Колачић од грожђица

Ово је диван производ за чај, који се припрема прилично брзо и од једноставних састојака које увек имате код куће. Може се припремити са млеком, павлаком, сиром, орасима, јабукама итд. Стога вам нудимо 10 корак-по-корак рецепата за прављење овог колача.

Класична торта са сувим грожђем у рерни

Миксером умутите омекшали путер са ванилијом, сољу и шећером. Затим додајте брашно, прашак за пециво и суво грожђе. Готово тесто се пребацује у калуп и све се пече 60-75 минута. Испада бујан и веома укусан колач за чај.

1. 
   Класична торта са сувим грожђем у рерни је врло једноставна за припрему. Суво грожђе прво добро исперите под текућом водом, а затим их пребаците у мању посуду, прелијте кипућом водом и оставите да одстоје неколико минута. Затим оцедите сву течност и осушите суво грожђе на папирном убрусу.
2. 
   Сада узмите одговарајућу посуду, додајте омекшали путер, со, гранулирани шећер и умутите све док не добијете пахуљасту масу. Затим разбијте јаја једно по једно и наставите да тучете.
3. 
   Затим додајте брашно, прашак за пециво, ванилин просијан кроз сито и умутите док не постане глатка.
4. 
   У припремљено густо тесто додати опрано суво грожђе и све добро измешати док се не распореде по целој маси.
5. 
   Сада подмажите посуду за печење путером, лагано је поспите брашном и ставите тесто. Загрејте рерну на 160°Ц и пеците колач у њој 60-75 минута. Проверите спремност чачкалицом. Ако испадне суво, готови сте.
6. 
   Готов производ оставите да се охлади у калупу, па га ставите на тањир за сервирање, поспите шећером у праху и послужите уз топли чај или кафу. Пријатно!

Домаћи колач од сира са сувим грожђем

Миксером умутите јаја са гранулираним шећером и скутом. Затим додајте брашно, прашак за пециво, натопљено суво грожђе и лимунову корицу. Готово тесто се пребацује у посуду за печење и пече 40-50 минута. Резултат је укусна и ароматична торта.

време кувања: 2 сата 15 минута

време кувања: 35 мин.

Порције - 8.

Састојци:

• Пшенично брашно - 250 гр.
• гранулирани шећер - 200 гр.
• Меки некисели свјежи сир - 300 гр.
• Пилећа јаја - 3 ком.
• Тамно суво грожђе - ½ кашике.
• Рум или свеже цеђени сок од поморанџе - 3 кашике.
• Прашак за пециво - 2 тсп.
• Корица лимуна - 1 кашичица.
• Маслац – за подмазивање калупа.
• Шећер у праху - за декорацију.

Процес кувања:

Корак 1. Прво припремите суво грожђе.Добро га исперемо под топлом текућом водом, па осушимо на папирном убрусу, пребацимо у посебну посуду, налијемо румом или соком од поморанџе и оставимо да тако одстоји сат времена.

Корак 2. У овом тренутку припремите тесто. У дубоку посуду разбијте три јајета, додајте им гранулирани шећер и све добро умутите миксером. Затим додајте свјежи сир и добро промешајте. У посебну посуду просијте пшенично брашно са прашком за пециво. Затим постепено умешајте суве састојке у мешавину скуте и јаја.

Корак 3. Сада у добијено тесто додајте суво грожђе натопљено румом или соком, лимунову корицу и добро промешајте да се све равномерно распореди.

Корак 4. Подмазати посуду за печење путером, лагано посути брашном и ставити тесто тамо. Поравнамо га лопатицом и пошаљемо да се загреје на 170^ОСтавите у рерну 40-50 минута. Проверите спремност чачкалицом. Ако испадне суво, готови сте.

Корак 5. Пустите да се готов колач мало охлади у плеху, а затим га охладите на решетки. Затим га пребаците у тањир, поспите шећером у праху и послужите уз топли чај или кафу. Пријатно!

Колач са сувим грожђем „Столични“ према ГОСТ-у

Миксером умутите путер са гранулираним шећером, јајима, брашном, ванилин шећером, прашком за пециво и сољу. Додамо и опрано суво грожђе, након чега се све пребаци у посуду за печење и пече 50-60 минута. Испада укусан и ароматичан колач.

време кувања: 1 сат 25 минута

време кувања: 25 мин.

Порције - 8.

Састојци:

• гранулирани шећер - 170 гр.
• Маслац - 170 гр.
• Тамно суво грожђе - 170 гр.
• Пилећа јаја - 3 ком.
• Пшенично брашно - 250 гр.
• Ванилин шећер - 1 кашичица.
• Прашак за пециво - 2 тсп.
• Сол - 1 прстохват.
• Шећер у праху - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Прво добро исперите суво грожђе у топлој води, а затим их осушите на папирном пешкиру.

