Хељда је веома честа житарица и има много корисних својстава. Научници су доказали да је хељдина каша најбоља јестива детоксикација, која нежно уклања токсине и карциногене из организма. У овом чланку ћете наћи 6 рецепата за мрвљиву хељду.
Како кувати мрвљиву хељду у лонцу на води - пропорције
Мрвичаста хељдина каша може бити одличан прилог или самостално јело за доручак, ручак или вечеру. Не траје много времена за припрему и прилично је лако кувати.
- Хељда 1 (наочаре)
- Вода 350 (милилитара)
- Со укус
- Маслац 2 (супене кашике)
-
Како кувати мрвљиву хељду у води у лонцу са тачним пропорцијама? Одмерите потребну количину хељде, сортирајте и исперите. -
Сипајте воду у шерпу, посолите по укусу. -
Сипајте житарице у тигањ и ставите на шпорет. Прокухајте воду на јакој ватри и скините пену са површине. -
Након кључања, смањите ватру на малу и кувајте кашу испод поклопца 10 минута. -
Затим склоните шерпу са рингле, умотајте у нешто топло и оставите хељду да одстоји још 15-20 минута.Хељдину кашу зачините путером и послужите.
Пријатно!
Како кувати хељду у води са уљем у тигању?
Уљем се не може покварити каша, каже народна мудрост. Каша од хељде је популарно јело у руској и белоруској кухињи, припрема се од давнина и воли се због свог укуса и корисних својстава.
време кувања: 45 мин.
време кувања: 15 минута.
Порције: 2-3.
Састојци:
- Хељда - 165 гр.
- Вода - 400 мл.
- Маслац - по укусу.
- Соли по укусу.
Процес кувања:
1. 1. 1. Сортирајте хељду и исперите.
2. Хељду напуните водом и ставите на јаку ватру и доведите воду до кључања.
3. Посолите кашу и промешајте.
4. Затим покријте тигањ чврсто поклопцем, смањите ватру на малу и наставите да кувате 20-25 минута. Хељда треба да упије сву воду и постане спремна.
5. После овога додајте путер, промешајте и оставите кашу још 5 минута испод поклопца. Укусна и мрвљива каша од хељде је спремна.
Пријатно!
Како кувати укусну кашу од хељде са луком?
Каша од хељде је брзо и лако решење за ручак или вечеру. Нудимо вам одличну опцију за укусну хељду, која је погодна за посне и свакодневне јеловнике.
време кувања: 60 мин.
време кувања: 30 мин.
Порције: 4-6.
Састојци:
- Хељда - 350 гр.
- Лук - 3 ком.
- путер - 30-40 гр.
- Гхее - за пржење.
- Шећер - 0,5 кашичице.
- Соли по укусу.
- Вода - 3 кашике.
Процес кувања:
1. Одредите хељду.
2. Ставите хељду у суви тигањ и пржите је 3-5 минута.
3. Пржену хељду ставите у шерпу са дебелим дном, додајте путер. Ставите тигањ на средњу ватру и помешајте путер и житарице.После тога у хељду сипајте кључалу воду, проврите кашу, а затим затворите поклопац и динстајте хељду на лаганој ватри 25-30 минута.
4. Лук исеците на танке полупрстенове, поспите га сољу и шећером. Пржите лук на средњој ватри док не порумени.
5. Смесу за пржење додајте у хељдину кашу у шерпи, промешајте и ставите у рерну загрејану на 120 степени 10 минута.
6. Послужите хељдину кашу са луком вруће.
Пријатно!
Корак по корак рецепт за припрему хељде са луком и печуркама
Хељда је најсвестранији производ који вам готово свакодневно може обезбедити разноврсна јела. Каша од хељде се одлично слаже са многим намирницама. Може се направити слатко и слано. У овом рецепту ћемо вам рећи како кувати хељду са печуркама и луком.
време кувања: 40 мин.
време кувања: 40 мин.
Порције: 4-6.
Састојци:
- Шампињони - 300 гр.
- Хељда - 1 кашика.
- Лук - 150 гр.
- Биљно уље - за пржење.
- Маслац - по укусу.
- Соли по укусу.
- Млевени црни бибер - по укусу.
Процес кувања:
1. 1. Сортирајте и исперите хељду.
2. Скувајте кашу у сланој води док се не скува. После овога додајте путер и добро промешајте.
3. Ољуштите лук, ситно исецкајте и пржите до провидности у биљном уљу.
4. Печурке исеците на коцкице, додајте их у тигањ са луком и наставите да кувате још 5-7 минута. Посолите и побиберите по укусу.
5. Затим пропржени лук и печурке додајте у хељдину кашу у шерпи и промешајте.
6. Ово јело се може послужити као главно јело или као прилог.
Пријатно!
Како кувати хељдину кашу на води са чорби?
Ако још нисте пробали да кувате хељду са динстаним месом, онда хитно морате да исправите овај пропуст. Од овог једноставног и приступачног сета производа добићете веома укусно и задовољавајуће јело за целу породицу.
време кувања: 45 мин.
време кувања: 45 мин.
Порције: 4.
Састојци:
- Хељда - 1 кашика.
- Вода - 2 кашике.
- Говеђи паприкаш - 500 гр.
- Соли по укусу.
- Млевени црни бибер - по укусу.
- Ловоров лист - по укусу.
- Шаргарепа – 1 ком.
Процес кувања:
1. Хељду сортирајте, исперите и загрејте у шерпи док не почне да емитује арому.
2. Шаргарепу опрати, ољуштити и исећи на коцкице. Додајте поврће у тигањ.
3. Такође ставите вариво у тигањ заједно са масноћом.
4. Сипати воду, посолити, зачинити по укусу и добро промешати.
5. Ставите посуду на ватру и доведите до кључања. Након тога, смањите ватру на малу, покријте тигањ поклопцем и кувајте кашу 30 минута. Каша од хељде испада укусна и богата.
Пријатно!
Како правилно кувати зелену хељду?
Зелена хељда има јединствен укус и здраве квалитете, због чега је толико популарна међу љубитељима правилне исхране. Ову хељду се препоручује јести без соли и зачина, можете јој додати поврће или воће.
време кувања: 30 мин.
време кувања: 30 мин.
Порције: 3-4.
Састојци:
- Зелена хељда - 1 кашика.
- Вода - 2 кашике.
- Млеко - 1 кашика.
- Соли по укусу.
- Маслац - по укусу.
Процес кувања:
1. 1. Сортирајте и исперите хељду.
2. Сипајте воду у тигањ. Када проври додати хељду.
3. Кувајте хељду на лаганој ватри. Након што вода скоро потпуно испари, посолите по укусу.
4. Затим сипајте млеко и промешајте.
5.Када се хељдина каша добро згусне, додајте путер и поклопите шерпу.
6. Укусна и здрава каша је спремна.
Пријатно!
