Природни, укусни и хрскави чипс код куће су сасвим могући. Чипс има много обожаватеља, па је корисно имати неколико проверених рецепата за ову хрскаву ужину у свом арсеналу. Од наших 8 рецепата можете изабрати оне који вам се свиђају.
Чипс у рерни код куће
Овај рецепт ће вам дати укусан, хрскав чипс од кромпира у рерни. Чипс припремљен овим методом апсолутно није штетан по здравље и може се зачинити разним зачинима по вашем укусу.
- Кромпир 5 (ствари)
- Со укус
- Паприка укус
- Биљно уље укус
-
Како направити чипс од кромпира код куће? Кромпир ољуштите и добро оперите.
-
Чистилом за поврће исеците кромпир на танке кришке. Можете га исецати и ножем.
-
Покријте лим за печење пергаментом или фолијом и подмажите површину биљним уљем. Кромпир поспите са мало биљног уља и промешајте. Ставите кромпир на лим за печење.
-
Посути поврће сољу и паприком.
-
Ставите лим за печење у рерну, загрејану на 180 степени, 10-15 минута. Чипс се пече веома брзо.
Пријатно!
Чипс од кромпира у микроталасној за 5 минута
Чипс куван у микроталасној пећници не садржи штетне загађиваче или укусе. Чипс ће садржати кромпир, со и одабране зачине. Добићете укусну природну ужину за пиво.
време кувања: 20 минута.
време кувања: 5 минута.
Порције: 2.
Састојци:
- Кромпир - 3-4 ком.
- Маслиново уље - 1-2 кашике.
- Зачин - по укусу.
- Млевени црни бибер - по укусу.
- Соли по укусу.
Процес кувања:
1. Огулите и оперите кромпир. Млади кромпир једноставно треба темељно опрати сунђером.
2. Исеците кртоле на танке кришке. Кромпир ставите у чинију, сипајте биљно уље, посолите и побиберите по укусу и промешајте.
3. Ставите кришке кромпира у стаклену посуду за микроталасну пећницу.
4. Подесите микроталасну на 600 В, ставите посуду у рерну и подесите тајмер на 5 минута.
5. Чипс се кува веома брзо и испадне хрскав. Охладите предјело, па послужите.
Пријатно!
Како направити чипс у уљу у тигању?
Ако себи ускратите радост грицкања чипса јер је штетан, ево начина да решите ову досадну неправду. Домаћи чипс нема штетне нечистоће и природан је и укусан.
време кувања: 50 мин.
време кувања: 50 мин.
Порције: 4.
Састојци:
- Кромпир - 6-8 ком.
- Биљно уље - за пржење.
- Соли по укусу.
- Зачини - по укусу.
Процес кувања:
1. Кромпир добро оперите и огулите. Млади кромпир не треба гулити.Исеците гомоље на танке кришке.
2. Кромпир напуните водом, исперите да бисте уклонили вишак скроба.
3. Затим осушите кришке кромпира чистим пешкиром или салветама.
4. Загрејте тигањ на средњој ватри, сипајте биљно уље.
5. Кромпир ставите у тигањ, поспите сољу и зачинима и пржите док не порумени. Пржите чипс док не нестане сав кромпир.
6. Готов чипс пребаците на папирне пешкире да се ослободите вишка уља, охладите и послужите ужину.
Пријатно!
Чипс у сушару за поврће
Дехидратор поврћа је идеалан за прављење природног чипса од кромпира. Вреди напоменути да чипс припремљен на овај начин остаје мало мекан док се потпуно не охлади.
време кувања: 7 сати.
време кувања: 60 мин.
Порције: 4-6.
Састојци:
- Кромпир - 500 гр.
- Соли по укусу.
- Зачини - по укусу.
Процес кувања:
1. Кромпир ољуштите, ставите у шерпу и залијте водом. Кромпир скувајте док не омекша и без уља самељите у течни пире.
2. У пире посолите и зачините и промешајте.
3. Обложите тацне за сушење фолијом за храну. Ређати пире у облику кругова.
4. Ставите тацне у машину за сушење, затворите је, подесите температуру на 70 степени и подесите тајмер на 6 сати.
5. Пустите да се чипс потпуно охлади, а затим послужите уз пиво или једноставно као хрскаву ужину уз сто.
Пријатно!