Корак 1. Сада припремите тесто. Ставите меки путер, гранулирани шећер и ванилин шећер у дубоку посуду. Све добро умутите миксером док не постане глатко.

Корак 3. Даље, ту разбијте три јајета, посолите и поново све добро умутите.

Корак 4. Затим додајте опрано суво грожђе и умешајте их у тесто док се равномерно не распореде по њему.

Корак 5. Сада додајте мало просејаног брашна са прашком за пециво у тесто и све умутите миксером. Затим додајте преостало брашно и кашиком умесите густо тесто.

Корак 6. Подмазати посуду за печење биљним уљем, ставити тесто у њега и све поравнати кашиком. Затим дршку кашике навлажимо у води и тако направимо дубоку бразду у центру теста. Тако ће се торта равномерно поделити по средини. Загрејте рерну на 170^ОЦ и пеците торту 50-60 минута.

Корак 7. Спремност производа проверите чачкалицом, па га охладите на решетки, поспите шећером у праху и послужите уз шољицу топлог чаја или кафе. Пријатно!

Колачићи са сувим грожђем у силиконским калупима у рерни

Миксером умутити путер, шећер, јаја, брашно и прашак за пециво. Затим се у тесто додају натопљене суво грожђе, све се измеша, па се ставља у силиконске калупе и пече 25 минута. Од њих се праве веома укусни колачићи за чај.

време кувања: 1 сат.

време кувања: 20 минута.

Порције - 6.

Састојци:

• Пшенично брашно - 250 гр.
• гранулирани шећер - 150 гр.
• Маслац - 150 гр.
• Суво грожђе - 150 гр.
• Пилећа јаја - 3 ком.
• Коњак - 3 кашике.
• Прашак за пециво - 1 тсп.
• Ванилин шећер - 1 кашичица.

Процес кувања:

Корак 1. Ставите грожђице у малу посуду, прелијте их кључалом водом и оставите да одстоје око 4-5 минута. Затим оцедите сву течност, лагано исцедите суво грожђе, прелијте их коњаком и оставите да се кува 10 минута.

Корак 2. Ставите омекшани путер, гранулирани шећер и ванилин шећер у дубоку посуду. Све мало умутити миксером.

Корак 3. Затим разбијте три јајета и поново туците.

Корак 4. Затим додајте брашно просијано кроз сито заједно са прашком за пециво и кашиком умесите меко, пластично тесто.

Корак 5. Сада додајте натопљено суво грожђе и све измешајте тако да се равномерно распореде по тесту.

Корак 6. Силиконске калупе подмажите путером и напуните их тестом око ¾. Загрејте рерну на 180^ОЦ и пеците наше производе 25 минута.

Корак 7. Готове мафине извадите из калупа, оставите да се потпуно охладе, а затим их послужите на столу уз топли чај или кафу. Пријатно!

Укусан колач са павлаком и сувим грожђем

У одговарајућој посуди умутити отопљени путер са шећером, јајима и павлаком. Затим се ту додају брашно, прашак за пециво и со. У готово тесто се мешају парене суво грожђе, након чега се све пребацује у калуп и пече сат времена.

време кувања: 1 сат 25 минута

време кувања: 25 мин.

Порције - 6.

Састојци:

• Пшенично брашно - 2 шоље.
• Маслац - 100 гр.
• Павлака - 200 гр.
• Пилећа јаја - 3 ком.
• гранулирани шећер - 150 гр.
• Суво грожђе - 0,5 кашике.
• Прашак за пециво - 2 тсп.
• Шећер у праху - за декорацију.

Процес кувања:

Корак 1.Растопите путер у микроталасној пећници, оставите да се мало охлади, па га истрљајте гранулираним шећером.Корак 2. Затим у њега разбијте три јајета и све добро умутите миксером.

Корак 3. Сада додајте павлаку у мешавину уља, све помешајте и победите.

Корак 4. Додајте брашно просејано кроз сито заједно са прашком за пециво и све добро измешајте док не добијете мекано, хомогено тесто.

Корак 5. Пре него што почнете са кувањем, суво грожђе прелијте кључалом водом и оставите да одстоји пар минута, па оцедите сву течност, суво грожђе осушите на пешкиру и умешајте у тесто тако да се равномерно распореди по њему.Корак 6. Подмажите посуду за печење путером, па ставите тесто и пеците све у загрејаној на 170^ОУ рерни сат времена. Да суво грожђе не би загорело, плех прекријте фолијом коју скинемо 10 минута пре краја печења како би врх торте поруменио.

Корак 7. Оставите готов производ да се охлади на решетки, а затим га поспите шећером у праху и послужите на столу уз топли чај или кафу. Пријатно!

