Ципал у рерни

Ципал у рерни је елитна риба, која ће, када се кува, открити потпуно нови укус и суптилну пријатну арому. Ово морско створење је богато засићеним мастима, као и омега-3, па су, упркос високом садржају калорија, корисна својства рибе и даље вишеструко већа. Главна предност ципала је чињеница да риба садржи углавном само крупне кости, које се врло лако уклањају и не изазивају неугодност током конзумирања. Након што прочитате овај чланак, вероватно ћете лако пронаћи рецепт по свом укусу!

Ципал печен у фолији

Ципал печен у фолији је укусна и сочна риба, допуњена поврћем попут лука, слатке паприке и сочног парадајза. Захваљујући печењу без капи уља, риба задржава сва своја корисна својства чак и након топлотне обраде. На основу наведеног, препоручујемо да пробате здраву и укусну рибу!

1. 
   Рибу очистимо и изнутримо, добро исперимо водом са свих страна и осушимо папирним убрусима.
2. 
   Пулпу слатке паприке исеците на танке траке.
3. 
   Сочни парадајз исеците на четвртине колутова.
4. 
   Исто радимо са ољуштеним луком.
5. 
   Ставите ципал на лист фолије.
6. 
   Утрљајте со изнутра и споља.
7. 
   На рибу ставите кришке поврћа и по жељи мало посолите.
8. 
   Радни предмет умотавамо у фолију тако да сокови остану унутра током печења.
9. 
   Ставите "снопове" на плех и ставите у рерну, загрејану на 200 степени, 35-40 минута.
10. 
    Готов ципал пажљиво одмотајте, додајте свежу салату и узмите узорак. Пријатно!

---

Ципал печен цео у рерни

Ципал печен цео у рерни је једноставан и успешан начин припреме рибе са белим месом. Све што кувар треба да уради је да опере труп без црева, зачини га зачинима и стави у рерну. И након 40 минута ваша хранљива вечера ће већ бити на столу!

Време кувања – 50 мин.

Време кувања - 10 мин.

Порције – 2.

Састојци:

• Ципал - 700 гр.
• Лимун - 2-3 кришке.
• Першун - 3-4 гранчице.
• Зачини за рибу - по укусу.
• Соли по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Прво извадите рибу из замрзивача и оставите да се одмрзне.

Корак 2. Исеците труп дуж стомака и уклоните унутрашњост заједно са филмовима, огулите ваге - темељно исперите и осушите папирним салветама.

Корак 3. Цитрусе исеците на танке колутиће, а зеленило исперите и отресите вишак воде.

Корак 4. Натрљајте ципал зачинима и сољу, ставите гранчице першуна и лимуна у стомак - ставите на фолију.

Корак 5. Умотајте рибу у два слоја и пеците 40 минута на 200 степени.

Корак 6. Послужите топлу рибу и послужите је на столу. Пријатно!

Како укусно кувати ципал са поврћем у рерни?

Како укусно кувати ципал са поврћем у рерни? Само треба да исечете своје омиљено поврће на мале кришке, додајте пар кришки лимуна и напуните рибу. Захваљујући заједничком печењу, компоненте су максимално засићене и међусобно засићене соковима и аромама.

Време кувања – 1 сат 25 минута

Време кувања – 15-20 мин.

Порције – 2-4.

Састојци:

• Ципал - 2 ком.
• Тиквице - 1 ком.
• Патлиџан - 1 ком.
• Шаргарепа – 1 ком.
• Лук - 1 ком.
• Бели лук - 2 зуба.
• Зачини за рибу - 1-2 кашичице.
• Сунцокретово уље - 3 кашике.
• Копар - 10 гр.
• Лимун - 2 кришке.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Очистите одмрзнуту рибу, ослободите се изнутрица и шкрга и исперите.

Корак 2. Натрљајте ципал сољу, бибером и зачинима за рибу. Комбинујте сецкани бели лук са сецканим зачинским биљем и путером (једна супена кашика) - подмажите рибу, а такође ставите смесу у стомак.

