Готово сви знају како да кувају кромпир. Постоји много метода кувања. Али свака домаћица има своје ефикасне методе и своје животне хакове. Кувани кромпир је универзално и уобичајено јело. Кромпир је буџетски производ из којег можете припремити много укусних и укусних ствари. Кувани кромпир се одлично слаже са месом, живином и рибом. Скувајте кромпир и једите укусно!
- Како правилно кувати кромпир у јакни
- Како брзо кувати кромпир без коре у лонцу
- Како кувати кромпир у микроталасној пећници у врећици
- Кувани кромпир у мултиварку Редмонд
- Кувани кромпир за пире кромпир
- Како кувати кромпир са гулашом у лонцу
- Кувани кромпир са белим луком и копером
- Кувани кромпир са луком
- Кувани кромпир са лисичаркама
- Кромпир куван са машћу
Како правилно кувати кромпир у јакни
Многи људи знају како правилно кувати кромпир од јакне. Али ипак ћу те подсетити. Овај кромпир се користи за припрему омиљених салата или се једе поред масти, киселих краставаца и киселог купуса. Домаћинства воле да једу кромпир са ароматичним путером и луком, исечен на колутиће.
- Кромпир 750 (грами)
- Вода 1 (литара)
- Со укус
-
Пре свега, сакупите све састојке за кувани кромпир.
-
Добро оперите мали кромпир. Користим четку за прање поврћа.
-
Ставите коренасто поврће у лонац. Напуните водом и посолите.
-
Покријте тигањ поклопцем и ставите на шпорет.Подесите топлоту на већу од средње.
-
Када кромпир проври оставите на страну 20 минута. Смањите температуру. Проверите спремност ножем или виљушком. Ако оштар предмет лако уђе, кромпир је спреман. Време кувања зависи од величине корјенастог поврћа и сорте.
-
Ако је кромпир куван, оцедити и охладити. Кромпир се сматра хладним ако се лако може држати у рукама.
-
Охлађени кромпир ножем огулити љуску.
-
За припрему омиљених јела користите огуљени кромпир, куван у јакни. Добар апетит, једите са задовољством!
Како брзо кувати кромпир без коре у лонцу
Како брзо кувати кромпир без коже у лонцу - рецепт који не крије никакве посебне тајне. Кување корјенастог поврћа најчешће зависи од сорте и величине самих плодова. Кромпир је потпуно куван за кратко време, али не и кашасти. Кромпир прилог најчешће се допуњује рибом или живином, као и чорба од поврћа.
Време кувања - 20 минута.
Време кувања - 10 мин.
Порције – 3
Састојци:
- Кромпир - 700 гр.
- Вода – 1 л.
- Сол - 1 тсп.
Процес кувања:
Корак 1. Кромпир средње величине оперите четком за поврће и добро исперите да бисте уклонили прашину и прљавштину испод славине.
Корак 2. Очистите опрани кромпир са љуштењем поврћа. То га чини бржим и економичнијим. Стога се уређај назива и домаћица. Огуљено корјенасто поврће исеците на пола. Велике примерке поделите на 3-4 дела.
Корак 3. Сипајте воду у чајник и прокувајте. Ставите исечени кромпир у шерпу са дебелим зидовима. Зачините обилно сољу. Док се котлић загрева, ставите тигањ са поврћем на шпорет и укључите средњу ватру да се тигањ загреје.
Корак 4. Кромпир прелијте кључалом водом.Покријте посуду поклопцем. Сачекајте да вода поново прокључа. Када се то догоди, уклоните поклопац. Смањите топлоту и кувајте 10 минута. Спремност проверите тако што ћете корјенасто поврће пробушити виљушком или оштрим ножем.
Корак 5. Ако оштар предмет лако продре у кромпир, онда је поврће потпуно кувано. Ако не, повећајте време кувања. Кромпирову чорбу оцедите и кромпир искористите за намену. Веома је укусно ако је зачињено путером и посуто сувим белим луком и мирођијем. Добар апетит, једите са задовољством!
Како кувати кромпир у микроталасној пећници у врећици
Како кувати кромпир у микроталасној пећници у врећици је питање које брине запослене људе. Укусан рецепт ће лако решити задатак који на први поглед делује неодољиво. Овај кромпир ће вам помоћи ако су гости већ на прагу и нема посластице.
Време кувања - 10 мин.
Време кувања - 5 минута.
Порције – 2
Састојци:
- Кромпир - 4 ком.
- Биљно уље - 1 тбсп.
- Мешавина паприка - по укусу.
- Бели лук - по укусу.
- Млевена паприка - по укусу.
- Осушени босиљак - по укусу.
- Кхмели-сунели - по укусу.
- Ловоров лист - 1 ком.
