Ципал у тигању је веома задовољавајуће и богато јело које ће идеално употпунити ваш трпезу. Посластицу можете послужити уз хлеб, поврће или сосове. Постоји много опција за припрему ципала код куће. За вас смо прикупили најбоље кулинарске идеје у провереном избору од четири рецепта са фотографијама корак по корак и детаљним описом процеса.
Пржени комади ципала у тигању
Пржени комади ципала у тигању одушевиће вас занимљивим укусом, укусним изгледом и хранљивошћу. Одлично решење за ваш породични ручак или вечеру. Да бисте припремили ову рибу код куће, користите једноставан корак по корак рецепт из нашег избора.
- Ципал ¾ (килограми)
- креч 1 (ствари)
- ловоров лист 2 (ствари)
- Хлебне мрвице 120 (грами)
- Со укус
- Биљно уље за пржење
-
Ципал добро очистимо. Уклоните главу и реп. Након тога исперемо под водом изнутра и споља.
-
Припремљену рибу исеците на порције. Поспите их равномерно соком од лимете.
-
У малом тањиру помешајте со и презле. Смешу добро измешајте.
-
Загрејте тигањ са биљним уљем. За арому потопите ловорове листове на неколико минута. Затим их уклањамо.
-
Уваљајте комаде рибе у мешавину презла и соли.
-
Ставите комаде у тигањ.Пржите до златно браон боје са свих страна.
-
Пржени комади ципала у тигању су спремни. Послужите са ароматичним свежим зачинским биљем.
Како пржити ципал са луком
Како пржити ципал са луком? Кулинарски процес смо детаљно описали у нашем рецепту корак по корак са фотографијама. Готова идеја ће значајно уштедети ваше време. Обавезно узмите у обзир и обрадујте своје најмилије укусном и ароматичном рибом са додатком лука.
Време кувања - 35 минута
Време кувања - 15 минута
Порције - 4
Састојци:
- Ципал - 1 кг.
- Лук - 2 ком.
- Соли по укусу.
- Млевени црни бибер - по укусу.
- Зачин за рибу - по укусу.
- Брашно - за панирање.
- Биљно уље - за пржење.
- Зеленило - за декорацију.
Процес кувања:
Корак 1. Очистите, исперите и добро осушите ципал.
Корак 2. Припремљену рибу посолите, додајте млевени црни бибер и посебне зачине за рибу.
Корак 3. Затим сваку рибу панирајте у брашно.
Корак 4. Ставите у тигањ загрејан биљним уљем. Пржите производ до златно смеђе боје са једне стране.
Корак 5. У овом тренутку ољуштите лук и исеците их на танко перје.
Корак 6. Окрените рибу пржену на једној страни. На врху дистрибуирамо перје лука. Кувајте док друга страна рибе не порумени, а лук омекша.
Корак 7. Златни пржени ципал са луком је спреман. Послужите са свежим зачинским биљем и уживајте!
Ципал у тесту у тигању
Ципал у тесту у тигању је укусна посластица за вашу породицу која никога неће оставити равнодушним. Готов производ ће бити сочан изнутра и златно браон споља. Послужите га са свежим поврћем, киселим краставцима и другим прилозима по укусу. Да бисте га сами припремили, узмите у обзир наш корак по корак рецепт.
Време кувања - 40 минута
Време кувања - 15 минута
Порције - 2
Састојци:
- Ципал - 1 ком.
- Соли по укусу.
- Биљно уље - за пржење.
за тесто:
- Брашно - 100 гр.
- Јаје - 1 ком.
- Газирана минерална вода - 120 мл.
- Кромпиров скроб - 1 кашичица.
- Прашак за пециво - 0,5 тсп.
- Осушени бели лук - 1 прстохват.
- љуспице чили паприке - 2 прстохвата.
Процес кувања:
Корак 1. Ципал очистите, оперите и исеците филете. Уклоните семенке.
Корак 2. Исеците припремљени филе на делове. Соли по укусу.
Корак 3. Пахуљице чили паприке ће додати пикантност тесту. Ако не волите зачињена јела, онда немојте додавати састојак или смањивати његову количину.
Корак 4. Ако спремамо зачињену рибу, онда у малтеру самељите пахуљице бибера са кришкама сушеног белог лука.
Корак 5. За тесто умутите пилеће јаје са минералном водом, брашном, скробом и прашком за пециво док не постане глатко. Умешајте зачине измрвљене у малтеру и оставите мешавину 15 минута.
Корак 6. Уваљајте сваки комад рибе у тесто и ставите у тигањ са биљним уљем. Пржите до златно браон боје са свих страна.
Корак 7. Ципал у тесту у тигању је спреман. Послужите уз омиљене сосове!
Ципал у павлаци у тигању
Ципал у павлаци у тигању је невероватно укусно и светло јело за ручак или вечеру са породицом. Овако припремљена риба испада невероватно сочна и нежна. Да бисте имплементирали своју кулинарску идеју, користите доказани рецепт са описом корак по корак.
Време кувања - 40 минута
Време кувања - 15 минута
Порције - 2
Састојци:
- Ципал - 1 ком.
- Брашно - 50 гр.
- Јаје - 1 ком.
- Павлака - 200 гр.
- Бели лук - 3 чена.
- Копар - 1 гомила.
- Тврди сир - 50 гр.
- Соли по укусу.
- Млевени црни бибер - по укусу.
- Биљно уље - за пржење.
Процес кувања:
Корак 1. Очистите и оперите рибу, а затим је исеците на делове.
Корак 2. Сипајте брашно у једну плочу. У другом разбијте пилеће јаје и протресите га.
Корак 3. Потопите комаде рибе у јаје.
Корак 4. Затим темељно уваљајте у брашно.
Корак 5. Пребаците комаде ципала у тигањ са биљним уљем. Посолите, побиберите и пржите до златно смеђе боје са свих страна.
Корак 6. У преосталу мешавину јаја додајте павлаку, сецкани копер, бели лук и со. Мик.
Корак 7. Пржену рибу прелијте сосом од павлаке. Поспите ренданим сиром и кувајте поклопљено око 7-10 минута на умереној ватри.
Корак 8. Ципал у павлаци у тигању је спреман. Послужите и уживајте!