Пуњене тиквице са млевеним месом у рерни

Тиквице са млевеним месом у рерни су дивно јело које је погодно и за обилан ручак и вечеру. Тиквице су веома укусно и здраво поврће које се одлично слаже са многим намирницама. Љети чешће домаћице размазују своје вољене лаганим пуњеним тиквицама, такво јело не преоптерећује стомак и добро задовољава глад.

Тиквице са млевеним месом у рерни - једноставан и укусан рецепт

Ово је најједноставнији и најнепретенциознији рецепт за тиквице са млевеним месом који можете смислити. За ово јело је погодно поврће било које величине.

време кувања: 1 сат 30 мин.

време кувања: 40 мин.

Порције: 6.

1. 
   Како кувати укусне пуњене тиквице са млевеним месом у рерни? Ољуштите лук и исеците на коцкице. У врели тигањ сипајте мало сунцокретовог уља, додајте лук, пржите га 5-7 минута. Затим додајте млевено месо и парадајз пасту, посолите и побиберите и наставите да пржите на лаганој ватри док се млевено месо не скува.
2. 
   Оперите тиквице, по потреби уклоните дебелу кожу и семенке. Нарибајте пулпу на крупно ренде, исцедите влагу и посолите.
3. 
   Парадајз оперите и исеците на танке кришке.
4. 
   У посебној посуди умутите јаја и павлаку. Сир нарендајте на крупно ренде.
5. 
   Посуду за печење намажите уљем, на дно ставите половину тиквица и формирајте слој од њих. Затим распоредите млевено месо, поравнајте га по целој површини. Поново ставите тиквице, на њих равномерно распоредите парадајз, сипајте смесу од јаја и павлаке и поспите сиром. Плех са препаратом ставите у рерну загрејану на 180 степени и пеците 30-35 минута. Готово јело се по жељи може посути сецканим зачинским биљем.

Пријатно!

Чамци од тиквица са млевеним месом, печени у рерни

Укусна и оригинална варијација пуњених тиквица. Поврће је добро печено и прожето аромом меса. Поред тога, јело у овом облику је веома згодно за послуживање на столу.

време кувања: 70 мин.

време кувања: 30 мин.

Порције: 6.

Састојци:

Мале тиквице - 3 ком.

Млевено месо - 300 гр.

Тврди сир - 50 гр.

Парадајз - 200 гр.

Лук - 100 гр.

Соли по укусу.

Бибер - по укусу.

Сунцокретово уље - 1-2 кашике.

Процес кувања:

1. Тиквице оперите, осушите и исеците по дужини на два дела. Користите малу кашику да извадите пулпу, остављајући малу ивицу од 1 центиметар.

2.Лук ољуштите, ситно исецкајте и пропржите на сунцокретовом уљу.

3. Затим у лук додајте млевено месо и наставите да пржите док млевено месо не буде готово.

4. У пржење додајте и сецкани парадајз и пулпу од тиквица, посолите, зачините по укусу и динстајте 10 минута.

5. Сир нарендајте на крупно ренде. Напуните чамце од тиквица филом од меса, поспите ренданим сиром, па их ставите на плех мало подмазан уљем.

6. Пуњене чамце пеците у рерни на 180 степени 30-40 минута. Послужите топло.

Пријатно!

Једноставан рецепт за пуњене колутове тиквица

Пуњене тиквице можете кувати на неколико начина, али увек испадне брзо и укусно. По овом рецепту можете кувати тиквице пуњене колутовима млевеног меса.

време кувања: 80 мин.

време кувања: 30 мин.

Порције: 6.

Састојци:

Млевено месо - 1 кг.

Тиквице - 1-2 ком.

Јаје - 1 ком.

Лук - 1 ком.

сир - 150 гр.

Павлака - 3 кашике.

Бибер - по укусу.

Соли по укусу.

Сунцокретово уље - 1-2 кашике.

