Како укиселити харинге брзо и укусно

Кажемо вам како да киселите харинге у нашем занимљивом кулинарском избору од десет брзих и укусних домаћих рецепата са фотографијама корак по корак. Овде смо заокружили најбоље опције за ваше потребе кисељења. Обавезно пробајте и почастите се укусном ужином.

Како киселити целу харингу код куће

Научићете како да киселите целу харингу код куће из нашег доказаног рецепта са фотографијама корак по корак. Пратите једноставне кораке и моћи ћете да припремите веома укусну и сочну харингу, коју касније можете користити у припреми грицкалица или једноставно јести уз хлеб.

1. 
   Како киселити целу харингу код куће? Ми ћемо припремити потребне производе према листи.
2. 
   Сада морате припремити сланицу. У воду додајте со, шећер, ловоров лист и бибер у зрну. Мик.
3. 
   Тигањ са садржајем ставите на шпорет, проврите и кувајте пар минута.
4. 
   Охладите сланицу на собну температуру и уроните рибу овде.
5. 
   Покријте радни предмет поклопцем и ставите тег на врх. Ставите у фрижидер на два дана.
6. 
   После два дана, радни предмет се може уклонити из фрижидера.
7. 
   Извадите трупове из саламуре и осушите их.
8. 
   Сада знате како да киселите целу харингу код куће. Узети на знање!

---

Посолите харингу у саламури на комаде један дан раније

Чак и почетници у кулинарству могу укиселити харинге у саламури на комаде у року од једног дана. Да бисте то урадили, узмите у обзир нашу кулинарску идеју са фотографијама корак по корак. Готов производ ће бити сочан и светао по укусу. Ваши најмилији и гости неће моћи да одоле овој укусној ужини!

Време кувања - 1 дан

Време кувања - 20 минута

Порције - 2

Састојци:

• Харинга - 1 ком.
• Стоно сирће 9% - 3 кашике.
• Сол - 2 кашике.
• Гранулирани шећер - 1 тбсп.
• Црни бибер у зрну - 6 ком.
• Каранфилић - 3 ком.
• Ловоров лист - 1 ком.
• Вода - 500 мл.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите све потребне производе.

Корак 2. Почнимо са припремом маринаде. Ставите шећер, со и зачине у шерпу или шерпу.

Корак 3. Све то напуните водом, доведите до кључања и кувајте око 3 минута. Затим потпуно охладите маринаду.

Корак 4. Оперите и очистите харинге. Обавезно уклоните изнутрице и одсеците главу.

Корак 5. Затим исеците рибу на комаде и ставите у дубоку посуду.

Корак 6. У охлађену маринаду сипајте сирће и промешајте.

Корак 7. Прелијте маринадом комаде харинге, покријте поклопцем и ставите у фрижидер на један дан.

Корак 8. Лако је киселити харинге у саламури на комаде дан раније. Надам се да сте сада потпуно уверени у ово!

Брзо и укусно кисељење комада харинге

Брзо и укусно кисељење харинге у комадима је кулинарска идеја коју свакако вреди узети у обзир. Кисељење харинге на овај начин није тешко, а резултат ће бити изван сваке похвале. Риба ће испасти сочна и укусна. Може се послужити уз хлеб или топле прилоге.

Време кувања - 1 дан

Време кувања - 10 минута

Порције - 2

Састојци:

• Харинга - 2 ком.
• Вода – 1 л.
• Сол - 3 кашике.
• Гранулирани шећер - 2 кашике.
• Ловоров лист - 3 ком.
• Слатки грашак - 6 ком.
• Лук - 2 ком.
• Сирће 9% - 2 кашике.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Биљно уље - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Поделите рибу на филете, уклоните семе и ољуштите.

Корак 2. Исеците припремљену харингу на мале комаде.

Корак 3. За маринаду комбинујте воду са сољу, шећером и зачинима. Доведите до кључања на ватри, а затим потпуно охладите.

Корак 4. Ставите све комаде рибе у теглу и напуните охлађеном маринадом. Ставите у фрижидер преко ноћи или преко ноћи.

Корак 5. У овом тренутку исеците лук на танке полупрстенове, помешајте га са сирћетом, биљним уљем и бибером.

Корак 6. Ставите мариниране комаде харинге у препарат са луком. Мик.

Корак 7. Брзо и укусно кисељење комада харинге је завршено. Послужите за сто!

Укусна слана харинга цела у саламури

Укусна слана харинга цела у саламури одушевиће вас својим светлим укусом, сочношћу и укусним изгледом. Ова риба се може користити у салатама, сендвичима или једноставно јести уз топле прилоге. За кисељење харинге, узмите у обзир наш доказани рецепт корак по корак.

