Пилећи пилав је јело од пиринча, пилећег меса и разних зачина, типично за многе кухиње. Пилаф је посебно популаран у земљама централне Азије, Блиског истока и других региона. Ово је традиционално јело које се може мало разликовати у зависности од регионалних кулинарских традиција. Прикупили смо 10 укусних рецепата са фотографијама корак по корак и детаљним описом процеса. Почастите себе и своју породицу укусним и шареним ручком или вечером. Чак и почетници ће успети у јелу.
- Мрвљиви пилав са пилетином у тигању
- Пилав са пилетином у тигању на шпорету
- Прави пилав са пилетином у котлићу на ватри
- Како кувати пилећи пилаф у рерни
- Узбекистански пилав са пилетином у спором шпорету
- Пилећи пилав са печуркама
- Булгур пилав са пилетином
- Пилав са пилетином у рукаву за печење
- Пилећи пилав у лонцу за патке
- Пилав од смеђег пиринча са пилетином
Мрвљиви пилав са пилетином у тигању
Мрвљиви пилав са пилетином у тигању лако се припрема код куће. Јело ће вас одушевити брзим кулинарским процесом и невероватним резултатима. Овај пилав ће бити хранљив и сјајног укуса. Одлично решење за ваш породични ручак или вечеру!
- Бели пиринач 1 (наочаре)
- Пилећи филе 300 (грами)
- Црни лук 1 (ствари)
- Шаргарепа 1 (ствари)
- Бели лук 4 (делови)
- Со укус
- Млевени црни бибер укус
- Вода 500 (милилитара)
- Барберри укус
- Биљно уље 1 (супене кашике)
-
Мрвљиви пилав са пилетином је врло једноставан за припрему. Хајде да припремимо потребне састојке.
-
Ољуштите лук и исеците га на мале коцкице.
-
Шаргарепу нарендајте на крупно ренде.
-
Пилећи филе оперемо и исечемо на мале комаде.
-
У тигању са биљним уљем, пржите лук и шаргарепу док не омекшају. Овде стављамо и пилеће месо. Пржите неколико минута.
-
Овде сипајте пиринач, додајте со и зачине.
-
Сипајте водом и додајте чен белог лука за укус. Затворите поклопац и кувајте на лаганој ватри око 30 минута.
-
Мрвљиви пилав са пилетином у тигању је спреман. Послужите за сто!
Пилав са пилетином у тигању на шпорету
Пилећи пилав у тигању на шпорету је једноставна и брза опција за припрему издашног и укусног јела за ручак. Ова посластица је идеална за велику породицу. Обавезно узмите у обзир наш рецепт са фотографијама корак по корак из нашег избора.
Време кувања - 40 минута
Време кувања - 15 минута
Порције - 6
Састојци:
- Пиринач - 400 гр.
- Пилећи филе - 600 гр.
- Лук - 1 ком.
- Шаргарепа - 1 ком.
- Бели лук - 1 глава.
- Соли по укусу.
- Зачини за пилав - по укусу.
- Вода – 0,8 л.
- Биљно уље - за пржење.
Процес кувања:
Корак 1. Оперите пилетину и исеците је на делове.
Корак 2. Исеците лук на коцке или танке четвртине. Пржите у тигању са биљним уљем.
Корак 3. Исеците шаргарепу на коцке. Шаљемо га на лук, пржимо поврће док не омекша.
Корак 4. Додајте месо у поврће. Пржите до златно браон боје.
Корак 5. Додајте пиринач у смешу. Ставите главицу белог лука у центар.
Корак 6. Додајте со, зачине и воду. Кувајте под поклопцем након кључања 20 минута.
Корак 7. Пилав од пилетине у тигању на шпорету је спреман. Послужити се!
Прави пилав са пилетином у котлићу на ватри
Прави пилав са пилетином у котлићу на ватри је светла и укусна посластица за велику породицу или компанију. Ово јело ће вас одушевити својим богатим укусом и аромом. Обавезно узмите у обзир наш рецепт са фотографијама корак по корак. Ваши најмилији неће моћи да одоле!
