Ћуретина са кромпиром у рерни

Ћуретина са кромпиром у рерни је укусно и задовољавајуће јело за целу породицу. Ћуретина вам даје пуно простора за укусно експериментисање, можете додати разне зачине, зачинско биље и маринаду. Одабрали смо 10 различитих рецепата за сочну печену ћуретину.

Сочан ћурећи филе печен са кромпиром у рерни

У рерни, месо и поврће испадају веома сочно и ароматично. Ово јело је савршено за викенд, када се цела породица окупи за једним столом.

1. 
   Како укусно испећи ћуретину са кромпиром у рерни? Кромпир огулите, исеците на кришке средње величине и ставите у чинију. Кромпиру додајте босиљак, со, сецкани бели лук и мало сунцокретовог уља, промешајте.
2. 
   Ћурећи филе опрати, исећи на коцкице, ставити у чинију, посолити, посолити кари и млевену паприку, промешати.
3. 
   Помешати кромпир и месо, додати ловоров лист и рузмарин. Ставите ћуретину и кромпир у посуду за рерну.
4. 
   Покријте плех фолијом и ставите у рерну загрејану на 180 степени 1 сат.
5. 
   Затим уклоните фолију и кувајте јело још 20 минута. Печену ћуретину и кромпир поспите зеленим луком пре сервирања.

Пријатно!

Како укусно испећи ћуретину са кромпиром у фолији?

Још један начин да направите сочну печену ћуретину са кромпиром. Једноставност овог јела је у малом броју састојака и једноставном начину припреме.

време кувања: 80 мин.

време кувања: 20 минута.

Порције: 4.

Састојци:

• ћурећи филе - 400 гр.
• Кромпир - 8 ком.
• Соли по укусу.
• Зачин за живину - по укусу.
• Мајонез - 4-6 кашика.

Процес кувања:

1. Ћурећи филе оперите, осушите папирним убрусима и исеците на неколико делова.

2. Сваки комад ћуретине ставите на фолију, посолите и зачините.

3. Кромпир ољуштите, оперите и исеците на кришке. На сваки комад филета ставите кришке кромпира, посолите их и премажите мајонезом.

4. Умотајте комаде у фолију, остављајући малу рупу у центру да пара излази.

5. Пеците ћуретину и кромпир у рерни на 180 степени 60 минута. Готово јело се може послужити директно у фолији.

Пријатно!

Мекана и сочна ћуретина печена са кромпиром у рукаву

Рукав за печење спречава да се кромпир и ћуретина осуше у рерни. Јело испада укусно и сочно, јер се пече у сопственом соку, засићено аромом зачина.

време кувања: 110 мин.

време кувања: 30 мин.

Порције: 2-3.

Састојци:

• Турска - 0,5 кг.
• Кромпир - 5-6 ком.
• Бели лук - 2 зуба.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Соли по укусу.
• Соја сос - 3 кашике.
• Сенф - 1 кашичица.
• Провансалско биље - 1 кашичица.
• Зелени - за служење.

Процес кувања:

1. Оперите ћуретину, осушите папирним убрусима и исеците труп на комаде.

2. Месо посолите и зачините, додајте соја сос и сенф, промешајте и оставите да се маринира пола сата.

3. Кромпир ољуштите, оперите и исеците на кришке средње величине. Кромпир посолите и зачините по укусу.

4. Ставите месо у рукав за печење, па на њега ставите кромпир. Такође додајте ољуштени чен белог лука.

5. Учврстите ивице рукава и ставите у рерну, загрејану на 180 степени, 60-80 минута.

6. Када је јело готово, пажљиво исеците кесу и ставите ћуретину и кромпир на заједничко јело, поспите сецканим зачинским биљем и послужите вруће.

Пријатно!

Корак по корак рецепт за кување ћуретине са кромпиром у лонцу

Турска је посебно укусна када се кува у глиненим посудама. Ово јело се може припремити у порцијама и сервирати директно у лонцима на столу. Вашим вољенима и гостима ће се сигурно допасти.

време кувања: 90 мин.

време кувања: 30 мин.

Порције: 4.

Састојци:

• ћурећи филе - 600 гр.
• Павлака - 150 мл.
• Кромпир - 4 ком.
• Шаргарепа - 1 ком.
• Ловоров лист - по укусу.
• Рузмарин - по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Соли по укусу.

Процес кувања:

1.Поврће ољуштите, оперите и исеците на коцкице.

2. Ћурећи филе оперите, осушите папирним убрусима и исеците на коцкице средње величине.

3. Помешајте павлаку са сољу и млевеним бибером.

