Компот од кајсије и поморанџе за зиму

Компот од кајсија и поморанџе је укусно и здраво пиће. Наранџаста му даје посебну цитрусну ноту и елиминише заморно дејство. Припрема таквог компота је врло једноставна, а може се послужити не само за ручак или вечеру, већ и као сто на породичним прославама или забавама.

Компот од кајсије и поморанџе за теглу од 3 литра

Компот од кајсија је једно од омиљених пића у многим породицама, али посебно је укусан ако га сачувате са поморанџом. Агруми дају компоту посебну тропску ноту, а припрема таквог напитка је прилично брза и лака.

1. 
   Како припремити компот од кајсије и поморанџе за зиму? Ми сортирамо кајсије, остављајући нетакнуте и јаке плодове, темељно их оперемо.
2. 
   Наранџу је такође потребно опрати, па исећи на колутиће средње дебљине.
3. 
   У теглу од 3 литра, која се прво мора стерилисати, ставите кајсије и кришке поморанџе, па воће прелијте кључалом водом.
4. 
   Оставите да одстоји око 10 минута.
5. 
   Затим сипајте воду у одговарајућу посуду, додајте шећер и кувајте око 5 минута.
6. 
   Врући сируп вратити у воће и заролати.Компот треба оставити у просторији да се охлади и потом чувати на хладном.

Како припремити компот од кајсије са поморанџом и лимуном за зиму?

Компот од кајсија може бити преслатки, а за такве постоји рецепт са лимуном и поморанџом, који неутралише вишак слаткоће и напитку додаје пријатну нијансу укуса.

Време кувања: 25 мин.

Време кувања: 15 мин.

Порције - 12.

Састојци:

• Кајсија - 1 кг
• Наранџа - 1 ком.
• Лимун - ½ ком.
• гранулирани шећер - 200 гр.
• Вода – 2 л

Процес кувања:

1. Одаберите зреле и чврсте кајсије без видљивих оштећења, исперите их и осушите.

2. Воће, нарезане лимуне и поморанџе ставите у посуду припремљену за конзервирање. Агруме можете исећи на кругове или полупрстенове.

3. Воће прелити кључалом водом и оставити да одстоји пола сата.

4. После овога сипајте воду у ватросталну посуду, додајте шећер и кувајте неколико минута.

5. Добијени сируп вратите у теглу и затворите. Након што се пиће потпуно охлади на топлом, може се чувати на тамном и хладном месту.

Компот од кајсија са поморанџом као "фанта" за зиму у теглама

Овај рецепт је посебно популаран код деце јер има укус познатог газираног пића, али је много здравији од индустријског. Поред тога, припрема таквог компота није тешка, а резултат ће сваки пут одушевити вашу породицу.

Време кувања: 25 мин.

Време кувања: 15 мин.

Порције - 12.

Састојци:

• Кајсија - 400 гр.
• Наранџаста - ½ ком.
• Лимун - ½ ком.
• гранулирани шећер - 250 гр.
• Вода - 2,5 л

Процес кувања:

1. Одабрати најлепше и неоштећене плодове, опрати их и осушити, а затим преполовити и одстранити семенке.

2.Агруме добро оперите и исеците на половине.

3. Ставите половице кајсије, кришке лимуна и поморанџе у припремљену стерилизовану посуду.

4. Воће прекријте шећером и прелијте кључалом водом.

5. Тегле са компотом затворити поклопцима и преврнути их оставити да се охладе на собној температури. Боље је чувати ово пиће на хладном месту.

Укусан компот од кајсије са поморанџом и наном

Пиће по овом рецепту подсећа на чувени коктел Мојито, у коме су слатке ноте кајсије употпуњене аромом цитруса и хладним укусом менте. Идеално за послуживање гостима на зимским забавама!

Време кувања: 25 мин.

Време кувања: 15 мин.

Порције - 12.

Састојци:

• Кајсија - 20 ком.
• Наранџа - 2 кришке.
• Свежа мента - 2 гранчице.
• гранулирани шећер - 1,5 кашике.
• Лимунска киселина - 1/3 кашичице.

Процес кувања:

1. Изаберите лепе и зреле кајсије, оперите их и уклоните коштице, поделите их на половине.

2. Огулите поморанџу, поделите је на кришке и уклоните унутрашње филмове тако да остане само пулпа цитруса.

3. Исперите менту, осушите је и покидајте листове да би пустили више укуса.

4. У припремљену посуду ставите воће и менту, додајте потребну количину шећера и лимунске киселине, прелијте кључалом водом.

5. Компот затворите и оставите да се охлади, покривен ћебетом. Након тога, пиће се може чувати у подруму или подруму и служити охлађено уз сламку и кришку поморанџе.