Шаран кавијар

Кавијар шарана је производ сјајног укуса и витаминима. Овај кавијар се може солити, пржити, пећи или користити за припрему укусних топлих јела. Сакупили смо најбоље идеје за вас у нашем провереном кулинарском избору од десет рецепата са фотографијама корак по корак и детаљним описом процеса.

Како киселити кавијар од шарана код куће

Како киселити кавијар од шарана код куће? Детаљно смо описали процес у нашем доказаном рецепту корак по корак. Обавезно узмите у обзир! Готови слани кавијар ће вас одушевити својим атрактивним изгледом и богатим укусом. Послужите уз црни или бели хлеб.

1. 
   Хајде да припремимо потребну количину кавијара шарана. Ако је потребно, уклоните филм са њега. Када је сиров, кавијар има зеленкасту нијансу.
2. 
   Прво измерите 100 грама соли.
3. 
   Сипајте со у шерпу са литром воде. Ставите на шпорет и доведите до кључања.
4. 
   Када слана вода прокључа, ставите сирови кавијар у њу. Кавијар добро измешајте у саламури 3-4 минута.
5. 
   Затим, процедите кавијар кроз фино сито или на другу погодну методу.До тог времена, кавијар ће већ добити пријатну наранџасту нијансу.
6. 
   Поново прокувајте литар воде и 100 грама соли. Ставите кавијар овде након кључања и одмах процедите.
7. 
   Понављамо поступак трећи пут. У овој фази, раствор ће бити скоро провидан када се филтрира.
8. 
   Оставите кавијар у сито неколико минута да уклони сав вишак влаге.
9. 
   Слани кавијар од шарана је спреман код куће. Послужите уз хлеб.

---

Како пржити кавијар од шарана у тигању

Како пржити кавијар од шарана у тигању? Процес кувања смо детаљно описали у нашем доказаном рецепту корак по корак. Обавезно искористите ову идеју! Готови пржени кавијар ће вас одушевити својим занимљивим укусом и нутритивним својствима. Послужите уз хлеб или поврће.

Време кувања - 35 минута

Време кувања - 15 минута

Порције - 2

Састојци:

• Шаран кавијар - 0,4 кг.
• Брашно - 2 кашике.
• Соли по укусу.
• Биљно уље - за пржење.

Процес кувања:

Корак 1. Измерите потребну количину шаранског кавијара.

Корак 2. Затим, производ треба опрати и ослободити од филмова. Подијелите кавијар на порције.

Корак 3. Сипајте брашно на равну плочу и помешајте га са сољу. Овде уваљајте припремљене комаде кавијара.

Корак 4. Ставите кавијар у брашно у тигањ загрејан биљним уљем.

Корак 5. Пржите са обе стране на умереној ватри. Свака страна ће трајати отприлике 5-6 минута.

Корак 6. Након прженог производа, можете га пренети на папирни пешкир да бисте уклонили вишак масти.

Корак 7. Пржени кавијар од шарана у тигању је спреман. Послужите и пробајте брзо!

Котлети од шаранског кавијара

Котлети од шаранског кавијара су занимљива кулинарска идеја за вашу трпезу. Готов производ ће вас одушевити својим светлим укусом, здравим и хранљивим својствима.Послужите уз хлеб, свеже поврће или прилоге по укусу. Да бисте припремили котлете код куће, узмите у обзир корак по корак рецепт из нашег избора.

Време кувања - 35 минута

Време кувања - 15 минута

Порције - 2

Састојци:

• Шаран кавијар - 0,5 кг.
• Брашно - 3 кашике.
• Јаје - 1 ком.
• Соли по укусу.
• Биљно уље - за пржење.

Процес кувања:

Корак 1. Прво очистимо кавијар од филмова, прелијемо га кључалом водом, промешамо и проциједимо. Поступак понављамо два пута.

Корак 2. Оставите опран кавијар у сито неко време да бисте уклонили сав вишак влаге.

Корак 3. Пребаците кавијар у дубоку посуду. Овде разбијте кокошје јаје.

Корак 4. Посолите смешу по укусу и мешајте мешалицом док не постане глатко.

Корак 5. Овде просијте три кашике брашна.

Корак 6. Темељно мешајте тесто за котлет.

Корак 7. Загрејати тигањ са биљним уљем. Користите кашику да поставите тесто овде у облику уредних котлета.

Корак 8. Пржите са обе стране док не порумени, а затим пребаците на папирни пешкир да уклоните вишак масноће.

Корак 9. Котлети од шаранског кавијара су спремни. Послужите их за сто и пробајте их брзо!

Попечке од шаранског кавијара

Палачинке од шаранског кавијара су веома заситне, укусне и ароматичне. Послужите их на столу са поврћем, зачинским биљем, сосовима и другим додацима по укусу. Биће тешко одолети таквој сјајној посластици. Обавезно кувајте по нашем доказаном рецепту корак по корак.

Време кувања - 35 минута

Време кувања - 15 минута

Порције - 6

Састојци:

• Шаран кавијар - 1 кг.
• Брашно - 3 кашике.
• Јаје - 1 ком.
• Павлака - 2 кашике.
• Сода - 0,5 кашичице.
• Гранулирани бели лук - по укусу.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Биљно уље - за пржење.