- Соли по укусу.
Процес кувања:
Корак 1. Оперите кромпир четком за поврће и темељно исперите да бисте уклонили прљавштину испод славине. Опрано корјенасто поврће ољуштите гулицом за поврће. То га чини бржим и економичнијим. Кромпир исеците на коцкице.
Корак 2. Зачините сецкани кромпир омиљеним зачинима. Увек имам различите зачине. Али данас - бели лук, млевена паприка, сушени босиљак, со, сунели хмељ, мешавина паприке и ловоровог листа.
Корак 3. Покапајте кашиком уља без мириса. Кромпир добро промешајте да се зачини равномерно распореде.
Корак 4.Ставите кромпир са зачинима у пластичну кесу или рукав за печење. Апсолутно нема разлике. Ово ни на који начин неће утицати на укус или време.
Корак 5. Чврсто везати торбу. Ставите кромпир у кесу у посуду за микроталасну пећницу. Ставите плочу у микроталасну. Подесите тајмер на 5 минута. Поставите снагу на максимум.
Корак 6. Након звучног сигнала, отворите врата уређаја. Пажљиво уклоните пакет из уређаја. Исеците и пребаците кромпир у чинију.
Корак 7. Послужите укусни кромпир са киселим краставцима. Почастите своје госте. Уживајте са задовољством!
Кувани кромпир у мултиварку Редмонд
Кувани кромпир у спором шпорету Редмонд испада невероватно укусан. Процес кувања је невероватно једноставан. Очистите, преклопите, подесите време и сачекајте сигнал. Апетитиван кромпир се служи као прилог или као самостално јело.
Време кувања – 25 мин.
Време кувања - 5 минута.
Порције – 4
Састојци:
- Кромпир - 400 гр.
- Вода – 1 л.
- Зелени - за служење.
- Соли по укусу.
Процес кувања:
Корак 1: Припремите кромпир. Добро исперите воће да бисте уклонили прашину и прљавштину. Обично користим четку за прање поврћа.
Корак 2. Ољуштите опрано корјенасто поврће помоћу љуштења поврћа. То га чини бржим и економичнијим. Ставите кромпир на решетку за пару.
Корак 3. Сипајте литар воде на дно посуде уређаја. Уметните мрежицу у посуду и уметните посуду у уређај. Подесите тајмер на 20 минута. Затворите поклопац мултиварка. Изаберите програм "Стеам". Кликните на "Старт".
Корак 4. Кувајте до краја програма. Уређај ће вас о томе обавестити звучним сигналом. Пажљиво отворите поклопац уређаја. Готовост проверите виљушком.Пажљиво уклоните мрежу.
Корак 5. Ставите кромпир у посуду. Додајте мало соли. Исперите своје омиљено зеленило. СУВ. Исеците и поспите кромпир.
Корак 6. Послужите уз омиљене киселе краставце. Добар апетит, једите обилно и укусно!
Кувани кромпир за пире кромпир
Кувани кромпир за гњечење испада мекан са невероватним кремастим укусом. Мирисни, ароматични кромпир савршено ће употпунити месо или рибу. Јело, иако јефтино, је мега укусно. Уживајте у рецепту!
Време кувања – 35 мин.
Време кувања - 10 мин.
Порције – 4
Састојци:
- Кромпир - 600 гр.
- Вода – 2 л.
- Млеко или павлака - 150 мл.
- Маслац - 30 гр.
- Биљно уље - 2 кашике.
- Лук - 2 ком.
- Сол - 2 тсп.
- Млевени црни бибер - по укусу.
Процес кувања:
Корак 1. Кромпир средње величине оперите четком за поврће и темељно исперите под славином. Опран кромпир ољуштите гулицом за поврће. Огуљено корјенасто поврће исеците на пола. Велике примерке поделите на 3-4 дела.
Корак 2. У посуду са дебелим зидовима сипајте претходно припремљену кључалу воду из котлића, додајте резани кромпир. Ставите тигањ са поврћем на шпорет и укључите средњу ватру. Покријте посуду поклопцем. Сачекајте да вода поново прокључа. Када се то догоди, смањите температуру на ниску и кувајте 10 минута.
Корак 3: Зачините обилно сољу. И кувајте још 15-20 минута. Спремност проверите тако што ћете корјенасто поврће пробушити виљушком или оштрим ножем. Док се кромпир кува, исецкајте ољуштени лук по жељи. Пржите до провидности у биљном уљу. Зачините сољу и бибером.
Корак 4. Оцедите чорбу од кромпира у посебну посуду. Могло би добро доћи. Прозирни лук пошаљите на кромпир. Додајте путер.