Процес кувања:

1. Лук ољуштити и ситно исецкати. У чинији помешајте млевено месо, црни лук, јаје, посолите и зачините по укусу.

2. Тиквице опрати и исећи на кришке дебљине 1,5-2 центиметра. Изрежите средину сваког круга да направите прстен.

3. Подмазати плех са сунцокретовим уљем. На плех ставите колутове тиквица, напуните их месним филом и премажите павлаком.

4. Ставите тиквице у рерну, загрејану на 180 степени, пеците 1 сат. После 40 минута пуњене тиквице поспите ренданим сиром и пеците још 20 минута. Пребаците тиквице у велики тањир и послужите.

Пријатно!

Тиквице печене у рерни са млевеним месом и сиром

Тиквице су веома популарне током лета, домаћице их воле због укуса, лакоће и непретенциозности. Укусне сочне тиквице са млевеним месом под златном кором од сира постаће ваше омиљено летње јело.

време кувања: 60 мин.

време кувања: 25 мин.

Порције: 4.

Састојци:

Тиквице - 600 гр.

Млевено месо - 400 гр.

сир - 40 гр.

Јаје - 1 ком.

Лук - 1 ком.

Мајонез - 3 кашике.

Бели лук - 1 зуб.

першун - 25 гр.

Копар - 25 гр.

Коријандер - 3 прстохвата.

Млевени бибер - по укусу.

Соли по укусу.

Процес кувања:

1. Огулите бели лук и провуците кроз пресу. Оперите зеленило и ситно исецкајте. Ставите мајонез у чинију, додајте зачинско биље, бели лук, бибер и коријандер, промешајте.

2. Лук ољуштити и ситно исецкати. Млевено месо помешати са луком и јајетом, зачинити и посолити по укусу.

3. Тиквице оперите и исеците на кришке ширине 5-6 центиметара. Уклоните пулпу малом кашиком.

4. Покријте плех фолијом и подмажите га сунцокретовим уљем. Ставите комаде тиквица на фолију, изнутра их премажите сосом од мајонеза, напуните месним филом и одозго поново премажите сосом.

5. Пеците тиквице у рерни на 200 степени 45 минута. Затим тиквице поспите ренданим сиром и кувајте још 10 минута на 230 степени. Још вруће пуњене тиквице пребаците у тањир, поспите зачинским биљем и одмах послужите.

Пријатно!

Тиквице са млевеним месом, сиром и парадајзом

Тиквице су дивно поврће које је погодно за било које кулинарско експериментисање. Може се пржити, динстати, пећи и пржити. Одлично се слаже са разним врстама поврћа и меса. Парадајз ће, на пример, вашем јелу додати лагану пријатну киселост.

време кувања: 50 мин.

време кувања: 20 минута.

Порције: 6.

Састојци:

Тиквице - 2 ком.

Парадајз - 3 ком.

Млевено месо - 400 гр.

Сир - 200 гр.

Бели лук - 3 зуба.

Соли по укусу.

Млевени бибер - по укусу.

Сунцокретово уље - 1-2 кашике.

Процес кувања:

1. Тиквице оперите, осушите и исеците на кругове дебљине 0,5 сантиметара. Подмажите плех сунцокретовим уљем и на њега ставите тиквице, посолите и зачините по укусу.

2. Млевено месо, посолите, додајте зачине, промешајте и ставите на тиквице.

3. Парадајз оперите, исеците на танке кришке и ставите у следећи слој на млевено месо.

4. Сир нарендајте на крупно ренде и поспите га преко радног предмета.

5. Ставите плех са тиквицама у рерну, пеците посуду на 180 степени 20-30 минута. Ове медаљоне од поврћа и млевеног меса можете послужити уз свеж хлеб и зачинско биље.

Пријатно!

Тиквице са млевеним месом и пиринчем, печене у рерни

Тиквице са млевеним месом и пиринчем јело је које се може послужити за ручак или вечеру, испоставило се да је прилично заситно и може да прехрани породицу. Овај фил се припрема по принципу сармице, а ако волите сармице онда ће вам се допасти и ово јело.

