Како кувати онигири

Онигири је традиционално јапанско јело у облику троугла или кугле обликоване од пиринча. Научићете како да припремите онигири у нашем провереном кулинарском избору од десет рецепата код куће са фотографијама корак по корак. Изаберите опцију која вам одговара и обрадујте своје најмилије укусним онигиријем. Ово је традиционална јапанска ужина која комбинује пиринач, нори листове и разна пуњења. Узети на знање!

Домаћи онигири са туњевином

Домаћи онигири од туњевине је лако за припрему и укусно јапанско предјело. Овај производ ће служити као светла ужина током дана. За брзу припрему користите доказани кулинарски рецепт са фотографијама корак по корак. Приуштите себи и изненадите своје најмилије!

1. 
   Онигири се лако може припремити код куће. Одмерите потребну количину пиринча и скувајте га у води. Кувајте око 15 минута, а затим искључите ватру и оставите да се кува под поклопцем још 20 минута.
2. 
   Ољуштите лук и исеците га на мале коцкице.
3. 
   Туњевину добро изгњечите виљушком.
4. 
   У тигању пропржите лук док не порумени, па му додајте туњевину и соја сос. Мешајте и кувајте док влага не испари. Пуњење је спремно.
5. 
   Од смрзнутог пиринча формирамо густе, уредне троуглове и у њима направимо малу удубину.
6. 
   Ставите мало пуњења у сваку шупљину.
7. 
   Покријте фил чврсто пиринчем. Умотамо дно троуглова у нори. По жељи, празнине се могу украсити.
8. 
   Домаћи онигири са туњевином је спреман!

Како направити онигири са пилетином

Показаћемо вам како да направите онигири са пилетином у нашем рецепту корак по корак. Ово је једноставан и забаван процес са којим се могу носити чак и почетници. Готова ужина ће вас одушевити својим занимљивим укусом и нутритивним својствима. Обавезно узмите у обзир и почастите се!

Време кувања - 50 минута

Време кувања - 15 минута

Порције - 3

Састојци:

• Округли пиринач - 1 кашика.
• Вода - 1 кашика.
• Пилећи филе - 150 гр.
• Тврди сир - 60 гр.
• Мајонез - 1,5 кашике.
• Нори - 1 лист.
• Сол - 1 прстохват.
• Шећер - 1 кашика.
• Пиринчано сирће - 2 кашике.

Процес кувања:

Корак 1. Измерите потребну количину свих састојака. Пилећи филе скувајте унапред.

Корак 2. Кувајте пиринач док се потпуно не кува, зачините га мешавином сирћета, соли и шећера. Све добро измешати.

Корак 3. Охлађени пилећи филе исеците на мале коцкице.

Корак 4. Нарендајте сир и спојите га са пилетином, сипајте мајонез и промешајте.

Корак 5. Формирајте посластицу рукама или помоћу посебних троугластих калупа. У калупе ставите дебљи слој пиринча и на њега ставите фил. Све то прекријте другим слојем пиринча и добро затворите поклопац.

Корак 6.Формирамо густе троуглове пиринча са пуњењем унутра.

Корак 7. Омотамо мале траке нори око дна троуглова.

Корак 8. Сада знате како направити онигири од пилетине. Узети на знање!

Онигири са домаћим шкампима

Онигири са шкампима код куће испада невероватно укусан, задовољавајући и занимљив по укусу. Није тешко направити их сами. Да бисте то урадили, користите доказани рецепт са фотографијама корак по корак из нашег избора. Нико не може да одоли!

Време кувања - 40 минута

Време кувања - 15 минута

Порције - 3

Састојци:

• Пиринач - 1 кашика.
• Шкампи - 250 гр.
• Нори - 1 лист.
• Сол - 1 прстохват.
• Пиринчано сирће - 1 кашичица.
• Шећер - 1 прстохват.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите потребну количину свих састојака. Одмрзните шкампе.

Корак 2. Скувајте шкампе док не омекшају, огулите их и ситно исецкајте ножем.

Корак 3. Скувајте пиринач док не омекша, охладите га и замесите сољу, шећером и пиринчаним сирћетом.

Корак 4. Онигири се могу обликовати ручно или помоћу посебних троугластих калупа. У њих стављамо пиринач и мало пуњења од морских плодова у равномерном густом слоју.

Корак 5. Покријте фил другим слојем пиринча и формирајте густе посластице.

Корак 6. На дну сваког формираног троугла причвршћујемо траке нори.

Корак 7. Онигири са шкампима код куће је спреман. Послужите уз прилоге!

Како направити онигири са штапићима од ракова

Детаљно смо описали како направити онигири са штапићима од ракова у нашем рецепту корак по корак са фотографијама. Чак и почетници могу припремити укусну ужину јапанске кухиње. Почастите себе и своје најмилије сјајном и хранљивом посластицом. Погодно за кућну ужину или празнике.

