Кромпир супа

Кромпирова супа је лагано, али задовољавајуће јело. Можете га кувати са различитим врстама чорбе, али увек испадне укусно и хранљиво. Како да припремите ову дивну супу у сваком погледу, научићете из наших 10 детаљних рецепата.

Једноставна кромпирова супа са пилетином

Куваћемо кромпир супу са пилетином. Пилећа чорба је најчешћа основа за супу. Хранљива је, здрава и укусна. Од било ког дела пилетине можете направити чорбу.

1. 
   Како направити једноставну и укусну супу од кромпира? Оперите пилећи филе, исецкајте га крупно, ставите у шерпу, залијте водом и пустите да се кува. Када вода проври, скините пену, додајте пола црног лука и наставите да кувате још 15-20 минута.
2. 
   Другу половину црног лука и чен белог лука ситно исецкати. Шаргарепу исећи на коцкице. Пржите лук, бели лук и шаргарепу у биљном уљу док не омекшају. Додајте ловоров лист и кувајте још 2 минута.
3. 
   Кромпир ољуштите, исеците на коцкице и ставите у шерпу, кувајте 10 минута.
4. 
   После овога додајте печено поврће и промешајте. Додајте со, чили и црни бибер по укусу.
5. 
   Пустите да врела супа одстоји неколико минута и можете послужити јело за ручак.

Пријатно!

Како направити супу од пире кромпира?

Буџетно јело из најповољнијег асортимана производа. Кремаста супа од кромпира је савршен додатак ручку у јесењем дану. Баршунаста текстура и деликатан укус су право задовољство.

време кувања: 60 мин.

време кувања: 60 мин.

Порције: 4.

Састојци:

• Кромпир - 1 кг.
• Шаргарепа - 1 ком.
• Лук - 1 ком.
• Крема - 150 мл.
• Биљно уље - за пржење.
• Маслац - за пржење.

Да поднесе:

• Сланина - 4 комада.
• сир - 85 гр.
• Зелени - по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.

Процес кувања:

1. Кромпир ољуштите, исеците на неколико великих комада, прелијте водом и ставите на ватру.

2. Нарендати шаргарепу, а лук исецкати веома ситно.

3. Загрејте кашику биљног уља у тигању, додајте мало путера. У овој мешавини пржите лук и шаргарепу 10 минута.

4. 10 минута пре него што је кромпир спреман, у тигањ додајте пржени лук и шаргарепу.

5. Сланину исеците на тракице.

6. На сувом тигању пропржите сланину, па је пребаците на папирне салвете да се оцеди масноћа.

7. Нарендајте сир.

8. Миксером измиксајте кувани кромпир, лук и шаргарепу са малом количином чорбе. Добијену смешу поново сипајте у шерпу и ставите на ватру.

9. У супу додајте кајмак, со, бибер и зачине по укусу и прокувајте.

10.Кремасту супу послужите са сланином и ренданим сиром.

Пријатно!

Срдачна кромпир супа са свињетином

Мени за ручак није потпун без чиније богате супе. Користећи свињску чорбу, добићете крепку супу од кромпира. Ово јело се не може назвати лаганим, али савршено испуњава и загрева вас у хладном дану.

време кувања: 55 мин.

време кувања: 55 мин.

Порције: 6.

Састојци:

• Кромпир - 4 ком.
• Свињетина - 300 гр.
• Шаргарепа - 1 ком.
• Лук - 1 ком.
• Биљно уље - 40 мл.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Зелени лук - по укусу.

Процес кувања:

1. Оперите свињетину и исеците на мале комаде. Сипајте биљно уље у тигањ и ставите месо, посолите га по укусу. Динстајте месо на умереној ватри 10-15 минута.

2. Нарендајте шаргарепу, а лук ситно исецкајте. Ставите поврће у шерпу са месом, промешајте и динстајте заједно неколико минута.

3. Кромпир исеците на коцкице, ставите у шерпу, сипајте врелу воду, посолите и зачините по укусу.

4. Кувајте супу док кромпир не буде спреман 30 минута.

5. На крају у супу додати исецкан зелени лук и послужити.

Пријатно!

Укусна супа од кромпира са месним округлицама

Кромпир супа са ћуфтама траје релативно мало времена за припрему и испада веома укусна. Деца га воле због свог оригиналног изгледа. Овим рецептом можете задовољити себе и своје најмилије укусном и занимљивом супом.

време кувања: 60 мин.

време кувања: 40 мин.

Порције: 6-8.

