Како кувати тестенину

Кување тестенине је једноставно и брзо. Међутим, он такође има своје нијансе и карактеристике. И постоји огроман број начина за припрему укусне тестенине; чланак садржи најмање 10 успешних рецепата.

Како кувати тестенину у лонцу без лепљења?

Главни проблем код кувања тестенине је то што се лепи и губи облик. Прва и главна препорука је да изаберете квалитетну тестенину од дурум пшенице.

1. 
   Како укусно кувати тестенину у тигању без лепљења? Сипајте воду у шерпу са дебелим дном и ставите на ватру.
2. 
   Када вода почне да кључа, посолите по укусу.
3. 
   Ставите тестенину у кипућу воду.
4. 
   Ако је тестенина дугачка, само је оставите да вири из воде; како се натопи, потонула ће у воду. Кувајте тестенину 10-15 минута, повремено мешајући на лаганој ватри.
5. 
   Готову тестенину оцедите у цедиљку, па пребаците у тањир и додајте путер.

---

Пријатно!

Како правилно кувати тестенине шишарке у спором шпорету?

Чини се да би то могло бити лакше од кувања тестенина. Али кување тестенине у спором шпорету је мало другачије него на шпорету у лонцу.

време кувања: 20 минута.

време кувања: 20 минута.

Порције: 2.

Састојци:

• Рогови тестенине - 100 гр.
• Вода - 500 мл.
• Соли по укусу.
• Маслац - 15 гр.

Процес кувања:

1. Сипајте воду у чинију мултиварка и изаберите програм „тестенине“.

2. Посолите.

3. Када вода у посуди проври, додајте тестенину, промешајте и сачекајте да се програм заврши.

4. После овога промешајте тестенину лопатицом и оцедите у цедиљку.

5. У тестенину додати путер, промешати и прилог је готов.

Пријатно!

Како кувати укусну тестенину у тигању?

Овај рецепт је једноставан и укусан. Уместо традиционалног кувања, тестенина се кува у тигању. Јело може бити самостална вечера или одличан прилог уз јела од меса и рибе.

време кувања: 30 мин.

време кувања: 30 мин.

Порције: 6.

Састојци:

• Тестенина - 500 гр.
• Лук - 1 ком.
• Парадајз - 2 ком.
• Першун - 1 гомила.
• Сол - 1 тсп.
• Зачини - по укусу.
• Биљно уље - за пржење

Процес кувања:

1. Лук и парадајз исеците на мале коцке. Прво пржите лук на биљном уљу док не буде провидан, а затим додајте парадајз. Крчкајте поврће 5-7 минута.

2. Затим додајте тестенину у тигањ, посолите и зачините по укусу.

3. Све помешајте и сипајте чашом кључале воде.

4. Покријте тигањ поклопцем и динстајте на лаганој ватри 10 минута.Ако се сва вода упије, али ово време није довољно да се тестенина кува, онда сипајте још једну чашу кључале воде и кувајте још 7-10 минута.

5. Готову тестенину поспите сецканим зачинским биљем и послужите.

Пријатно!

Брз и лак начин за кување тестенине у микроталасној пећници

Кувана тестенина је најједноставније јело за доручак, ручак или вечеру. Кување у микроталасној пећници значи не само да се то дешава веома брзо, већ и минимум прљавог посуђа и времена за чишћење.

време кувања: 15 минута.

време кувања: 15 минута.

Порције: 2.

Састојци:

• Тестенина - 150 гр.
• Вода - 1,5 кашике.
• Сол - 3 прстохвата.
• Маслац - 20 гр.

Процес кувања:

1. Додајте тестенину и со у посуду за микроталасну пећницу.

2. Сипајте кључалу воду у калуп.

3. Ставите посуду у микроталасну пећницу и подесите тајмер на 10-15 минута. Промешајте тестенину на пола кувања.

4. Готову тестенину оцедите преосталу воду, по потреби још мало посолите.

5. У тестенину додајте путер, промешајте и послужите уз било која јела од меса или поврће.

Пријатно!

Једноставан и укусан рецепт за прављење тестенине са чорби

Брзо и задовољавајуће јело направљено од најприступачнијих састојака. Кувана тестенина са чорби је апсолутно универзална намирница која се може припремити чак и у покрету. Ово јело одлично иде уз киселе печурке или краставце.

време кувања: 40 мин.

време кувања: 40 мин.

Порције: 4.

Састојци:

• Тестенина - 250-350 гр.
• Гулаш - 1 тегла.
• Биљно уље - 2 кашике.
• Соли по укусу.
• Кечап - по укусу.
• Бели лук - по укусу.
• Зачини - по укусу.

Процес кувања:

1. Огулите бели лук и исеците на танке кришке.

2.Ставите гулаш на даску за сечење и исеците на мање комаде.

3. Сипајте воду у тигањ и ставите на ватру. Када вода прокључа, посолите, сипајте биљно уље и додајте тестенину. Кувајте тестенину 10-12 минута.

4. Затим тестенину оцедите у цедиљку да се оцеди и вратите у тепсију.

5. Такође у тигањ са тестенином додајте месо, бели лук, кечап и зачине.

6. Промешајте садржај тигања и кувајте посуду испод поклопца на лаганој ватри 5 минута.