Време кувања - 35 минута

Време кувања - 10 минута

Порције - 4

Састојци:

• Округли пиринач - 240 гр.
• Ракови штапићи - 200 гр.
• Краставац - 2 ком.
• Вода - 0,5 л.
• Авокадо - 1 ком.
• Пиринчано сирће - 30 мл.
• Шећер - 1 кашичица.
• Сол - 0,5 тсп.
• Крем сир - 50 гр.

Процес кувања:

Корак 1. Добро исперите пиринач под водом и кувајте га док не омекша.

Корак 2. Додајте со, шећер и пиринчано сирће у пиринач. Добро промешати.

Корак 3. За пуњење, нарендајте ракове штапиће на фином ренду.

Корак 4. Такође, за фил, исеците краставце и ољуштени авокадо на мале коцкице.

Корак 5. Направите мали троугао са удубљењем од пиринча. Овде ставите фил и крем сир и прекријте све другим троуглом од пиринча. Чврсто притисните да учврстите.

Корак 6. Готови онигири ставите на тањире за сервирање и додајте прилоге по укусу.

Корак 7. Сада знате како направити онигири са штапићима од ракова. Узети на знање!

Домаћи онигири са краставцем (не сви састојци)

Домаћи онигири са краставцем одушевиће вас занимљивим укусом, сочношћу и хранљивим својствима. Ова ужина у јапанском стилу постаће прави украс за ваш сто. Обавезно испробајте наш једноставан рецепт са фотографијама корак по корак.

Време кувања - 45 минута

Време кувања - 10 минута

Порције - 3

Састојци:

• Пиринач - 1 кашика.
• Вода - 1, ¾ кашике.
• Сир сир - 120 гр.
• Нори – 3 ком.
• Краставац - 1 ком.
• Црни сусам - 2 кашике.
• Пиринчано сирће - 2 кашичице.

Процес кувања:

Корак 1. Пиринач темељно оперите под водом.

Корак 2. Пиринач прелијте водом, проври и кувајте на лаганој ватри поклопљено око 15 минута.

Корак 3. Охладите производ и додајте пиринчано сирће, мешајте.

Корак 4. За фил, ољуштите краставац и исеците га на мале коцке.

Корак 5. Изгњечите сир виљушком и помешајте га са краставцем.

Корак 6. Осушите црни сусам у загрејаном тигању без уља.

Корак 7. Формирамо пиринчане колаче са удубљењем и стављамо у њих пуњење, покривамо пиринчем и формирамо густе куглице.

Корак 8. Нори исеците на траке и премажите их водом. Умотајте припремљене траке око куглица од пиринча.

Корак 9. Затим уваљајте комаде у сусам.

Корак 10. Домаћи онигири са краставцем је спреман. Можете пробати!

Онигири са црвеном рибом

Онигири са црвеном рибом је лако за направити и веома укусно јапанско предјело. Ова посластица ће послужити као светла ужина за ваш сто. За брзу припрему користите доказани кулинарски рецепт са фотографијама корак по корак.

Време кувања - 50 минута

Време кувања - 15 минута

Порције - 4

Састојци:

• Пиринач за суши - 100 гр.
• Нори лист - 4 траке.
• Слабо слана црвена риба - 100 гр.
• Сирће - 1 тсп.
• Сол - 1 прстохват.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите потребне производе према листи.

Корак 2. Оперите пиринач у води неколико пута, а затим га прокувајте у води 1:2. Пустите да проври, поклопите и кувајте на лаганој ватри 10-15 минута.

Корак 3. Искључите топлоту, ставите пешкир испод поклопца и оставите пиринач у овом положају још 10-15 минута.

Корак 4. За пуњење исеците црвену рибу на мале коцке.

Корак 5. Исеците нори на четири траке.

Корак 6. Охладите готов пиринач, додајте со, сирће и мешајте.

Корак 7. Направите уредне равне колаче од пиринча и напуните их рибљим пуњењем.

Корак 8. Покријте фил рибом и формирајте уредне куглице.

Корак 9. Обмотите сваку лопту траком нори.

Корак 10. Онигири са црвеном рибом је спреман. Послужите и уживајте!

Пржени онигири

Пржени онигири је оригинална ужина инспирисана јапанском кухињом. Таква посластица ће бити светла по укусу, укусна и невероватно хранљива. За брзо и једноставно кување код куће, користите доказани рецепт са фотографијама корак по корак.

Време кувања - 45 минута

Време кувања - 15 минута

Порције - 4

Састојци:

• Округли пиринач - 200 гр.
• Соја сос - 2 кашике.
• Срирацха - 1 кашика.
• Корен ђумбира - 100 гр.
• Нори – 4 листа.
• Биљно уље - за пржење.
• Соли по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите потребне производе са листе.

Корак 2. Исперите пиринач док вода не буде бистра, а затим га кувајте 5 минута на умереној ватри. Смањите топлоту и кувајте још 10 минута.

