Тиквице са млевеним месом и сиром у рерни су лагано, али истовремено и хранљиво јело, које ће вас, упркос једноставном саставу, на дуже време ослободити глади и енергизирати до вечери. Тиквице се кувају довољно брзо, а током процеса кувања савршено су натопљене месним соком, зачинским биљем и разним адитивима. А ако храну поспите са шаком ренданог сира, добићете заиста изузетан укус и арому!
- Чамци од тиквица са млевеним месом и сиром у рерни
- Пуњене кришке тиквица са млевеним месом и сиром у рерни
- Тиквице са млевеним месом, сиром и парадајзом у рерни
- Тепсија од тиквица са млевеним месом и сиром
- Тиквице са млевеним месом, сиром и кромпиром у рерни
- Тиквице са млевеним месом, сиром и белим луком у рерни
- Пуњене тиквице са сиром и павлаком у рерни
- Тиквице са млевеним месом, сиром и мајонезом у рерни
Чамци од тиквица са млевеним месом и сиром у рерни
Чамци од тиквица са млевеним месом и сиром у рерни су једноставно за припрему, али у исто време невероватно укусно и укусно јело које нико не може да заобиђе! За додатну сочност користићемо природни сок од парадајза.
- тиквице 2 (ствари)
- Млевена јунетина 300 (грами)
- Сок од парадајза 1 (наочаре)
- Црни лук 2 (ствари)
- Пармезан (или други тврди сир) 100 (грами)
- Биљно уље 2 (супене кашике)
- Зачини и зачини укус
- Со укус
- Гранулисани шећер укус
-
Тиквице са млевеним месом и сиром у рерни се врло лако припремају.Опране тиквице исечемо по дужини, подрезујући репове са обе стране.
-
Кашиком уклоните пулпу, остављајући зидове дебљине не више од једног центиметра.
-
Луковице „ослободимо“ од љуски и ситно их исецкамо.
-
На загрејаном биљном уљу пропржите лук док не порумени.
-
Додајте млевено месо у тигањ, добро промешајте и динстајте 5 минута.
-
Садржај ватросталне посуде напуните соком од парадајза и испарите вишак течности. Поспите гранулираним шећером, сољу и омиљеним зачинима.
-
Напуните "чамце".
-
Постављамо празнине на фолију и прелијемо их струготинама сира.
-
Пеците храну 20 минута на температури од 200 степени. Пријатно!
Пуњене кришке тиквица са млевеним месом и сиром у рерни
Пуњене кришке тиквица са млевеним месом и сиром у рерни је лагано и хранљиво јело које ће вас дуго ослободити глади, упркос минималном садржају калорија и максималној користи. А ако никада раније нисте пробали овако нешто, онда је овај рецепт дефинитивно за вас!
Време кувања – 50 мин.
Време кувања - 15 минута.
Порције – 2-4.
Састојци:
- Тиквице - 2 ком.
- Парадајз - 1 ком.
- Паприка - ½ ком.
- млевено пилеће месо - 250 гр.
- сир - 60 гр.
- Сунцокретово уље - 1 тбсп.
- Соли по укусу.
- Зелени - по укусу.
- Млевени црни бибер - по укусу.
Процес кувања:
Корак 1. Исеците пулпу слатке паприке на мале коцке.
Корак 2. Помешајте млевено месо са сецканим поврћем, млевеним бибером и сољу.
Корак 3. Затим додајте комаде парадајза и сецкано биље у фил и мешајте.
Корак 4. Исперите тиквице и исеците је на дугуљасте сегменте, остружите пулпу.
Корак 5.Припремљеним филом напуните „цевчице“ од поврћа и на њих ставите кришке сира. Пеците, покривено фолијом, пола сата (180 степени).
Корак 6. Добар апетит!
Тиквице са млевеним месом, сиром и парадајзом у рерни
Тиквице са млевеним месом, сиром и парадајзом у рерни, допуњене пуњењем од јаја и павлаке и печене до златно смеђе боје - ово је јело које ће пријатно изненадити не само чланове ваше породице, већ ће одушевити и најразмаженије госте - гарантовано!
Време кувања – 60 мин.
Време кувања – 15-20 мин.
Порције – 6-7.
Састојци:
- Тиквице - 1,2 кг.
- Млевено месо - 400 гр.
- Лук - 3 ком.
- Парадајз паста - 2-3 кашике.
- Парадајз - 7-8 ком.
- Тврди сир - 100 гр.
- Јаја - 4 ком.
- Павлака - 150 гр.
