Пире кромпир са млеком је прилог који се може послужити уз јела од рибе и меса. Веома је једноставан за припрему, лаган и нежан. Саставили смо 6 рецепата који ће вам помоћи да направите савршен пире кромпир.
Пире кромпир са млеком и путером
Одрасли и деца воле нежни пире кромпир. Постоји много начина за припрему, међутим, најукуснија верзија је направљена од кромпира, млека и путера.
- Кромпир 5 (ствари)
- Маслац 50 (грами)
- Кравље млеко ½ (наочаре)
- Со укус
-
Како направити пире кромпир са млеком? Кромпир оперите, ољуштите, исеците на комаде и ставите у шерпу.
-
Кромпир прелијте хладном водом, посолите по укусу и кувајте.
-
Кромпир прокувајте на јакој ватри, затим смањите температуру и кувајте кромпир док не омекша.
-
Из готовог кромпира оцедите воду, додајте путер и сипајте врело млеко.
-
Кромпир изгњечите гњечилицом. Да би конзистенција била уједначенија, користите блендер.
-
Пире кромпир послужите врућ као прилог.
Пријатно!
Нежни пире кромпир са јајима и млеком
Ова верзија пире кромпира се често припрема на селу. То није случајно, јер су у овом крају најсвежија домаћа јаја и свеже млеко увек при руци.
време кувања: 40 мин.
време кувања: 40 мин.
Порције: 4.
Састојци:
- Кромпир - 1 кг.
- Пилеће јаје - 1 ком.
- Млеко - 150 мл.
- Маслац - 50 гр.
- Соли по укусу.
Процес кувања:
1. Припремите производе према листи.
2. Кромпир оперите, огулите и исеците на кришке. Ставите кромпир у тигањ.
3. Кромпир прелијте хладном водом, прокувајте и посолите по укусу.
4. Кромпир кувајте на умереној ватри док не омекша. Затим оцедите воду.5. Додајте путер у кромпир.
6. Претходно прокувајте млеко и сипајте га у шерпу.
7. Гњечицом почните да гњечите кромпир, у току кувања у пире разбијте једно пилеће јаје.
8. Миксером умутите пире док не постане глатко.
9. Пре сервирања, пире поспите сецканим зачинским биљем.
Пријатно!
Укусан пире кромпир са млеком без грудвица
Пире кромпир је једно од најукуснијих и најисплативијих прилога. Поред тога, може се користити за прављење пите и кнедле. Рећи ћемо вам како да направите прозрачно пире без грудвица у нашем рецепту.
време кувања: 60 мин.
време кувања: 30 мин.
Порције: 4.
Састојци:
- Кромпир - 10-12 ком.
- Млеко - 0,5 кашике.
- Соли по укусу.
- Маслац - 50 гр.
Процес кувања:
1. Кромпир ољуштите, оперите, исеците на неколико делова и подлијте хладном водом. Ставите шерпу на шпорет, када вода прокључа, посолите по укусу и наставите да кувате кромпир док не омекша, 30-40 минута.
2.Оцедите воду из готовог кромпира и додајте путер.
3. Одвојено прокувајте млеко.
4. У кромпир сипајте кувано млеко и блендером припремите пире.
5. Пире кромпир је спреман, послужите га уз било која главна јела по вашем избору.
Пријатно!
Како направити пире кромпир са млеком и луком?
Свака домаћица има свој доказани рецепт за прављење пире кромпира. Ова верзија пире кромпира је универзална, јер се може послужити као засебно јело, допуњена салатом од поврћа.
време кувања: 50 мин.
време кувања: 20 минута.
Порције: 3.
Састојци:
- Кромпир - 1 кг.
- Маслац - 4 кашике.
- Млеко - 200 мл.
- Лук - 1 ком.
- Соли по укусу.
Процес кувања:
1. Кромпир ољуштите, оперите и исеците на 3-4 дела. Кромпир скувајте у сланој води док не омекша.
2. Лук ољуштите, ситно исецкајте и пропржите на путеру док не порумени.
3. Оцедите воду из кромпира, осушите га и изгњечите гњечицом за кромпир.
4. Затим у пире додајте путер и вруће млеко, поново добро промешајте.
5. Затим додајте пржени лук, добро промешајте и послужите пире кромпир.
Пријатно!
Нежни пире кромпир са млеком помоћу блендера
Деца воле прозрачни пире лагане кремасте конзистенције. Припрема није тешка ако у кухињи имате блендер. Овај пире се може послужити као прилог, или једноставно јести са млеком.
време кувања: 50 мин.
време кувања: 20 минута.
Порције: 4.
Састојци:
- Кромпир - 1 кг.
- Млеко - 0,5 л.
- Сол - 0,5 кашике.
- Маслац - 50 гр.
Процес кувања:
1.Кромпир оперите, ољуштите, исеците на 2-3 дела и подлијте хладном водом.
2. Тигањ са кромпиром ставите на ватру, када вода проври, скините пену, посолите и кувајте пола сата док не омекша.
3. Оцедите воду из готових кромпира и осушите их на лаганој ватри да бисте уклонили преосталу течност.
4. У кромпир додајте путер и вруће млеко, умутите састојке блендером док се не добије пухаста, хомогена маса.
5. Пире послужите топло за ручак или вечеру.
Пријатно!
Укусан рецепт за пире кромпир са млеком и сиром
Кромпир се добро слаже са многим врстама хране, укључујући и сир. Овај дует ће претворити познато јело у праву посластицу. Такав прилог ће изгледати пристојно на празничном столу.
време кувања: 50 мин.
време кувања: 30 мин.
Порције: 4.
Састојци:
- Кромпир - 1 кг.
- Млеко - 100 мл.
- Маслац - 50 гр.
- Крем сир - 100 гр.
- Соли по укусу.
- Зелени - за служење.
Процес кувања:
1. Припремите све потребне састојке према листи.
2. Кромпир ољуштите, оперите, исеците на крупније комаде и подлијте хладном водом.
3. Кромпир ставите на шпорет, проври, посолите и кувајте док не омекша. Када је кромпир потпуно скуван, оцедите га и осушите на лаганој ватри.
4. Затим измрвите кромпир гњечицом за кромпир, блендером или користите специјалну пресу. У овој фази додајте путер и вруће млеко у кромпир, мешајте док не постане глатко.
5. На крају у пире додајте крем сир, промешајте, поспите сецканим зачинским биљем и послужите.
Пријатно!