Време кувања - 2 сата
Време кувања - 30 минута
Порције - 10
Састојци:
- Пилетина - 1 ком.
- Пиринач - 0,8 кг.
- Шаргарепа - 3 ком.
- Лук - 4 ком.
- Бели лук - 1 глава.
- Соли по укусу.
- Млевени црни бибер - по укусу.
- Биљно уље - 100 мл.
Процес кувања:
Корак 1. Припремите потребне производе.
Корак 2. Ставите котао изнад ватре. Сипајте биљно уље у њега.
Корак 3. Исеците лук и пошаљите их у казан.
Корак 4. Исеците пилетину на делове.
Корак 5. Ставите комаде живине на лук.
Корак 6. Док се месо пржи, исеците шаргарепу на велике траке.
Корак 7. Добро оперите пиринач и напуните га врелом водом 20-30 минута.
Корак 8. Додајте шаргарепу у пржену пилетину. Промешајте и кувајте заједно око 10 минута.
Корак 9. Ставите пиринач овде. Посолите, побиберите и убаците главицу белог лука. Напуните све водом.
Корак 10. Кухајте док се потпуно не кува испод поклопца.
Корак 11. Одговарајући пилав са пилетином у котлу изнад ватре је спреман. Послужити се!
Како кувати пилећи пилаф у рерни
Рећи ћемо вам како да кувате пилећи пилаф у рерни код куће у овом рецепту. Јело ће вас одушевити занимљивим и једноставним кулинарским процесом. Овај пилаф ће бити невероватно хранљив и светао по укусу. Одлично решење за ваш породични ручак или вечеру!
Време кувања - 1 сат 30 минута
Време кувања - 20 минута
Порције - 10
Састојци:
- Пилетина - 1,2 кг.
- Пиринач - 0,9 кг.
- Лук - 3 ком.
- Шаргарепа - 3 ком.
- Бели лук - 1 глава.
- Соли по укусу.
- Зачини за пилав - 2 кашичице.
- Зира - 0,5 кашичице.
- Жутика - 1 кашичица.
- Ловоров лист - 2 ком.
- Биљно уље - 70 мл.
- Вода - 1,2 л.
- Суве кајсије - 5 ком.
Процес кувања:
Корак 1. Оперите пилетину и поделите је на делове.
Корак 2. Ставите птицу у котао са биљним уљем. Пржите док не порумени. Користите казан који се затим може ставити у рерну.
Корак 3. Самељите лук, шаргарепу и суве кајсије. Скините горњу љуску са белог лука.
Корак 4. Додајте поврће и суве кајсије у пилетину. Посолите и додајте зачине. Кувајте испод поклопца 10 минута.
Корак 5. Сипајте пиринач овде, додајте ловоров пиринач.
Корак 6. Напуните садржај водом.
Корак 7. Ставите у рерну загрејану на 190 степени 40 минута.
Корак 8. Помешајте посластицу и ставите у искључену рерну 30 минута.
Корак 9. Сада знате како да кувате пилећи пилаф у рерни. Обавезно пробајте!
Узбекистански пилав са пилетином у спором шпорету
Узбекистански пилав са пилетином у спором шпорету је једноставан начин за припрему издашног и укусног јела за ручак. Ова посластица ће сигурно диверзификовати ваш кућни мени. Обавезно узмите у обзир наш рецепт са фотографијама корак по корак. Обрадујте себе и своје најмилије!
Време кувања - 1 сат 25 минута
Време кувања - 25 минута
Порције - 6
Састојци:
- Пилеће ноге - 2 ком.
- Пиринач - 1,5 кашике.
- Шаргарепа - 2 ком.
- Лук - 2 ком.
- Бели лук - 1 глава.
- Биљно уље - 40 мл.
- Соли по укусу.
- Млевени црни бибер - по укусу.
- Зачини за пилав - по укусу.
Процес кувања:
Корак 1. Очистите лук и исеците га на танке полупрстенове.
Корак 2. Нарендајте шаргарепу на грубом ренду.
Корак 3. Оперите пилетину и исеците је на делове.
Корак 4. Добро исперите пиринач под водом.
