Класични краљевски колач од сира са свјежим сиром

Класични краљевски колач од сира са свјежим сиром у рерни је невероватно укусна и ароматична посластица, након што ће сви ваши гости и чланови породице сто посто тражити још! На основу наведеног, препоручујемо припрему унапред, јер нежни колачи од сира са филом излете са тањира за трен ока. Можете припремити различите надјеве, на пример: са свјежим сиром, бананом или јабуком - биће укусно у сваком случају, гарантујемо!

Краљевски колач од сира са свјежим сиром у пећници - класичан рецепт

Краљевски колач од сира са скутом у рерни је деликатно пециво које ће украсити свечани сто за сваку прилику и изненадиће ваше госте не само својим спектакуларним изгледом, већ и невероватним карактеристикама укуса. Припремамо производе према листи и почињемо!

1. 
   Како кувати краљевски колач од сира са свјежим сиром у пећници по класичном рецепту? Почињемо са тестом: нарибајте комад охлађеног путера у чинију помоћу ренде од боражине, додајте гранулирани шећер и просијано брашно.
2. 
   Активно млевите састојке рукама док се не формирају мрвице.
3. 
   Плех обложите листом папира за печење и притисните 2/3 теста за пециво, користећи прсте да формирате ивице.
4. 
   Нарендани свјежи сир помешајте са шећером, сољу и ванилином.
5. 
   Умутите једно по једно јаје, добро мешајући.
6. 
   Готов фил има конзистенцију павлаке са ниским садржајем масти, а густину можете сами прилагодити додавањем више или мање јаја.
7. 
   Сипајте добијену смешу на подлогу.
8. 
   Покријте фил преосталим тестом и ставите радни предмет у рерну, загрејану на 200 степени.
9. 
   Кувајте посластицу 40-45 минута док не порумени.
10. 
    Класични краљевски колач од сира са свјежим сиром у пећници је спреман! Печене оставите да се охладе, извадите из калупа и, исечене на комаде, сервирајте за сто на радост укућана. Пријатно!

Краљевски колач од сира са свјежим сиром и јабукама

Краљевски колач од сира са јабукама је умерено сладак и веома укусан десерт који ће вас очарати богатом воћном аромом. Пуњење је мешавина свјежег сира и сецканих јабука, који пециву дају незамисливу сочност и нежност.

Време кувања – 60 мин.

Време кувања - 15 минута.

Порције – 6-7.

Састојци:

• Маслац - 150 гр.
• Брашно - 200 гр.
• гранулирани шећер - 150 гр.
• ванилин шећер - 5 гр.
• Јаја - 1 ком.
• Јабуке - 1-2 ком.
• Свјежи сир - 250 гр.
• Прашак за пециво - 2 тсп.

Процес кувања:

Корак 1. Пре почетка кувања, измерите потребну количину свих компоненти користећи кухињску скалу грама.

Корак 2. Сипајте пшенично брашно у дубоку посуду.

Корак 3. У исту посуду утрљајте комад хладног путера помоћу грубог ренде.

Корак 4. Додајте прашак за пециво и 100 грама гранулираног шећера.

Корак 5. Самељите састојке у мрвице.

Корак 6. За пуњење, пренесите свјежи сир на тањир.

Корак 7. Умутите пилеће јаје.

Корак 8. Додајте 50 грама гранулираног шећера и ванилин шећера, водећи се вашим преференцијама укуса.

Корак 9. Мешајте масу до глатке и додајте мале коцке пулпе јабуке.

Корак 10. Пребаците половину теста у посуду отпорну на топлоту.

Корак 11. Распоредите укусно пуњење у други слој.

Корак 12. Покријте масу скуте другом половином мрвица кратког колача.

Корак 13. Пеците десерт на температури од 175-180 степени 40-45 минута.

Корак 14. Охладите нежни колач од сира и почните да пијете чај. Пријатно!

