Кромпир у рукаву у рерни

Кромпир у рукаву у рерни је јефтино и хранљиво јело за целу породицу. Осим што је заситан, кромпир садржи велику количину калијума, чак и више од банана. Одабрали смо разне рецепте за печење кромпира које свака домаћица лако може поновити. Осим тога, храна кувана у рерни није тако масна као храна пржена у тигању.

Кромпир печен са белим луком у рукаву

Кромпир печен са белим луком у рукаву је увек веома укусан и задовољавајући. Кромпири су засићени аромом зачина и испадају једноставно укусни. Може се послужити као засебно јело уз сосове или салату, или се као прилог месу може додати печени кромпир.

1. 
   Кромпир темељно оперите четком да потпуно очистите површину земље. Укључите рерну унапред и подесите температуру на 200-220 степени.
2. 
   Не љуштите кромпир.Исеците гомоље на танке кришке и ставите у велику посуду. Очистите чен белог лука, затим их провуците кроз пресу и додајте добијену пулпу у чинију са кромпиром.
3. 
   Такође додајте све припремљене зачине и сол, додајте биљно уље. Нежно баците кришке кромпира док не буду равномерно обложене зачинима и уљем.
4. 
   Покријте лим за печење пергаментом. Припремљени кромпир ставите у рукав за печење, причврстите његове ивице и распоредите кромпир у њему у равном слоју да се боље испече.
5. 
   Ставите лим за печење са кромпиром у рерну. До тог времена већ би требало да се добро загреје. Пеците 30-40 минута. Да бисте добили укусну златно смеђу корицу, исеците рукав и пеците кромпир непокривен још 5-7 минута.
6. 
   За лепу презентацију можете ставити листове зелене салате на равну посуду, па тек онда на њих ставити кришке кромпира печене са белим луком. Пријатно!

Кромпир са пилетином у рукаву

Кромпир са пилетином у рукаву је универзално јело које, упркос својој доступности, може чак и украсити свечану гозбу. Када се кромпир испече заједно са пилетином, испада веома укусан, мекан и не можете да се отргнете од њега.

Време кувања – 2-2,5 сата.

Време кувања – 20-30 мин.

Порције – 5-6.

Састојци:

• Пилетина - 0,8 кг.
• Столна со - по укусу.
• Кромпир - 1 кг.
• Велики лук - 1 ком.
• Зелени - по укусу.
• Млевена паприка - 1 кашичица.
• Биљно уље без мириса - 2 кашике.
• Кари - 1 кашичица.
• Млевени коријандер - по укусу.
• Свеже млевени црни бибер - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Пилећи батаки и крилца су најпогоднији за печење.Месо исперите под славином и осушите папирним убрусима.

Корак 2. Пребаците пилетину у велику посуду, додајте со, кари, коријандер и паприку. Затим сипајте кашику биљног уља и добро измешајте месо рукама тако да буде равномерно обложено зачинима. Ако имате довољно времена, оставите месо у фрижидеру сат времена да се маринира.

Корак 3. Кромпир и лук ољуштите и оперите текућом водом. Кртоле кромпира исеците на кришке, а лук на пола прстена.

Корак 4. Ставите сецкано поврће у посуду, посолите га и зачините млевеним зачинима. Додајте им преостало уље и промешајте поврће.

Корак 5. Причврстите једну ивицу рукава. Прво ставите кромпир и лук у њега. Ставите пилетину на кромпир и лук. Причврстите другу ивицу рукава и ставите је на лим за печење.

Корак 6. Пеците кромпир и пилетину у рерни на 200 степени 1-1,5 сати.

Корак 7. Готови печени кромпир са пилетином ставите на заједничко јело и поспите сецканим зачинским биљем. Пријатно!

Кромпир у сеоском стилу у рукаву

Кромпир у сеоском стилу у рукаву се припрема веома брзо, воле да га једу као самостално јело са сосовима и зачинским биљем. Служи се и као додатак јелима од меса и нарезацима. Овде је најважније одабрати праве зачине.

Време кувања – 70 мин.

Време кувања – 25-30 мин.

Порције – 5.

Састојци:

• Кромпир - 1 кг.
• Бели лук - 8-10 зуба.
• чили паприка - 0,5 ком.
• Биљно уље без мириса - 40-50 мл.
• Млевена слатка паприка - по укусу.
• Столна со - по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. За рецепт ће вам требати кромпир, зачини и врећа за печење.Најбоље је узети млади кромпир.

Корак 2. Кртоле кромпира добро оперите под текућом водом. Исеците га на велике кришке приближно исте величине.

Корак 3. Очистите чен белог лука. Ако су веома велике, онда их исеците на неколико делова. Пола махуне чилија исеците на колутове.