Корак 5.Сипајте млеко или крему која је претходно загрејана. Уз помоћ машине за гњечење кромпира измрвите кромпир у пире. Ако вам конзистенција не одговара, додајте мало по мало кромпиров бујон и доведите кромпир до жељеног резултата.
Корак 6. Ако желите пахуљасти резултат, користите миксер и умутите на средњој брзини.
Корак 7. Нежни пире кромпир поделите на порције и уживајте. Добар апетит, једите са задовољством!
Како кувати кромпир са гулашом у лонцу
Вероватно сви знају како да кувају кромпир са чорбама у лонцу. Свака домаћица има свој идеалан рецепт. Данас ћу поделити своју омиљену верзију кромпира са чорби. Спашава ме када нема времена за изуме и фантазије, али треба да прехраним породицу.
Време кувања – 40 мин.
Време кувања - 10 мин.
Порције – 2
Састојци:
- Кромпир - 400 гр.
- Шаргарепа - 1 ком.
- Лук - 1 ком.
- Бели лук – 1 чен.
- Свињски гулаш - 200 гр.
- Вода - 1 кашика.
- Зелени копер - опционо.
- Соли по укусу.
- Млевени црни бибер - по укусу.
- Вода - 1 кашика.
Процес кувања:
Корак 1. Кромпир и шаргарепу оперите четком за поврће и темељно исперите под славином. Опрано поврће ољуштите гулицом за поврће. Исперите и осушите зеленило копра. Изаберите свој омиљени гулаш. Имам динстану свињетину.
Корак 2. Исеците ољуштени кромпир на коцке.
Корак 3. Очистите лук и исеците на пола прстена. Очишћену шаргарепу исећи на коцкице. Ситно исецкајте очишћени чен белог лука.
Корак 4. Ставите поврће у посуду са дебелим зидовима и мешајте.
Корак 5: По врху распоредите свињски гулаш. Боље је да и маст уђе. Јело ће бити укусније и сочније.
Корак 6. Зачините сољу и бибером. Сипајте чашу воде.Ставите тигањ на шпорет и укључите средњу ватру. Покријте посуду поклопцем. Сачекајте да кромпир проври. Када се то догоди, смањите температуру на ниску и кувајте 25 минута. Спремност проверите тако што ћете корјенасто поврће пробушити виљушком.
Корак 7. Поделите кромпир на делове и украсите зачинским биљем. Добар апетит, једите са задовољством!
Кувани кромпир са белим луком и копером
Кувани кромпир са белим луком и копером излудиће све својом невероватном аромом. Мирисни кромпир се одлично слаже са месом. Али ако га једете само тако, нећете добити ништа мање задовољство. Дефинитивно никада нисте пробали тако сјајан кромпир.
Време кувања – 40 мин.
Време кувања - 10 мин.
Порције – 3
Састојци:
- Млади кромпир - 700 гр.
- Копар - гомила.
- Зелени бели лук - по укусу.
- Вода – 2 л.
- Биљно уље - 5 кашика
- Соли по укусу.
Процес кувања:
Корак 1. Мали и средњи млади кромпир оперите четком за поврће и добро исперите да бисте уклонили прашину и прљавштину испод славине. Пребаците у лонац са дебелим зидовима. Посолите, додајте воду, затворите посуду поклопцем. Сачекајте док вода не прокључа. Када се то догоди, смањите ватру и кувајте 10-15 минута.
Корак 2: Затим испустите воду. Кромпир ставите у тигањ загрејан биљним уљем и порумените са свих страна, пажљиво преокрените да не бисте оштетили.
Корак 3. Исперите перје белог лука и оставите да се осуши. Планирајте и поспите кромпир. Можете користити сушени бели лук или каранфилић.
Корак 4. Исперите и исеците гранчице копра. Додајте у кромпир. Посолите ако је потребно. Спремност проверите тако што ћете корјенасто поврће пробушити виљушком или оштрим ножем.
Корак 5. Пребаците ароматични кромпир у посуду. Обрадујте своје вољене. Пријатно!
Кувани кромпир са луком
Кувани кромпир са луком је једноставан и невероватно укусан оброк. Као дете у селу моје баке, ово је било моје омиљено јело. А ако су отворили и теглу својих омиљених киселих краставаца, једноставно је био празник. Колико је мирисан и укусан, речи не могу да објасне!
Време кувања – 40 мин.
Време кувања - 10 мин.
Порције – 2
Састојци:
- Кромпир - 500 гр.
- Копар - по укусу.
- Лук - 100 гр.
- Вода – 2 л.
- Биљно уље - 35 гр.
- Соли по укусу.
Процес кувања:
Корак 1. Прикупите производе са листе. Кромпир оперите четком за поврће и добро исперите под славином. Кромпир ољуштите љуштилицом за поврће. Велике примерке поделите на 3-4 дела и ставите у посуду са дебелим зидовима. Додајте мало соли. Прелијте кипућом водом, ставите на шпорет и упалите средњу ватру.