Време кувања - 2 дана

Време кувања - 20 минута

Порције - 2

Састојци:

• Харинга - 1 ком.
• Вода - 500 мл.
• Сол - 1,5 кашике.
• гранулирани шећер - 0,75 тбсп.
• Слатки грашак - 5 ком.
• Црни бибер у зрну - 8 ком.
• Каранфилић - 2 ком.
• Ловоров лист - 2 ком.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите све потребне производе.

Корак 2. Пре свега, припремите расол. У тигањ додајте со, шећер и зачине са листе.

Корак 3. Све то напуните водом, доведите до кључања и кувајте око 2 минута. Затим се потпуно охлади.

Корак 4. Ставите опрану харингу у велику пластичну посуду.

Корак 5. Прелијте маринаду преко харинге, затворите поклопац и ставите у фрижидер на два дана.

Корак 6. Риба се мора преврнути неколико пута дневно како би се обезбедило равномерно сољење.

Корак 7. Након наведеног времена, очистите рибу.

Корак 8. Укусна слана харинга цела у саламури је спремна. Послужите за сто!

Лагано слана харинга са луком

Лагано слана харинга са луком је богатог укуса, невероватно сочна и умерено зачињена. Ова посластица је погодна за кућне и празничне трпезе. Послужите уз хлеб, топле прилоге или користите у другим хладним предјелима.

Време кувања - 2 сата и 30 минута

Време кувања - 20 минута

Порције - 2

Састојци:

• Харинга - 1 ком.
• Вода - 500 мл.
• Лук - 0,5 ком.
• Сол - 3 тсп.
• Гранулирани шећер - 1 тсп.
• Пасуљ коријандера - 0,5 кашичице.
• Ловоров лист - 2 ком.
• Биљно уље - 1 тбсп.

Процес кувања:

Корак 1. За саламуру додајте со, шећер, зачине и биљно уље у тигањ.

Корак 2. Такође додајте воду овде и ставите радни предмет на ватру. Доведите до кључања, а затим потпуно охладите.

Корак 3. Одмрзните харинге унапред и оперите је под водом.

Корак 4. Затим га очистимо и исечемо на мале порције.

Корак 5.Ставите комаде харинге у теглу, наизменично са прстеновима лука.

Корак 6. Све то напуните маринадом и ставите у фрижидер 2 сата.

Корак 7. Лагано слана харинга са луком је спремна. Послужите уз црни хлеб и пробајте брзо!

Како укусно киселити свеже смрзнуте харинге

Поделили смо како укусно киселити свеже смрзнуте харинге у нашем провереном рецепту са фотографијама корак по корак. Обавезно узмите у обзир и обрадујте себе и своје најмилије укусном сочном харингом. Затим га можете послужити као самосталну ужину или додати у салате.

Време кувања - 3 дана

Време кувања - 20 минута

Порције - 4

Састојци:

• Смрзнута харинга - 2 ком.
• Вода – 1 л.
• Гранулирани шећер - 1 тбсп.
• Сол - 3 кашике.
• Ловоров лист - 2 ком.
• Слатки грашак - 10 ком.
• Коријандер - 2 кашичице.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите смрзнуту харингу и све потребне зачине.

Корак 2. Ставите зачине, со и шећер у лонац и напуните водом. Кувајте 2 минута након кључања, а затим охладите.

Корак 3. Опрану и ољуштену харингу ставите у наш саламури, затворите поклопац и ставите у фрижидер три дана.

Корак 4. Периодично, риба се мора окренути тако да је равномерно сољена.

Корак 5. Затим извадите готову рибу из саламуре, осушите, филетирајте или исеците на комаде.

Корак 6. Риба се може одмах допунити луком и биљним уљем.

Корак 7. Сада знате како укусно киселити свеже смрзнуте харинге. Узмите у обзир ову идеју!

Лагано усољена харинга у тегли у саламури

Чак и почетници у кулинарству могу направити благо слану харингу у тегли у саламури. Да бисте то урадили, користите нашу кулинарску идеју са фотографијама корак по корак. Готов производ ће бити сочан и светао по укусу.Ваши најмилији и гости неће моћи да одоле овој укусној ужини!

Време кувања - 3 дана

Време кувања - 20 минута

Порције - 2

Састојци:

• Харинга - 1 ком.
• Вода - 500 мл.
• Сол - 20 гр.
• гранулирани шећер - 30 гр.
• Црни бибер у зрну - 6 ком.
• Ловоров лист - 2 ком.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите све потребне производе према листи.

Корак 2. Сипајте воду у тигањ, такође додајте ловоров лист и бибер у зрну.

Корак 3. Додајте наведену количину соли.