време кувања: 90 мин.

време кувања: 30 мин.

Порције: 4.

Састојци:

Тиквице - 1 ком.

Млевено месо - 500 гр.

Пиринач - 1 кашика.

Кечап - 3 кашике.

Мајоран - 1 прстохват.

Лук - 1 ком.

Бибер - по укусу.

Соли по укусу.

Коријандер - 1 прстохват.

Месна чорба - 200 мл.

Сунцокретово уље - 1,5 кашике.

сир - 120 гр.

Копар - по укусу.

Ловоров лист - 2 ком.

Процес кувања:

1. Скувати пиринач и охладити. Оперите тиквице и исеците је по дужини на два дела, кашиком уклоните пулпу и оставите зидове дебљине 1 центиметар.

2. Лук ољуштити, ситно исецкати и пропржити на сунцокретовом уљу.

3.Млевено месо помешати са пиринчем, прженим луком, кечапом и сувим зачинима, посолити по укусу.

4. У дубоку посуду за печење ставите чамце од тиквица и напуните их филом. Месну чорбу сипајте у калуп и додајте ловоров лист. Покријте плех фолијом и ставите у рерну на 35 минута. Температура пећнице треба да буде 180-200 степени.

5. Затим скините фолију, тиквице одозго поспите ренданим сиром и наставите да печете још 10-15 минута без фолије на 200 степени.

6. Готове пуњене тиквице поспите млевеним месом и пиринчем сецканим зачинским биљем и послужите.

Пријатно!

Једноставан и укусан рецепт за тиквице са млевеном пилетином

Поврће увек треба да буде на столу - оно је природни извор витамина и микроелемената. Поврће задржава више корисних својстава када се пече у рерни. Зато вам предлажемо да припремите печене тиквице са меким млевеним пилетином.

време кувања: 60 мин.

време кувања: 30 мин.

Порције: 4-6.

Састојци:

Тиквице - 2 ком.

Соли по укусу.

Млевени бибер - по укусу.

Сир - 100 гр.

млевено пилеће месо - 600 гр.

Мајонез - 3 кашике.

Сунцокретово уље - 2 кашике.

Зелени - 50 гр.

Процес кувања:

1. Тиквице оперите и исеците на колутове дебљине 5-6 центиметара. Малом кашиком пажљиво извадите пулпу из тиквица. Оставите зидове дебљине 1 центиметар.

2. Млевено месо зачинити и посолити по укусу, умутити једно јаје и измешати. Напуните празнине од тиквица млевеним месом. Одозго подмазати млевено месо мајонезом.

3. Оперите зеленило и ситно исецкајте, сир нарендајте на крупно ренде. Пуњене тиквице поспите зачинским биљем и сиром.

4. Подмажите плех сунцокретовим уљем и на њега ставите тиквице. Пеците јело на 220 степени 30-35 минута.Готове пуњене тиквице послужите вруће.

Пријатно!

Тиквице са млевеним месом и печуркама, печене у рерни

Тиквице можете посебно пунити месом, поврћем, печуркама или помешати ове састојке. Узмите неколико младих тиквица са меком кожом, направите од њих чамце и напуните их млевеним месом и печуркама. Ово јело изгледа веома лепо и укусно, а арома је једноставно укусна.

време кувања: 70 мин.

време кувања: 30 мин.

Порције: 6.

Састојци:

Тиквице - 1 кг.

Печурке - 0,5 кг.

Млевено месо - 400 гр.

Лук - 2 ком.

Соли по укусу.

Млевени бибер - по укусу.

Сунцокретово уље - 3 кашике.

Сир - 50 гр.

Зелени - 20 гр.

Процес кувања:

1. Оперите тиквице, исеците по дужини на два дела. Користећи кашику, извадите пулпу да бисте формирали чамце.