- Биљно уље – за пржење + за подмазивање тигања.
- Соли по укусу.
- Млевени црни бибер - по укусу.
Процес кувања:
Корак 1. На загрејаном биљном уљу продинстајте ситно сецкани црни лук до провидности, додајте млевено месо и после 5 минута додајте парадајз пасту, со и млевену паприку - све заједно загрејте још неколико минута.
Корак 2. Младе тиквице самељите помоћу ренде за корејске шаргарепе, посолите и исцедите вишак сока.
Корак 3. Исперите парадајз и исеците их на кришке.
Корак 4. У посуди умутите јаја са додатком соли и павлаке.
Корак 5. Саставите посуду: калуп премажите уљем и распоредите половину сламки од тиквица, на врху млевено месо и још један слој поврћа. Положите кришке парадајза, сипајте смесу од јаја, поспите сиром и ставите у рерну.
Корак 6. Кувајте на 180 степени око 30-35 минута, пре сервирања по жељи украсите свежим зачинским биљем. Пријатно!
Тепсија од тиквица са млевеним месом и сиром
Тепсија од тиквица са млевеним месом и сиром је издашно и хранљиво јело које је идеално за вечеру или ручак за целу породицу. Чак и ако неко од ваших укућана не воли ово зелено поврће, и даље ће вам се допасти јело, јер се укус тиквица практично не осећа.
Време кувања – 70 мин.
Време кувања - 20 минута.
Порције – 5.
Састојци:
- Тиквице - 3 ком.
- Млевено свињско месо - 500 гр.
- Јаја - 4 ком.
- Млеко - 120 мл.
- Парадајз - 2 ком.
- Лук - 1 ком.
- Сир - 100 гр.
- Брашно - 3 кашике.
- сунцокретово уље - 100 мл.
- Соли по укусу.
- Млевени црни бибер - по укусу.
Процес кувања:
Корак 1. Младе тиквице оперите и ољуштите, исеците на колутове и уваљајте у брашно са обе стране.
Корак 2. Загрејте сунцокретово уље и пржите резине поврћа док не порумене.
Корак 3. У посебној посуди отпорној на топлоту, пржите млевено месо са сецканим луком до пола до пола, поспите сољу и млевеним бибером.
Корак 4. У посуду за печење ставите пржене тиквице, млевено месо, кришке парадајза и тиквице - поспите ренданим сиром.
Корак 5. Протресите млеко, јаја и со и сипајте у полупроизвод.
Корак 6. Кувајте 40-45 минута на 200 степени.
Корак 7. Припремите се и уживајте не само у резултату, већ иу процесу!
Тиквице са млевеним месом, сиром и кромпиром у рерни
Тиквице са млевеним месом, сиром и кромпиром у рерни по својим укусним карактеристикама веома подсећају на свима омиљено француско месо, међутим, значајна предност је његова много већа сочност и хранљива вредност. Обавезно пробајте и бићете задовољни!
Време кувања – 1 сат 20 минута
Време кувања – 20-25 мин.
Порције - 6.
Састојци:
- Кромпир - 3-4 ком.
- Тиквице - 2 ком.
- Млевено месо - 500 гр.
- Лук - 1-2 ком.
- Павлака - 200 гр.
- Тврди сир - 200 гр.
- Бели лук - 2-3 зуба.
- Јаја - 1 ком.
- Зелени - по укусу.
- Зачини - по укусу.
- Соли по укусу.
- Млевени црни бибер - по укусу.
- Биљно уље - за подмазивање калупа.
Процес кувања:
Корак 1. Млевено месо претходно одмрзните, зачините омиљеним зачинима, сољу и млевеним бибером - ставите га на дно калупа подмазаног биљним уљем.
Корак 2. На врху месне компоненте распоредите прстенове лука и танке кришке кромпира, посолите и побиберите поврће, фокусирајући се на ваше преференције укуса.
Корак 3. Исеците тиквице на пола прстена и ставите на кромпир.
Корак 4. За пуњење помешајте јаје, павлаку, сецкани бели лук и сецкано биље.
Корак 5. Добијени сос прелијте преко радног предмета и пеците 50-60 минута у рерни загрејаној на 180-200 степени.
Корак 6. 10-15 минута пре кувања храну поспите ренданим сиром. Служимо га за столом „вруће“. Пријатно!
Тиквице са млевеним месом, сиром и белим луком у рерни
Тиквице са млевеним месом, сиром и белим луком у рерни су издашно и веома укусно јело које се лако може послужити чак и на празничном столу, захваљујући свом изврсном изгледу и ненадмашној ароми, којој је једноставно немогуће одољети!