Краљевски колач од сира са свјежим сиром и павлаком

Краљевски колач од сира са павлаком и свјежим сиром чини да се заљубите у њега од прве кришке, захваљујући необичној текстури, која укључује нежан фил који се топи у устима, као и румен и благо хрскав горњи слој. , који веома подсећа на врх рендане пите.

Време кувања – 50 мин.

Време кувања - 15 минута.

Порције – 8.

Састојци:

За пуњење:

• Свјежи сир - 500 гр.
• Јаја - 3 ком.
• Павлака - 1 кашика.
• Гранулирани шећер - 1 тбсп.
• Ванилин - 2 гр.
• Суве кајсије/суво грожђе - опционо.

За тест:

• Брашно - 3 кашике.
• Гранулирани шећер - 1 тбсп.
• Маслац/маргарин – 200 гр.
• Прашак за пециво - 10 г.

Процес кувања:

Корак 1. Да бисте припремили прхко тесто, нарендајте 200 грама охлађеног путера или маргарина на крупно ренде и самељите док не постане мрвица, додајући прашак за пециво, брашно и гранулирани шећер.

Корак 2. Пређимо сада на фил: миксером умутите беланца и шећер док се не формирају чврсти врхови. У другој посуди помешајте жуманца са скутом и павлаком - помешајте две масе, додајући сецкано суво воће.

Корак 3. Калуп премазати танким слојем уља и компактирати две трећине подлоге.

Корак 4. Сипајте фил од скуте и поравнајте га шпатулом.

Корак 5. Напуните пуњење преосталим пешчаним мрвицама.

Корак 6. Ставите тесто у рерну на пола сата. Пећи првих 20 минута на 180-200 степени, па смањити температуру на 170 и динстати још 10-15 минута.

Корак 7. Готов колач од сира извадите из рерне, оставите да се природно охлади и позовите породицу за сто. Пријатно!

Једноставан рецепт за краљевски колач од сира са маргарином

Једноставан рецепт за колач од сира са маргарином је јефтина варијанта припреме дезерта од скуте; заменом путера значајно смањујемо цену, што је добра вест. Међутим, у погледу карактеристика укуса, пецива се практично не разликују од класика.

Време кувања – 45 мин.

Време кувања - 15 минута.

Порције – 7-8.

Састојци:

• Свјежи сир - 500 гр.
• Брашно - 3 кашике.
• Јаја - 5 ком.
• маргарин - 250 гр.
• гранулирани шећер - 200 гр.
• Прашак за пециво - 1 тсп.

Процес кувања:

Корак 1. Пола сата пре кувања ставите маргарин у замрзивач. Хладан производ самлети помоћу ренде са великим рупама.

Корак 2. Додајте потребну количину брашна, прашка за пециво и 100 грама гранулираног шећера.

Корак 3.Самељите састојке сувим длановима.

Корак 4. Да бисте припремили фил, разбијте јаја у свјежи сир, додајте шећер и блендером потапајте док не постане глатка.

Корак 5. Када су основа и пуњење спремни, почињемо са обликовањем.

Корак 6. Посуду отпорну на топлоту обложите папиром за печење и поставите подлогу колача од сира (требаће мало више од половине мрвица).

Корак 7. Распоредите масу скута и јаја.

Корак 8. Напуните остатком подлоге и ставите питу у рерну на 30-40 минута (180 степени).

Корак 9. Кувајте и забавите се!

Чоколадни краљевски колач од сира са свјежим сиром у рерни

Чоколадни колач од сира са скутом је невероватно укусна и ароматична „пита“ која ће вас пријатно изненадити својим светлим укусом и богатом аромом. Торта од сира обухвата деликатан и мекан фил од свјежег сира, који је „окружен“ умерено слатким и веома нежним тестом са какао прахом.

Време кувања – 1 сат 5 минута

Време кувања – 15-20 мин.

Порције – 5-6.

Састојци:

За тест:

• Јаја - 2 ком.
• Гранулирани шећер - 2 кашике.
• Какао прах - 2 кашике.
• Прашак за пециво - 2 тсп.
• Сунцокретово уље - 2 кашике.
• Брашно - 1 кашика.
• Павлака - ½ кашике.

