Како направити кајгану? Постављајући ово питање, многе домаћице желе да пронађу посебне животне хакове који ће им омогућити да припреме најукусније јело. По општеприхваћеном мишљењу, идеално печено јаје би требало да има стврднуте беланце и благо течна жуманца, без сувих ивица. Можете пржити јаја са разним поврћем, месом или полупроизводима. Сакупили смо све најуспешније рецепте у једном чланку.
Како кувати кајгану са парадајзом
Како лако и брзо кувати кајгану са парадајзом, а такође и тако да има богат укус и укусну арому? Све ово није тако тешко ако знате рецепт и одаберете квалитетна јаја и сочан парадајз. Ово јело се може послужити за доручак или вечеру.
- Пилеће јаје 3 (ствари)
- Црни лук 1 (ствари)
- Парадајз 3 (ствари)
- Биљно уље 2 (супене кашике)
- першун укус
- Со укус
- Млевени црни бибер укус
-
Како кувати укусна кајгана? Узмите свежа и велика пилећа јаја и добро их оперите топлом водом. Ољуштите главицу лука. Оперите поврће и зачинско биље под текућом водом. -
Лук исеците на пола прстена, а парадајз на танке кришке.На биљном уљу лагано пржите сецкано поврће. -
Када се кришке парадајза испрже са обе стране и лук постане провидан, разбијте пилећа јаја. Посолите и зачините јело по укусу. -
Пржите јаја до потребног степена спремности: неки воле текуће жуманце, док други, напротив, воле густо. -
На тањире ставите умућена јаја и парадајз и поспите их сецканим зачинским биљем. Пријатно!
Укусна кајгана и сланина
Укусна кајгана и сланина су одличан почетак продуктивног дана. Јело је веома задовољавајуће, укусно, али у исто време невероватно једноставно. Свака домаћица треба да има такав универзални рецепт у свом арсеналу да брзо нахрани своју породицу рано ујутру.
Време кувања - 15 минута.
Време кувања - 15 минута.
Порције – 2.
Састојци:
- Пилећа јаја - 4 ком.
- Сланина - 8 кришки.
- Столна со - по укусу.
- Свеже млевени црни бибер - по укусу.
- Свежа мајчина душица - опционо.
- Чери парадајз - опционо.
Процес кувања:
Корак 1. Пре свега, загрејте тигањ преко ватре. Затим на загрејану површину ставите кришке сланине и пржите их док не постану хрскаве. Пржену сланину ставите на тањир.
Корак 2. У преосталој масноћи од сланине пропржите половине чери парадајза. Ставите парадајз на тањир са сланином. Додајте овај састојак по жељи. Али парадајз генерално ће јелу додати лагану киселост и сочност.
Корак 3. После овога, разбијте пилећа јаја и пржите 1-3 минута. Затим искључите ватру и покријте посуду поклопцем. Ако желите да добијете густо жуманце, онда држите јаја на ватри испод поклопца још пар минута.
Корак 4: Зачините умућена јаја сољу и бибером.
Корак 5. Додајте сланину, парадајз и свеже листове тимијана у јаја. Одличан доручак је спреман.Пријатно!
Кајгана и кобасица за доручак
Кајгана и кобасица за доручак је комбинација која вам често пада на памет када немате времена. Ово једноставно јело има две неоспорне предности у односу на сва друга могућа јела. Прво, брзо је, а друго, веома је хранљиво.
Време кувања - 20 минута.
Време кувања - 20 минута.
Порције – 2.
Састојци:
- Докторска кобасица - 100 гр.
- Тврди сир - 50 гр.
- Зелени лук - 3 пера.
- Пилећа јаја - 4 ком.
- Копар - 3 гране.
- Маслац - 50 гр.
Процес кувања:
Корак 1. Можете узети било коју кобасицу коју волите, исеците је на траке. Нарендајте комад сира помоћу ренде са ситним рупама. Зелени лук и копер оперите текућом водом и исеците ножем.
Корак 2. Да бисте спречили да било шта загори, најбоље је користити тигањ са непријањајућим слојем. На њему отопите мали комад путера. Затим пржите траке кобасице до златно браон боје. Затим мало смањите ватру и разбијте пилећа јаја, пржите их 5 минута испод поклопца.
Корак 3. Готову кајгану посолите по укусу и, док су још јако врућа, поспите струготинама сира. Послужите јело посуто сецканим зачинским биљем. Пријатно!
Кајгана са луком и парадајзом
Кајгана са луком и парадајзом је брза верзија најпопуларнијег летњег доручка. Ово јело можете по свом укусу употпунити прженим крутонима са белим луком, ренданим сиром или свежим зачинским биљем. Сваког дана, без много мучења мозга, можете својој породици пружити укусну разноврсност за доручак.
Време кувања - 20 минута.
Време кувања - 20 минута.
Порције – 2-3.
Састојци:
- Пилећа јаја - 5 ком.
- Свеже млевени црни бибер - по укусу.
- Лук - 1 ком.
- Парадајз - 2 ком.
- Столна со - по укусу.
- Биљно уље - 1 тбсп.
