Класична тепсија од свјежег сира, као у вртићу

Класична тепсија од свјежег сира, као у вртићу, је хранљива посластица која има различите интерпретације. Тепсија је одлична опција за укусан доручак или ужину. Припремљен је од једноставних и јефтиних састојака, али испада невероватно укусан и нежан. Ваздушна посластица се допада многима, и деци и одраслима.

Класична тепсија од свјежег сира у рерни, као у вртићу

Класична тепсија од свјежег сира у рерни, као у вртићу, има прозрачну, нежну текстуру. Посластица од скуте се припрема за мање од сат времена. Посластица се служи са павлаком или разним слатким додацима, а употпуњује се свежим бобицама или воћем.

1. 
   Како кувати класичну тепсију од свјежег сира у рерни, као у вртићу? Оперите и обришите 2 јаја. Узимамо погодан облик отпоран на топлоту, потопљени електрични апарат и ручну метлицу. Извадимо преостале производе и пространу посуду за мешење. Загрејте рерну на 180 степени.
2. 
   Разбијте јаја у велику посуду.
3. 
   Уз помоћ миксера, умутите смесу док не постане пухаста.
4. 
   У умућену масу од јаја додати 400 грама 5% младог сира, 2 кашике гранулираног шећера и прстохват соли.
5. 
   Користећи потопљени уређај, ударите смешу док не постане глатка.
6. 
   Додајте 3 кашике гриза и умесите тесто силиконском шпатулом да нема грудвица. По жељи додајте опрано и осушено суво воће, чоколадне капи, бобице или воће.
7. 
   Подмажите форму отпорну на топлоту путером и напуните је скутом. Изравнајте лопатицом.
8. 
   Ставите у загрејану рерну и пеците посластицу од скуте пола сата.
9. 
   Тепсија од свјежег сира у рерни, баш као у вртићу, спремна! Охладите врући производ. Исеците и послужите у порцијама, додајући сируп, џем или кондензовано млеко. По жељи украсите листићима нане и свежим бобицама. Послужујемо додатна пића. Пријатно!

Бујна тепсија од свјежег сира са гризом, баш као у вртићу

Пахуљаста тепсија од младог сира са гризом, баш као у вртићу, испада нежна и што је могуће укуснија. Деликат од скуте је једноставан за припрему. Не само искусна домаћица, већ и почетници кувари могу поновити основни рецепт. Срдачна посластица која ће идеално употпунити јутарњи породични доручак или чајанке.

Време кувања – 1 сат 00 минута

Време кувања - 20 минута.

Порције – 12

Састојци:

• Свјежи сир - 500 гр.
• Гриз - 4 кашике.
• Јаје - 2 ком.
• гранулирани шећер - 4 кашике.
• Соли по укусу.
• Павлака 15% - 200 гр.
• Маслац 82,5% – 100 гр.
• Прашак за пециво - 2 тсп.
• Ванилин - 1 гр.

Процес кувања:

1. Припремамо производе.
2. У велику чинију ставите свјежи сир са било којим садржајем масти и 100 грама мало меког висококвалитетног путера. Не препоручује се замена маргарином. Додајте прстохват соли. Уље ће дати јединствени укус.
3. У посебној посуди помешајте 2 јаја и 4 кашике шећера, чија се количина може мењати у зависности од сопствених укуса.
4. У свјежи сир додајте сол и прашак за пециво.
5. Мик.
6. У свјежи сир додајте 1 грам ванилина. Комешање.
7. Настављајући да месите скуту масу, сипајте у мешавину јаја. Након што га доведете до хомогености, додајте 4 кашике гриза.
8. Калуп обложити фолијом и напунити смесом од скуте. Поравнајте. Површину тепсије премазати павлаком. Ставите у загрејану рерну и пеците 40 минута на 180 степени.
9. Након наведеног времена, уз помоћ силиконских рукавица за рерну, уклоните плех са готовим златно-браон тепсијом. Пустите да се десерт од скуте охлади. Затим исеците посластицу на комаде и послужите је укућанима за доручак. За сладокусце додатно служимо џем или мед. Пријатно!

