Компот од огрозда са поморанџама за зиму

Компот од огрозда са поморанџама је диван напитак који је вишеструко бољи од газираног пића из продавнице. Припрема компота захтева минимум времена и труда. За пиће се користе различите сорте огрозда. Агруми компоту додају свежину и благу киселост. Ово је једно од наших омиљених пића и увек је веома популарно.

Компот од огрозда са поморанџама за зиму у тегли од 3 литра

Компот од огрозда са поморанџама за зиму у тегли од 3 литра је витаминска бомба. Огрозда садржи велику количину витамина Ц, чија конзумација подржава имуни систем и благотворно утиче на стање коже. Ако вам се чини да је количина шећера висока, можете је смањити. Али више волим да разблажим концентровано пиће водом за пиће.

1. 
   Како припремити компот од огрозда и поморанџе за зиму у тегли од 3 литра? Сочну поморанџу прелијте врелом водом и осушите.
2. 
   Теглу од три литре темељно оперемо содом бикарбоном и стерилишемо је на пари. Прокухајте поклопац одвојено.
3. 
   Ставите огрозд у цедиљку и исперите под текућом водом. Наранџу исеците на сегменте, не заборављајући да уклоните семенке.
4. 
   Ставите бобице и кришке наранџе на дно стерилне тегле.
5. 
   Прокувајте воду и пажљиво напуните теглу. Да стакло не би пуцало, сипајте мало по мало. Покријте поклопцем и оставите да се кува пола сата.
6. 
   После пола сата измерите гранулирани шећер и сипајте га у шерпу. Скинемо поклопац са тегле и ставимо посебан пластични са рупама. Шећер прелијте водом, промешајте и ставите на горионик. Након што прокувате сируп и потпуно растворите кристале шећера, сипајте бобице.
7. 
   Покријте поклопцем и помоћу кључа за шавове увијте компот. Окрените компот наопако, покријте топлим ћебетом и оставите у овом положају док се потпуно не охлади. Затим га одлажемо за остатак припрема. А зими уживамо у укусном домаћем пићу. Пријатно!

Мојито од огрозда са наранџама и наном

Мојито од огрозда са наранџама и наном изгледа невероватно апетитно и има дивну арому. Припрема компота није тешка. За киселост можете користити лимунску киселину уместо лимуна. Домаће пиће пружа неописиво задовољство и у потпуности оправдава своје име.

Време кувања – 50 мин.

Време кувања - 20 минута.

Порције – 2

Састојци:

• Огрозда - 200 гр.
• Наранџе - 2-3 комада.
• Лимун - 1 прстен.
• гранулирани шећер - 80 гр.
• Вода - 750 мл.
• Нана - 1 гранчица.

Процес кувања:

Корак 1. Након што смо прикупили потребне састојке, почињемо да мотамо компот. Тегле добро исперемо и за прање користимо детерџент или соду бикарбону. Стерилизујемо уобичајеним методом (на пари, у рерни или микроталасној).

Корак 2.Ставите огрозд у велику посуду и напуните хладном водом. Крхотине ће се подићи.

Корак 3. Опран огрозд ставите у тегле, по жељи одрежите стабљике.

Корак 4. Прелијте кипућу воду преко цитруса и обришите папирним убрусом. Насумично исеците на кришке, сегменте, кругове. Ако има семена, уклоните их. Ставите воће у тегле.

Корак 5. Након кључања воде, сипајте садржај и покријте стерилним поклопцем. Сачекајте 15 минута, оцедите и поново прокувајте исту воду. Напуните још 10 минута.

Корак 6. Поново излијте воду, додајте опрану гранчицу менте и гранулирани шећер. Скувати сируп. Извадите гранчицу менте, сипајте воће.

Корак 7. Чврсто умотајте компот. Ставите га на страну, покријте пешкиром и након потпуног хлађења преместите у оставу.

Корак 8. Зими отчепите пиће и уживајте у њему. Пријатно!

Компот од огрозда са наранџом и лимуном

Компот од огрозда са поморанџом и лимуном је прикладан за сваки догађај. Употреба лимуна даје пићу пријатну киселост, богат цитрусни укус и арому. Такође служи као конзерванс, одржавајући атрактиван изглед пића.

Време кувања – 1 сат 00 минута

Време кувања - 20 минута.

Порције – 3 л.

Састојци:

За теглу од 3 литра:

• Огрозда - 2 тбсп.
• Наранџе - 1 ком.
• гранулирани шећер - 200 гр.
• Лимун - 3 кришке.
• Вода – 2,7 л.