Здрав чипс без додатка уља
Чипс припремљен без уља може се сматрати здравим производом и може се безбедно понети са собом на ужину и дати деци.Да бисте сами направили ову укусну хрскаву ужину, користите наш једноставан рецепт.
време кувања: 10 мин.
време кувања: 10 мин.
Порције: 2.
Састојци:
- Кромпир - 1 ком.
- Сол - 1 тсп.
- Слатка паприка - 1 кашичица.
- Осушени копар - 1 кашичица.
Процес кувања:
1. Кромпир ољуштите и добро оперите.
2. Исеците гомоље на веома танке кришке помоћу специјалног ножа.
3. Покријте плех пергаментом и на њега ставите кругове кромпира.
4. Ставите калуп у микроталасну на 3-4 минута. Пазите да не загорете чипс.
5. Поспите готов чипс сољу и зачинима.
Пријатно!
Домаћи чипс од кромпира и сира
Овај рецепт је за љубитеље чипса са укусом сира. Једина разлика је у томе што ће производ бити природнији. Ова хрскава и нежна посластица се врло лако и брзо припрема.
време кувања: 35 мин.
време кувања: 35 мин.
Порције: 1-2.
Састојци:
- Кромпир - 2 ком.
- Пилеће јаје - 1 ком.
- Пшенично брашно - 2 кашике.
- Соли по укусу.
- Першун - 0,4 грозда.
- Млевени црни бибер - по укусу.
- Пармезан - 2 кашике.
- Тврди сир - 1 кашика.
- Биљно уље - 0,5 тбсп.
Процес кувања:
1. Кромпир ољуштите, оперите и исеците на танке кришке помоћу ножа или специјалног ренде.
2. Кромпир ставите у чинију, посолите, промешајте и оставите 10 минута. После овога додајте першун, млевену паприку, брашно и пилеће јаје.
3. У чинију додајте и рендани сир и промешајте.
4. Загрејати тигањ, сипати биљно уље. На загрејано уље ставите неколико по један чипс и пржите до златно смеђе боје.
5. Ставите готов чипс на папирне салвете да се ослободите вишка уља, охладите и ужина је спремна.
Пријатно!
Домаћи чипс са паприком
Чипс је свима омиљена и веома популарна грицкалица. Ниједна филмска сесија или дружење са пријатељима уз чашу пива није потпуна без њих. Желимо да вам кажемо како је лако направити чипс код куће.
време кувања: 15 минута.
време кувања: 10 мин.
Порције: 2.
Састојци:
- Кромпир - 1 ком.
- Биљно уље - 1 тбсп.
- Паприка – 2 прстохвата.
- Сол - 2 прстохвата.
Процес кувања:
1. Кромпир ољуштите, оперите и исеците на танке кришке.
2. Подмазати широку округлу плочу биљним уљем и ставити кромпир на њега.
3. Такође премажите кришке кромпира биљним уљем.
4. Кромпир поспите сољу и паприком. Ставите посуду у микроталасну пећницу. Кувајте чипс на великој снази 4-5 минута.
5. Чипс се кува веома брзо, па пазите да не загори. Послужите чипс након што се охлади.
Пријатно!
Како направити чипс од кромпира на ражњу код куће?
Сви из прве руке знају да је чипс укусан и хранљив. Предлажемо вам да припремите домаћи чипс на веома занимљив начин, на ражњу. Чипс можете посути било којим зачинима које волите.
време кувања: 15 минута.
време кувања: 10 мин.
Порције: 8.
Састојци:
- Кромпир - 3-5 ком.
- Млевена паприка - 0,5-1 кашичица.
- Сол - 0,5-1 тсп.
- Бели лук у праху - 0,5 тсп.
Процес кувања:
1. Припремите кромпир, огулите га и оперите.
2. Кромпир исеците на танке кришке.
3. Исецкани кромпир равномерно поспите сољу и зачинима.
4. Затим навијте кришке кромпира на дрвене ражњеве на удаљености од 0,5-1 центиметар један од другог.Ставите ражњиће у дубоку посуду тако да кромпир не додирује зидове посуде.
5. Ставите кромпир у микроталасну на 3-4 минута. Повремено проверавајте чипс да бисте били сигурни да није изгорео. Охладите готов чипс и послужите са сосом по жељи.
Пријатно!