Тепсија од свјежег сира са павлаком у рерни

Тепсија од свјежег сира са павлаком у рерни има запањујући изглед и деликатну текстуру. Прозрачна тепсија савршено ће употпунити укусан породични доручак или пријатељску чајанку. Припрема хранљиве посластице је једноставна. Чак и тинејџер може мешати састојке.

Време кувања – 50 мин.

Време кувања - 20 минута.

Порције – 4

Састојци:

• Свјежи сир 9% - 200 гр.
• Скроб - 2 кашике.
• Јаје - 2 ком.
• Ванилин шећер - 1 кашичица.
• Павлака 15% - 110 гр.
• Биљно уље - 1 тсп.
• Да поднесе:
• Малине - по укусу.

Процес кувања:

1. Укључите рерну за претходно загревање, подесите је на 180 степени. Извадимо блендер или миксер. Оперите и осушите 2 јаја. Припремамо преостале производе.
2. У великој посуди миксером сједините јаја, кашичицу ванилин шећера и 2 кашике скроба. Обично се кукуруз користи за десерте. Умутити масу док не постане пухаста. За оне који воле слатко, можете додати гранулирани шећер по укусу или послужити тепсију са џемом или медом.
3. Узмите другу посуду и ставите 200 грама свјежег сира. Блендајте док не постане глатка помоћу потопног блендера или самељите кроз сито.
4. У нежну масу скуте додајте павлаку и мешајте док не постане глатко.
5. Комбинујте мешавину скуте и јаја док не постане глатка. По жељи додајте суво воће, бобице, чоколаду или кандирано воће.
6. Премажите странице и дно посуде за печење биљним уљем. Напуните калуп мешавином скуте. Ставите у загрејану рерну и пеците пола сата.
7. Тепсију припремамо у општем облику или порционисаним калупима. Након наведеног времена, извадите калуп и охладите. Извадите тепсију из тигања и ставите је на тањир. Украсите свежим малинама или другим по жељи. Пријатно!

Тепсија од свјежег сира са сувим грожђем за дјецу

Тепсија од свјежег сира са сувим грожђем за дјецу је посластица коју тешко могу одбити сви сладокусци и љубитељи једноставне домаће хране. Да бисте припремили тепсију, биће вам потребни прилично јефтини састојци који се могу наћи у било којој продавници. Једноставан процес неће изазвати много проблема чак ни за почетника. Свако може добити прави рецепт из првог пута.

Време кувања – 1 сат 30 минута

Време кувања - 30 мин.

Порције – 6

Састојци:

• Свјежи сир 9% – 750 гр.
• гриз - 180 гр.
• Јаје - 3 ком.
• гранулирани шећер - 150 гр.
• Сол - 1 прстохват.
• Суво грожђе - 80 гр.
• Маслац 82,5% – 100 гр. + за подмазивање калупа
• Кравље млеко - 100 мл.

Процес кувања:

1. Након што сте измерили 80 грама сувог грожђа, сортирајте их и оперите. Ставите у чинију, прелијте кључалом водом и оставите да одстоји 10 минута, затим процедите кроз цедиљку и осушите на папирном убрусу.
2. Преко веће посуде ставите сито и самељите 750 грама младог сира. 100 грама квалитетног путера исећи на мале коцкице и омекшати у собним условима, оставити 25-30 минута.
3. Разбијте јаја у посебну посуду и додајте гранулирани шећер и со. Наоружани миксером, мешајте док не постане пухасто. Затим га додајте у пасирану скуту и ​​поново измешајте миксером.
4. Сипајте 100 милилитара млека било које масноће и мешајте док не постане глатко. Додати омекшали путер и миксером мешати на средњој брзини. Додати 150 грама гриза и мешати док не постане глатко.
5. Последњи корак је додати суво грожђе и промешати тако да се суво воће равномерно распореди по маси скуте. Оставите да одстоји 10 минута у собним условима.
6. Подмажите форму отпорну на топлоту путером и поспите дно и зидове преосталим гризом, окрећући форму да се житарице равномерно распореде. Отресите вишак.
7. Напуните припремљену форму скутом и поравнајте површину шпатулом. Ставите у загрејану рерну на 180 степени 45 минута и пеците док не порумени.
8. Након наведеног времена, пробушите тепсију чачкалицом, требало би да буде сува. Када се охлади извадити из калупа и поделити на делове.
9. Допуните џемом, кондензованим млеком или павлаком по вашем нахођењу.Пријатно!