Састојци:

• Млевено месо - 500 гр.
• Кромпир - 700 гр.
• Шаргарепа - 250 гр.
• Лук - 250 гр.
• Хлебне мрвице - 3 кашике.
• Ловоров лист - 2-3 ком.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Пимент грашак - по укусу.
• Зелени - по укусу.

Процес кувања:

1. У млевено месо додати презле, посолити и побиберити и промешати.

2. Од млевеног меса формирати мале ћуфте.

3. Ситно исецкати лук.

4. Нарендајте шаргарепу.

5. Кромпир исеците на коцкице.

6. Сипајте воду у шерпу, прокувајте, додајте кромпир.

7. Затим додајте лук.

8. У тигањ ставите и шаргарепу, посолите и зачините чорбу.

9. Ставите ћуфте у чорбу и кувајте супу 15-20 минута.

10. 5 минута пре спремности додајте ловоров лист.

11. На крају у кромпир супу додајте сецкано биље и послужите јело.

Пријатно!

Посна супа од кромпира без меса

Супе од поврћа по својим нутритивним својствима нису ништа горе од традиционалних супа припремљених са месним бујоном. Позивамо вас да пробате одличну посну супу од кромпира, а и у Великом посту вам је загарантован разноврстан мени.

време кувања: 45 мин.

време кувања: 45 мин.

Порције: 5.

Састојци:

• Вода - 900 мл.
• Лук - 1 ком.
• Бели лук - 1 зуб.
• Кромпир - 2 ком.
• Пиринач - ¼ кашике.
• Копар - 2 гране.
• Шаргарепа - 1 ком.
• Сол - 2 прстохвата.
• Мешавина паприка - по укусу.
• Ловоров лист - 1 ком.
• Пимент грашак - 2 ком.

Процес кувања:

1. Сипајте воду у шерпу и ставите на ватру. Исецкајте лук и бели лук веома ситно.

2. У врелу воду додајте со, црни лук, бели лук и сецкани копар.

3. После 5 минута додајте рендану шаргарепу.

4. Кромпир ољуштите и исеците на коцкице, ставите у шерпу. Такође додајте алеву паприку, мешавину бибера и ловоров лист.

5. Исперите пиринач, ставите у шерпу и посолите супу. Кувајте 15-20 минута док кромпир и пиринач не буду готови.

6. Посна супа од кромпира је готова и може да се послужи.

Пријатно!

Једноставан и укусан рецепт за супу са кромпиром и кнедлама

Овај диван рецепт ће употпунити вашу куварску књигу. Кромпирова супа са кнедлама је лагано и укусно јело. Одрасли и деца ће са задовољством јести ову супу.

време кувања: 60 мин.

време кувања: 25 мин.

Порције: 6.

Састојци:

• Кромпир - 300 гр.
• Шаргарепа - 60 гр.
• Лук - 60 гр.
• Пилеће јаје - 1 ком.
• Маслац - 18 гр.
• Пшенично брашно - 60 гр.
• Сол - 1 тбсп.
• Чорба - 1,2 л.
• Зелени - за служење.

Процес кувања:

1. Кромпир ољуштите и исеците на шипке.

2. Шаргарепу и лук ситно исецкати и пропржити на путеру док не омекшају.

3. Сипајте чорбу у шерпу и доведите је до кључања. Распоредите кромпир и печено поврће.

4. Замесити тесто за кнедле. У 30-40 милилитара охлађеног бујона разбити јаје, додати просејано брашно, добро измешати.

5. Кашичицом захватите тесто и убаците га у кључалу супу. Када су све кнедле у тигању, посолите супу по укусу.

6. Када су кромпир и кнедле готови, у супу додајте сецкано биље и послужите јело.

Пријатно!

Укусна супа од кромпира са топљеним сиром

Товљени сир је измишљен да се додаје у супе како би јело добило гушћу конзистенцију и кремасту арому. Кромпир супа са топљеним сиром освојиће вас од прве кашике и постаће једна од стандардних опција за ручак.

време кувања: 70 мин.

време кувања: 50 мин.

Порције: 6-8.

Састојци:

• Пилећи бут - 2 ком.
• Кромпир - 4 ком.
• Першун – 1 корен.
• Лук - 1 ком.
• Шаргарепа - 1 ком.
• топљени сир - 200 гр.
• Биљно уље - за пржење.
• Ловоров лист - по укусу.
• Пимент грашак - по укусу.

Процес кувања:

1.Напуните ноге хладном водом и пустите да се кувају. У чорбу додајте корен першуна и со.

2. Кромпир исеците на шипке и такође га ставите у тигањ.

