Компот од шљива са коштицама за зиму

Компот од шљива са коштицама за зиму је једноставан и укусан начин припреме воћа. Можемо навести много разлога зашто смо изабрали један од ових рецепата, али један од њих је најзначајнији - уштеда времена. На крају крајева, не морате да уклањате коштице са сваке шљиве, а ипак ћете задржати најбоља својства плода. Остаће сочне, густе, слатке, а кост ће се лако одвојити.

Компот од шљива са коштицама за зиму у тегли од 3 литра

Домаћег компота никада није превише, тако да можете припремити неколико тегли од три литра одједном. А сам рецепт је толико елементаран да се са припремом могу носити и најнеискусније домаћице или домаћини. Не губите време лети и зима ће вам бити укусна.

1. 
   Како припремити компот од шљива са коштицама за зиму у тегли од 3 литра? Паралелно са припремом шљива, стерилишемо тегле на било који начин који вам одговара.Опране шљиве ставите у цедило да бисте уклонили вишак влаге.
2. 
   Након што су воће припремљене и тегле стерилисане, воду доведите до кључања и напуните тегле шљивама.
3. 
   Затим постепено сипајте кипућу воду у њих, испуњавајући целу запремину тегле. Пустите да се шљиве загреју 15-20 минута.
4. 
   Након овог времена, сипајте сву воду у тигањ и ставите је на малу ватру.
5. 
   У њега буквално одмах сипајте шећер, добро промешајте и доведите сируп до кључања.
6. 
   Проврели шећерни сируп вратите у шљиве, на крају додајте лимунску киселину и добро затворите поклопце. Компот оставити да се охлади наопако испод ћебе.
7. 
   И буквално сутрадан можете преместити препарат у оставу да сачека зиму.

Желимо вам добар апетит!

Домаћи компот од шљива са коштицама без стерилизације

Веома стандардан начин припреме компота, који вас гарантовано неће изневерити и који ће вам омогућити да добијете божанске резултате. Једино што треба да преберете све шљиве да у компот не уђу покварене, што ће покварити целу срећну слику.

Време кувања: 40-45 мин.

Време кувања: 10 мин.

Порције - 10.

Састојци:

• Шљива - 250-300 гр.
• гранулирани шећер - 100 гр.
• Вода – 1 л.

Процес кувања:

1. Припрема компота почиње припремом свих потребних састојака који ће нам бити корисни током процеса кувања.

2. Затим у шерпу сипајте потребну количину воде и доведите је до кључања.

3. На дно припремљене тегле ставите добро опране шљиве.

4. После шљива додајте гранулирани шећер.

5. Напуните садржај тегле свеже припремљеном кључалом водом и оставите да одстоји 10 минута, покривајући поклопцем.

6.Након овог времена, сипајте садржај тегле у шерпу и поново прокувајте. Проврели сируп сипајте у теглу и заролајте компот металним поклопцем и чувајте. Овај једноставан процес кувања је завршен.

Желимо вам добар апетит!

Компот од шљива и јабука за зиму код куће

Поред одличног укуса, у коме ћете пронаћи слаткоћу, благу киселост, па чак и можда киселост, овај компот се може назвати правим складиштем есенцијалних минерала, витамина и микроелемената. Припремајући овај производ, улажете у своје здравље.

Време кувања: 50 мин.

Време кувања: 25 мин.

Порције – 15-20.

Састојци:

• Шљива – 450-500 гр.
• Јабуке - 200 гр.
• гранулирани шећер - 200-300 гр.
• Вода - 2,5-2,8 л.

Процес кувања:

1. Све воће добро оперемо, уклањајући сву прљавштину са коре, и обавезно их осушимо у цедилу.

2. Потом припремљено воће исецкајте, уклањајући језгро са јабука, а шљивама уклоните семенке.

3. Половину укупне запремине тегле напунити сецканим воћем, а остатак кључалом водом. Загрејте садржај 15 минута.

4. Убрзо сипамо ову чорбу у лонац и ставимо на малу ватру.

5. У то сипајте шећер и добро промешајте. Шећерни сируп кувајте око 5 минута од тренутка када проври док се шећер потпуно не раствори.

6. Врући сируп вратите у тегле и затворите их поклопцима.

7. Чувајте радне предмете на хладном месту или на собној температури без директне сунчеве светлости.

Желимо вам добар апетит!

Једноставан и укусан рецепт за компот од шљива и крушака у теглама

Шта може бити укусније од домаћих шљива и крушака? – Само компот направљен од ових компоненти.Сви плодови ће бити савршено очувани до зиме и развеселити вас у мрачним, прохладним данима када недостаје сунчано лето. И немојте занемарити лимунску киселину, онда ће ваше очување бити у реду.

Време кувања: 55 мин.

Време кувања: 20-25 мин.

Порције - 10.

Састојци:

• Шљива - 200-250 гр.
• Крушке - 200-250 гр.
• гранулирани шећер - 100 гр.
• Лимунска киселина - 0,25 тсп.
• Вода – 1 л.

Процес кувања:

1. Већину времена треба потрошити на припрему састојака. Опране крушке исеците на велике кришке заједно са неољуштеном кором.

2. Шљиве исеците на две половине и извадите им семенке.

3. Почињемо да пунимо стерилисане тегле. Прво поставите слој крушака.

4. После крушке су шљиве. Остављамо трећину укупне запремине за течност.

5. Тегле са сецканим воћем напуните кључалом водом и оставите 15-20 минута на миру.

6. После овог времена оцедите охлађену течност, додајте јој шећер и лимунску киселину и проврите садржај. Постепено смањите ватру и кувајте сируп 2-3 минута.