Једноставна тепсија од свјежег сира са јабукама

Једноставна тепсија од свјежег сира са јабукама испада невероватно укусна. Припрема посластица је прилично једноставна и уз коришћење доступних састојака. Количина слаткоће се може повећати по жељи. Ова деликатна посластица је савршена за укусан и хранљив доручак.

Време кувања – 1 сат 30 минута

Време кувања – 1 сат 00 минута

Порције – 6

Састојци:

• Свјежи сир 5% - 500 гр.
• Гриз - 4 кашике.
• Млеко - 120 мл.
• гранулирани шећер - 4 кашике.
• Јабуке - 1 ком.
• Јаје - 2 ком.

Процес кувања:

1. Пре свега, у посуду сипајте 4 кашике гриза и сипајте 120 милилитара млека. Оставите да одстоји 20 минута и набубри.
2. У посебној посуди помешајте 500 грама 5% младог сира, 4 кашике гранулираног шећера и 2 јаја. За глаткију конзистенцију користите потопни блендер.
3. У подлогу од скуте додајте набрекли гриз. После мешања док не постане глатко, пребаците у ватросталну посуду и поравнајте површину лопатицом.
4. Уклоните кору и семенке са чисте јабуке. Исеците на кришке.
5. Ставите јабуке на масу скуте. Калуп ставите у рерну загрејану на 170 степени и пеците посластицу 30-45 минута, у зависности од карактеристика рерне. Готов десерт од скуте не вадимо, већ га охладимо до топлог у рерни.
6. Затим вадимо образац.
7. Готову тепсију исеците на порције.
8. По жељи додајте џем или кондензовано млеко. Пријатно!

Тепсија од свјежег сира са пиринчем у рерни

Тепсија од свјежег сира са пиринчем у рерни је одлична опција за обилан ужину или пуни доручак. Љубитељи сладокусаца радо ће започети дан са дивном посластицом.Овај једноставан рецепт ће трајати не више од сат времена. Свако, без изузетка, може да припреми ову тепсију.

Време кувања – 1 сат 00 минута

Време кувања - 20 минута.

Порције – 6

Састојци:

• Свјежи сир 5% - 500 гр.
• Пиринач - 100 гр.
• Јаје - 3 ком.
• гранулирани шећер - 140 гр.
• Сол - 1 прстохват.
• Јабука - 1 ком.
• Ванилин шећер - 1 кашика.

Процес кувања:

1. Припремите састојке и калуп за опруге. Кувајте пиринач до половине. Разбијте јаја и поделите их на беланца и жуманца. Сипајте жуманца у велику посуду и умутите миксером док не постану светли и прозрачни. Измерите 20 грама гранулисаног шећера и оставите на страну.
2. Жуманца помешати са свјежим сиром и 60 грама гранулираног шећера. Овде додајте полукувани пиринач заједно са ванилин шећером и сољу. Добро промешати.
3. Јабуку оперемо и одстранимо унутрашњост и кожу. Исеците на кришке. Покријте дно калупа пергаментом. Поспите са преосталих 20 грама гранулираног шећера. Распоредите јабуке.
4. Укључите рерну, подесите температуру на 180 степени. Умутити беланца док не створе јаке врхове. После пар минута додајте 30 грама гранулираног шећера. Мутите даље и након 30 секунди додајте преостали шећер.
5. Умућене беланце додајте у подлогу од скуте и пиринча и лагано промешајте.
6. Пажљиво пренесите смешу на јабуке. Поравнајте и ставите у загрејану рерну 45 минута. Након наведеног времена, вруће пециво вадимо рукавицама за рерну. Оставите да се "одмара" четврт сата и пажљиво уклоните странице. Покријте тањиром и окрените.
7. Послужујемо храну до стола. Пријатно!

Укусна тепсија од свјежег сира и шаргарепе

Укусна тепсија од свјежег сира и шаргарепе има светао и атрактиван изглед.Љубитељи посластица од скуте биће одушевљени овом необичном посластицом. Буџетска посластица је направљена од једноставних, популарних састојака и трајаће само око сат времена да се заврши.