Корак 3. Искључите ватру и оставите да производ стоји испод поклопца још 10 минута, можете додати со. Оставити да се охлади.

Корак 4. Од пиринча формирајте уредне, густе троуглове. За ово можете користити посебан образац. За фил користимо мешавину соја соса, срираче и ренданог ђумбира.

Корак 5. Пржите припремљене троуглове у биљном уљу. На свакој страни ће бити потребно један минут.

Корак 6. Затим умотајте празнине у траке нори.

Корак 7. Пржени онигири је спреман. Послужите уз прилоге по избору!

Како направити онигири без пиринчаног сирћета

Рећи ћемо вам како направити онигири без пиринчаног сирћета у нашем рецепту корак по корак са фотографијама. Ово је једноставан и занимљив кулинарски процес са којим се могу носити чак и почетници. Ова укусна ужина ће бити укусна и хранљива. Обавезно узмите у обзир!

Време кувања - 45 минута

Време кувања - 15 минута

Порције - 4

Састојци:

• Пиринач за суши - 0,5 кашике.
• Вода - 1 кашика. + 4 кашике.
• Слабо слани лосос - 100 гр.
• Нори - 0,5 листова.
• Сол - 1 прстохват.

Процес кувања:

Корак 1. Исперите пиринач док вода не постане бистра и ставите га у цедиљку.

Корак 2. Пиринач прелијте чашом воде и доведите до кључања, а затим кувајте на лаганој ватри испод поклопца 15 минута. Оставити да се охлади.

Корак 3. Исеците нори на мале траке једнаке дебљине.

Корак 4. Слану рибу исеците на мале коцке за пуњење.

Корак 5. За формирање онигирија можете користити посебне калупе. Ако их немате, користите малу, дубоку посуду. Покријте га прозирном фолијом. Овде сипајте четири кашике воде и посолите. Мешајте пажљиво.

Корак 6. У овај контејнер ставите слој пиринча, мало пуњења и још један слој пиринча.

Корак 7. Извадите комад умотан у филм из посуде и формирајте чврсту лопту.

Корак 8. Дајте лопти облик глатког троугла.

Корак 9. Уклоните филм за храну и умотајте комаде у траке нори.

Корак 10: Сада знате како да направите онигири без пиринчаног сирћета. Обавезно пробајте!

Онигири са лососом и крем сиром

Онигири са лососом и крем сиром испада невероватно укусан, хранљив и деликатан. Свако може да их припреми сопственим рукама. Да бисте то урадили, користите доказани рецепт са фотографијама корак по корак из нашег избора. Нико неће остати равнодушан.

Време кувања - 50 минута

Време кувања - 10 минута

Порције - 3

Састојци:

• Пиринач за суши - 1 кашика.
• Вода - 2,5 кашике.
• Слабо слани лосос - 200 гр.
• Крем сир - 100 гр.
• Нори – 2-3 листа.

Процес кувања:

Корак 1. Темељно исперите пиринач док вода не постане бистра.

Корак 2. Напуните га водом у лонцу и доведите до кључања.

Корак 3. Кувајте на лаганој ватри, поклопљено, око 15 минута. Пустите да се охлади испод поклопца.

Корак 4. Слани лосос исеците на мале коцкице и помешајте са крем сиром.

Корак 5. Затим формирамо онигири рукама или помоћу калупа. Правимо пиринчане колаче, додамо фил и прекријемо другом тортом.

Корак 6. Формирајте уредне, чврсте троуглове и умотајте их тракама нори.

Корак 7. Онигири са лососом и крем сиром је спреман. Послужити се!

Онигири са јајетом

Онигири са јајетом је лагана за припрему и хранљива јапанска ужина. Овај производ ће послужити као занимљива ужина и украсити ваш сто. За брзу припрему користите доказани кулинарски рецепт са фотографијама корак по корак.

Време кувања - 20 минута

Време кувања - 10 минута

Порције - 4

Састојци:

• Пиринач - 60 гр.
• Јаје - 2 ком.
• Млеко - 50 мл.
• Соја сос - 50 мл.
• Нори - 1 лист.
• Биљно уље - за пржење.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите потребне производе. Пиринач претходно скувајте док не буде готово.

Корак 2. Загрејте тигањ са биљним уљем и сипајте у мешавину јаја и млека.

Корак 3. Чим омлет почне да се стеже, почињемо да га интензивно мешамо и кувамо око три минута.

Корак 4. Од пиринча направите густу равну торту и направите малу депресију у њој.

Корак 5. Ставите мало пуњења јаја у ову шупљину.

Корак 6. Покријте фил другом тортом од пиринча. Скулпирамо уредне, густе комаде. Омотамо мале траке нори око њих одоздо.

Корак 7. Онигири са јајетом је спреман. Послужите уз прилоге: соја сос, кисели ђумбир, васаби.