Тиквице у соку од ананаса за зиму

Тиквице у соку од ананаса за зиму су невероватна конзервација која се користи у припреми посластица, пецива, па чак и салата. Такве "ананасе" је тешко разликовати од правог воћа, нико неће осетити трик. Деца заиста воле припрему буџета. Овај избор ће вам помоћи да претворите тиквице у укусну посластицу. Када га једном пробате, заборавићете на ананас у конзерви из продавнице.

Тиквице у соку од ананаса за зиму, 1 литар сока

Тиквице у соку од ананаса за зиму за 1 литар сока постаће једна од ваших омиљених домаћих посластица. Припрема је одлична за слагање сунђерастих десерта. Свако може да кува слатке тиквице. Лимун даје киселост карактеристичну за ананас, ванилин на свој начин маскира поврће. Нико неће погодити од чега се прави посластица!

1. 
   Да бисте скували тиквице у соку од ананаса за зиму, пре свега изаберите младо поврће, добро их оперите и уклоните танку кожу.
2. 
   Користећи чашу, уклоните језгро, након што исечете тиквице на кругове дебљине не више од 5 милиметара.
3. 
   У шерпу дебелих зидова сипајте сок од ананаса, додајте лимун, ванилију и гранулирани шећер.Ставите на шпорет и кувајте док се кристали потпуно не растворе и створе мехурићи.
4. 
   Спуштамо празне тиквице.
5. 
   Након кључања, кувајте 30 минута.
6. 
   Тегле темељно оперемо содом, исперимо и стерилишемо одговарајућом методом. Напуните тегле врућом посластицом, додајте ароматични сируп. Чврсто затворите.
7. 
   Вруће лименке умотавамо у топло ћебе. Оставите док се потпуно не охлади. Препарате чувамо у остави. Ароматичне посластице користимо по сопственом нахођењу.
8. 
   Једемо са задовољством. Пријатно!

Тиквице у соку од ананаса са лимунском киселином

Тиквице у соку од ананаса са лимунском киселином је занимљив препарат који се не разликује од оригинала. Користи се за прављење салата од ананаса, домаћег кекса и других грицкалица за које је потребан ананас. Припремите ролницу и бићете пријатно изненађени!

Време кувања – 40 мин.

Време кувања - 15 минута.

Порције – 1,25 л.

Састојци:

• Тиквице - 1 кг.
• сок од ананаса - 500 мл.
• гранулирани шећер - 0,5 кашике.
• Лимунска киселина - 2/3 кашичице.

Процес кувања:

Корак 1. Након што тиквице исперете и осушите, скините кожу са љуштењем поврћа. Огуљено поврће исеците на кришке.

Корак 2. Извуците центар помоћу ударца.

Корак 3. Комбинујте сок са гранулираним шећером и лимуном и скувајте сируп.

Корак 4. Ставите колутове тиквица у врући сируп. Након кључања, смањите ватру на минимум и кувајте 15 минута. Не заборавите да повремено мешате. Важно је да тиквице не прекувате како не би изгубиле еластичност и хрскавост.

Корак 5. Тегле оперемо у раствору соде, исперимо у текућој води, загрејемо у микроталасној пећници. Положите "ананас" и напуните посуде сирупом.

Корак 6. Заптивамо празнине са кључем за шавове.Оставите да се охлади наопачке испод ћебе и одложите га са остатком залиха. Користите по жељи. Пријатно!

Колути тиквица у соку од ананаса

Колутови тиквица у соку од ананаса изгледају што је могуће укусније и атрактивније. Мало је вероватно да ће неко моћи да разликује ужину од природног ананаса по укусу. „Лажни“ ананас ће постати ваша омиљена ужина, обећавам! Деца једу закатку тек тако, не слутећи улов.

Време кувања - 30 мин.

Време кувања - 15 минута.

Порције – 1

Састојци:

• Тиквице/тиквице – 2 ком.
• сок од ананаса - 350 мл.
• гранулирани шећер - 50 гр.
• ванилин шећер - 10 гр.

Процес кувања:

Корак 1. Након што смо припремили састојке, почињемо са кувањем. Младе тиквице или тиквице добро оперите.

Корак 2. Ставите ванилију и обичан шећер у лонац са дебелим зидовима.

Корак 3. Напуните соком од ананаса високог квалитета, ставите на шпорет и кувајте сируп.

Корак 4. Након што огулите тиквице и исеците их на кругове, уклоните језгро.

Корак 5. Ставите тиквице у кипући сируп. Након кључања, кувајте не више од 7 минута.

Корак 6. Скуване тиквице ставите у опране стерилне посуде и прелијте их кипућим сирупом.

Корак 7. Покривајући стерилизованим поклопцима, намотајте помоћу машине за шивање. Охладите наопако, прекривено пешкиром.

Корак 8. Уклоните охлађене завоје за складиштење. Пријатно!

Коцке тиквица у соку од ананаса

Тиквице нарезане на коцкице у соку од ананаса се врло лако припремају. Овај препарат најчешће користим за припрему салата које укључују ананас из конзерве. У поређењу са ананасима купљеним у продавници, неискусна особа тешко да ће моћи да уочи разлику. Укус је што сличнији оригиналу и неколико пута је јефтинији.

Време кувања – 1 сат 30 минута

Време кувања - 20 минута.

Порције – 40

Састојци:

• Ољуштене тиквице - 8 кг.
• сок од ананаса - 2 л.
• гранулирани шећер - 800 гр.
• Лимунска киселина - 4 кашичице.
• Ванилин шећер - 2 кесице.
• Млевена куркума - 0,5 кашичице.

Процес кувања:

Корак 1. Оперите и осушите тиквице. За бербу се обично користе млади плодови.

Корак 2. Користите кућну помоћницу да уклоните танак слој коже.

Корак 3. Ако је потребно, уклоните језгро и исеците густу пулпу на коцке.

Корак 4. Сипајте сок у посуду отпорну на топлоту.

Корак 5. Додајте гранулирани шећер.

Корак 6. Додајте лимун.

Корак 7. Зачините ванилин шећером. Пратимо количину како не бисмо претерали.

Корак 8. Додајте куркуму за боју. Добро промешајте и ставите на шпорет.

Корак 9. Након што сте темељито опрали тегле, загрејте их у рерни.

Корак 10. Одвојено кувајте поклопце.

Корак 11. Сачекајте да сируп јако проври.

Корак 12. У кипући сируп ставите припремљене коцкице тиквица.

Корак 13. Сачекајте да поново прокључа и оставите да одстоји 15 минута.

Корак 14. Важно је да тиквице не прекувате, ако су плодови стари, потребно је мало повећати време кувања.

Корак 15. После неког времена искључите грејање.

Корак 16. Чисте, суве тегле напуните кључањем.

Корак 17. Покријте стерилизованим поклопцима и затворите кључем за шавове. По жељи потписујемо обрте да се не збунимо.

Корак 18. Окрените га наопако и умотајте у ћебе, охладите увијање. Затим га одлажемо у складиште. Користите за салате или десерте по жељи.

Корак 19. Ово је веома укусно, обавезно пробајте. Пријатно!