Корак 4. Такође додајте шећер овде. Доведите смешу до кључања, а затим охладите на собну температуру.

Корак 5. Оперите рибу и остружите вагу.

Корак 6. Затим ставите припремљену харингу у стаклену посуду.

Корак 7. Напуните га охлађеним сланим раствором.

Корак 8. Затворите радни предмет поклопцем.

Корак 9. Ставите напуњену теглу у фрижидер 2-3 дана. Затим уклањамо харинге, осушимо је и очистимо.

Корак 10. Лагано слана харинга у тегли у саламури је спремна. Послужите и пробајте!

Како брзо киселити харинге за 2 сата

Научићете како брзо киселити харинге за 2 сата из нашег доказаног рецепта са фотографијама корак по корак. Пратите опис и моћи ћете да припремите веома укусну и сочну ужину. Послужите уз црни хлеб, зачинско биље и друге прилоге!

Време кувања - 2 сата

Време кувања - 20 минута

Порције - 2

Састојци:

• Харинга - 1 ком.
• Вода - 500 мл.
• Лук - 50 гр.
• Црни бибер у зрну - по укусу.
• Ловоров лист - 1 ком.
• Сол - 2 тсп.
• Гранулирани шећер - 1 тсп.
• Биљно уље - 1 тсп.

Процес кувања:

Корак 1. Пре свега, припремимо сланицу. У шерпу ставите потребне зачине са листе, со и шећер. Све то напуните топлом водом.

Корак 2. Кувајте пар минута и додајте биљно уље у смешу. Остави да се охлади.

Корак 3. Почињемо да чистимо харинге из унутрашњости, главе и пераја.

Корак 4. Затим темељито оперите рибу изнутра и споља.

Корак 5. Припремљени труп исечемо на делове.

Корак 6. Обавезно исеците харингу оштрим ножем како не би поцепали труп.

Корак 7. На овај начин смо припремили све делове за сољење.

Корак 8. Пребаците комаде у дубоку посуду и овде додајте полупрстенове лука.

Корак 9. Напуните храну сланом водом и ставите је у фрижидер на пар сати.

Корак 10. Поделили смо како брзо киселити харинге за 2 сата. Пробајте!

Зачињена благо слана харинга

Зачињена благо слана харинга је занимљива кулинарска идеја коју свакако вреди узети у обзир. Није тешко припремити тако мирисно и богато предјело и сви ће сигурно ценити резултат. Риба ће испасти сочна и укусна. Може се послужити уз хлеб или топле прилоге.

Време кувања - 20 сати

Време кувања - 15 минута

Порције - 6

Састојци:

• Харинга - 1 кг.
• Сол - 100 гр.
• Гранулирани шећер - 1 тбсп.
• Црни бибер у зрну - 10 ком.
• Слатки грашак - 10 ком.
• Коријандер - 10 ком.
• Каранфилић - 10 ком.
• Ловоров лист - 3 ком.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите потребну количину харинге и оперите је под водом. Нема потребе да га изнервирате.

Корак 2. У малој посуди помешајте шећер, со и све потребне зачине.

Корак 3. Припремљену рибу добро истрљајте зачинима са свих страна.

Корак 4. Ставите наше празнине у стаклену посуду, стомаком нагоре.

Корак 5. Оставите рибу да се соли 10 сати на собној температури, а затим је ставите у фрижидер на још 10 сати.

Корак 6. Затим осушите харингу од вишка влаге помоћу папирних пешкира и очистите је.

Корак 7. Зачињена благо слана харинга је спремна. Послужите за сто!

Сува слана харинга у врећици

Суво слана харинга у врећици испада занимљива по укусу, сочна и умерено зачињена. Таква посластица ће бити релевантна и на кућним и празничним столовима. Послужите уз хлеб, топле прилоге или користите у другим предјелима.

Време кувања - 2 дана

Време кувања - 15 минута

Порције - 8

Састојци:

• Харинга - 2 ком.
• Ловоров лист - 4 ком.
• Слатки грашак - 6 ком.
• Млевени црни бибер - 0,25 кашичице.
• Сол - 2 кашике.
• Гранулирани шећер - 1 тсп.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите потребне производе према листи.

Корак 2. Одмрзните харингу унапред, исперите под водом и осушите папирним убрусима.

Корак 3. За сваку харингу припремићемо посебан пакет. Ставите рибу у пластичне кесе.

Корак 4. Додајте сол и шећер у харинге.

Корак 5. Овде такође додајемо зачине: бибер у зрну и ловор.

Корак 6. Замотајте рибу у врећу и протресите тако да се зачини равномерно распоређују. Ставите у фрижидер 1-2 дана.

Корак 7. Сува слана харинга у врећици је спремна за употребу. Пробајте!