Корак 4. Ставите сецкани кромпир у велику посуду. Поспите га обилно сољу, млевеним црним бибером и паприком. Додајте чен белог лука и колутиће љуте паприке. Сипајте биљно уље и промешајте садржај посуде.

Корак 5. Укључите пећницу унапред и подесите температуру на 200 степени. Припремљени кромпир ставите у рукав за печење, добро причврстите ивице и ставите на плех.

Корак 6. Пеците кромпир у рерни 30-40 минута.

Корак 7. После овога, исеците рукав и оставите да кромпир порумени још 10-15 минута.

Корак 8. Послужите мирисни, златно-браон кромпир у сеоском стилу врућ са сосовима по вашем избору. Пријатно!

Кромпир са свињетином, печен у рукаву

Кромпир са свињетином печен у рукаву је веома популарно јело. Не морате бити супер кувар да бисте је кували укусно. Потребно је само одабрати квалитетне производе, исећи их, маринирати месо и испећи у рукаву.

Време кувања – 110 мин.

Време кувања – 20-25 мин.

Порције – 4-6.

Састојци:

• Свињски врат - 1 кг.
• биљно уље без мириса - 4 кашике.
• Кромпир - 0,7 кг.
• Шаргарепа средње величине - 1 ком.
• Лук - 1 ком.
• Млевена паприка - 1 кашичица.
• Тимијан - 3 гране.
• Фина кухињска со - по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Вода за пиће - 120 мл.

Процес кувања:

Корак 1.Најбоље је узимати месо које није много масно, без великог слоја масти. Исперите га текућом водом и исеците на порције средње величине.

Корак 2. Ставите месо у пространу посуду, посолите, поспите паприком и млевеним бибером. Оперите свеж тимијан и уклоните му листове. Такође сипајте пола биљног уља. Промешајте месо и оставите га за сада.

Корак 3. Очистите лук, шаргарепу и кромпир. Исперите поврће текућом водом. Исеците их на прилично велике комаде. Поврће посолите и зачините зачинима, као и месо. Сипајте преостало биљно уље и промешајте поврће.

Корак 4. Укључите рерну унапред тако да има времена да се загреје на 180 степени.

Корак 5. Прво ставите поврће у рукав за печење и распоредите га у равномерном слоју.

Корак 6. Затим ставите свињетину маринирану у зачини на врх поврћа. Да би јело било сочније, сипајте 120 милилитара воде. Чврсто завежите ивице рукава и чачкалицом направите убоде на неколико места како би пара изашла.

Корак 7: Ставите рукав са кромпиром и свињетином на лим за печење. Ставите тесто у претходно загрејану рерну. Пеците јело 75 минута.

Корак 8. Након овога, прережите рукав и кувајте јело непокривено још 10 минута. Печени кромпир сервирајте са свињетином на заједничком послужавнику. По жељи можете га посути сецканим зачинским биљем пре сервирања. Пријатно!

Кромпир са патком у рукаву

Кромпир са патком у рукаву је невероватно укусно, сочно, заиста свечано и елегантно јело за празнични сто. Овај начин кувања ће чак и масну, жилву патку учинити меком. Чак и најсофистициранији гурмани ће ценити ово јело.

Време кувања – 3,5 сата

Време кувања – 25-30 мин.

Порције – 5.

Састојци:

• Патка - 0,8 кг.
• Кромпир - 6 ком.
• Зелени - за служење.

За маринаду:

• Соја сос - 60 мл.
• Течни мед - 10 мл.
• Лимунов сок - 10 мл.
• Сол - 5 гр.
• Бели лук - 1 зуб.
• Свеже млевени црни бибер - по укусу.
• Слатка млевена паприка - 3 гр.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите све потребне састојке и зачине за печење кромпира и патке. Оперите труп патке и исеците на мале порције. Огулите и оперите кромпир.

Корак 2. Натрљајте комаде патке сољу и млевеним бибером.

Корак 3. Помешајте соја сос, течни мед и лимунов сок за маринаду. Очистите један чен белог лука, провуците га кроз пресу и додајте пулпу у маринаду.

Корак 4. Ставите патку у маринаду и промешајте да се месо равномерно обложи. Покријте посуду прозирном фолијом и оставите на собној температури сат времена.

Корак 5. Исеците ољуштени кромпир на кришке и посолите по укусу.

Корак 6. Када је патка маринирана, ставите је заједно са кромпиром у рукав за печење. Преосталу маринаду такође сипајте у рукав.

Корак 7. Везати ивице рукава и ставити у рерну, загрејану на 170-180 степени. Пеците посуду 2 сата.

Корак 8. Печено пачје месо и кромпир испадају веома нежни и укусни. Послужите топло уз свеже поврће или домаће киселе краставце. Пријатно!