- Маслац - 1 кашика.
Процес кувања:
Корак 1. Уклоните кожу са главе лука и исеците је на перје или коцкице. Загрејте тигањ на средњој ватри, сипајте кашику биљног уља и додајте путер, то ће побољшати и употпунити укус парадајза. Прво пржите лук неколико минута док не буде напола куван.
Корак 2. Оперите неколико не баш великих парадајза, уклоните тачке причвршћивања стабљике и исеците само поврће на коцкице. Прво можете огулити парадајз ако не волите да вам комадићи улазе у храну.
Корак 3: Када лук почне да порумени, додајте парадајз у тигањ. Печење посолите и зачините по укусу, динстајте на умереној ватри док парадајз не пусти сок. Поврће и даље држите на ватри како би сок од парадајза мало испарио.
Корак 4. Пилећа јаја добро оперите топлом водом. Изломите их директно у смесу од поврћа, поклопите шерпу и кувајте умућена јаја на умереној ватри. Јело можете послужити тако што ћете га украсити сецканим зачинским биљем. Пријатно!
Како направити кајгану са тиквицама
Како да направите кајгану са тиквицама, која је толико популарна у Турској, рећи ћемо вам у нашем рецепту. Јаја се савршено слажу са слатким младим тиквицама и јело испада нежно и хранљиво. Укусно је сервирано са свежим пшеничним тортиљама.
Време кувања - 10 мин.
Време кувања - 10 мин.
Порције – 2.
Састојци:
- Пилећа јаја - 2 ком.
- Тиквице - 1 ком.
- Столна со - по укусу.
- Свеже млевени црни бибер - по укусу.
- Биљно уље без мириса - 2 кашике.
- Брашно - 1,5 кашике.
- Копар - 3 гране.
Процес кувања:
Корак 1.Малу младу тиквицу добро оперите испод славине и осушите папирним убрусима. Исеците поврће на коцкице.
Корак 2. Узмите јаку пластичну врећу, сипајте у њу једну и по кашику брашна. У то ставите сецкане тиквице.
Корак 3: Вежите кесу и добро протресите да се поврће равномерно обложи брашном. Ово је тако брзо похање.
Корак 4. Добро загрејте тигањ, сипајте у њега биљно уље и ставите тиквице. Пржите их, повремено мешајући, 5-7 минута. Комади тиквица треба да буду прекривени укусном златно смеђом кором.
Корак 5. Затим пажљиво, пазећи да не оштетите љуску жуманца, разбијте пилећа јаја у тигањ. Покријте га поклопцем.
Корак 6. Кувајте умућена јаја поклопљена 5 минута. Ово време је довољно да се беланца стегне, а жуманца течно. Укусно јело за доручак је спремно. Умућена јаја и тиквице поспите сецканим мирођијем. Пријатно!
Како пржити јаја и кобасице
Можете чак рећи тинејџеру како да пржи јаја и кобасице. Јело се припрема веома брзо и од најповољнијих састојака. У сваком фрижидеру увек има неколико јаја и кобасица, тако да дете неће остати гладно, чак ни када родитељи нису код куће.
Време кувања - 15 минута.
Време кувања - 15 минута.
Порције – 1.
Састојци:
- Кобасице - 2 ком.
- Пилећа јаја - 2 ком.
- Копар - 3 гране.
- Биљно уље без мириса - 1 кашика.
- Млевени црни бибер - по укусу.
- Тврди сир - 40 гр.
- Столна со - по укусу.
Процес кувања:
Корак 1. Изаберите било које кобасице које волите. Уклоните љуску са њих и исеците на подлошке ширине приближно 5 милиметара.
Корак 2. Загрејте тигањ, сипајте биљно уље на загрејану површину.Прво пржите исечене кобасице до златно смеђе боје. Затим оперите пилећа јаја врелом водом и разбијте их у кобасице. Кувајте умућена јаја на средњој ватри 2-3 минута.
Корак 3. Посолите и зачините посуду по укусу, покријте посуду поклопцем. Када се беланца стегне, умућена јаја поспите ренданим сиром и свежим зачинским биљем.
Корак 4. Послуживање кајгане и кобасица је најбоље вруће. Пријатно!
Како кувати кајгану без уља
Како да кувате кајгану без уља ако имате добар тигањ са непријањајућим слојем? Прилично је једноставно! Технологија кувања је у многоме слична оној која се користи за припрему пошираних јаја. И још један плус је смањење укупног садржаја калорија у јелу.
Време кувања - 5 минута.
Време кувања - 5 минута.
Порције – 1.
Састојци:
- Пилеће јаје - 1 ком.
- Столна со - по укусу.
- Зачини - по укусу.
- Вода - 1/3 кашике.
Процес кувања:
Корак 1. Ово је једно од најхранљивијих и нискокалоричних јела за доручак или брзу ужину. Велико кокошје јаје добро оперите и припремите потребне зачине.
Корак 2. Сипајте воду у нелепљиви тигањ тако да је његова висина најмање 5 милиметара.