Бујни колач са сувим грожђем и млеком

За почетак, омекшани путер се меље са шећером и сољу. Затим додајте јаје, лимунову корицу и сок, суво грожђе и све промешајте. Затим се сипа млеко, додају брашно и прашак за пециво и замеси се тесто. Колач се пече у тигању 30-35 минута и служи.

време кувања: 1 сат 30 минута

време кувања: 25 мин.

Порције - 8.

Састојци:

• Пшенично брашно - 2 кашике.
• Маслац - 100 гр.
• Суво грожђе - 100 гр.
• Млеко - 250 мл.
• гранулирани шећер - 100 гр.
• Пилеће јаје - 1 ком.
• Ванилин шећер - 2 кашичице.
• Прашак за пециво - 2 тсп.
• Лимун - ½ ком.
• Сол - 1 прстохват.
• Шећер у праху - 3 кашике.

Процес кувања:

Корак 1. Прво добро исперите суво грожђе под текућом водом, а затим их пребаците у малу посуду, напуните топлом водом и оставите да стоји на овај начин 30 минута. Затим оцедите сву течност и осушите суво грожђе на папирном убрусу.

Корак 2. Омекшали путер ставите у дубљу посуду и све заједно самељите са гранулираним шећером, сољу и ванилин шећером. Затим у добијену масу разбијте јаје, додајте корицу и сок од пола лимуна и добро промешајте.Корак 3. Затим додајте суво грожђе, сипајте млеко и мешајте.

Корак 4. На крају додајте брашно просејано кроз сито са прашком за пециво и замесите меко, хомогено тесто.

Корак 5. Подмажите посуду за печење путером, ставите тесто и ставите све у загрејану просторију на 180^ОСтавите у рерну 40-50 минута. Проверите спремност чачкалицом или дрвеним штапићем.

Корак 6. Оставите готов колач да се охлади, па га пребаците на тањир, поспите шећером у праху, исеците на порције и послужите уз топли чај или кафу. Пријатно!

Пунаста торта са сувим грожђем и орасима у рерни

Маслац се меље са шећером, затим се додају јаја, суво грожђе, ораси, суве кајсије, прашак за пециво и брашно. Затим се тесто меси, ставља у калуп и пече 40-45 минута. Готов колач се охлади и служи. Испада веома укусно и ароматично.

време кувања: 1 сат 15 минута

време кувања: 30 мин.

Порције - 8.

Састојци:

• Маслац - 180 гр.
• гранулирани шећер - 150 гр.
• Ванилин шећер - 2 кашичице.
• Пилећа јаја - 4 ком.
• Суво грожђе - 150 гр.
• Суве кајсије - 150 гр.
• Ораси - 200 гр.
• Пшенично брашно - 250-300 гр.
• Прашак за пециво - 3 тсп.

Процес кувања:

Корак 1.Прво исперите суве кајсије под млазом воде, затим их осушите на папирном убрусу и исеците на коцкице.

Корак 2. Ставите орахе у блендер и млевите. Можете узети било које орахе, на пример, орахе, бадеме, лешнике, кикирики.

Корак 3. Омекшали путер ставите у посебну посуду и самељите га заједно са гранулираним шећером и ванилин шећером.

Корак 4. Затим у њега разбијте четири јаја и све добро измешајте.

Корак 5. Сада додајте сецкане орахе, суво грожђе и суве кајсије. Поново све измешати.

Корак 6. На крају додајте брашно просејано кроз сито, прашак за пециво и замесите меко, растресито тесто.

Корак 7. Подмажите посуду за печење путером, ставите тесто и ставите све у загрејану просторију на 180^ОСтавите у рерну 40-45 минута. Проверите спремност чачкалицом или дрвеним штапићем.

Корак 8. Готов колач извадите из калупа, охладите и послужите уз топли чај или кафу. Пријатно!

Чоколадни колач са сувим грожђем у рерни

Брашно, какао, ванилин, гранулирани шећер и сода се мешају у дубокој посуди. Затим се додају јаја, кефир, меки путер и биљно уље. Све се умути док не постане глатко, након чега се суво грожђе умеша у тесто, пребаци у калуп и пече 35-40 минута.

време кувања: 50 мин.

време кувања: 10 мин.

Порције - 8.

Састојци:

• Пшенично брашно - 300 гр.
• Пилећа јаја - 2 ком.
• гранулирани шећер - 200 гр.
• Маслац - 50 гр.
• Биљно уље - 50 мл.
• Ванилин - 2 гр.
• Сода - 1 кашичица.
• Кефир - 250 мл.
• Какао прах - 3 кашике.
• Тамна чоколада - 60 гр.
• Ораси - 3 кашике.
• Суво грожђе - 0,5 кашике.

Процес кувања:

Корак 1. Просијати пшенично брашно и какао прах кроз сито у дубоку посуду.Затим додајте гранулирани шећер, соду и све измешајте пјењачом.

