Како правилно кувати лигње

Како правилно кувати лигње је уобичајено питање које постављају многи кувари. У ствари, морски плодови се врло лако припремају. У исто време, лако га је покварити ако не знате једноставне суптилности. Да би ваше лигње биле укусне, користите наш проверени избор од десет рецепата са фотографијама корак по корак.

Како кувати смрзнуте ољуштене лигње

Како кувати смрзнуте очишћене лигње тако да укус морских плодова буде нежан и укусан? Припремите га према провереном рецепту корак по корак из нашег кулинарског избора. Готов производ се може користити за припрему салата и других шарених предјела за Вашу трпезу.

1. 
   Хајде да припремимо све што вам је потребно за кување смрзнутих лигњи.
2. 
   Лешеви се прво морају одмрзнути. Потопите их у хладну воду или оставите на собној температури.
3. 
   У шерпи прокувајте наведену количину воде. Ставите трупове у кипућу воду.
4. 
   Одмах додајте кашичицу соли. Помешајте садржај и кувајте стриктно 2-3 минута.Ако претерате, производ ће постати тврд.
5. 
   Након кувања, одмах ставите лигње у сито и исперите хладном водом. Пустите да течност потпуно исцури.
6. 
   Пажљиво уклоните филм са охлађених трупова изнутра и споља. Она је та која чини морске плодове чврстим.
7. 
   Куване лигње су спремне. Користити у даљим припремама или исећи на колутиће!

---

Како правилно кувати неољуштене смрзнуте лигње

Како правилно кувати неољуштене смрзнуте лигње? За вас смо припремили детаљна упутства корак по корак. Чак и почетници могу да се носе са овим доказаним рецептом. Обавезно испробајте овај начин кувања и обрадујте своје најмилије шареним јелима од морских плодова.

Време кувања - 15 минута

Време кувања - 5 минута

Порције - 2

Састојци:

• Смрзнуте неољуштене лигње - 2 ком.
• Вода – 1 л.
• Сол - 1 тсп.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите потребне производе за кување замрзнутих неољуштених лигњи.

Корак 2. Прво, производ се мора одмрзнути. Да бисте то урадили, оставите га у фрижидеру 4-6 сати, а затим на собној температури 1-2 сата. Урадите то унапред да бисте уштедели време.

Корак 3. Морске плодове опарити кипућом водом. Ово ће знатно олакшати чишћење. Пажљиво уклоните гребене.

Корак 4. Затим уклоните тамни филм изнутра и споља. Након опекотина, филм ће се лако скинути.

Корак 5. Сипајте воду у тигањ и доведите је до кључања. Посолите.

Корак 6. Овде уроните припремљене лигње. Чекамо да поново прокључа, а затим одмах извадите производ из кључале воде. Остави да се охлади.

Корак 7. Кувана лигња код куће је спремна. Користите у будућим кулинарским идејама!

Куване лигње за салату

Куване лигње за салату лако се припремају код куће.Кулинарски процес неће одузети много времена и труда. Да бисте то урадили, користите доказани корак по корак рецепт из нашег избора. Обрадујте своје најмилије или госте шареним предјелима са додатком хранљивих морских плодова.

Време кувања - 12 минута

Време кувања - 5 минута

Порције - 5

Састојци:

• Труп лигње - 5 ком.
• Сол - 1 тбсп.
• Вода - 2,5 л.

Процес кувања:

Корак 1. Прво припремите трупове лигњи и очистите их од филма.

Корак 2. Да бисте то урадили, брзо опечите производ, а затим уклоните филм ножем.

Корак 3. Након тога добро исперите плодове мора у текућој води.

Корак 4. Ставите састојак у велику посуду и два пута прелијте кључалом водом и сољу по 30 секунди.

Корак 5. Након свих третмана, извадите трупове из воде и оставите да се охладе.

Корак 6. Пажљиво уклоните невидљиви филм изнутра и споља. Ово ће учинити производ мекшим и мекшим.

Корак 7. Кувана лигња за салату је спремна. Исеците их на танке тракице и употребите у даљем кулинарском процесу!