За пуњење:

• Свјежи сир 9% – 360 гр.
• Ванилин - 2 гр.
• Јаја - 2 ком.
• Гранулирани шећер - ½ кашике.
• Скроб - 2,5 кашике.
• Маслац – за подмазивање калупа.

Процес кувања:

Корак 1. Наоружајте се пјењачом и протресите гранулирани шећер са јајима док се кристали потпуно не растворе.

Корак 2. Додајте павлаку у смешу и промешајте.

Корак 3. Додајте какао прах, прашак за пециво и брашно.

Корак 4. Мешајте састојке док не буде глатко и без грудвица.

Корак 5. У посебној плочи блендером измиксајте састојке пуњења: јаја, свјежи сир, ванилин, гранулирани шећер и скроб.

Корак 6.Дубоку посуду отпорну на топлоту намажите путером и сипајте чоколадно тесто. Истовремено загрејте рерну на 180 степени.

Корак 7. Ставите мешавину скуте једну по кашику у центар базе - ставите полупроизвод у рерну 35-40 минута.

Корак 8. Након тога, оставите десерт у топлој рерни још 10 минута са отвореним вратима. Потпуно охладите деликатес и тек онда га исеците на порције.

Корак 9. Уживајте у чају!

Краљевски колач од сира са свјежим сиром и бананом

Роиал Банана Цхеесецаке је невероватна комбинација укуса и текстура спојених у овом десерту. Ова посластица ће се сигурно свидети свим љубитељима свјежег сира и слатког воћа. Разноврсите своју породичну чајанку и ваше домаћинство ће вам бити захвално!

Време кувања – 60 мин.

Време кувања - 15 минута.

Порције – 4-5.

Састојци:

• Свјежи сир - 400 гр.
• Банане - 1 ком.
• Брашно - 100 гр.
• Јаја - 2 ком.
• Гранулирани шећер - 3 кашике.
• ванилин шећер - 10 гр.
• Прашак за пециво - ½ кашичице.
• Маслац - 10 гр.

Процес кувања:

Корак 1. Помешајте ½ дела младог сира са жуманцима и 1,5 кашике шећера.

Корак 2. Додајте прашак за пециво и брашно.

Корак 3. Замесите савитљиво тесто и ставите га на полицу фрижидера 5 минута.

Корак 4. Преостали свјежи сир умутите са бјеланцима, гранулираним шећером и ванилијом.

Корак 5. Подмажите калуп путером и распоредите меко тесто од скуте, правећи ниске странице.

Корак 6. Ставите пуњење на врх.

Корак 7. Украсите врх ољуштеним кришкама банане.

Корак 8. Припремите посластицу у рерни, загрејаној на 180 степени, 40-45 минута.

Корак 9. Кувајте и забавите се!

Краљевски колач од сира са џемом у рерни

Торта од скуте са џемом је невероватно укусно и ароматично пециво које ће изненадити не само чланове ваше породице, већ и ваше госте. У фил можете додати било који џем који имате при руци, међутим, ако додатак садржи крупније комаде воћа или бобичастог воћа, препоручујемо да их лагано исецкате.

Време кувања – 50 мин.

Време кувања - 10 мин.

Порције – 5-6.

Састојци:

За тест:

• Брашно - 220 гр.
• Сол - 1 прстохват.
• гранулирани шећер - 35 гр.
• Маслац - 70 гр.
• Прашак за пециво - 1 тсп.
• Вода - 2 кашике.

За пуњење:

• Џем - 3-4 кашике.
• Свјежи сир - 300 гр.
• Павлака - 110 гр.
• Ванилин - 2 гр.
• гранулирани шећер - 70 гр.
• Јаја - 2 ком.

Процес кувања:

Корак 1. У посуду процесора за храну ставите хладан путер, со, шећер, прашак за пециво и брашно исечено на ситне коцкице - умутите и додајте 2 кашике воде.

