Светла идеја за прављење домаћег компота - од јабука и шљива. Производи се међусобно допуњују и дају пићу богат слатко-кисели укус. Биће природна замена за сокове и лимунаде из продавнице. За зимске припреме користите 5 проверених рецепата за теглу од три литра.
Компот од шљива и јабука за зиму у тегли од 3 литра
Погодно је припремити светао и мирисан компот од јабука и шљива у стакленим теглама од три литра. Тако ћете добити пуно укусног пића, које ће бити довољно за целу породицу или веће друштво.
- Шљива 450 (грами)
- јабуке 250 (грами)
- Гранулисани шећер 1 (наочаре)
- Вода 2.5 (литара)
-
Како припремити компот од шљива и јабука за зиму у тегли од 3 литра? Јабуке и шљиве оперемо под текућом водом. Оставите храну неко време и оставите да се осуши.
-
Затим исеците воће на половине или четвртине. Уклоните семенке.
-
Оба производа ставите у опрану теглу од три литре, прелијте кључалом водом и оставите 15 минута.
-
После неког времена сипајте течност у шерпу и прокувајте. Да бисмо спречили да садржај побегне са водом, користимо посебан поклопац са рупама.
-
Овде додајте шећер и наставите да кувате док се потпуно не раствори. Повремено мешајте.
-
Сипајте врући сируп у теглу са храном. Затварамо радни предмет поклопцем и пустимо да се потпуно охлади. Светли компот од јабука и шљива у тегли од три литра је спреман. Пошаљите на складиште! Пиће се може држати у хладној просторији око годину дана.
Компот од јабука и шљива за зиму без стерилизације
Шљиве и јабуке се одлично слажу у домаћим припремама. Од њих можете припремити богат компот слатког и киселог укуса. Светла посластица биће одлична алтернатива пићима из продавнице.
Време кувања: 30 минута
Време кувања: 15 минута
Порције - 3 л.
Састојци:
- Шљива - 350 гр.
- Јабука - 6 ком.
- Шећер - 1,5 кашике.
- Вода - 2,5 л.
Процес кувања:
1. Шљиве потопите у хладну воду и добро исперите. Исто радимо и са јабукама.
2. Припремљене шљиве ставите у теглу опрану содом. Прелијте их кипућом водом 15 минута.
3. Оцедите воду у шерпи и у њу уроните јабуке, претходно исечене на половине.
4. Овде додајте једну и по чашу шећера и кувајте око 5 минута. За то време суви производ би требало да се потпуно раствори.
5. Пажљиво пребаците јабуке у теглу и напуните врућим сирупом. Затварамо радни предмет поклопцем и пустимо да се охлади.
6. Мирисни домаћи компот од јабука и шљива је спреман! Да бисте осигурали да се радни предмет чува дуго времена и да не изгуби својства, држите га у хладној просторији.
Укусан компот од шљива, јабука и крушака за зиму
Од јабука, шљива и крушака може се направити мирисни и умерено сладак компот. Светла комбинација производа учиниће ваше домаће пиће богатим и оригиналним. Рецепт је погодан за дуготрајно зимско складиштење. Приуштите себи природну посластицу без конзерванса.
Време кувања: 40 минута
Време кувања: 20 минута
Порције - 3 л.
Састојци:
- Шљива - 300 гр.
- Јабука - 2 ком.
- Крушка - 2 ком.
- Шећер - 0,5 кашике.
- Вода - 2,5 л.
Процес кувања:
1. Исперите шљиве, јабуке и крушке под водом. Производи за компот за зиму не би требало да буду контаминирани.
2. Шљиве поделити на половине, јабуке на четвртине. Пажљиво уклањамо кости.
3. Ставите састојке у тигањ са водом. Доведите садржај до кључања.
4. Затим додајте потребну количину шећера. Кувајте смешу 15-20 минута на лаганој ватри. Уз повремено мешање.
5. Готов компот одмах сипајте у припремљену теглу од три литра. Затворите га поклопцем и оставите да се охлади, а затим га чувајте на хладном месту.
Како припремити компот од шљива, јабука и грожђа за зиму?
Домаћи компот, светле боје и укуса, прави се од јабука, шљива и грожђа. Пиће пријатне киселости савршено ће угасити вашу жеђ и постати природна замена за производе из продавнице.
Време кувања: 50 минута
Време кувања: 30 минута
Порције - 3 л.
Састојци:
- Шљива - 100 гр.
- Јабука - 1 ком.
- Грожђе - 200 гр.
- Нана – 1 грана.
- Шећер - 0,5 кашике.
- Вода - 2,5 л.
Процес кувања:
1. Оперите главне састојке под хладном водом. Изрежемо језгро од јабука, сортирамо грожђе са грана.
2. У шерпи или шерпи прокувајте воду са шећером и комадићима јабуке.
3. После кључања додати опрано грожђе и шљиве. Наставите да кувате садржај на лаганој ватри око 15 минута. Редовно мешајте да спречите горење.
4. У укупну масу додати гранчицу менте. Потребан је само за укус, тако да га додавање није потребно. Искључите ватру и покријте посуду поклопцем. Оставите да одстоји 10-15 минута.
5. Готов компот од јабука, шљива и грожђа сипајте у припремљену теглу од три литра. Може се чувати.
Компот од шљива и јабука са лимунском киселином за зиму
Компот од шљива и јабука може се припремити уз додатак лимунске киселине. Састојак ће напитку дати посебан укус, а такође ће добро утицати на дуготрајно складиштење у теглама.
Време кувања: 30 минута
Време кувања: 15 минута
Порције - 3 л.
Састојци:
- Шљива - 150 гр.
- Јабука - 2 ком.
- Шећер - 300 гр.
- Лимунска киселина - 1 кашичица.
- Вода - 2,5 л.
Процес кувања:
1. Добро оперите производе под текућом водом и оставите да се осуше.
2. За сируп прокувајте воду са шећером док се потпуно не раствори. На крају кувања додајте лимунску киселину. Промешати и склонити са шпорета.
3. Јабуке и шљиве поделите на половине или четвртине, пажљиво уклањајући семенке.
4. Оперите стаклену теглу содом. Напуните га јабукама и шљивама, прелијте врућим сирупом. Затварамо радни предмет, окренемо га наопако и оставимо док се потпуно не охлади. Можете га покрити пешкиром.
5. Затим шаљемо готов компот за складиштење на погодно место. Пробајте пиће у било које доба године!