Кромпир са пилетином и печуркама у рерни

Кромпир са пилетином и печуркама у рерни је укусно, задовољавајуће, лепо јело и прилично популарно у многим породицама, јер су састојци једноставни, а технологија једноставна. Било који део трупа пилетине и било које печурке су погодни за печење са кромпиром. У предложеној теми можете одабрати било коју опцију јела по вашем укусу.

Кромпир са пилетином и печуркама у рерни у лонцу

Кромпир са пилетином и печуркама у рерни у лонцу припрема се једноставно и без пржења састојака. Ови производи се исеку, слојевито слажу у један велики лонац или у порционисане шерпе и пеку у рерни. У овом рецепту у јело додајемо корејску шаргарепу и кришке киселог краставца за пикантан укус. Маринирајте пилеће месо у павлаци пар минута.

1. 
   Кромпир са пилетином и печуркама у рерни се припрема брзо и лако. Пилећи филе исперите хладном водом, исеците на мале коцкице и ставите у посебну посуду. Поспите га сољу и зачинима, додајте три кашике павлаке, промешајте и оставите 15-20 минута да се маринира.
2. 
   Припремите лонце. Кромпир ољуштите, оперите, исеците на ситне коцкице и ставите у шерпе. Затим у њих сипајте кашику уља и 50 мл воде.
3. 
   Лук ољуштите, исеците на танке четвртине колутића и ставите на кромпир. Затим ставите пилећи филе у павлаку на лук.
4. 
   Шампињоне оперите, исеците на кришке и ставите на филе. Укисељене краставце исеците на танке кришке и ставите неколико комада на шампињоне.
5. 
   Ставите мало корејске шаргарепе на краставце. Тврди сир исеците на танке кришке и њиме прекријте све састојке.
6. 
   Покријте шерпе поклопцима, ставите у хладну рерну и укључите је на 190-200°Ц. Пеците јело сат времена. Проверите спремност кромпира ножем. Послужите врућ кромпир са пилетином и печуркама куваним у рерни у лонцу. Пријатно!

Кромпир са пилетином, сиром и печуркама у рерни

Кромпир са пилетином, сиром и печуркама у рерни биће самодовољно јело за сваки сто и лако се припрема. У овој верзији, пропржите шампињоне са луком, ставите нарезани пилећи филе и кромпир у слојевима у стаклену тепсију. Сваки слој премазати малом количином мајонеза и пећи у рерни испод коре од сира. За сочност додајте свеж парадајз.

Време кувања: 1 сат.

Време кувања: 20 минута.

Порције: 6.

Састојци:

• Пилећи филе - 500 гр.
• Шампињони - 200 гр.
• Кромпир - 500 гр.
• Лук - 1 ком.
• Парадајз - 300 гр.
• Тврди сир - 200 гр.
• Мајонез - 2 кашике.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Биљно уље - 2 кашике.

Процес кувања:

Корак 1. Пре свега, огулите и исперите поврће и шампињоне. Такође исперите пилећи филе и осушите салветом. Одмах укључите рерну на 200°Ц. Црни лук ситно исецкати. Исеците печурке на кришке.

Корак 2. Исеците пилећи филе дуж зрна на танке кришке и поспите их сољу и црним бибером.

Корак 3. На загрејаном биљном уљу пропржите нарезане печурке и лук док сок од печурака потпуно не испари, а затим поспите сољу и црним бибером.

Корак 4. Стаклени плех за печење подмажите биљним уљем и ставите у њега резине филета. Покријте их танким слојем мајонеза.

Корак 5. Кромпир исеците на кришке дебљине не више од 3 мм и равномерно их ставите на филете. Нанесите танак слој мајонеза на кромпир.

Корак 6. На кромпир равномерно распоредите пржене шампињоне са луком.

Корак 7. Ставите кришке парадајза на слој печурака.

Корак 8. Тврди сир самељите на крупно ренде, поспите га по посуди и пеците у рерни 30-40 минута.

Корак 9. Кромпир куван у рерни са пилетином, сиром и печуркама послужите одмах и вруће. Пријатно!

Печени кромпир са пилетином, печуркама и павлаком

Опција за укусно јело за ваш кућни сто може бити печени кромпир са пилетином, печуркама и павлаком. Припрема се једноставно и брзо. Нарезана пилетина, кромпир и печурке се у слојевима стављају у калуп и премазују сосом од павлаке, што их чини сочним и нежним. У овом рецепту не пржимо печурке, већ припремамо сос од павлаке са сенфом и маслиновим уљем.

Време кувања: 1 сат 30 минута.

Време кувања: 20 минута.

Порције: 4.

Састојци:

• Пилећи филе - 400 гр.
• Шампињони - 200 гр.
• Кромпир - 1 кг.
• Павлака 15% - 300 гр.
• Сенф - 1 кашичица.
• Маслиново уље - 2 кашике.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Зачин за пилетину - по укусу.
• Паприка - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Огулите, исперите и исеците кромпир на танке кругове.

Корак 2. Шампињоне оперите и исеците на кришке.

Корак 3. Оперите пилећи филе, осушите га и исеците преко зрна на мале комаде.