4. У чинији помешајте месо, кромпир, шаргарепу и прелив од павлаке.

5. Добијену масу поделити у лонце. У сваки лонац ставите ловоров лист и рузмарин, покријте поклопцем и ставите у рерну. Пеците ћуретину и кромпир на 180 степени 60 минута.

6. Печену ћуретину и кромпир послужите директно из лонаца.

Пријатно!

Једноставан и укусан рецепт за ћуретину печену са кромпиром и сиром у рерни

Једноставан рецепт за припрему ћурећег филеа и кромпира испод укусног сира. Ово јело је посебно популарно јер је укусно, лагано и лепо. Може се припремити и за празничну гозбу.

време кувања: 100 мин.

време кувања: 30 мин.

Порције: 4.

Састојци:

• Кромпир - 3 ком.
• Лук за салату - 2 ком.
• кисела љута паприка - 2 ком.
• ћурећи филе - 600 гр.
• Соли по укусу.
• Зачини - по укусу.
• сир - 100-150 гр.
• Маслиново уље - 4 кашике.
• Зелени - 1 гомила.

Процес кувања:

1. Кромпир ољуштите, оперите и исеците на кришке. Лук и љуту паприку исећи на колутове.

2. Посуду за печење намажите маслиновим уљем.

3. Исеците ћурећи филе на коцкице. У тигањ ставите кромпир, лук, паприку и месо. Сваки слој посолите и зачините по укусу. Ставите плех у рерну загрејану на 200 степени 35-50 минута.

4. Сир нарендајте на крупно ренде.

5. Извадите посуду из рерне, поспите је сиром и вратите у рерну на 10-15 минута. Када кора од сира порумени, јело је готово, поспите га сецканим зачинским биљем и послужите.

Пријатно!

Меки и нежни ћурећи батак печен са кромпиром

Ћуреће месо на кости је сочније од филета, па се лакше кува и не морате да бринете да ће испасти суво. Позивамо вас да пробате дивно јело од ћурећег батака и кромпира, печеног у рерни.

време кувања: 100 мин.

време кувања: 30 мин.

Порције: 1.

Састојци:

• Ћурећи батак – 800 гр.
• Зачин за живину - по укусу.
• Соли по укусу.
• Сунцокретово уље - по укусу.
• Кромпир - 5-6 ком.
• Зачин за кромпир - по укусу.
• Бели лук - 3-4 зуба.

Процес кувања:

1. Оперите ћуреће батак, осушите га папирним убрусима, скините кожу, направите дубоке резове на месу и у њих убаците чен белог лука.

2. Вратите кожу на првобитно место и истрљајте батак сољу и зачинима. Ставите месо у посуду отпорну на топлоту.

3. Кромпир ољуштите, оперите и исеците на кришке. Помешајте кромпир са мало сунцокретовог уља, соли и зачина.

4. Затим ставите кромпир у тигањ са ћурком. Покријте плех фолијом и ставите у рерну загрејану на 220 степени.

5. Пеците јело 50 минута. Затим још 20-25 минута без фолије. Печени ћурећи батак са кромпиром мало охладите и послужите.

Пријатно!

Како кувати сочно ћуреће бут са кромпиром у рерни?

Ћуретина са кромпиром у рерни је једноставно и задовољавајуће јело које се може припремити за целу породицу одједном. За печење су погодни различити делови ћуретине, као што су бутови. Месо испада сочно и укусно, а кромпир се претвара у одличан прилог.

време кувања: 90 мин.

време кувања: 40 мин.

Порције: 2.

Састојци:

• Ћуреће бутине - 2 ком.
• Кромпир - 4-5 ком.
• Бели лук - 4 зуба.
• Лук - 1 ком.
• Жалфија – 2 гране.
• Рузмарин - 2 гране.
• Першун - по укусу.
• Пилећа чорба - 2 кашике.
• Биљно уље - по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Соли по укусу.

Процес кувања:

1. Укључите рерну да се загреје на 200 степени. Оперите ћуреће бутине и осушите их папирним убрусима.

2. Исецкајте жалфију, рузмарин и першун, премажите месо зачинским биљем. Зачините ћуретину сољу и зачинима.

3. Ставите ћуретину у посуду отпорну на топлоту и пеците у рерни пола сата.

4. Док се месо пече у рерни, исецкајте кромпир, исецкајте црни и бели лук. Помешајте поврће у чинији, додајте сунцокретово уље, со и зачине. Извадите месо из рерне, окрените на другу страну и додајте поврће.

5. Такође сипајте пилећу чорбу у тепсију и вратите у рерну на још 40 минута. Јело испада веома сочно и ароматично.