7. Затим вратите слатку чорбу у воће и добро затворите стерилисане тегле са поклопцима. Компот охладите у преокренутим теглама на собној температури.

8. Овако укусно пиће може вас усрећити у хладним и тмурним временима.

Желимо вам добар апетит!

Компот од шљива са лимунском киселином без стерилизације

Класичан рецепт који садржи само важне састојке, а процес кувања није нимало компликован. Компот је дизајниран за прилично дуг рок трајања, за који је боље додати лимунску киселину.Поред тога, можда ће вам се допасти лагана, некомпликована киселост која савршено уравнотежује слатки укус.

Време кувања: 50 мин.

Време кувања: 10-20 мин.

Порције - 16-18.

Састојци:

• Шљива - 500 гр.
• гранулирани шећер - 250-270 гр.
• Лимунска киселина - 1/2 кашичице.
• Вода - 2-2,5 л.

Процес кувања:

1. Пажљиво сортирајте и оперите све плодове шљиве. Такође их је потребно добро осушити.

2. Затим припремљене шљиве спуштамо у стерилисане тегле, заузимајући само један део укупне запремине.

3. Напуните шљиве гранулираним шећером и додајте лимунску киселину у истој фази.

4. Садржај постепено сипајте кључалом водом и добро затворите стерилизованим поклопцима помоћу кључа за заваривање. Компот оставити наопако док се потпуно не охлади.

5. Пре складиштења компота протресите теглу и проверите да ли цури. И тек онда остављамо да чека зиму.

Желимо вам добар апетит!

Компот од жутих шљива у теглама са коштицама

Чак и ако су шљиве мало недозреле, брзо ће се заситити шећерним сирупом, а зими ће вас одушевити укусом карамеле. Компот од жутих шљива испада веома пријатна сунчана боја, која је створена како би дала дивно расположење.

Време кувања: 50 мин.

Време кувања: 30 мин.

Порције - 20.

Састојци:

• Жуте шљиве – 700-750 гр.
• Гранулирани шећер - 1 тбсп.
• Вода - 700 мл.

Процес кувања:

1. Пре свега, припремимо шљиве и тегле. Шљиве темељно оперемо и осушимо, а тегле стерилишемо на било који начин који вам одговара, било да се ради о микроталасној или рерни.

2. Затим напуните чисте, стерилисане тегле шљивама које заузимају приближно 1/2 или 1/3 укупне запремине.

3.У међувремену припремимо шећерни сируп. Да бисте то урадили, растворите шећер у малој количини воде и кувајте садржај неколико минута.

4. Припремљене шљиве прелијте кипућим сирупом, заролајте поклопце и охладите, окрећући их наопачке.

5. У овом тренутку процес кувања је завршен, а охлађени компот се може послати у оставу да сачека своје време.

Желимо вам добар апетит!

Укусан компот за зиму од шљива и поморанџе

Арома цитруса и даље остаје омиљена међу осталим препаратима, не престајући да причињава задовољство љубитељима поморанџе и лимуна. А посебно је занимљива и хармонична комбинација шљиве и поморанџе, коју је тешко замислити без покушаја. Слободно припремите ово складиште витамина и никада нећете пожалити.

Време кувања: 50 мин.

Време кувања: 30 мин.

Порције - 20.

Састојци:

• Шљиве 10-15 ком.
• гранулирани шећер - 200-220 гр.
• Наранџа - 1-2 ком.
• Лимунска киселина - 1 кашичица.

Процес кувања:

1. Тегле са поклопцима стерилишемо на било који начин који вам одговара.

2. Шљиве добро оперите и умочите у пешкир да бисте уклонили вишак влаге.

3. Опране поморанџе исеците на мале кришке заједно са кором.

4. Затим почињемо да пунимо тегле. Већи део тегле напуните шљивама и на крају додајте неколико кришки поморанџе.

5. Положено воће сипајте гранулираним шећером и прелијте га кључалом водом.

6. Заролајте компот металним поклопцима, мало окрените теглу да се кристали шећера боље растворе и оставите да се охлади наопачке.

7. Овим је завршена припрема компота од шљива са поморанџама. Шаљемо га на складиштење на хладном месту.

Желимо вам добар апетит!

Домаћи компот од шљива и грожђа за зиму

Када желите да спојите све своје омиљене ствари, овакви рецепти долазе у помоћ. Овде је све добро и по изгледу и по укусу. Домаћи грациозни гроздови плавог грожђа одају прелепу боју шљива боље него икада, дајући компоту веома упечатљив изглед. Ово пиће ће освојити све остале на вашој празничној трпези.

Време кувања: 55 мин.

Време кувања: 20 мин.

Порције – 6-8.

Састојци:

• Шљиве - 150-200 гр.
• Грожђе - 180 гр.
• гранулирани шећер - 75 гр.
• Лимунска киселина - 0,25 тсп.
• Вода - 700 мл.

Процес кувања:

1. Стерилизујте теглу и оперите шљиве и грожђе, водећи рачуна да не деформишете гроздове. Прво напуните теглу сувим грожђем.

2. Шљиве исеците на мање комаде, уклоните семенке и ставите кришке у теглу на грожђе.

3. Све напуните кључалом водом, покријте поклопцем и оставите 20 минута на миру да се загреје.

4. После овога у шерпу сипајте ароматичну тинктуру шљиве, у њој растворите шећер и прокувајте.

5. Чим сируп прокључа, вратите га у теглу са шљивама и грожђем.

6. Замотајте компот стерилизованим поклопцем помоћу кључа за шавове, након додавања лимунске киселине, и оставите наопако док се потпуно не охлади.

7. Компот ће се добро задржати до дубоке зиме ако теглу пошаљете на хладно и тамно место где нема директне сунчеве светлости.

Желимо вам добар апетит!