Корак 2. Наша деликатна пешчана подлога је спремна.

Корак 3. У тањиру потапајући блендер умутите свјежи сир, павлаку, јаја, ванилин и гранулирани шећер.

Корак 4. Ставите једну другу мрвицу у калуп и формирајте дно са страницама.

Корак 5. Затим излијте масу скуте и зачините џемом.

Корак 6. „Покријте“ фил преосталим тестом и пређите на топлотну обраду: пеците на 170 степени 40 минута.

Корак 7. Охладите колач од сира на собној температури, а затим га ставите на хладно неколико сати да се стабилизује. Пријатно!

Класични краљевски колач од сира са свјежим сиром у лонцу

Краљевски чизкејк у спором шпорету је десерт који могу да припреме и они који су први пут закорачили у кухињу и желе да експериментишу са савременом технологијом.Почастите се нежним и умерено слатким пецивом од скутне масе са сувим воћем.

Време кувања – 1 сат 30 минута

Време кувања - 15 минута.

Порције – 6-7.

Састојци:

• Цурд маса са сувим грожђем – 2 паковања.
• гранулирани шећер - 150 гр.
• Јаја - 2 ком.
• Ванилин - 2 гр.
• Прашак за пециво - 1 тсп.
• Брашно - 2 кашике.
• Маслац - 180 гр.

Процес кувања:

Корак 1. Да бисте убрзали процес и за своју удобност, поставите све потребне компоненте на сто.

Корак 2. У посуди помешајте масу скуте са јајима, гранулираним шећером и ванилијом.

Корак 3. Умутите састојке електричном мутилицом.

Корак 4. Сада припремите тесто: просијте брашно у тањир, додајте меки путер и прашак за пециво.

Корак 5. Трљајте рукама док не постане мрвљива.

Корак 6. Подмажите посуду за мултиварку маслацем и обложите је тракама пергамента да бисте лакше извадили печене производе. Половину теста сабијемо и формирамо странице.

Корак 7. Сипајте пуњење.

Корак 8. Поспите слој скуте преосталим мрвицама и покрените програм „Печење“ (60-90 минута).

Корак 9. Охладите готов колач од сира и ставите га на тањир за послуживање.

Корак 10. Исеците деликатан десерт и узмите узорак. Пријатно!

Класични краљевски колач од сира са свјежим сиром и лимуном у рерни

Чизкејк са свјежим сиром и лимуном је деликатан и невероватно укусан десерт који се може припремити у порцијама или у облику једне веће пите од прхког теста са меким филом од свјежег сира. Млечни производ се одлично слаже са лимуновом корицом и ствара невероватно пријатну арому која ће испунити цео ваш дом.

Време кувања – 9 сати и 50 минута

Време кувања – 20-25 мин.

Порције – 8-10.

Састојци:

За тест:

• Брашно - 3 кашике.
• Маслац - 100 гр.
• Јаја - 1 ком.
• Млеко - ¾ кашике.
• Суви квасац - 2 тсп.
• Гранулирани шећер - 3 кашике.
• Сол - ½ кашичице.

За пуњење:

• Свјежи сир 9% - 500-600 гр.
• Лимун (корица) - 1 ком.
• Гранулирани шећер - по укусу.
• Павлака - по укусу.

Додатно:

• Јаја - 1 ком.

Процес кувања:

Корак 1. Пошто је наше тесто квасац, процес почињемо са тестом: у топло млеко додајте пар кашика брашна, кашику гранулираног шећера и квасца - добро промешајте и, прекривши филмом, оставите на топлом месту да пола сата. Комбинујте активно тесто са просијаним брашном, шећером, меким путером, сољу и јајетом - месите док не постане мекано и хомогено.

Корак 2. Покријте тесто пешкиром и ставите у фрижидер преко ноћи, ујутру тесто умесимо и поделимо на мале сегменте, умотамо у лоптице и оставимо да се мало одмори.