Корак 4. Сипајте павлаку у посебну посуду, додајте сенф са маслиновим уљем, сољу и црним бибером. Затим све добро умутите док не постане глатко.

Корак 5. Подмажите посуду за печење са мало маслиновог уља, у њу ставите половину кришки кромпира и поспите паприком и сољу.

Корак 6: Ставите комаде пилетине на кромпир и поспите зачинима за пилетину и сољу.

Корак 7. Подмазати ове слојеве великодушно сосом од павлаке.

Корак 8. Затим поређајте исечене шампињоне.

Корак 9. Преостале кришке кромпира ставите у калуп као последњи слој, поспите га паприком и сољу и премажите преосталим сосом.

Корак 10. Укључите рерну на 200°Ц. Тепсију добро покрити фолијом и ставити у загрејану рерну 1 сат. Уклоните фолију 10 минута пре краја печења.

Корак 11. Печени кромпир са пилетином, печуркама и павлаком ставите на порционисане тањире и послужите вруће, преливене свежим поврћем. Пријатно!

Кромпир са пилетином, печуркама и кремом у рерни

Кромпир са пилетином, печуркама и кремом у рерни биће укусно, задовољавајуће, брзо и једноставно јело за целу породицу. Скуп састојака је мали и приступачан.Пилетина је мало пржена. Печурке су динстане са луком у кремастом сосу. Кромпир се кува до пола. Ови састојци се у слојевима стављају у калуп и пеку испод коре од сира.

Време кувања: 1 сат.

Време кувања: 30 минута.

Порције: 3.

Састојци:

• Пилећа прса/фил од бута - 300 гр.
• Шампињони - 300 гр.
• Кромпир - 600 гр.
• Лук - 1 ком.
• Тврди сир - 100 гр.
• Крема 10% - 500 мл.
• Брашно - 1 кашика.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Биљно уље - за пржење.

Процес кувања:

Корак 1. Кромпир оперите у кошуљици и кувајте (не више од 20 минута) док се напола не кува у води са додатком соли. Затим се брзо охлади.

Корак 2. Оперите пилећи филе и исеците на мале комаде.

Корак 3. Шампињоне или оперемо или их једноставно обришемо влажном крпом и исечемо на кришке. Исеците лук на мале коцкице.

Корак 4. У загрејаном биљном уљу, брзо пржите пилећи филе до златно браон боје. Нема потребе да га доводите у приправност.

Корак 5. Пржени филе пребаците у било коју посуду за печење и прекријте комадом фолије да се брзо не охлади.

Корак 6. У истом тигању пропржите нарезане шампињоне са луком. Пржите док сок од печурака не испари и додајте со и црни бибер.

Корак 7. Затим у пржене шампињоне додајте кашику брашна, добро промешајте и још мало пржите.

Корак 8. Печурке прелијте кремом и добро промешајте да не остану грудвице брашна.

Корак 9. На лаганој ватри доведите крем сос до густе, додајте мало соли и искључите ватру.

Корак 10. Очистите кувани кромпир и исецкајте га на крупно ренде.

Корак 11. Ставите шампињоне у крем сосу на врх филета у калупу.

Корак 12Преко печурака равномерно распоредите рендани кромпир и поспите га сољу.

Корак 13. Поспите слој кромпира нарибаним тврдим сиром. Укључите рерну на 180°Ц. Покријте плех фолијом и ставите у загрејану рерну 20 минута. Затим уклоните фолију и пеците још 10 минута док не порумени. То можете учинити испод роштиља.

Корак 14. Кромпир куван у рерни са пилетином, печуркама и кремом ставите на тањире и послужите одмах врућ. Пријатно!

Кромпир са пилетином, печуркама и парадајзом у рерни

У овом рецепту припремамо кромпир са пилетином, печуркама и парадајзом у рерни за велику породицу или за служење на празничном столу. Парадајз ће додати сочност јелу и учинити пилетину мекшом. Маринирајте пилетину и нарезан кромпир.

Време кувања: 1 сат 40 минута.

Време кувања: 30 минута.

Порције: 7.

Састојци:

• Пилеће ноге - 7 ком.
• Шампињони - 400 гр.
• Кромпир - 2,5 кг.
• Лук - 2 ком.
• Парадајз - 3 ком.
• Слатка паприка - 1 ком.
• Бели лук - 6 чена.
• Биљно уље - за подмазивање калупа.

За маринаду:

• Мајонез - 10 кашика.
• Сенф - 1 кашичица.
• Копар - 1 гомила.
• Соја сос - 3 кашике.
• Осушени босиљак - 1 кашичица.
• Зачин за месо - 1,5 кашичице.
• Лимун - ¼ ком.
• Кари - 0,5 кашичице.
• Соли по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Одмрзните пилеће ноге унапред и исперите хладном водом.

Корак 2. Припремите маринаду од састојака наведених у рецепту, затим додајте бели лук исецкан кроз пресе за бели лук и оставите да одстоји 5 минута. Пилеће бутове обилно премажите маринадом и оставите да се маринирају најмање 15 минута.

