Клафути са трешњама

Клафути са вишњама је невероватно укусан, нежан и сочан десерт традиционалне француске кухиње. Ако желите да припремите ову посластицу код куће, користите проверени кулинарски избор од пет класичних рецепата за пите са фотографијама корак по корак и детаљним описом процеса.

Клафути са вишњама - класичан француски рецепт

Клафути са вишњама је класичан француски рецепт који ће сигурно диверзификовати вашу породичну чајанку или празничну трпезу. Апетизирајући десерт испада веома нежан, сочан и ароматичан. Ваши вољени или гости неће моћи да одоле. За припрему обавезно користите нашу кулинарску идеју.

1. 
   Како направити клафутис питу са вишњама по класичном рецепту? Бобице добро оперемо и одстранимо семе на било који погодан начин.
2. 
   У дубокој посуди помешајте пилећа јаја и наведену количину шећера.
3. 
   Умутите садржај посуде док се суви састојак не раствори.
4. 
   Сипајте ванилин шећер у мешавину јаја. Наставите да мутите.
5. 
   Овде просијте брашно.
6. 
   Мешајте смешу док не постане глатка и грудвице не нестану.
7. 
   Додајте млеко и промешајте.
8. 
   Ставите припремљене вишње у дубоку посуду. Додајте му лимунову корицу. Мик.
9. 
   Подмажите посуду за печење путером.
10. 
    Поспите површину брашном. Ово ће спречити да торта изгори.
11. 
    Ставите бобице са лимуновом корицом у калуп.
12. 
    Припремљеним тестом напуните вишње.
13. 
    Ставите звездасти анис.
14. 
    Пеците посластицу на 180 степени око 40-50 минута.
15. 
    Клафути са вишњама по класичном француском рецепту је спреман. Поделите на порције и уживајте!

Чоколадни клафутис торта са вишњама

Чоколадна клафутис пита са вишњама је оригинална посластица за целу породицу. Готова посластица ће вас одушевити својим богатим укусом и атрактивним изгледом. Може се послужити и за породичну чајанку и за празнични сто. Обавезно пробајте!

Време кувања - 1 сат 50 минута

Време кувања - 20 минута

Порције - 6

Састојци:

• Брашно - 160 гр.
• Какао прах - 100 гр.
• Трешња - 0,9 кг.
• Лимун - 1 ком.
• Јаје - 6 ком.
• шећер - 240 гр.
• Млеко - 600 мл.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите потребне производе према листи. Прво уклоните коштице са трешања. Такође можете користити смрзнуте бобице.

Корак 2. Скините кору са лимуна и ставите је у дубоку посуду.

Корак 3. Додајте млеко, јаја, брашно, шећер и какао прах.

Корак 4. Умутити смешу док не постане глатка. Тесто ће бити течно.

Корак 5. Ставите припремљене бобице у посуду за печење.

Корак 6. Напуните бобице чоколадним тестом.

Корак 7. Ставите посластицу у рерну загрејану на 180 степени сат и по. Спремност можете проверити чачкалицом.

Корак 8. Чоколадна клафутис пита са вишњама је спремна.Исеците на порције и послужите!

Клафути са смрзнутим трешњама

Клафути са смрзнутим вишњама је лако направити код куће. Дезерт традиционалне француске кухиње биће сјајан додатак вашем столу. Послужите уз шољу топлог чаја или самостално. Наша кулинарска идеја ће свакако помоћи у диверзификацији вашег десертног менија.

Време кувања - 1 сат

Време кувања - 20 минута

Порције - 6

Састојци:

• Брашно - 100 гр.
• Млеко - 200 мл.
• Трешње, смрзнуте, без коштица – 0,5 кг.
• Јаје - 4 ком.
• Шећер - 100 гр.
• Соли по укусу.
• Маслац – за подмазивање калупа.

Процес кувања:

Корак 1. Измерите потребну количину смрзнутих трешања без коштица. Пустите да се бобице мало одмрзну, нема потребе да их потпуно одмрзавате.

Корак 2. Разбијте пилећа јаја у дубоку посуду. Додајте со, шећер и умутите док не постане глатко.

Корак 3. Овде постепено просијте брашно и сипајте млеко. Месите тесто док не постане глатко и грудвице нестану.

Корак 4. Калуп премажите путером. Овде ставите вишње и напуните их течним тестом.

Корак 5. Ставите посластицу у рерну загрејану на 180 степени 35-40 минута.

Корак 6. Можете проверити спремност десерта чачкалицом. Пробушите питу. Ако се тесто не лепи за чачкалицу, онда је печење спремно.

Корак 7. Цлафоутис са смрзнутим трешњама је спреман. Нарежите питу и послужите уз шољицу топлог чаја!

ПП клафути са вишњама

ПП клафути са вишњама је невероватно укусна и светла посластица инспирисана француском кухињом. Овај десерт ће вас одушевити својом сочношћу, укусним изгледом и јарком аромом бобица. Ако желите да размазите своје најмилије или госте, обавезно користите наш проверени рецепт.

Време кувања - 1 сат

Време кувања - 15 минута

Порције - 4

Састојци:

• Пиринчано брашно - 100 гр.
• Трешња - 250 гр.
• Млеко - 300 мл.
• Какао прах - 30 гр.
• Јаје - 3 ком.
• Замена за шећер - 6 г.
• Шећер у праху - 1 кашичица.

Процес кувања:

Корак 1. Комбинујте суве састојке у дубокој посуди. Овде просијте брашно, додајте какао и замену за шећер.

Корак 2. Мешајте смешу и овде разбијте пилећа јаја.

Корак 3. Сипајте наведену количину млека. Мешајте док не добијете хомогено тесто без грудвица.

Корак 4. Ставите трешње без коштица у посуду за печење. Можете користити замрзнуте или свеже бобице.

Корак 5. Напуните вишње припремљеним тестом.

Корак 6. Ставите посластицу у рерну загрејану на 180 степени 45 минута. Пре сервирања украсите шећером у праху.

Корак 7. ПП цлафоутис са вишњама је спреман. Исеците на порције и уживајте!

Цурд цлафоутис са вишњама

Клафути од скуте са вишњама је веома деликатна посластица занимљивог укуса из традиционалне француске кухиње. Овај десерт савршено иде уз шољицу топлог чаја или кафе. За припрему користите доказани корак по корак рецепт из нашег избора.

Време кувања - 1 сат

Време кувања - 15 минута

Порције - 6

Састојци:

• Свеже/смрзнуте трешње без коштица – 450 гр./300 гр.
• Свјежи сир - 0,5 тбсп.
• Велико јаје - 3 ком.
• Крема 10% - 1,25 кашике.
• Шећер - 0,5 кашике. + 2 кашике.
• Брашно - 0,5 кашике.
• Шећер у праху - за сервирање.
• Маслац - 30 гр. + за подмазивање калупа.

Процес кувања:

Корак 1. Разбијте пилећа јаја у посуду. Почињемо да их мутимо и додајемо остале састојке.

Корак 2. Овде додајте свјежи сир, крему, шећер и просејано брашно. Месите тесто док не постане глатко.

Корак 3.Припремимо потребну количину бобица без семена. Можете користити свеже или замрзнуте трешње.

Корак 4. Калуп премажите путером. Овде стављамо бобице.

Корак 5. Напуните производ тестом. Поспите малом количином шећера (2 кашике) и додајте комадиће путера.

Корак 6. Ставите посластицу у рерну загрејану на 190 степени 40 минута. Пре сервирања, десерт украсите шећером у праху.

Корак 7. Цурд цлафоутис са вишњама је спреман. Исеците га на порције и послужите!