Гуска са кромпиром у рукаву

Гуска са кромпиром у рукаву је спектакуларно и лепо јело. Одвојите време и пустите да се гуска добро маринира у зачинима 6-12 сати и тада ће јело бити за сваку похвалу. За свечану вечеру можете испећи целу гуску, а за радни ручак можете поделити труп на порције.

Време кувања – 1 сат 50 минута

Време кувања – 20-30 мин.

Порције – 4-6.

Састојци:

• Труп гуске - 1 ком.
• Кромпир - 0,8 кг.
• Велики лук - 3 ком.
• Рузмарин - 1 грана.
• Млевена црвена паприка - по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Столна со - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Темељно оперите труп гуске изнутра и споља, уклоните преостало перје. Затим исеците труп на делове.

Корак 2. Огулите главице лука. Један црни лук нарендајте на ситно ренде, остатак исеците на крупније коцкице.

Корак 3. Ставите комаде гуске у велики контејнер. Месо посолите, поспите паприком, млевеним бибером и сецканим црним луком, све добро промешајте. Покријте посуду прозирном фолијом и ставите на хладно место да се маринира 6-12 сати.

Корак 4. Огулите и оперите кромпир. Сваку гомољу исеците на 4 дела, посолите кришке и зачините зачинима по укусу.

Корак 5. Када је месо добро маринирано, узмите рукав за печење и у њега ставите сецкани кромпир и лук. Затим додајте маринирану гуску и гранчицу рузмарина. Завежите рукав и направите неколико убода на њему чачкалицом како бисте омогућили да пара изађе.

Корак 6. Ставите радни предмет у рерну, загрејану на 190 степени, 80 минута. Време печења зависи од тежине меса, за 1 килограм је потребно сат времена.

Корак 7. Печени кромпир послужите са гуском вруће. Јело можете допунити салатом од поврћа. Пријатно!

Кромпир са пилећим батаком у рукаву

Кромпир са пилећим батацима у рукаву је одлично, веома заситно јело. Желимо да поделимо доказани рецепт за печење кромпира са пилетином. Поред доступности састојака, рецепт је веома једноставан и не захтева много времена.

Време кувања – 2 сата 30 минута

Време кувања - 30 мин.

Порције – 4-6.

Састојци:

за пилетину:

• Пилећи батаки - 1 кг.
• Зачини за пилетину - по укусу.
• Лимун бибер - по укусу.
• Маслиново уље - 3-4 кашике.
• Столна со - по укусу.

за кромпир:

• Кромпир - 1 кг.
• Маслиново уље - 3-4 кашике.
• Крупна со - по укусу.
• Осушени босиљак - по укусу.
• Тврди сир - по укусу.
• Товљени сир - 1 кашика.

Процес кувања:

Корак 1. Оперите и осушите пилеће батке папирним убрусима. У велику посуду сипајте 3-4 кашике биљног уља, додајте зачине за пилетину и лимунов бибер. Ставите пилеће батке у добијену маринаду и добро промешајте. Оставите месо у фрижидеру преко ноћи да се маринира.

Корак 2. Нарендајте тврди сир у чинију и помешајте га са крем сиром.

Корак 3. Сипајте маслиново уље у мешавину сира и додајте сушени босиљак.

Корак 4. Огулите, оперите и исеците килограм кромпира на велике кришке.

Корак 5. Ставите сецкани кромпир у посуду са мешавином сира и промешајте. Ставите кромпир у фрижидер на сат времена.

Корак 6. Узмите рукав за печење, прво ставите кромпир у њега, изгладите га.

Корак 7: Ставите мариниране пилеће батке на слој кромпира.

Корак 8. Завежите рукав и направите неколико рупа у њему чачкалицом како бисте омогућили да пара изађе. Пеците око 75 минута.

Корак 9. Након овога пажљиво исеците рукав и пеците јело непокривено још 15 минута.

Корак 10. Печени кромпир са пилећим батацима је спреман, можете послужити јело. Пријатно!

Кромпир са печуркама у рерни у рукаву

Кромпир са печуркама у рерни у рукаву је одлично јело и за вегетаријанске и за обичне меније. Свежи шампињони или смрзнуте дивље печурке су идеални за печење.И, наравно, боље је узети млади кромпир, брже се пече.

Време кувања – 55 мин.

Време кувања – 15-20 мин.

Порције – 4-6.

Састојци:

• Кромпир - 1,2 кг.
• Биљно уље без мириса - 2 кашике.
• Шампињони - 450 гр.
• Лук - 1 ком.
• Сванска со - 1 кашичица.

Процес кувања:

Корак 1. Узмите количину кромпира и шампињона назначену на листи састојака.