Корак 5.Сипајте биљно уље у посуду за мултиварке. На њему пропржите комаде пилетине и додајте им поврће. Све заједно пржите око 10 минута. Додајте со, зачине и бели лук.
Корак 6. Напуните садржај водом тако да буде 1,5-2 кашике изнад пиринча и кувајте у режиму пилафа 60 минута.
Корак 7. Узбекистански пилав са пилетином у спором штедњаку је спреман. Ставите на тањире и послужите!
Пилећи пилав са печуркама
Пилећи пилав са печуркама је лако припремити код куће. Јело ће вас одушевити брзим кулинарским процесом, нутритивним својствима и јарким богатим укусом. Одлично решење за ваш породични ручак или вечеру! Обавезно узмите у обзир наш корак по корак рецепт.
Време кувања - 50 минута
Време кувања - 20 минута
Порције - 4
Састојци:
- Пилећи филе - 300 гр.
- Шампињони - 200 гр.
- Пиринач - 100 гр.
- Шаргарепа - 1 ком.
- Лук - 1 ком.
- Бели лук - 1 глава.
- Ловоров лист - 3 ком.
- Соли по укусу.
- Зачини за пилав - по укусу.
- Биљно уље - 2 кашике.
- Вода - 250 мл.
Процес кувања:
Корак 1. Оперите пилећи филе и исеците на мале комаде.
Корак 2. Исеците шампињоне на четвртине.
Корак 3. Исеците шаргарепу на коцкице, лук на мале коцке.
Корак 4. Пржите пилећи филе у биљном уљу око 5 минута на јакој ватри.
Корак 5. Додајте печурке, лук и шаргарепу у пилетину. Све заједно кувајте још 10 минута.
Корак 6. Положите опран пиринач. Можете користити и белу и браон. Додајте со, зачине и сецкани бели лук.
Корак 7. Напуните водом и кувајте поклопљено на лаганој ватри до краја. Ово ће трајати око 30 минута.
Корак 8. Пилав од пилетине са печуркама је спреман. Можете га послужити за сто!
Булгур пилав са пилетином
Булгур пилав са пилетином испада невероватно укусан, укусан и задовољавајући. Ова посластица ће се савршено уклопити у ваш мени за ручак. Јело је лако припремити. Да бисте то урадили, користите доказани рецепт са фотографијама корак по корак из нашег избора. Нико не може да одоли!
Време кувања - 40 минута
Време кувања - 20 минута
Порције - 4
Састојци:
- Пилећи бутови - 0,7 кг.
- Булгур - 200 гр.
- Лук - 1 ком.
- Шаргарепа - 150 гр.
- Бели лук - 1 глава.
- Биљно уље - 2 кашике.
- Сол - ¼ кашичице.
- Кумин - ¼ кашичице.
- Млевени црни бибер - 1/3 кашичице.
Процес кувања:
Корак 1. Оперите пилеће месо и исеците га на мале комаде.
Корак 2. Исеците лук и шаргарепу на мале коцке.
Корак 3. Загрејати тигањ са биљним уљем. Овде ставите шаргарепу и пржите неколико минута. Додајте лук и пропржите исту количину.
Корак 4. Пребаците поврће у лонац са дебелим дном.
Корак 5. Додајте комаде филета у поврће. Пржите птицу до златно смеђе боје.
Корак 6. Посолите и додајте зачине. Положите булгур и све прелијте кључалом водом 0,5 цм изнад булгура.
Корак 7. Ставите главицу белог лука у центар посуде. Кувајте на умереној ватри 5 минута. Затим смањите ватру и кувајте испод поклопца око 15 минута. Након 5 минута кувања, промешајте садржај.
Корак 8. Булгур пилав са пилетином је спреман. Ставите на тањире и послужите!
Пилав са пилетином у рукаву за печење
Пилав са пилетином у рукаву за печење је занимљива опција за припрему издашног и укусног јела за ручак. Ова посластица ће сигурно диверзификовати ваш кућни мени. Обавезно узмите у обзир наш рецепт са фотографијама корак по корак. Обрадујте себе и своје најмилије!