Корак 2. Затим разбијте два јајета у суве састојке, додајте омекшани путер, сипајте кефир и биљно уље.

Корак 3. Пјењачом умутите све док не добијете хомогено, глатко тесто.

Корак 4. Суво грожђе добро оперите под топлом текућом водом, а затим их осушите на папирном убрусу и умешајте у тесто тако да се равномерно распореде по њему.

Корак 5. Подмажите посуду за печење са малом количином путера, лагано поспите брашном и сипајте тесто у њега.

Корак 6. Све пеците у загрејаној на 180^ОУ рерни 35-40 минута. Спремност проверавамо дрвеним штапом или чачкалицом.

Корак 7. Оставите чоколадну торту са сувим грожђем да се охлади, па је извадите из калупа, прелијте отопљеном чоколадом, поспите орасима и послужите уз топли чај или кафу. Пријатно!

Како испећи торту са сувим грожђем од шаргарепе?

Прво замесите тесто од брашна, соде, јаја, маслиновог уља и шећера. Затим додајте суво грожђе, крупно рендану шаргарепу и орахе. Добијена маса се пребацује у калуп и пече 40 минута. Резултат је мирисан и веома укусан колач.

време кувања: 1 сат 10 минута

време кувања: 30 мин.

Порције - 8.

Састојци:

• Пшенично брашно - 200 гр.
• Сода - 1 кашичица.
• гранулирани шећер - 150 гр.
• Маслиново уље - 150 мл.
• Пилећа јаја - 2 ком.
• Шаргарепа - 180 гр.
• Ораси - 75 гр.
• крупно суво грожђе - 50 гр.

Процес кувања:

Корак 1. Разбијте орахе на неколико комада. Суво грожђе добро оперите под топлом водом, а затим их осушите на папирном убрусу.Корак 2. Шаргарепу добро оперите, ољуштите и нарендајте на крупно ренде.Затим га исцедите да бисте уклонили вишак сока.

Корак 3. Сада ставите просејано брашно и соду у дубоку посуду, разбијте два јајета, додајте гранулирани шећер и маслиново уље. Месите тесто миксером док не постане глатко и хомогено.

Корак 4. Затим додајте нарибане шаргарепе, суво грожђе, орахе у тесто и све темељно мешајте кашиком.

Корак 5. Плех обложите папиром за печење, равномерно распоредите тесто по њему и све ставите у загрејану просторију на 180^ОСтавите у рерну 40 минута. Проверите спремност чачкалицом. Колач од шаргарепе са сувим грожђем оставите да се охлади, а затим га украсите по укусу и послужите уз шољицу топле кафе или чаја. Пријатно!

Корак по корак рецепт за колаче са сувим грожђем и јабукама

Отопљени путер се умути са јајима и гранулираним шећером. Затим се додају брашно и прашак за пециво и замеси хомогено тесто. Затим се додају сецкане јабуке, суво грожђе, ораси и кандирано воће. Све се пребацује у калуп и пече пола сата.

време кувања: 1 сат.

време кувања: 30 мин.

Порције - 6.

Састојци:

• Маслац - 200 гр.
• Пшенично брашно - 150 гр.
• гранулирани шећер - 150 гр.
• Пилећа јаја - 2 ком.
• Јабука - 1 ком.
• Суво грожђе - 1 шака.
• Ораси - 1 шака.
• Кандирана кора поморанџе - 1 шака.
• Сол - 1 прстохват.
• Прашак за пециво - 1 тсп.

Процес кувања:

Корак 1. Ставите путер у малу шерпу или шерпу, ставите на малу ватру и сачекајте док се потпуно не отопи.

Корак 2. Затим скините тигањ са рингле, додајте гранулирани шећер у путер и све добро умутите миксером.

Корак 3. Даље, ту разбијте два јајета и поново умутите све миксером.

Корак 4.Сада, у неколико приступа, додајте пшенично брашно заједно са прашком за пециво. Све добро умутити. Требало би да добијете хомогено, густо тесто, слично веома густој павлаци.

Корак 5. Јабуку добро оперите под текућом водом, огулите је, исеците језгро и исеците на мале коцкице.

Корак 6. Ставите сецкане јабуке у посуду са тестом. Затим додајте претходно опрано суво грожђе.

Корак 7. Лагано исеците орахе ножем и такође их додајте у тигањ са остатком састојака.

Корак 8. На крају додајте кандирано воће које прво ситно исецкамо.

Корак 9. Све темељно мијешајте и ставите резултујућу масу у посуду за печење. Загрејте рерну на 180^ОЦ и пеците торту 35-40 минута.

Корак 10. Оставите готов мафин од јабуке са сувим грожђем да се охлади, а затим га исеците на порције и послужите уз топли чај или кафу. Пријатно!