Време кувања – 1 сат 50 минута
Време кувања - 20 минута.
Порције – 6.
Састојци:
- Тиквице - 3-4 ком.
- Млевено месо - 600-700 гр.
- Пиринач - 80 гр.
- Лук - 1 ком.
- Бели лук - 2 зуба.
- Копар - ½ гомиле.
- Першун - ½ гомиле.
- Слатка млевена паприка - ½ кашичице.
- сир - 100-150 гр.
- Соли по укусу.
- Млевени црни бибер - по укусу.
За пуњење:
- Павлака - 300 гр.
- Кечап - 1 кашика.
- Вода - 100-150 мл.
- Соли по укусу.
- Млевени црни бибер - по укусу.
Процес кувања:
Корак 1.За припрему фила помешати млевено месо у дубоком тањиру са допола куваним пиринчем, сецканим зачинским биљем, сецканим црним и белим луком, као и сољу и млевеним бибером.
Корак 2. Темељно мешајте.
Корак 3. Исперите тиквице, одрежите репове и исеците на колутове.
Корак 4. На сваку кришку ставите по кашику фила и ставите тиквице као што је приказано на фотографији.
Корак 5. Припремите сос: помешајте воду, кечап, павлаку, со и бибер и промешајте.
Корак 6. Сипајте добијену смешу у радни предмет и поспите нарибаним сиром.
Корак 7. Пеците храну око сат и по на 180 степени. Послужите топло. Пријатно!
Пуњене тиквице са сиром и павлаком у рерни
Пуњене тиквице са сиром и павлаком у рерни, употпуњене сочним парадајзом и уплетеним месом - ово је невероватно укусно и ароматично јело које ће вам помоћи да диверзификујете свој дневни мени и пријатно изненадите своје домаћине.
Време кувања – 60 мин.
Време кувања – 15-20 мин.
Порције – 3.
Састојци:
- Тиквице - 600 гр.
- Млевено месо - 360 гр.
- Парадајз - 1 ком.
- сир - 30 гр.
- Павлака - 80 гр.
- Биљно уље - 5 мл.
- Соли по укусу.
- Млевени црни бибер - по укусу.
Процес кувања:
Корак 1. Припремите сет за храну: оперите и огулите тиквице, зачините млевено месо сољу и црним бибером.
Корак 2. Исеците поврће на прстенове и ставите у посуду за печење, на врх ставите мало млевеног меса.
Корак 3. Ставите парче парадајза на врх месне компоненте и премажите павлаком.
Корак 4. Користећи ренде са ситним рупама, исецкајте сир и поспите тиквице.
Корак 5. Првих 20 минута кувајте јело на 200 степени, затим смањите ватру на 120 и сачекајте још 20 минута.
Корак 6. Послужите храну и послужите је столу. Пријатно!
Тиквице са млевеним месом, сиром и мајонезом у рерни
Тиквице са млевеним месом, сиром и мајонезом у рерни је сложено јело које ће вас уштедети од одвојене припреме главног јела и прилога. Зелени плодови су у савршеној хармонији са хранљивим пуњењем и кором од сира, што даје посебну софистицираност.
Време кувања – 40 мин.
Време кувања - 10 мин.
Порције – 2-3.
Састојци:
- Тиквице - 1 ком.
- Свињетина - 250 гр.
- Парадајз - 2-3 ком.
- Тврди сир - 80 гр.
- Мајонез - 2 кашике.
- Лук - 1 ком.
- Бели лук - 3-4 зуба.
- Биљно уље - 2 кашике.
- Зелени - по укусу.
- Соли по укусу.
- Млевени црни бибер - по укусу.
Процес кувања:
Корак 1. Оперите и осушите месо, исеците на комаде. Такође насумично исецкамо ољуштени лук.
Корак 2. У посуди блендера пребијте свињетину са луком и белим луком док не постане глатка и хомогена.
Корак 3. Исеците тиквице по дужини и уклоните репове заједно са пулпом, напуните га пуњењем, поспите црним бибером и сољу, фокусирајући се на ваше преференције укуса.
Корак 4. Премажите препарате танким слојем мајонеза, додајте кришке парадајза и ставите полупроизвод у рерну на 30-35 минута (180 степени), поспите струготинама сира 10 минута пре спремности.
Корак 5. Вруће тиквице ставите на тањир за сервирање и одмах узмите узорак. Пријатно!