Како кувати лигње тако да буду мекане

Како кувати лигње тако да буду мекане? За вас смо припремили детаљна упутства корак по корак. Чак и почетници у кулинарству могу се носити са овим доказаним рецептом. Обавезно испробајте овај начин кувања и обрадујте своје најмилије занимљивим јелима од хранљивих морских плодова.

Време кувања - 12 минута

Време кувања - 5 минута

Порције - 5

Састојци:

• Труп лигње - 5 ком.
• Сол - 1 тбсп.
• Вода - 2,5 л.
• Зачини - по укусу.
• Лимун - 0,5 ком.

Процес кувања:

Корак 1. Опарите одмрзнуте трупове лигње кипућом водом. Ово је неопходно за лако чишћење састојка.

Корак 2. Почињемо да уклањамо филм оштрим ножем.

Корак 3. Пажљиво уклоните филм изнутра и споља.

Корак 4.Очишћене трупове темељно испирамо под текућом водом.

Корак 5. Прокухајте воду са сољу и ставите овде припремљене, очишћене трупове.

Корак 6. Држите морске плодове у кипућој води 15 секунди и одмах их уклоните шупљикавом кашиком. Кувани производ прелијте лимуновим соком и поспите зачинима по укусу.

Корак 7. Меке и нежне куване лигње код куће су спремне. Користите како је предвиђено!

Пипци куване лигње

Пипци куване лигње су веома укусна и разноврсна посластица. Може се послужити као самостална ужина или додати салатама и другим јелима. Да би пипци били нежни и мекани, кувајте их према нашем провереном рецепту корак по корак.

Време кувања - 12 минута

Време кувања - 5 минута

Порције - 4

Састојци:

• Пипци лигње - 0,9 кг.
• Вода – 2 л.
• Соли по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите пипке лигње. Темељно их исперемо водом.

Корак 2. Пажљиво уклоните тамни филм у пипцима. То радимо оштрим ножем.

Корак 3. Прокувајте воду у лонцу. Можете додати со по укусу.

Корак 4. Очишћене пипке прелијте припремљеном кључалом водом. Мешајте производ не више од пет минута. Постепено додајте хладну воду и стално мешајте.

Корак 5. Исцедите воду у цедиљку. Пустите да течност потпуно исцури.

Корак 6. Када се морски плодови охладе, раздвојите их на појединачне пипке.

Корак 7. Пипци куваних лигњи су спремни. Послужите их са зачинима, сирћетом, луком и белим луком. Пријатно!

Куване лигње са зачинима

Куване лигње са зачинима ће испасти веома мекане, нежне и ароматичне, чак и ако их припремате први пут. Да бисте то урадили, користите доказани корак по корак рецепт из нашег избора.Од готових морских плодова можете припремити разне салате и друге укусне грицкалице за ваш дом или празничну трпезу.

Време кувања - 10 минута

Време кувања - 5 минута

Порције - 2

Састојци:

• Труп лигње - 0,5 кг.
• Вода - 1,5 л.
• Мушкатни орашчић - 1 прстохват.
• Бели бибер у зрну - 3 ком.
• Соли по укусу.
• Шећер - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите трупове лигње. Ако је потребно, одмрзните их и очистите.

Корак 2. Сипајте воду у тигањ, додајте со и шећер и доведите до кључања.

Корак 3. Одмах додајте суве зачине: мушкатни орашчић и бели бибер у зрну.

Корак 4. Потопите лигње у припремљену кључалу воду тачно 40 секунди.

Корак 5. Извадите трупове из кључале воде и пребаците их у сито. Можете га полити хладном водом.

Корак 6. Охладите производ и уклоните танак невидљиви филм који је унутра и споља.

Корак 7. Нежне и ароматичне лигње са зачинима су спремне. Користите га у салатама и другим занимљивим јелима!

Кување лигњи у пари

Кување лигњи у парном котлу је веома брз и лак процес. Готово месо ће бити веома нежно и мекано. Додајте га у салате и друге посластице на свом столу. За кување на пари користите проверену кулинарску идеју са детаљним описом процеса.

Време кувања - 10 минута

Време кувања - 5 минута

Порције - 2

Састојци:

• Труп лигње - 2 ком.
• Вода – 2 л.

Процес кувања:

Корак 1. Прво припремите лигње за парење.