Корак 2. Кромпир ољуштите, оперите под текућом водом и исеците на велике кришке. Ако имате млади кромпир, онда га није потребно гулити.

Корак 3. Шампињоне оперите, огулите капе и исеците на кришке.

Корак 4. Очистите главу лука и исеците на велике полупрстенове.

Корак 5. Комбинујте кромпир, печурке и лук у великој посуди. Додајте биљно уље и сванску со у производе, мешајте.

Корак 6. Пребаците кришке у рукав за печење. Добро причврстите оба краја рукава и ставите радни предмет у рерну, загрејану на 180 степени, пеците око 30-40 минута.

Корак 7. Утврдите спремност јела према стању кромпира, требало би да постане мекан и мрвљив.

Корак 8. Печени кромпир са печуркама поспите сецканим зачинским биљем и послужите док је јело вруће. Пријатно!

Зец са кромпиром, печен у рукаву

Зец са кромпиром печеним у рукаву може постати ваше омиљено породично јело. Месо зеца је веома укусно, иако се сматра дијететским производом. Добро је ако успете да купите не смрзнуто месо, већ охлађени труп, тада ће јело бити нежно, сочно и укусно.

Време кувања – 70 мин.

Време кувања – 25 мин.

Порције – 2.

Састојци:

• Труп зеца - 0,4 кг.
• Кромпир - 5 ком.
• Лук - 1 ком.
• Ловоров лист - 3 ком.
• Фина кухињска со - по укусу.
• Свеже млевени црни бибер - по укусу.
• сунцокретово уље без мириса - 3 кашике.

Процес кувања:

Корак 1. Охлађени труп зеца оперите и поделите на неколико делова. Натрљајте месо сољу и млевеним бибером.

Корак 2. Очистите један велики или неколико малих лука и исеците на мале коцкице. Ставите сецкани лук у посуду са месом зеца.

Корак 3. Кромпир ољуштите, добро оперите под чесмом и исеците на велике коцкице или кришке, по жељи.

Корак 4. Ставите кромпир у посуду са осталим састојцима. Тамо ставите осушени ловоров лист, сломљен на неколико делова.

Корак 5. Сипајте биљно уље у посуду и добро мешајте састојке.

Корак 6. Ставите садржај посуде у рукав за печење, чврсто завежите његове ивице.

Корак 7. Ставите радни предмет у пећницу, загрејану на 200 степени, 1 сат.

Корак 8. Пажљиво исеците рукав и ставите посуду на заједничку плочу. Печени зец и кромпир су веома укусни и могу се послужити за ручак и вечеру. Пријатно!

Кромпир са ћурком у рукаву

Кромпир са ћурећим рукавима је популарно јело у америчком стилу. У Америци је обичај да се за најважније породичне празнике пече ћуретина. Кромпир савршено употпуњује ово нежно месо и чини јело укуснијим.

Време кувања – 1 сат 10 минута

Време кувања – 10-15 мин.

Порције – 3-4.

Састојци:

• Турски труп - 0,6 кг.
• Кромпир - 0,6 кг.
• Мала шаргарепа - 0,5 ком.
• Бели лук - 4 зуба.
• Кухињска со - ½ кашичице.
• Осушени оригано - 0,3 тсп.
• сушени рузмарин - 0,3 тсп.
• Зачин за месо - 0,5 кашичице.
• Хладно цеђено маслиново уље - 3 кашике.
• Копар - 1 грана.

Процес кувања:

Корак 1.Припремите све производе према листи. Филе пурећег бута је одличан за печење, али га можете заменити другим деловима трупа. Укључите рерну и загрејте на 190 степени.

Корак 2. Огулите кромпир и шаргарепу, оперите под славином и исеците на велике комаде. Кромпир се може исећи на коцкице, а шаргарепа на кругове.

Корак 3. Исеците ћуреће месо на комаде дебљине приближно 3 центиметра.

Корак 4. Ставите све исецкане производе у велику чинију: ћурећи филе, кромпир и шаргарепу.

Корак 5. Очистите чен белог лука и исецкајте их веома ситно.

Корак 6: Додајте млевени бели лук у чинију, заједно са сушеним зачинима, сољу и маслиновим уљем. Промешајте садржај посуде.

Корак 7. Причврстите једну ивицу рукава и ставите припремљене производе у њу. Оставите другу ивицу рукава отвореном. Ставите рукав на лим за печење.

Корак 8. Пеците кромпир и ћуретину у рерни на 190 степени око 1 сат.

Корак 9. Фино исеците гранчицу копра ножем. Готово јело пажљиво извадите из рукава и поспите сецканим зачинским биљем. Печени кромпир са ћурком је јело које се може послужити и празницима и радним данима. Пријатно!