Компот од шљиве за зиму

Компот од шљиве за зиму је једноставна и веома укусна припрема. Ко од нас у детињству није уживао у компоту од вишања? Али такво пиће није само одличан слаткиш, већ и право складиште витамина и микроелемената, који ће вам, иначе, добро доћи током зиме. Нудимо вам 7 различитих рецепата за компот од вишања.

Компот од шљиве за зиму у тегли од 3 литра

Укусно свеже пиће којим се можете почастити и зими захваљујући очувању. Овај рецепт је дизајниран за теглу од 3 литра и невероватно је лак за праћење.

1. 
   Како припремити компот од вишања за зиму у тегли од 3 литра? Шљиву оперемо и одстранимо све семенке.
2. 
   Напуните око трећине тегле бобицама.
3. 
   Прокухајте воду и сипајте шљиву у теглу. Покријте теглу поклопцем, замотајте и оставите да се охлади преко ноћи.
4. 
   Ујутро оцедите воду, прокувајте и у њој растворите шећер. Смесу сипајте у теглу и заролајте.
5. 
   Замотајте теглу и оставите 1 дан. Готов компот чувајте на хладном месту. Пријатно!

---

Компот од шљиве са лимунском киселином у тегли од 3 литра

Нежан слатко-кисели компот који ће вас и ваше укућане одушевити целе зиме. Овај рецепт не захтева стерилизацију, па се овај компот припрема брзо и лако.

Време кувања: 1 дан.

Време кувања: 15 мин.

Порције - 10.

Састојци:

• Трешња - 1 канта
• гранулирани шећер - 2 кг.
• Лимунска киселина - 1 паковање.

Процес кувања:

1. Оперите шљиву у хладној води, уклоните петељке и осушите.

2. Чисте тегле напуните шљивом око трећине.

3. Додајте шећер у тегле.

4. У шљиву додамо и лимунску киселину, која ће деловати као конзерванс.

5. Прелијте шљиву кључалом водом, покријте тегле поклопцима и оставите 20 минута.

6. Исцедите течност у тигањ помоћу цједила или посебног поклопца.

7. Течност проври и поново је сипајте у тегле. Замотамо тегле, окренемо их наопачке, умотамо у топло ћебе и оставимо да се охладе. Пријатно!

Укусан компот од вишања и поморанџе за зиму

Пријатан загревајући компот са суптилним цитрусним нотама улепшаће свако зимско вече. Прилично је једноставан за припрему и може се чувати дуго времена. И што је најважније, такво пиће задржава многе корисне супстанце, које често недостају зими.

Време кувања: 1 дан.

Време кувања: 20 мин.

Порције - 3.

Састојци:

• Трешња - 600 гр.
• гранулирани шећер - 150 гр.
• Наранџа - 2 ком.
• Каранфилић - 4 ком.
• Цимет - 1 штапић
• Вода – 2 л.

Процес кувања:

1. Тегле добро оперите и стерилишите.

2. Оперите поморанџе и огулите их.

3. Наранџе исеците на танке кришке.

4. Оперите шљиву и осушите је.

5. У тегле ставите поморанџе и шљиве.

6.У воду додајте корицу поморанџе, такође додајте штапић цимета, шећер и каранфилић. Доведите смешу до кључања.

7. Сипајте течност у тегле и покријте их поклопцима.

8. Тегле шаљемо да се стерилишу у лонцу пола сата.

9. Заролајте тегле, окрените их наопачке и умотајте у ћебе.

10. Охлађени компот пребацити на хладно место. Пријатно!

Како припремити мирисни компот од вишања са ментом?

Свеже слатко кисело пиће које савршено гаси жеђ и препуно је витамина. Укус трешње шљиве савршено допуњују мента и малине, а такав компот ће се сигурно укоренити на вашем столу, поготово што се лако припрема и може се чувати веома дуго.

Време кувања: 1 дан.

Време кувања: 30 мин.

Порције - 6.

Састојци:

• Трешња - 600 гр.
• гранулирани шећер - 250 гр.
• Малине - 200 гр.
• Нана - 4 ком.
• Вода – 5,5 л.

Процес кувања:

1. Тегле темељно оперите содом и стерилишите на пари.

2. Оперите шљиву и малине, а по жељи уклоните семенке са шљиве.