Време кувања - 45 минута
Време кувања - 10 минута
Порције - 4
Састојци:
- Пилећи бутови - 0,7 кг.
- Пиринач - 280 гр.
- Лук - 1 ком.
- Шаргарепа - 1 ком.
- Бели лук - 1 глава.
- Зачини за пилав - 2 кашичице.
- Соли по укусу.
- Вода - 400 мл.
- Биљно уље - 2 кашике.
- Млевени црни бибер - по укусу.
Процес кувања:
Корак 1. Исеците лук на мале коцке.
Корак 2. Исеците ољуштену шаргарепу на коцке.
Корак 3. Исеците бели лук. Поделите пилеће бутине на комаде средње величине.
Корак 4. Посолите пилетину и поврће и додајте зачине. Мик.
Корак 5. Ставите опран пиринач у рукав за печење. Допуњавамо га зачинима и биљним уљем. Добро промешати.
Корак 6. Ставите пилетину и поврће на пиринач. Сипајте са 400 мл воде и чврсто завежите рукав. Кувајте 35-45 минута на 200 степени.
Корак 7. Пилав са пилетином у рукаву за печење је спреман. Донесите посластицу на сто!
Пилећи пилав у лонцу за патке
Пилећи пилав у лонцу за патке испада богатог укуса и невероватно укусног. Немогуће је одолети таквој посластици. Користите идеје за кување корак по корак за своју обилну породичну вечеру. Чак и почетници могу се носити са детаљним описом процеса.
Време кувања - 50 минута
Време кувања - 20 минута
Порције - 6
Састојци:
- Пилеће месо - 500 гр.
- Пиринач - 500 гр.
- Суве шљиве - 100 гр.
- Лук - 1 ком.
- Шаргарепа - 1 ком.
- Бели лук - 5 чена.
- Зелени - за служење.
- Зачини - по укусу.
- Биљно уље - за пржење.
Процес кувања:
Корак 1. Припремите потребне производе. Огулимо поврће, оперемо суве шљиве, а пилетину исечемо на ситне комаде.
Корак 2. Исеците шаргарепу и лук.
Корак 3. Ставите пилетину у посуду за печење са биљним уљем на један минут.
Корак 4. Овде ставите сецкано поврће, додајте зачине и динстајте док јело не буде спремно и мекано.
Корак 5. Додајте сецкане суве шљиве и целе каранфиле белог лука.Мик.
Корак 6. Додајте опран пиринач, напуните га водом и динстајте испод поклопца око 25-30 минута.
Корак 7. Пилав од пилетине у лонцу за патке је спреман. Послужите за столом, украшено зеленилом!
Пилав од смеђег пиринча са пилетином
Пилав од смеђег пиринча са пилетином је лако направити код куће. Јело ће вас одушевити брзим кулинарским процесом, занимљивим укусом и хранљивим својствима. Одлично решење за ваш породични ручак или вечеру. Обавезно узмите у обзир!
Време кувања - 1 сат 20 минута
Време кувања - 20 минута
Порције - 4
Састојци:
- Пилећи филе - 400 гр.
- Смеђи пиринач - 200 гр.
- Шаргарепа - 2 ком.
- Лук - 1 ком.
- Вода - 400 мл.
- Сол - 2 тсп.
- Кумин - по укусу.
- Зачини за пилав - по укусу.
- Биљно уље - за пржење.
Процес кувања:
Корак 1. Исеците ољуштену шаргарепу на коцкице.
Корак 2. Исеците лук на мале коцке.
Корак 3. Пилећи филе фино исецкати.
Корак 4. Пржите лук у биљном уљу око 5 минута.
Корак 5. Ставите штапиће шаргарепе овде. Све заједно пржите док не омекша.
Корак 6. Додајте месо перади. Промешајте и кувајте 10 минута.
Корак 7. Положите пиринач и сипајте у 400 мл воде. Кувајте поклопљено око 30 минута.
Корак 8. Додајте со и зачине, динстајте још 15 минута.
Корак 9. Искључите шпорет и оставите посластицу испод поклопца 10 минута.
Корак 10. Пилав од смеђег пиринча са пилетином је спреман. Можете пробати!