мирисни компот стављамо у подрум или друго хладно место. Зими уживамо у мирисном компоту. Пријатно!

Компот од Викторије (јагоде) са наном

Компот од Викторије (јагоде) са наном све ће освежити и одушевити. Мента додаје оригиналност пићу. Сваки гурман ће ценити дивну комбинацију нане и јагода. Припрема компота није тешка чак ни за неискусну домаћицу. Прављење домаћег пића је одличан начин да сачувате делић лета.

Време кувања - 30 мин.

Време кувања - 10 мин.

Порције – 1 л.

Састојци:

За теглу од литра:

• Јагоде - 400 гр.
• гранулирани шећер - 120 гр.
• Нана - 4-5 стабљика.
• Лимунска киселина - по укусу.
• Вода - 0,5 л.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите састојке за мирисно пиће.

Корак 2. Сређујемо бобице. Уклањамо меке примерке и одвајамо плодове од репова. Сваку бобицу оперемо.

Корак 3. Истоварите воће у тигањ.

Корак 4. Покријте јагоде гранулираним шећером и лимунском киселином. Подесите количину гранулираног шећера по укусу.

Корак 5. Након испирања гранчица менте, ставите их у тигањ.

Корак 6. Након што напуните посуду топлом водом, ставите је на горионик.

Корак 7. Кувајте компот не више од 20 минута. Без губљења времена, припремамо тегле. Перемо их и стерилишемо. Исто радимо са поклопцима.

Корак 8. Пажљиво извадите менту из врућег компота.

Корак 9. Напуните стерилне тегле мирисним пићем.

Корак 10Користећи машину за заваривање, затворите тегле. Охладите их наопачке.

Корак 11. Ставите охлађени компот од јагода у оставу или подрум. Када желите да уживате, отчепите теглу и уживајте. Пријатно!

Компот од Викторије (јагоде) са лимуном

Компот од Викторије (јагоде) са лимуном биће одличан додатак домаћем печењу. Након дегустације пића, деца остају импресионирана. Велике бобице добро држе облик, а лимун даје лагану киселост и служи као природни конзерванс.

Време кувања – 35 мин.

Време кувања - 15 минута.

Порције – 4

Састојци:

• Јагоде - 130 гр.
• Лимун - 2 кришке.
• гранулирани шећер - 120 гр.
• Вода - 400 мл.

Процес кувања:

Корак 1. Након што смо прикупили састојке, прелазимо на припрему укусног пића.

Корак 2. Након што сте опалили лимун кључалом водом, осушите цитрусе и исеците на кришке. Не заборавите да уклоните семенке. Након што сортирамо бобице од покварених примерака, уклањамо репове и исперемо плодове.

Корак 3. Напуните лонац водом и додајте гранулирани шећер. Доведите сируп до кључања.

Корак 4. Темељно оперите тегле. Ставите поклопце у чајник са водом.

Корак 5. Ставите теглу на врх и стерилишите на шпорету.

Корак 6. Напуните тегле бобицама и лимуном.

Корак 7. Напуните врућим сирупом.

Корак 8. Поставите постоље на дно посуде. Сипати воду.

Корак 9. Ставите теглу компота на постоље, покривену чистим поклопцем. Ставите на шпорет и стерилишите после кључања 12 минута.

Корак 10. Пажљиво уклоните вруће тегле и чврсто их заврните.

Корак 11. Окрените компот наопако.

Корак 12. У овом положају потпуно охладите компот.

Корак 13. Одложите пиће за складиштење и уживајте у њему чим пожелите нешто укусно. Пријатно!