7. Јело послужите топло.

Пријатно!

Како правилно кувати макароне и сир?

Кремасти укус сира се одлично слаже са тестенином. Верује се да је послуживање тестенина на овај начин измишљено у Италији. Лепота овог јела је у његовој једноставности.

време кувања: 40 мин.

време кувања: 20 минута.

Порције: 4.

Састојци:

• Тестенина - 250 гр.
• Тврди сир - 100 гр.
• Маслац - 25 гр.
• Соли по укусу.

Процес кувања:

1. У шерпи прокувајте воду, посолите и додајте тестенину. Кувајте тестенину 15 минута. Мешајте тестенину првих 5 минута да спречите да се залепи за дно тигања.

2. Сир нарендајте на крупно ренде.

3. Готову тестенину ставите у цедиљку да се оцеди.

4. Вратите тестенину у шерпу у којој се кувала. Додајте путер, мешајте док се не распореди по целој тестенини. Затим додајте сир и брзо га умешајте у тестенину.

5. Макароне и сир ставите на тањире, додајте зачинско биље по укусу и послужите. Ово брзо јело је савршено за доручак или лагану вечеру.

Пријатно!

Једноставан и укусан рецепт за прављење гнезда од тестенина

Тестенина умотана у гнезда изгледа необично и укусно.Да не бисте морали да користите виљушку за враћање куване тестенине у облик гнезда, потребно је да их правилно кувате. У овом облику тестенина се служи као засебно јело, преливена маслиновим уљем или пуњена укусним филом.

време кувања: 30 мин.

време кувања: 30 мин.

Порције: 2-3.

Састојци:

• Гнезда за тестенине - 1 паковање.
• Соли по укусу.
• Зачини - по укусу.
• Маслиново уље - 1-2 кашике.

Процес кувања:

1. Узмите велику шерпу и у њу ставите гнезда за тестенину тако да слободно стану у њу.

2. Посолите тигањ.

3. Додати и маслиново уље.

4. Додајте зачине по укусу.

5. Прокувајте воду у чајнику. У шерпу сипајте кипућу воду тако да се равномерно распореди по целој запремини и потпуно покрије тестенину. Кувајте тестенину док не буде готово, 8-10 минута.

6. Готова гнезда од тестенине послужите са сосовима по вашем укусу.

Пријатно!

Како кувати тестенину за шпагете у води у лонцу?

Апсолутно свако може да се носи са кувањем тестенина. Али постоји мали трик за кување шпагета. Потребно их је мало кувати, на високој температури ће сами достићи спремност након искључивања ватре.

време кувања: 20 минута.

време кувања: 20 минута.

Порције: 4.

Састојци:

• Шпагети - 1 паковање.
• Вода – 2 л.
• Сол - 1 тсп.
• Маслац - 40 гр.

Процес кувања:

1. У шерпи прокувајте воду, посолите и додајте шпагете.

2. Кувајте тестенину до краја, 10 минута.

3. Након тога шпагете оцедите у цедиљку и исперите текућом водом.

4. Растопите путер у тигању.

5. Затим у тигањ ставите припремљене шпагете, пропржите их уз стално мешање. Степен печења зависи од вашег укуса и жеље.

Пријатно!

Како правилно кувати тестенину у пари?

Користећи пару можете кувати скоро свако јело. У исто време, хранљива вредност производа остаје готово непромењена, а укус остаје природан. Све ово важи за тестенину.

време кувања: 35 мин.

време кувања: 10 мин.

Порције: 3-4.

Састојци:

• Тестенина - 300 гр.
• Соли по укусу.
• Биљно уље - 1-2 кашике.

Процес кувања:

1. Припремите све потребне састојке према листи.

2. Ставите тестенину у посуду за кување каше на пари.

3. Додајте со, воду и биљно уље.

4. Затворите поклопац паре и кувајте тестенину 15-30 минута (у зависности од врсте тестенине).

5. Здрав и укусан прилог за било које рибље или месно јело је спреман.

Пријатно!

Веома укусан и једноставан начин за кување тестенине са млеком

Чини се како се млеко, парадајз, тестенина и сир могу комбиновати једни са другима. Ово јело, необичног састава, унеће разноврсност у ваш дневни мени. Припрема се прилично једноставно.

време кувања: 30 мин.

време кувања: 30 мин.

Порције: 2.

Састојци:

• Тестенина - 100 гр.
• Млеко - 0,5 л.
• Парадајз - 1 ком.
• Сир сир - 30 гр.
• Соли по укусу.
• Зачини - по укусу.
• Зелени лук - 0,5 гомиле.
• Бели лук - 1 зуб.
• Маслац - 20 гр.

Процес кувања:

1. Ставите тигањ на ватру, у њега сипајте млеко и додајте путер. Добијену смешу доведите до кључања и посолите.

2. Исеците парадајз на коцкице. Зеленило ситно исецкати ножем.

3. У тигањ додати тестенину, додати зачине и динстати на тихој ватри 15-20 минута. Када течност прокључа, у тестенину додајте парадајз и зачинско биље и наставите да крчкате 7-8 минута.

4. После овога додајте рендани сир и сецкани бели лук, промешајте и кувајте још 3-4 минута.

5.Послужите јело топло.

Пријатно!