3. Гранчице нане оперите и заједно са бобицама ставите у тегле.

4. У воду сипајте шећер и доведите смешу да прокључа, па кувајте на тихој ватри око 5 минута док се шећер потпуно не раствори.

5. Врућу смесу сипајте у тегле.

6. Замотајте их стерилним поклопцима.

7. Окрените тегле наопачке, умотајте и оставите да се хладе 24 сата. Пријатно!

Једноставан и укусан рецепт за компот од црвених шљива за зиму

Прелеп и укусан компот од црвених шљива има богат слатко-кисели укус и савршено гаси жеђ. Ово пиће је невероватно корисно зими и добро се чува.

Време кувања: 1 дан.

Време кувања: 30 мин.

Порције - 6.

Састојци:

• Црвена трешња - 450 гр.
• гранулирани шећер - 270 гр.
• Лимунска киселина - 6 г.
• Вода – 3 л.

Процес кувања:

1. Шљиву оперемо под текућом водом у цедилу, па пустимо да вода оцеди.

2. Ставите шљиву у стерилисану теглу и додајте лимунску киселину.

3. У теглу сипајте кључалу воду тако да буде напуњена око трећине. Покријте га поклопцем и оставите да одстоји 4 минута. Након тога сипајте преосталу воду, поново покријте теглу поклопцем и оставите још 15 минута.

4. Оцедити воду у шерпи, додати шећер и кувати течност око 3 минута на умереној ватри.

5. Сируп сипајте назад у теглу и заролајте.

6. Окрените теглу наопако, покријте ћебетом или топлим пешкиром и оставите да се охлади на собној температури. Готов компот чувајте на хладном и тамном месту. Пријатно!

Укусан компот од трешње и тиквица за зиму

Комбинација тиквице и трешње може деловати чудно, али укус овог компота прилично подсећа на ананас. У хладно зимско вече добро ће доћи шоља укусног компота.

Време кувања: 1 дан.

Време кувања: 30 мин.

Порције - 6.

Састојци:

• Црвена трешња - 300 гр.
• гранулирани шећер - 150 гр.
• Тиквице - 1 ком.
• Лимунска киселина - 0,5 тсп.
• Вода - 1,5 л.

Процес кувања:

1. Темељно оперите теглу и стерилишите је заједно са поклопцем.

2. Оперите и осушите шљиву.

3. Тиквице такође оперемо, ољуштимо и пресечемо на две половине.

4. Исеците тиквице на мале комаде.

5. Тиквице ставите у теглу, а одозго сипајте шљиву.

. У теглу сипајте кипућу воду, покријте поклопцем и оставите око 10 минута. Сипајте воду у шерпу и поново прокувајте. Поново сипајте воду у теглу, оставите да се натапа и вратите у шерпу и прокувајте.

7.Сипајте шећер и лимунску киселину у теглу.

8. Трећи пут у теглу сипајте кључалу воду, заролајте и окрените.

9. Умотајте теглу у топло ћебе и оставите један дан. Пријатно!

Компот од шљиве и јабуке у тегли од 3 литра за зимницу

Јабука и трешња су диван комплементарни дует, пун витамина и богатог укуса. Ово пиће је добро током целе године: лети ће савршено утажити жеђ, а зими ће помоћи да се напуни залиха хранљивих материја у телу.

Време кувања: 12 сати.

Време кувања: 30 мин.

Порције - 6.

Састојци:

• Црвена трешња - 500 гр.
• гранулирани шећер - 450 гр.
• Јабуке - 500 гр.
• Лимунска киселина - 0,5 тсп.

Процес кувања:

1. Оперите и стерилишите тегле за компот. Прокувајте поклопце.

2. Очистите шљиву од петељки и исперите хладном водом.

3. Исеците јабуке на мале комаде и такође их оперите.

4. Ставите јабуке у теглу.

5. На врх јабука поспите шљиву.

6. Сипајте кључалу воду у теглу и покријте је поклопцем. Оставите да одстоји 15 минута.

7. Сипајте воду назад у шерпу, додајте шећер и лимунску киселину и доведите течност да проври.

8. Сируп сипајте у теглу, затворите и окрените наопачке. Пустите да се тегла охлади на собну температуру.

9. Готов компот чувајте на хладном месту. Пријатно!