Време кувања – 1 сат 00 минута

Време кувања - 20 минута.

Порције – 6

Састојци:

• Свјежи сир - 500 гр.
• Гриз - 2 кашике.
• Јаје - 2 ком.
• Гранулирани шећер - 2 кашике.
• Хлебне мрвице - 2 кашике.
• Суво грожђе - 50 гр.
• Шаргарепа - 500 гр.
• Крема 20% - 20 мл.
• Ванилин шећер - 1 кашичица.
• Маслац – за подмазивање калупа.
• Наранџа - 1 ком.
• Да поднесе:
• Шећер у праху - по укусу.

Процес кувања:

1. Суво грожђе сортирамо и исперемо испод славине. Ставите у посуду и напуните топлом водом, оставите да одстоји четврт сата. Затим исцедите воду кроз сито и уклоните преосталу влагу папирним убрусима.
2. Након што шаргарепу очистите од коре и исперите под славином, ситно је изрендајте рендом или варјачом. У контејнеру комбинујемо 500 грама свјежег сира било којег садржаја масти и 20 милилитара креме. Блендирајте док не постане глатко са блендером. Затим додајте 2 кашике гриза. После мешања помешати са шаргарепом.
3. Додајте 2 кашике гранулираног шећера и кашичицу ванилин шећера. Оперите поморанџу и обришите је. Уклоните корицу и исцедите сок. Додајте у тесто. Разбијте 2 јаја. Добро промешати. Додајте суво грожђе. Након сједињавања оставите да одстоји 15 минута.
4. Тепсију отпорну на топлоту подмажите путером и поспите презлама. Сипајте тесто и равномерно распоредите лопатицом. Загрејте рерну на 190 степени.
5. Ставите форму на средњу полицу загрејане рерне. Пеците тепсију пола сата. Након наведеног времена, отворите рерну и покријте врх фолијом. Пеците још пола сата.
6. Пажљиво извадите готову тепсију помоћу рукавица за рерну и охладите у плеху. Када се тепсија загреје, извуците је на раван тањир.
7. Поспите шећером у праху или по жељи украсите бобицама и послужите уз чај. Пријатно!

Тепсија од свјежег сира без гриза, као у вртићу

Тепсија од свјежег сира без гриза, као у вртићу, је укусна и хранљива посластица која се обично служи за доручак или као поподневна ужина. Можете користити свјежи сир са 9% или мање масти по свом нахођењу. Из сопственог искуства ћу рећи да што је свјежи сир маснији, то је посластица од скуте укуснија.

Време кувања – 1 сат 00 минута

Време кувања - 20 минута.

Порције – 8

Састојци:

• Свјежи сир 9% - 500 гр.
• Пшенично брашно - 2 кашике.
• Јаје - 2 ком.
• гранулирани шећер - 4 кашике.
• Ванилин - 1 гр.
• Маслац 82,5% – 50 гр.
• Павлака 20% - 3 кашике.
• гранулирани шећер - 4 кашике.
• Биљно уље - за подмазивање пергамента

Процес кувања:

1. 500 грама свјежег сира истрљајте кроз сито или га избушите блендером. Користим миксер и мешам све састојке одједном.
2. Додајте 4 кашике гранулираног шећера или прилагодите количину слаткоће по укусу.
3. Додајте ванилин за укус.
4. Након што оперете и осушите 2 јаја, разбијте их у посуду за мешање.
5. Користећи миксер или потопни блендер, помешајте састојке.
6. Затим додајте 3 кашике богате павлаке. Мик.
7. Улијте отопљен и мало охлађен путер. Мешајте са електричним уређајем.
8. Додајте пар кашика просијаног брашна. Количина зависи од производа који се користе. Тесто треба да остане течно.
9. Поново комбинујемо компоненте. Покријте калуп или лим за печење пергаментом, претходно подмазаним биљним уљем.Укључујући рерну на стандардну температуру (180 степени), пажљиво ставите плех на доњу полицу и пеците 30-40 минута до атрактивно златне боје. Хајде да погледамо нашу технологију.
10. У потпуности охладите готову тепсију. Затим исеците на порције и послужите за доручак. Ако тепсију охладите у фрижидеру, њена текстура ће постати гушћа и лакше ће се сећи у десерт. Пријатно!