Компот од тиквица за зиму

Компот од тиквица за зиму је невероватна припрема која ће преокренути вашу идеју о овом поврћу! Правилним начином кувања кришке зеленог воћа добијају умерено сладак и веома пријатан укус цитруса, а арома вас буквално излуђује и једноставно јој је немогуће одолети. А ако сте раније правили само кавијар и лечо од тиквица, онда свакако покушајте да направите компот од тога!

Компот од тиквица за зиму са укусом ананаса

Зимски компот од тиквица са укусом ананаса је оригинално пиће које добро савладава жеђ и има одличне карактеристике укуса. А ако не волите тиквице у предјелима или главним јелима, покушајте да их припремите на овај начин!

1. 
   Припрема компота од тиквица за зиму! Припремамо све потребне компоненте.
2. 
   Уклоните кожу са зеленог поврћа и исеците на мале кришке.
3. 
   Оперите лимун и исеците га на четвртине колутова средње дебљине.
4. 
   Прокувати воду и додати сецкане састојке, додати и гранулирани шећер, мушкатни орашчић и лимун – поново проврити и кувати 8-10 минута.
5. 
   Након што прође време, извадите посуду са компотом из горионика.
6. 
   Сипајте компот у претходно стерилисане тегле и затворите металним поклопцима.
7. 
   Да бисте проверили затегнутост, окрените га наопако. Кувајте и забавите се!

Компот од тиквица за зиму у тегли од 3 литра

Компот од тиквица за зиму у тегли од 3 литра, припремљен са додатком слатке шљиве - ово је витамински препарат који ће се свидети и одраслима и деци, јер је његова арома невероватна. Да бисмо побољшали укус, додаћемо мало лимунске киселине.

Време кувања – 50 мин.

Време кувања - 15 минута.

Порције – 3 л.

Састојци:

• Тиквице - 500 гр.
• Трешња - 500 гр.
• гранулирани шећер - 500 гр.
• Лимунска киселина - ½ кашичице.

Процес кувања:

Корак 1. Средимо шљиву и уклонимо лишће и репове, исперимо и пустимо да се осуши.

Корак 2. Скините кожу са тиквица и исеците површину семена, исеците на коцке.

Корак 3. Сипајте воду у тигањ и доведите до кључања.

Корак 4. Ставите тиквице на дно стерилне тегле.

Корак 5. Поставите жуто воће на врх.

Корак 6. Састојке прелијте кључалом водом, покријте поклопцима и умотајте у ћебе - оставите да одстоји 10 минута.

Корак 7. Затим сипајте течност назад у шерпу и прокувајте, додајте лимун и шећер - после 2 минута прелијте поврће и воће.

Корак 8. Замотајте га и након хлађења ставите у подрум. Уживати!

Компот од тиквица са поморанџама за зиму

Компот од тиквица са поморанџама за зиму није само веома укусан, већ и здрав напитак који ће вас пријатно изненадити први пут када га пробате. На основу чињенице да поврће није познато по свом богатом укусу, комбинућемо га са слатким цитрусним воћем.

Време кувања – 40 мин.

Време кувања - 10 мин.

Порције – 2.

Састојци:

• ољуштене тиквице - 250 гр.
• Велике поморанџе - 1 ком.
• Велики лимун - ½ ком.
• гранулирани шећер - 200 гр.
• Вода - 1,3 л.

Процес кувања:

Корак 1. Да бисте убрзали процес и за своју удобност, ставите све што вам је потребно на сто.

Корак 2. Младе тиквице ољуштите и исеците на мале коцке.

Корак 3. Уклоните корицу са цитруса, пазећи да не додирнете белу љуску.

Корак 4. Исцедите сок од пола лимуна.

Корак 5. Исеците поморанџу на мале кришке, истовремено се ослободите семена.

Корак 6. Тиквице са поморанџом и корицом ставите у теглу и прелијте кључалом водом, поклопите поклопцем и оставите 20 минута.

Корак 7. Затим сипајте течност у шерпу и после кључања додајте шећер, кувајте 2-3 минута, сипајте сок од цитруса и склоните са ватре.

Корак 8. Сипајте раствор у поврће и воће, увијте их и ставите наопачке, умотане у ћебе. После једног дана пребацимо га у складиште. Кувајте и забавите се!

Компот од тиквица са лимуном и поморанџом за зиму

Компот од тиквица са лимуном и поморанџом за зиму је пиће са цитрусним нотама које ће се свидети свима који пробају макар и гутљај. Састојци се тако добро комбинују једни са другима да вам препоручујемо да унапред припремите више овог компота!

Време кувања – 35 мин.

Време кувања - 10 мин.

Порције – 10.

Састојци:

• Наранџе - 2 ком.
• Вода - 4,5 л.
• Лимун - 1 ком.
• Тиквице - 600 гр.
• гранулирани шећер - 600 гр.

Процес кувања:

Корак 1. Наранџе и лимун прелијте кључалом водом и уклоните корицу. Подијелите пулпу наранџе на кришке и, ако је потребно, уклоните семенке. Исцедите лимунов сок у посебну посуду.

Корак 2. Огуљене тиквице исеците на комаде и заједно са поморанџом ставите у стерилне тегле. Истовремено прокувајте воду и сипајте кипућу воду у тегле - покријте поклопцима и оставите 20 минута.

Корак 3. Након што прође наведено време, вратите течност у тигањ, али овог пута додајте корицу поморанџе и лимуна, шећер - кувајте 2-3 минута.

Корак 4. У сваку теглу сипајте по 2 кашичице лимуновог сока, напуните тегле сирупом и заролајте.

Корак 5. Након потпуног хлађења, ставите шавове у оставу.

Компот од тиквица и морске бучке у теглама за зиму

Компот од тиквица и морске кркавине у теглама за зиму је јединствена припрема, јер се у кувању може користити на потпуно различите начине. Сируп треба конзумирати као пиће, али кришке поврћа су одличне за прављење домаћих посластица или грицкалица.

Време кувања – 19 сати

Време кувања - 20 минута.

Порције – 900 мл.

Састојци:

• Тиквице - 400 гр.
• Морски трн - 1 тбсп.
• гранулирани шећер - 100 гр.
• Лимун - ¼ кашичице.

Процес кувања:

Корак 1. Темељно исперите бобице и поврће под текућом водом.

Корак 2. Огулите кожу од тиквица, исеците на кришке и ослободите се махуна.

Корак 3. Ставите кришке морске бучке и тиквице у слојевима у чисту теглу.

Корак 4. Сипајте састојке са кључаном водом и оставите 5 минута.

Корак 5. Затим сипајте воду у шерпу и додајте шећер и лимун, кувајте након кључања око 5 минута.

Корак 6. Сипајте сируп у стаклену посуду и чврсто затворите.Ставите на поклопце и умотајте у фротир док се потпуно не охлади. Кувајте и уживајте не само у резултату, већ иу процесу!