2. Печурке оперите, ољуштите и исеците на коцкице. Очистите лук и ситно исецкајте. На сунцокретовом уљу пропржите лук и печурке, посолите и зачините по укусу.

3. Млевено месо помешати са печењем и ситно сецканим зачинским биљем. Овом смесом напуните чамце од тиквица.

4. Тиквице поспите ренданим сиром и ставите на плех. Загрејте рерну на 200 степени. Пеците пуњене тиквице 30-40 минута. По жељи поспите готово јело свежим зачинским биљем.

Пријатно!

Пуњене тиквице у сосу од павлаке

Јела кувана у сосу увек испадају веома нежна и сочна. То важи и за пуњене тиквице, динстајте их у сосу од павлаке и уверите се сами.

време кувања: 100 мин.

време кувања: 30 мин.

Порције: 4.

Састојци:

Тиквице - 1 ком.

Млевено месо - 0,5 кг.

Кувани пиринач - 300 гр.

Шаргарепа - 100 гр.

Парадајз - 4 ком.

Бели лук - 4 зуба.

Павлака - 200 гр.

Брашно - 1 кашика.

Сир - 200 гр.

Маслац - 10 гр.

Процес кувања:

1. За ово јело ће вам требати калуп са високим страницама. Оперите тиквице и исеците на дебеле кришке, ставите их на плех.

2. Бели лук ољуштите, пропасирајте кроз пресу и продинстајте на путеру. Огулите шаргарепу и нарендајте на крупно ренде. Парадајз опрати и ситно исецкати. Додајте парадајз и шаргарепу у бели лук, динстајте поврће испод поклопца неколико минута. Млевено месо помешајте са куваним пиринчем и прженим поврћем.

3. На тиквице ставите фил од меса.

4. Направите сос од павлаке. Помешајте брашно и павлаку, додајте чашу воде. Овим сосом прелијте тиквице да се удаве у течности.

5. Ставите плех у рерну. Пеците тиквице на 200 степени 50-60 минута. Затим извадите плех и поспите тиквице ренданим сиром и ставите у рерну још 15 минута док сир не порумени. Готове тиквице послужите са сосом.

Пријатно!

Веома једноставан рецепт за кување тиквица са млевеним месом и кромпиром

Тиквице печене у рерни са млевеним месом и кромпиром су веома приступачно јело. Од тако једноставног сета производа добићете ужину и за празнике и за радне дане. И поред тога, укусно је и задовољавајуће.

време кувања: 70 мин.

време кувања: 40 мин.

Порције: 4.

Састојци:

Кромпир - 2 ком.

Тиквице - 1 ком.

Јаје - 1 ком.

Павлака - 1,5-2 кашике.

Млевено месо - 250 гр.

Бели лук - 2 зуба.

Сунцокретово уље - 3-4 кашике.

Зелени - по укусу.

Соли по укусу.

Бибер - по укусу.

Процес кувања:

1. У чинији помешајте јаје и павлаку. Кромпир оперите, огулите и нарендајте на крупно ренде. Додајте кромпир у мешавину јаја и павлаке.

2.Тиквице оперите, по потреби уклоните тврду кожицу и семенке, нарендајте и додајте у чинију са осталим састојцима.

3. Очистите бели лук и провуците кроз пресу. Оперите зеленило и ситно исецкајте. Ставите ове састојке у чинију, посолите и побиберите и промешајте.

4. Млевено месо пропржити у тигању до кувања, посолити и зачинити по укусу.

5. Подмажите посуду за печење уљем. Положите део биљног препарата, па направите слој млевеног меса. Млевено месо прекријте преосталом биљном масом, покријте калуп фолијом и ставите калуп у рерну загрејану на 200 степени. Пеците 15 минута, па скините фолију и кувајте још 10 минута. Ово јело је добро јер се може правити у великом облику и у порцијама, у малим посудама или лонцима.

Пријатно!