Пријатно!

Сочна и укусна ћуретина са кромпиром и печуркама у рерни

Елегантно јело за сваку прилику. Ћуретина је дијететски производ, тако да су јела од ње лагана, хранљива и нису масна. Предлажемо да испечете ћуреће месо у рерни заједно са кромпиром и печуркама.

време кувања: 90 мин.

време кувања: 30 мин.

Порције: 2-3.

Састојци:

• ћурећи филе - 350 гр.
• Шампињони - 150 гр.
• Тиквице - 1 ком.
• Бели лук - 5-6 зуба.
• Кромпир - 7-8 ком.
• Соја сос - 3 кашике.
• Сунцокретово уље - 2 кашике.
• Паприка - 1 кашичица.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Тврди сир - 50 гр.
• Зелени - за служење.

Процес кувања:

1. Ћурећи филе исећи на коцкице, ставити у чинију, додати соја сос, млевену паприку, промешати и оставити да се маринира пола сата.

2. Док се ћуретина маринира, исецкајте поврће.Поврће ставите у чинију са месом, посолите, зачините по укусу и додајте мало сунцокретовог уља, промешајте.

3. Ставите ћуретину и поврће у посуду за печење. Ставите плех у рерну, загрејану на 200 степени, пеците јело 35-40 минута.

4. Проверите да ли су месо и кромпир печени. Посути јело ренданим сиром и вратити у рерну на још 15-20 минута.

5. Печену ћуретину са кромпиром и печуркама поспите сецканим зачинским биљем и послужите за ручак или вечеру.

Пријатно!

Нежна и мека ћуретина печена са кромпиром у павлаци

Јела од меса испадају веома укусна ако их печете у рерни. А ако узмете ћурећи филе, не само да ћете укусно нахранити своју породицу, већ ћете то учинити и са користима за тело. Предлажемо да испечете ћуретину заједно са кромпиром у павлаци.

време кувања: 110 мин.

време кувања: 30 мин.

Порције: 1-2.

Састојци:

• Ћуретина - 100-150 гр.
• Кромпир - 4-5 ком.
• Лук - 1 ком.
• Бели лук - 2 зуба.
• Павлака - 3-4 кашике.
• Маслац - 0,5 кашике.
• Копар - по укусу.
• Ловоров лист - по укусу.
• Соли по укусу.
• Зачини за живину - по укусу.

Процес кувања:

1. Кромпир, лук и бели лук ољуштите и исперите под текућом водом. Кромпир исеците на кришке средње величине, лук и бели лук исецкајте ножем. Исеците ћуреће месо на коцкице.

2. Узмите глинени лонац или други облик отпоран на топлоту. У први слој ставите кромпир, затим ћуретину и лук.

3. Ако величина калупа дозвољава, онда поновите слојеве поново истим редоследом. Лагано посолите и зачините сваки слој.

4. Додајте ловоров лист, путер и павлаку. Ставите лонац у рерну загрејану на 180 степени 10 минута.

5. Затим покријте лонац поклопцем и кувајте још 30-35 минута.После овога додајте мало воде, додајте бели лук и пеците још 40 минута.

6. Готово јело ставите на тањир, поспите сецканим зачинским биљем и послужите.

Пријатно!

Француско ћуреће месо са кромпиром и кором од сира

Главна карактеристика меса у француском стилу је укусна кора од сира која се формира на врху када се јело испече у рерни. Ако не волите масно месо, онда се обична свињетина и говедина могу заменити лакшом ћуретином.

време кувања: 80 мин.

време кувања: 30 мин.

Порције: 3-4.

Састојци:

• ћурећи филе - 550 гр.
• Лук - 3-4 ком.
• Парадајз - 1 ком.
• Кромпир - 2-3 ком.
• Тврди сир - 100 гр.
• Зачин за живину - по укусу.
• Павлака - 2-3 кашике.
• Биљно уље за подмазивање калупа.

Процес кувања:

1. Исеците ћурећи филе на кришке, истуците га, премажите сољу и зачинима.

2. Исеците парадајз и лук на кришке.

3. Кромпир исеците на танке кришке.

4. Покријте посуду за печење фолијом, подмажите је биљним уљем, положите слој кромпира, посолите и зачините по укусу. На врх ставите месо и премажите га павлаком.

5. Затим додајте слој парадајза и лука, такође посолите и зачините. Обрадак обилно поспите ренданим сиром.

6. Покријте плех фолијом и пеците у рерни загрејаној на 200 степени 30 минута. Затим уклоните фолију и кувајте још 15-20 минута. Месо у француском стилу је савршено печено и одличног укуса.

Пријатно!