Корак 2. Очистите лук и исецкајте га како желите.
Корак 3. Загрејте тигањ, сипајте уље без мириса. Убаците сецкани лук и запржите док не постане провидан. Посолите и додајте своје омиљене зачине по укусу.
Корак 4. Кромпир ће се кувати за око 20 минута.Проверите спремност тако што ћете корјенасто поврће пробушити виљушком или оштрим ножем. Ако оштар предмет лако продре у кромпир, то значи да је корјенасто поврће кувано. Ако не, повећајте време кувања.
Корак 5. Ставите кувани кромпир у тигањ са ружичастим луком. Комешање. Загрејте заједно 5-7 минута.
Корак 6. Ставите укусни кромпир на тањир. Исперите и исецкајте гранчице копра. Додајте у кромпир. Добар апетит, једите са задовољством!
Кувани кромпир са лисичаркама
Кувани кромпир са лисичаркама ће вас одушевити својом укусношћу.Печурке са кромпиром, по мом мишљењу, су невероватна комбинација коју се не бисте стидели да почастите својом породицом и пријатељима на празничној прослави. Верујте ми, када једном скувате овај рецепт, никада нећете моћи себи да ускратите изузетно задовољство.
Време кувања – 40 мин.
Време кувања - 10 мин.
Порције – 5
Састојци:
- Млади кромпир - 1 кг.
- Лисичарке - 600 гр.
- Мајчина душица или рузмарин - по укусу.
- Бели лук - 4 чена.
- Вода – 2 л.
- Маслиново уље - 5 кашика.
- Соли по укусу.
Процес кувања:
Корак 1. Мали и средњи млади кромпир оперите четком за поврће и темељно исперите под славином. Пребаците у лонац. Зачините обилно сољу. Напуните водом. Покријте посуду поклопцем. Сачекајте док вода не прокључа. Затим смањите топлоту и кувајте 15-20 минута.
Корак 2. Сортирајте лисичарке од шумских остатака, ставите у цедило и исперите под славином. Пустите да се вишак влаге испразни.
Корак 3. Загрејте тигањ. Сипајте маслиново уље. Пребаците печурке у врело уље.
Корак 4. Кувајте уз стално мешање док сва течност не испари.
Корак 5: Огулите 4 чена белог лука.
Корак 6. Када печурке смање запремину и влага испари, додајте чен белог лука и гранчице тимијана или рузмарина. Додајте мало соли.
Корак 7. Пребаците кувани кромпир у печурке.
Корак 8. Промешајте и пржите кромпир док не поприми златно смеђу боју.
Корак 9: Уклоните чен белог лука и гранчице тимијана или рузмарина. Они више неће бити потребни.
Корак 10. Пребаците ароматични кромпир у посуду. Обрадујте своје вољене. Пријатно!
Кромпир куван са машћу
Кувани кромпир са свињском машћу је једноставно и укусно јело. Јефтино и весело, како је рекла моја бака, која ме је често частила невероватним посластицама.Обилно јело данас, у време здравих људи, рекло би се нездравим. Али колико је укусан можете видети само ако га пробате.
Време кувања – 40 мин.
Време кувања - 10 мин.
Порције – 4
Састојци:
- Кромпир - 1 кг.
- Свињска маст - 250 гр.
- Лук - 2 ком.
- Вода – 2 л.
- Млевени црни бибер - по укусу.
- Соли по укусу.
- Зелени - опционо.
Процес кувања:
Корак 1. Кромпир оперите четком за поврће и темељно оперите испод славине. Затим ољуштите љуштилом за поврће. Велике примерке поделите на 3-4 дела и ставите у посуду са дебелим зидовима. Додајте мало соли. Прелијте кипућом водом, ставите на шпорет и упалите средњу ватру. Кувајте 20-25 минута.
Корак 2. Очистите лук и исецкајте га како желите. Смрзнуту маст исећи на коцкице.
Корак 3. Загрејте тигањ. Додајте свињску маст и браон на средњој ватри. Масноћа ће се отопити и маст ће постати златна.
Корак 4. Затим додајте сецкани лук и браон док не постане провидан. Посолите и додајте своје омиљене зачине по укусу.
Корак 5. Када је кромпир куван, проверите спремност тако што ћете пробушити корење виљушком или оштрим ножем. Оцедите воду од кромпира. Ставите запечену маст и лук у шерпу. Додајте мало соли и бибера. Комешање.
Корак 6. Ставите укусни кромпир на тањир. Исперите своје омиљено зеље и додајте у кромпир. Пријатно!