Процес кувања:

Корак 1. Пре свега, хајде да се позабавимо цитрусним воћем. Растворите 3 кашике соде бикарбоне у литру воде и додајте воће у раствор. Оставите пола сата да се ослободите хемијског третмана који се наноси на кору ради бољег очувања.

Корак 2. Након испирања воћа под текућом водом, пређите на сечење. Методу одређујемо сами.Ако је потребно, уклоните семе.

Корак 3. Након темељног испирања тегли са содом бикарбоном или детерџентом, стерилишите их у воденом купатилу или у рерни. Исперите огрозд под чесмом, ставите у цедило и уклоните репове. Тегле пунимо бобицама и воћем. Количина је приказана на фотографији.

Корак 4. Прокухајте воду. Постепено пунимо тегле са кључањем воде. Покријте чистим поклопцима. Оставите 20 минута.

Корак 5. Сипајте гранулирани шећер у тигањ. Затварамо тегле са пластичним поклопцима са рупама. Сипајте течност у лонац и растворите зрна шећера. Ставите на ватру, доведите до кључања и пажљиво сипајте сируп у тегле.

Корак 6. Користећи машину за заваривање, затворите тегле. Пажљиво га окрените на поклопац и умотајте у нешто топло. Остави да се охлади.

Корак 7. Пребаците охлађене тегле у подрум или подрум. Чувамо га док не пожелите да окусите ароматично пиће. Пријатно!

Компот од црвеног огрозда са поморанџама

Компот од црвеног огрозда са наранџама има укусан укус. Светло пиће ће развеселити и одрасле и децу. Витамински компот се пије разблажен, јер пиће излази прилично концентрисано. Свако може да направи домаћи компот.

Време кувања – 1 сат 30 минута

Време кувања - 20 минута.

Порције – 3 л.

Састојци:

За теглу од 3 литра:

• Огрозда - 300 гр.
• поморанџе - 0,5 ком.
• гранулирани шећер - 200 гр.
• Вода – 2,7 л.

Процес кувања:

Корак 1. Након што сортирате бобице од смећа и поквареног воћа, сипајте их у цедиљку и добро исперите.

Корак 2. Након што наранџе прелијете кључалом водом, обришите воће и исеците га на комаде који се могу руковати. Извадимо кости.

Корак 3. Оперите тегле са содом или детерџентом за прање судова.Стерилизирајте на пари или у рерни. Напунимо дно бобицама.

Корак 4. Затим додајте поморанџе, додајући количину садржаја по свом нахођењу. Што више бобица и воћа, то ће бити богатији укус. Концентровано пиће се лако може разблажити водом за пиће.

Корак 5. Након кључања воде, сипајте је у тегле и затворите стерилним поклопцима. Чекамо сат времена. Затим сипајте кроз поклопац са рупама у тигањ и додајте шећер. Скувати сируп.

Корак 6. Напуните тегле до врха слатком течношћу. Покријте поклопцима и заролајте машином. Окренувши га наопако, ставите да се охлади под топлим ћебетом.

Корак 7. Охлађени компот ставите на хладно и тамно место. По потреби вадимо компот и уживамо у домаћем пићу. Пријатно!

Компот од зеленог огрозда са наранџама и лимунском киселином

Компот од зелених огрозда са поморанџама и лимунском киселином је умерено сладак са благом киселошћу. Ово богато пиће обилује здравим витаминима и микроелементима. Једном када припремите укусну ролну, нећете моћи да одбијете пиће.

Време кувања - 30 мин.

Време кувања - 30 мин.

Порције – 3 л.

Састојци:

За теглу од 3 литра:

• Огрозда - 350 гр.
• поморанџе - 0,5 ком.
• гранулирани шећер - 250 гр.
• Лимунска киселина - 0,5 тсп.
• Вода - 2,5 л.

Процес кувања:

Корак 1. Наранџе прелијте кључалом водом. Након сушења исеците на кругове и уклоните семенке. Тегле опране содом стерилишемо преко паре.

Корак 2. За припрему компота према овом рецепту биће нам потребан конзерванс - лимунска киселина. Лимун ће додати киселост и продужити рок трајања, иако такав компот неће стагнирати.

Корак 3. Сакупљене огрозд сортирамо од мрља и модрица. Пребаците у сито и добро исперите.

Корак 4. Чисте тегле напуните бобицама и воћем. Додајте лимун. Прокухајте воду, измерите гранулирани шећер. Растворите кристале шећера у кипућој води и поново прокувајте. Напуните тегле сирупом. Покријте чистим поклопцима.

Корак 5. Користећи кључ за шавове, затворите компот. Поставите дно према горе и покријте топлим ћебетом или фротирним пешкиром. Након потпуног хлађења, померите радне предмете на хладно место као што је остава или подрум. Пријатно!