3. Црни лук ситно исецкати, шаргарепу изрендати или исећи на танке кришке. Пржите лук и шаргарепу у биљном уљу. Ставите печење у бујон.

4. Нарежите топљени сир на коцкице. Сир мора бити природан, иначе се једноставно неће растворити у води. Када је кромпир готов, додајте сир у чорбу и кувајте супу уз стално мешање док се сир потпуно не раствори.

. На крају супу посолите по укусу, додајте зачинско биље, бели лук, бибер и ловоров лист.

6. Кромпир супа са топљеним сиром укусног изгледа је спремна.

Пријатно!

Како кувати кромпир супу са говедином?

Кромпирова супа је обилно и омиљено јело за ручак. Постоји огроман број рецепата за његову припрему. Говедина је позната по својим корисним својствима и деликатном укусу. Зато смо одабрали ово месо за прављење кромпирове супе.

време кувања: 60 мин.

време кувања: 60 мин.

Порције: 6.

Састојци:

• Говедина - 300 гр.
• Кромпир - 8 ком.
• Лук - 1 ком.
• Шаргарепа - 1 ком.
• Ловоров лист - 1 ком.
• Млевени црни бибер - 5 гр.
• Зелени - 40 гр.
• Соли по укусу.

Процес кувања:

1. Кромпир ољуштити и исећи на коцкице.

2. Исеците говедину на шипке.

3. У шерпу сипајте воду, прокувајте, додајте месо и кувајте 15 минута после кључања. После овога додајте кромпир.

4. Исеците шаргарепу и лук на мале коцке.

5. Када је кромпир скоро готов, додајте шаргарепу и лук у супу. Наставите да кувате супу још 15 минута.

6. 5 минута пре спремности, посолите, сецкане биљке и бибер.Склоните тигањ са ватре и сипајте супу у чиније.

Пријатно!

Кромпир супа са печуркама

Ово је можда најуспешнија комбинација укуса. Кромпир супа са печуркама има заводљиву арому, деликатну текстуру и баршунаст укус. По свом нахођењу, супу можете допунити малим резанцима или хељдом.

време кувања: 60 мин.

време кувања: 30 мин.

Порције: 5-6.

Састојци:

• Вргање - 200 гр.
• Кромпир - 3-4 ком.
• Лук - 0,5 ком.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Биљно уље - за пржење.
• Вода – 2 л.

Процес кувања:

1. Печурке оперите, ољуштите и исеците на кришке. У тигањ са дебелим дном сипајте биљно уље и прво пропржите сецкани лук док не буде провидан. Затим додајте печурке и наставите да пржите 5 минута.

2. Кромпир исеците на коцкице.

3. Пржене печурке прелијте врелом водом, проврите чорбу, посолите по укусу, смањите ватру и кувајте 10 минута.

4. После овога додајте кромпир. Чорбу проври, зачинити бибером, смањити ватру и кувати супу поклопљену док се кромпир не скува.

5. По жељи у кромпир супу додајте сецкано биље и послужите.

Пријатно!

Једноставан и брз рецепт за кромпир супу са чорбицом

Тешко је смислити бржи рецепт за прављење супе. Кромпир се кува за неколико минута, а чорба је већ готов производ. Али у исто време, прво јело испада укусно и задовољавајуће.

време кувања: 30 мин.

време кувања: 30 мин.

Порције: 5.

Састојци:

• Говеђи гулаш - 1 конзерва.
• Кромпир - 4 ком.
• Шаргарепа – 1 ком.
• Лук - 2 ком.
• Парадајз - 1 ком.
• Бели лук - 2 зуба.
• Копар - 4 гране.
• Першун - 4 гране.
• Ловоров лист - 1 ком.
• Биљно уље - 3 кашике.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Соли по укусу.

Процес кувања:

1. Сипајте воду у шерпу и доведите је до кључања. Кромпир исеците на коцкице и ставите у кључалу воду.

2. Лук исеците на мале коцке, шаргарепу нарендајте. Пржите поврће у биљном уљу.

3. Парадајз исећи на коцкице, бели лук исецкати ножем или проћи кроз пресу. Додајте парадајз и бели лук у тигањ.

4. Када је кромпир скоро готов, ставите печено поврће у тигањ. Наставите да кувате супу док кромпир не буде готов.

5. Згњечите чорбе виљушком и ставите у шерпу, промешајте и прокувајте.

6. На крају посолите, побиберите и поспите сецканим зачинским биљем. Супа је готова, послужите је уз свеж хлеб.

Пријатно!