Корак 3. Патлиџан и тиквице исеците на пола прстена и ставите у калуп премазан малом количином уља (на дно ставите тиквице, на врх патлиџан). Зачините сољу и млевеним бибером, попрскајте уљем.

Корак 4. Положите следеће слојеве колутова лука и шаргарепе, посолите и посолите.

Корак 5. Ставите ципал на поврће, ставите кришке лимуна у стомак, а репове умотајте у фолију да не загоре.

Корак 6. Кувајте храну 50-55 минута (180 степени).

Корак 7. Ставите рибу и поврће на тањир за сервирање и започните оброк. Пријатно!

Ципал са кромпиром у рерни

Ципал са кромпиром у рерни је издашно и хранљиво јело, које одмах укључује и главну компоненту и прилог, сходно томе, утрошено време и количина прљавог посуђа се смањују за најмање половину, што значи да ће апсолутно сваки кувар као овај рецепт!

Време кувања – 60 мин.

Време кувања - 15 минута.

Порције – 3.

Састојци:

• Ципал - 1 ком.
• Лук - 1 ком.
• Шаргарепа – 1 ком.
• Биљно уље - 2 кашике.
• Павлака - 2 кашике.
• Сир - 50 гр.
• Кромпир - 3 ком.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Очишћени и изнуђени труп исеците на порције, очистите поврће и исперите под текућом водом.

Корак 2. Исеците лук на мале коцке.

Корак 3. Кромпир исеците на танке кришке и помешајте са сецканим луком, кашиком уља, бибером и сољу.

Корак 4. Користећи ренде од боражине, исецкајте шаргарепу.

Корак 5. Комбинујте ципал са нарибаном шаргарепом, павлаком, сољу и бибером - мешајте.

Корак 6. Премажите фолију преосталим уљем, распоредите кромпир са луком и рибу са шаргарепом.

Корак 7. Замотајте фолију, остављајући малу рупу да пара изађе.

Корак 8. Кувајте храну на 200 степени 45 минута, а 5-7 минута пре него што буде готова отворите „замотуљ” и поспите ципал ренданим сиром.

Корак 9. Послужите вруће и уживајте. Пријатно!

Ципал печен на комаде у рерни

Ципал, печен на комаде у рерни, па чак и допуњен кромпиром, белим луком и зачинским биљем, невероватно је укусно и лагано јело, које ће вас, у исто време, дуго ослободити глади, али неће "дати" имате тежину у стомаку. Обавезно пробајте да кувате сочну рибу са поврћем.

Време кувања – 55 мин.

Време кувања – 15-20 мин.

Порције – 2.

Састојци:

• Ципал - 1 ком.
• Кромпир - 4-5 ком.
• Лук - 1-2 ком.
• Бели лук - 1-2 зуба.
• Першун - по укусу.
• Сунцокретово уље - 2 кашике.
• Соли по укусу.
• Зачини - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Уклоните љуспице са рибе, одрежите главу и пераје, уклоните унутрашњост заједно са филмовима и добро оперите.

Корак 2. Исеците на комаде жељене величине.

Корак 3. Огулите кромпир и исперите под текућом водом.

Корак 4. Исеците на насумичне кришке средње дебљине.

Корак 5. Исеците ољуштени лук на перје и гнетите рукама тако да поврће пусти сок.

Корак 6. Исеците чен белог лука на било који погодан начин.

Корак 7. Фино исеците зеленило.

Корак 8. У дубоком контејнеру, мешајте кромпир са луком и сољу.

Корак 9. Додајте зачине.

Корак 10. И напуните уљем.

Корак 11. У посебној плочи, комбинујте зеленило са белим луком.

Корак 12. Зачините ароматичну мешавину уљем, сољу и зачинима.

Корак 13. Подмажите посуду за печење уљем и распоредите кромпир и лук.

Корак 14. Ставите рибље кришке на врх.

Корак 15. Напуните комаде мешавином белог лука и зачинског биља.