Корак 2. Ако су трупови замрзнути, морају се одмрзнути. Да бисте то урадили, производ се може запржити кипућом водом.

Корак 3. Такође, опекотине ће помоћи да се лако уклони филм са трупова.

Корак 4. Добро исперите састојак под текућом водом.

Корак 5.Прокувајте воду у лонцу. Ставите посуду за пару на врх.

Корак 6. Ставите припремљене трупове лигње на овај плех. Кувајте производ не више од три минута. Затим их пребаците на тањир и оставите да се охладе.

Корак 7. Меке и нежне лигње, куване на пари код куће, могу се послужити или користити за разне грицкалице и јела.

Кувани прстенови лигње

Кувани колутови лигње ће испасти веома мекани и нежни чак и ако их припремате први пут. Да бисте то урадили, користите доказани корак по корак рецепт из нашег избора. Од готових морских плодова можете припремити разне салате и друге укусне грицкалице за ваш дом или празничну трпезу.

Време кувања - 7 минута

Време кувања - 5 минута

Порције - 4

Састојци:

• Труп лигње - 2 ком.
• Вода – 2 л.
• Соли по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите трупове лигње.

Корак 2. Морски плодови морају бити исечени на танке прстенове.

Корак 3. Ставите прстенове у воду да се одмрзну (ако је потребно).

Корак 4. Сипајте воду у посуду. Доведите до кључања и посолите.

Корак 5. Ставите прстенове лигње у врелу воду 40 секунди.

Корак 6. Ставите прстенове на сито и пустите да се вода потпуно испразни.

Корак 7. Укусни и нежни прстенови од лигње су спремни. Додајте их у салате или друге посластице за ваш сто.

Како кувати лигње у микроталасној

Како кувати лигње у микроталасној пећници? За вас смо припремили детаљан рецепт корак по корак. Чак и почетници могу да се носе са овом доказаном идејом. Обавезно испробајте овај начин кувања и изненадите своје најмилије нежним и меким месом од морских плодова. Нико неће остати равнодушан!

Време кувања - 10 минута

Време кувања - 5 минута

Порције - 6

Састојци:

• Труп лигње - 1 паковање.
• Вода – 1 л.
• Сол - 1 тсп.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите потребне састојке.

Корак 2. Припремите одговарајуће посуђе за микроталасну пећницу. Важно је да контејнер прими све трупове.

Корак 3. Сипајте воду у посуђе.

Корак 4. Додајте сол овде по укусу. Комешање. Потребна је отприлике једна кашичица соли.

Корак 5. Потопите претходно замрзнуте и очишћене трупове лигње у воду. Затварамо радни предмет поклопцем.

Корак 6. Ставите производ у микроталасну пећницу. Кувајте три минута на 800 вати.

Корак 7. Нежне и укусне лигње куване у микроталасној пећници могу се користити у даљем кулинарском процесу. Спремни!

Лигње натопљене кључалом водом

Лигње натопљене кипућом водом једна су од најпогоднијих кулинарских опција. Припремили смо за вас детаљна упутства корак по корак о томе како да то урадите исправно. Чак и почетници могу да се носе са овим доказаним рецептом. Обавезно испробајте овај метод и обрадујте своје најмилије шареним јелима од морских плодова.

Време кувања - 15 минута

Време кувања - 5 минута

Порције - 6

Састојци:

• Труп лигње - 0,8 кг.
• Вода – 1 л.

Процес кувања:

Корак 1. Ако су ваши лешеви неочишћени, урадимо ово прво. Такође се морају одмрзнути пре кувања.

Корак 2. Опарите производ кипућом водом, охладите, а затим уклоните тамни филм изнутра и споља. Након опекотина, ово ће бити лако учинити.

Корак 3. Производ мора бити потпуно очишћен.

Корак 4. Затим ставите трупове у дубоку посуду.

Корак 5. Прелијте производ кључаном водом тачно један минут. Лигње лагано потопите у врелу воду и одмах их извадите.

Корак 6. Поновите поступак опекотина још једном.

Корак 7. Нежне и укусне лигње, сипане кључалом водом, спремне су. Можете их користити у даљим припремама!