Корак 3. Комбинујте свјежи сир са павлаком и шећером - добро гнетите и додајте корицу једног цитруса.

Корак 4. Сваку грудвицу брашна претворите у колач од сира тако што ћете направити малу удубину у центру и напунити је филом. Полупроизводима дајемо мало времена за доказивање.

Корак 5. Ставите посластице на плех на малој удаљености један од другог, премажите умућеним јајетом и кувајте 60 минута на 180 степени.

Корак 6. Припремите се и уживајте не само у резултату, већ иу процесу!

ПП краљевски колач од сира код куће

ПП роиал цхеесецаке код куће је врло једноставан и лак за припрему, садржи мало калорија и осваја богатим укусом и пријатном аромом. Пшенично брашно ћемо заменити пиринчаним, а уместо гранулисаног шећера користити заслађивач.

Време кувања – 60 мин.

Време кувања - 20 минута.

Порције – 3.

Састојци:

• Пиринчано брашно - 75 гр.
• Кукурузно брашно - 75 гр.
• Кокосово уље - 40 гр.
• Јаја - 2 ком.
• Свјежи сир - 360 гр.
• Заслађивач - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. У чинију сипајте кукурузно и пиринчано брашно, умутите жуманца, а такође додајте кокосово уље и заслађивач.

Корак 2. Самељите састојке у фине мрвице.

Корак 3. Миксером умутите свјежи сир са заслађивачем, а силиконском лопатицом пажљиво умијешајте бјеланца умућена до врхова.

Корак 4. Утисните већи део теста у калуп, формирајући дно.

Корак 5. Распоредите фил од скуте у равномерном слоју.

Корак 6. Сада нежну масу поспите преосталим тестом и ставите у рерну 40 минута на 180 степени. Након тога дајте десерту времена да се потпуно охлади.

Корак 7. Исеците колач од сира на делове и једите. Пријатно!

Једноставан класични колач од сира са свјежим сиром и путером

Класични колач од сира са свјежим сиром и путером ће својим укусом освојити апсолутно све. Пециво и фил од скуте кремасте текстуре донеће много узбуђења љубитељима домаћег пецива и посластица. За израду рецепта ће бити потребно мало времена. Чак се и тинејџер може носити са имплементацијом.

Време кувања – 1 сат 10 минута

Време кувања - 10 мин.

Порције – 8

Састојци:

Пуњење:

• Пилећа јаја - 4 ком.
• Масни свјежи сир - 500 гр.
• гранулирани шећер - 170 гр.
• Лимун - 0,5 ком.

Тесто:

• гранулирани шећер - 150 гр.
• Пшенично брашно - 350 гр.
• Маслац - 150 гр.
• Прашак за пециво - 1,5 тсп.
• Сол - ½ кашичице.

Процес кувања:

Корак 1. Пребаците масни свјежи сир у велику посуду. Сипајте 170 грама гранулираног шећера. Улијте 4 јаја. Уклоните корицу са пола лимуна и додајте састојцима. Мешајте блендером. Маса ће изаћи прилично течна. Тако би требало да буде.

Корак 2.У високу чинију просијте брашно, прашак за пециво и со. Хладан путер исећи на коцкице и додати сувим састојцима.

Корак 3. Мешајте састојке док не формирају фине мрвице. Сипајте гранулирани шећер и брзо сједините да се путер не отопи. Укључите рерну и загрејте је на 200°Ц.

Корак 4. Тепсију обложите нелепљивим папиром за печење.

Корак 5. Сипајте ⅔ теста у обложену посуду и формирајте подлогу са страницама, лагано притискајући да се сабије.

Корак 6. Напуните базу течним пуњењем, равномерно га распоређујући по површини. Поспите преостале мрвице одозго и поравнајте. Пеците колач од сира 45 минута. Врх треба да буде лепо запечен. Пуњење ће остати течно, али ће постати густо како се охлади.

Корак 7. Након хлађења, пренесите готов колач од сира на тањир и исеците на комаде. Пријатно!