Корак 3. За то време ољуштите кромпир, исперите га, исеците на коцкице и ставите у дубоку посуду.

Корак 4.Лук исеците на танке четвртине прстена.

Корак 5. Уклоните семе од слатке паприке и исеците на траке.

Корак 6. Оперите парадајз и исеците на танке кришке.

Корак 7. Исеците шампињоне на кришке.

Корак 8. Сипајте маринаду од пилећих ногу у кришке кромпира и добро промешајте.

Корак 9. За печење, узмите велики лим за печење и подмазујте биљним уљем. На њега ставите припремљене састојке у слојевима у следећем редоследу: нарезан кромпир у маринади - лук - паприка - кришке шампињона - шоље парадајза. Ставите пилеће ноге на њих.

Корак 10. Укључите рерну на 180 ° Ц. Пеците јело 40-50 минута. Затим појачајте ватру на максимум или укључите роштиљ и наставите са печењем још 10 минута.

Корак 11. Кувани кромпир са пилетином, печуркама и парадајзом ставите у рерну у порционисане тањире и послужите вруће. Пријатно!

Кромпир са пилетином и печуркама, печен у рукаву

Кромпир са пилетином и печуркама печени у рукаву биће најлакша и најбржа опција за укусан домаћи оброк, што је важно за савремену домаћицу. У овом рецепту маринирамо пилетину у мајонезу. Кромпир допуњавамо тиквицама, парадајзом и слатким бибером, који ће јелу дати више укуса и сочности, али можете их изоставити додавањем више кромпира.

Време кувања: 1 сат.

Време кувања: 10 минута.

Порције: 4.

Састојци:

• Пилетина - 1 кг.
• Шампињони - 150 гр.
• Кромпир - 400 гр.
• Шаргарепа - 100 гр.
• Лук - 80 гр.
• Парадајз - 160 гр.
• слатка паприка - 300 гр.
• Тиквице - 150 гр.
• Соли по укусу.
• Мајонез - 2 кашике.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Зачини - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Пре свега, припремамо, према рецепту, сет састојака за јело.Пилетину оперемо, исечемо на мале комаде, посипамо сољу и зачинима, додамо мајонез, промешамо и оставимо неколико минута.

Корак 2. Поврће ољуштите, оперите, исеците на мале комаде било ког облика, пребаците у посебну чинију, поспите сољу и црним бибером и добро промешајте.

Корак 3. Пажљиво пребаците маринирану пилетину и сецкано поврће у рукав. Поправљамо крајеве рукава помоћу клипова. Укључите рерну на 180°Ц. Ставите рукав у загрејану рерну 50 минута.

Корак 4. Кромпир са пилетином и печуркама печеним у рукаву ставите на порционисане тањире и послужите одмах врућ. Пријатно!

Тепсија са пилетином, кромпиром и печуркама

Одлична опција за укусан домаћи ручак је тепсија са пилетином, кромпиром и печуркама. У овом рецепту нарезане састојке стављамо у слојеве у калуп, додамо парадајз и црни лук, смесу прелијемо преко јаја и кајмака и печемо у рерни испод коре од сира. Пржите шампињоне.

Време кувања: 1 сат 20 минута.

Време кувања: 20 минута.

Порције: 2.

Састојци:

• Пилећи филе - 180 гр.
• Шампињони - 160 гр.
• Кромпир - 2 ком.
• Лук - 1 ком.
• Парадајз - 2 ком.
• Јаје - 1 ком.
• Крема / павлака - 80 мл.
• сир - 80 гр.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Зелени - ½ гомиле.
• Биљно уље - за пржење.

Процес кувања:

Корак 1. Оперите пилећи филе и исеците на танке кришке преко мишићних влакана.

Корак 2. Кромпир ољуштите, исперите и исеците на кришке, баш као и филете.

Корак 3. Очистите лук и исеците на танке полупрстенове.

Корак 4. Оперите парадајз, осушите салветом и исеците на танке кришке.

Корак 5. Млијете тврди сир на средњем ренду.

Корак 6.Ставите пилећи филе у малу посуду за печење и поспите сољу и црним бибером.

Корак 7. Ставите други слој кришки кромпира и поспите их сољу и црним бибером.

Корак 8. Шампињоне исеците на кришке, пржите у загрејаном биљном уљу 8 минута и ставите на кромпир.

Корак 9. На печурке равномерно распоредите сецкани лук.

Корак 10. Ставите кришке парадајза на лук.

Корак 11. У посебној посуди припремите фил за тепсију тако што ћете помешати јаје са кремом, сољу и црним бибером.

Корак 12. У потпуности сипајте све састојке у калуп са припремљеним крем филом.

Корак 13. Укључите рерну на 190 ° Ц. Ставите тепсију у загрејану рерну на 45 минута.

Корак 14. Затим извадите тепсију из рерне и равномерно поспите ренданим сиром.

Корак 15. Наставите са печењем још 10 минута док се сир потпуно не отопи.

Корак 16. Затим посути јело ситно сецканим копером.

Корак 17. Припремљену тепсију са пилетином, кромпиром и печуркама поделите на порције, ставите на тањире и послужите топло. Пријатно!