Корак 3. Загрејте воду скоро до кључања, на њеној површини би требало да почну да се формирају мехурићи. После овога, смањите топлоту. Можете да разбијете јаје директно у тигањ. Алтернативно, прво разбијте јаје у шољу или малу чинију, а затим га пажљиво сипајте у тигањ.
Корак 4. Кувајте јаје 1,5-2 минута, а затим покријте тигањ поклопцем и још више смањите ватру, кувајте још 30-40 секунди.
Корак 5. Да би жуманца задржала течност, нема потребе да покривате тигањ поклопцем.
Корак 6. Ова кајгана без путера најбоље је послужити са свежим зачинским биљем и поврћем.Пре сервирања посолите и зачините умућена јаја по укусу. Пријатно!
Брзо умућена јаја у микроталасној
Брзо кајгана у микроталасној - укусан брзи доручак. Кајгана су толико разноврсна да се увек могу допунити сиром, било којим поврћем, зачинским биљем или месом. У зависности од ваших жеља, може се направити са течним или густим жуманцетом.
Време кувања – 90 мин.
Време кувања – 60 мин.
Порције – 1.
Састојци:
- Пилеће јаје - 1 ком.
- Млевени црни бибер - по укусу.
- Сецкани копар - 1 прстохват.
- Столна со - по укусу.
- Осушени оригано - по укусу.
Процес кувања:
Корак 1. За припрему кајгане биће вам потребно само јаје и зачини, можете користити било који од њих, у зависности од ваших жеља. Такође ће вам требати мала керамичка посуда са капацитетом од приближно 200 милилитара.
Корак 2. Разбијте пилеће јаје и одвојите беланце од жуманца.
Корак 3. Посебно умутите беланца са прстохватом соли. Да би се беланца добро умутила, посуда и метлица морају бити чисти и суви.
Корак 4. Ставите умућено беланце у посуду за печење. Направите мало удубљење у смеши и ставите жуманце у њега, поспите радни предмет млевеним бибером. Ставите посуду у микроталасну пећницу и кувајте умућена јаја на малој снази 2 минута.
Корак 5. Пре сервирања умућена јаја поспите их сецканим зачинским биљем и сувим ориганом. По жељи допуните јело хлебом и поврћем. Пријатно!
Кајгана у хлебу у тигању
Кајгана у хлебу у тигању је још једна оригинална алтернатива обичном јелу. То је тост од хлеба са јајетом унутра. Овде можете у потпуности изразити сву своју машту и направити рупе различитих облика у хлебу, на пример, круг или срце.
Време кувања - 15 минута.
Време кувања - 15 минута.
Порције – 1-2.
Састојци:
- Пшенични хлеб - 60 гр.
- Млевени црни бибер - по укусу.
- Пилећа јаја - 2 ком.
- Маслац - 15 гр.
- Столна со - по укусу.
Процес кувања:
Корак 1. Можете користити било који хлеб, али је боље ако је квадратни и што је могуће свежији. По жељи одрежите коре. Најлакши начин да направите рупе је прстен за кување или стакло. Такође можете исећи облике у облику срца, квадрата или користити друге занимљиве облике.
Корак 2. Загрејте широк тигањ на ватри и истопите путер. Пржите кришке хлеба са једне стране до златно смеђе боје.
Корак 3. Окрените хлеб на другу страну и разбијте јаја у рупе. Посолите и зачините јаја по укусу. Умућена јаја кувајте на умереној ватри док се беланца не стегне. Да бисте били сигурни да су жуманца потпуно печена, покријте посуду поклопцем и оставите неколико минута.
Корак 4. Уз помоћ лопатице пажљиво ставите умућена јаја у хлеб на тањир и одмах послужите. Пријатно!
Кајгана са спанаћем
Кајгана са спанаћем је лагано, хранљиво и уравнотежено јело које се може укључити у скоро сваку исхрану. Кајгана се може послужити као самостално јело, на пример, за доручак. Биће и одличан прилог за месо.
Време кувања - 30 мин.
Време кувања - 30 мин.
Порције – 2.
Састојци:
- Лук - 1 ком.
- Млевени црни бибер - по укусу.
- Бели лук - 2 зуба.
- Маслац - 30 гр.
- Спанаћ - 300 гр.
- Пилећа јаја - 4 ком.
- Столна со - по укусу.
Процес кувања:
Корак 1. Очистите чен белог лука и лук и оперите их. Спанаћ исперите под текућом водом.Затим ситно исецкајте бели и црни лук, листове спанаћа исеците на ситно.
Корак 2. Загрејте тигањ, растопите путер у њему. На уљу пропржите сецкани бели и црни лук до златно смеђе боје, али пазите да ништа не загоре.
Корак 3: Затим додајте спанаћ, промешајте и кувајте још 5-6 минута док течност не испари и зеље не смањи запремину. Печење посолите и зачините бибером.
Корак 4. Направите 4 рупе у печењу за јаја. У свако разбијте по једно пилеће јаје, посолите и зачините јаја. Покријте тигањ поклопцем и кувајте умућена јаја 2-3 минута. Чим се беланца стегне, умућена јаја су готова.
Корак 5. Кајгана са спанаћем је спремна, можете их послужити. Пријатно!
