За зиму се може припремити укусан и умерено сладак компот од дуња. Ароматично пиће ће бити природна замена за производе из продавнице. Може се чувати дуго времена и лако се чува у хладним условима. Испробајте 5 доказаних рецепата са детаљним описима процеса.
Компот од дуња за зиму у тегли од 3 литра
Погодан начин припреме компота од дуња је у тегли од три литра. Слатко пиће је довољно за велику породицу или компанију. Погодно за дуготрајно складиштење на хладном месту.
- дуња 1 (килограми)
- Вода 2.5 (литара)
- Гранулисани шећер 1 (наочаре)
- Лимун ½ (ствари)
-
Како припремити укусан компот од дуња за зиму у тегли од 3 литра? Потопите дуњу у хладну воду и добро је исперите. Стерилизујемо теглу од три литра са поклопцем на било који погодан начин.
-
Прокувајте потребну количину воде и додајте шећер. Промешајте и кувајте 5 минута на лаганој ватри.
-
Опрану дуњу исећи на танке кришке. Пажљиво уклоните семенке.
-
Такође танко нарежемо лимун.
-
Потопите воће у врући сируп. Поново доведите садржај до кључања.
-
Затим кувајте смешу док дуња не омекша.
-
Након што је компот спреман, пажљиво га сипајте у припремљену теглу од три литра.
-
Радни предмет зашрафимо металним поклопцем и пустимо да се охлади.
-
Светао домаћи напитак од дуње је спреман. Пошаљите га на складиште.
Компот од дуња без стерилизације за зиму
Јасан и јефтин начин припреме компота од дуња за зиму - без употребе стерилизације. Почастите себе и своје најмилије слатким домаћим напитком који ће бити одличан прилог уз пите и лепиње.
Време кувања: 40 минута
Време кувања: 30 минута
Порције - 4 л.
Састојци:
- Дуња - 2 кг.
- Вода – 3 л.
- Шећер - 1,5 кашике.
- Лимунска киселина - 20 гр.
Процес кувања:
1. Изаберите потребну количину дуње, а затим је пажљиво исперите под текућом водом.
2. Припремљено воће исеците на мале кришке. Пажљиво уклоните језгро са семенкама.
3. Ставите производ у чисте стаклене тегле и прелијте га кључалом водом. Оставите 10-15 минута.
4. Сипајте инфузирану течност у лонац или шерпу. Поново прокувајте и у њему растворите шећер и лимунску киселину.
5. Дуње поново напуните сирупом. Тегле са садржајем затворимо поклопцима, охладимо и ставимо у складиште.
Укусан компот од дуња са јабукама за зиму
Укусно пиће за ваш кућни сто - ароматични компот од дуња и јабука. Посластица је умерено слатка, може се послужити уз посластице, а може и за зимницу.
Време кувања: 35 минута
Време кувања: 25 минута
Порције - 2 л.
Састојци:
- Дуња - 0,5 кг.
- Јабука - 300 гр.
- Вода - 5 кашика.
- Шећер - 100 гр.
Процес кувања:
1. Исперите дуњу под водом. Затим га исеците на мале коцке. По жељи уклоните кору. Уклоните језгро.
2. Такође ољуштимо и исечемо јабуке ножем.
3. У великој шерпи прокувајте пет чаша воде и додајте шећер. Кувајте док се суви састојак не раствори. Повремено мешајте.
4.Затим умочите воће у сируп. Наставите да кувате пиће на лаганој ватри око 15 минута.
5. Врући компот од дуња и јабука сипајте у претходно опрану и стерилизовану теглу. Затварамо радни предмет поклопцем, охладимо га и шаљемо на складиштење у хладној просторији.
Како припремити компот од дуња са лимуном код куће?
Домаћи компот од дуња може се припремити уз додатак лимуна. Производ ће вас одушевити деликатним укусом са пријатном киселошћу. Једноставан рецепт погодан за дуготрајно складиштење.
Време кувања: 35 минута
Време кувања: 25 минута
Порције - 4 л.
Састојци:
- Дуња - 1 кг.
- Вода - 2,5 л.
- Шећер - 200 гр.
- Лимун - 0,5 ком.
Процес кувања:
1. Дуњу добро оперите под водом, па је исеците на мале танке кришке.
2. Одвојени производ ставите у чисте и суве стаклене тегле. Садржај прелијте кључалом водом 10 минута. Нема потребе за покривањем.
3. Инфузирану воду сипајте у шерпу и додајте шећер. Кувајте производ 2-3 минута док се суви производ не раствори.
4. У тегле дуње додајте танке кришке лимуна. Прелијте производ врућим сирупом.
5. Покријте посластице лименим поклопцима, умотајте их у пешкир и оставите док се потпуно не охладе. За дуготрајно складиштење изаберите хладна места.
Укусан компот од дуња и грожђа за зиму
Од дуње и грожђа може се припремити укусан домаћи компот за зиму. Засићени производ се може чувати дуго времена на хладном месту. Послужите пиће за свој сто у било које доба године!
Време кувања: 25 минута
Време кувања: 15 минута
Порције - 3 л.
Састојци:
- Дуња - 2 кг.
- Грожђе - 1 кашика.
- Вода - 2,5 л.
- Шећер - 1 кашика.
Процес кувања:
1. Одмерите потребну количину дуње и исперите је под водом.
2.Затим исеците воће на комаде средње величине. Пажљиво уклоните језгро.
3. Одвојите грожђе од грожђа и такође га оперите под млазом воде.
4. Прокувајте воду са дуњом и шећером. Кувајте садржај 5 минута и додајте грожђе. Наставите да кувате на лаганој ватри још 5 минута.
5. Врући производ сипајте у чисту и суву теглу. Затварамо посуду поклопцем, окренемо је наопако и пустимо да се потпуно охлади. Затим га стављамо у дуготрајно складиштење!