Корак 16. Покријте посуде фолијом и ставите у рерну: 40 минута на 180 степени.

Корак 17. Кувајте и забавите се!

Ципал са лимуном у рерни

Ципал са лимуном у рерни је једноставно и укусно јело које ће вам пружити укусно задовољство захваљујући сосу од соја соса, куркуме, сенфа и мајонеза. Ова комбинација компоненти засићује рибу и чини њено бело месо још укуснијим и сочним.

Време кувања – 1 сат 20 минута

Време кувања - 20 минута.

Порције – 4.

Састојци:

• Ципал - 1 кг.
• Сенф - 1 кашика.
• Лимун - ½ ком.
• Соја сос - 1 кашика.
• Куркума - 1 кашичица.
• Мајонез - 2 кашике.
• Биљно уље - 2-3 кашике.
• Соли по укусу.
• Кисели ђумбир - за сервирање.
• Зелени - за служење.

Процес кувања:

Корак 1. Очистите рибу од изнутрица и крљушти.

Корак 2. Изрежите пераје и темељно исперите под текућом водом.

Корак 3. За сос у чинији помешајте следеће састојке: соја сос, сенф, мајонез и лимунов сок.

Корак 4. Да бисте продубили боју, додајте куркуму и промешајте.

Корак 5. На риби правимо косе плитке резове и стављамо је у калуп премазан уљем. Великодушно зачините сосом и ставите у рерну: 200 степени 20-30 минута.

Корак 6. Након што прође време, пажљиво извадите ципал и ставите га на тањир.

Корак 7. Додајте кисели ђумбир и зачинско биље и укусите. Пријатно!

Ципал печен у павлаци

Ципал печен у павлаци је умерено масно и невероватно укусно јело које ће се свидети свима који макар и током термичке обраде осете арому која се шири вашим домом. Приуштите себи обилан и здрав ручак или вечеру.

Време кувања – 40 мин.

Време кувања - 10 мин.

Порције – 1.

Састојци:

• Ципал - 1 ком.
• Лук - 1 ком.
• Павлака - 4 кашике.
• Шаргарепа - 1 ком.
• Копар - 1 кашика.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Исеците ципал без црева и љуске на делове и исперите, такође огулите и оперите поврће и зачинско биље.

Корак 2. Самељите шаргарепу помоћу ренде са великим рупама, а лук ситно исецкајте.

Корак 3. Фино исеците копер и помешајте са павлаком.

Корак 4. Пажљиво утрљајте одреске сољу и црним бибером.

Корак 5. Ставите поврће, а затим рибу на дно посуде отпорне на топлоту.

Корак 6. Покријте рибу сосом од павлаке и ставите у рерну на пола сата на 200 степени.

Корак 7Након 30 минута, хранљива и укусна вечера је потпуно спремна за јело. Пријатно!

Филе ципала у рерни

Филет ципала у рерни, допуњен кимом, лимуном и маслиновим уљем - ово је неред различитих укуса и арома сакупљених у једном јелу. Овако припремљена риба пружиће вашим непцима право укусно задовољство - загарантовано.

Време кувања - 3 сата

Време кувања - 20 минута.

Порције – 4.

Састојци:

• Ципал (фил) – 720 гр.
• Биљно уље - за подмазивање калупа.
• Маслиново уље - 4 кашике.
• Кумин - 4 кашике.
• Лимун - по укусу.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Сипајте четири кашике висококвалитетног маслиновог уља у чинију.

Корак 2. Додајте кумин, со и црни бибер - темељно мешајте.

Корак 3. Огуљене и изнуђене ципале обилно премажите мешавином маслина и ставите у фрижидер на три сата.

Корак 4. Загрејте рерну на 190 степени у режиму „грилл” и ставите рибу натопљену зачинима директно на решетку премазану биљним уљем (препоручљиво је да се плех стави на доле).

Корак 5. Кувајте 20 минута, додајте лимун пре служења. Пријатно!