Процес кувања:

Корак 1. Измерите наведену количину шаранског кавијара.

Корак 2. Очистите производ од филмова и исперите под водом.

Корак 3. Припремљени кавијар помешајте у дубокој посуди са јајетом, павлаком, брашном, содом, сољу, гранулираним белим луком и млевеним црним бибером. Све заједно умутити блендером.

Корак 4. Загрејати тигањ са биљним уљем. Кашиком извадите тесто од кавијара.

Корак 5. Кувајте производ до златно браон боје са свих страна. Свака страна ће трајати отприлике 4-5 минута.

Корак 6. Ставите све пржене палачинке у тигањ и додајте мало воде. Крчкајте их поклопљене на лаганој ватри 10 минута.

Корак 7. Палачинке са шаранским кавијаром су спремне. Послужите и уживајте!

Шаран кавијар печен у рерни

Шаран кавијар печен у рерни испада веома сочан, сјајног укуса и хранљив. Може се послужити за ручак, вечеру или као ужина. Овај производ ће сигурно пријатно изненадити ваше најмилије. За припрему, узмите у обзир доказани рецепт из нашег избора.

Време кувања - 55 минута

Време кувања - 15 минута

Порције - 6

Састојци:

• Шаран кавијар - 0,5 кг.
• Јаје - 1 ком.
• Млеко - 5 кашика.
• Соли по укусу.
• Маслац – за подмазивање калупа.

Процес кувања:

Корак 1. Измерите потребну количину шаранског кавијара. Производ испирамо под водом и уклањамо филмове.

Корак 2. Разбијте пилеће јаје у дубоку посуду, додајте млеко и сол по укусу. Умутити док не постане глатко.

Корак 3. Ставите припремљени кавијар у ову мешавину. Темељно мешајте док се не добије хомогена маса.

Корак 4. Сипајте смесу у посуду за печење премазану путером.

Корак 5. Ставите у рерну загрејану на 180 степени.

Корак 6.Пеците јело 35-40 минута.

Корак 7. Кавијар од шарана печен у рерни је спреман. Исеците посластицу на порције и послужите!

Пирјани купус са шаранским кавијаром

Пирјани купус са шаранским кавијаром дефинитивно ће диверзификовати ваш кућни мени и сјајно употпунити трпезу. Припремите укусно јело за ручак или вечеру. Таква посластица ће бити веома сочна, хранљива и занимљива. Да бисте сами припремили, користите проверени рецепт из нашег избора.

Време кувања - 35 минута

Време кувања - 15 минута

Порције - 4

Састојци:

• Шаран кавијар - 300 гр.
• бели купус - 600 гр.
• Лук - 1 ком.
• Парадајз паста - 1 кашика.
• Соли по укусу.
• Зачини - по укусу.
• Зелени - за служење.
• Биљно уље - за пржење.

Процес кувања:

Корак 1. Оперите бели купус и ситно га исецкајте. Огулите лук и исеците на танке полупрстенове.

Корак 2. Ставите лук и купус у тигањ са биљним уљем. Динстајте поврће на средњој ватри. Када купус омекша, посолите и додајте зачине по укусу. Можете користити млевени црни бибер, коријандер, ловоров лист.

Корак 3. Додајте парадајз пасту у садржај тигања и мешајте.

Корак 4. Кавијар шарана добро оперите, скините филмове и мало истуците виљушком.

Корак 5. Ставите кавијар на купус. Мешајте и кувајте док кавијар не постане наранџасто. Затим искључите шпорет.

Корак 6. Пребаците посластицу у дубоку плочу и поспите сецканим зачинским биљем по укусу.

Корак 7. Пирјани купус са кавијаром шарана је спреман. Послужите уз хлеб и уживајте!

Сочне палачинке од кавијара од шаранског кавијара

Сочне палачинке са шаранским кавијаром су укусна кулинарска идеја за ваш сто.Готов производ ће вас одушевити својим светлим укусом, здравим и хранљивим својствима. Послужите уз хлеб, свеже поврће или друге прилоге. Да бисте припремили кавијар код куће, узмите у обзир корак по корак рецепт из нашег избора.

Време кувања - 30 минута

Време кувања - 15 минута

Порције - 4

Састојци:

• Шаран кавијар - 0,4 кг.
• Лук - 1 ком.
• Јаје - 2 ком.
• Брашно - 1 кашика.
• Копар - 1 гомила.
• Соли по укусу.
• Мешавина паприка - по укусу.
• Биљно уље - за пржење.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите потребне састојке са листе.

Корак 2. Ножем ситно исецкати гомилу копра и лука.

Корак 3. Разбијте пилећа јаја у дубоку посуду.

Корак 4. Допуните их сољу и зачинима.

Корак 5. Умутите виљушком и додајте лук и копар.

Корак 6. Мешајте радни предмет.

Корак 7. Такође шаљемо овде претходно опран и филмом очишћен кавијар.

Корак 8. Сипајте кашику брашна.

Корак 9. Темељно мешајте тесто кавијара.

Корак 10. Загрејати тигањ са биљним уљем. Овде стављамо нашу припрему са кашиком.

Корак 11. Пржите до златно смеђе боје са сваке стране, а затим динстајте испод поклопца око 5 минута.

Корак 12. Сочне палачинке са кавијаром од шарана су спремне. Послужите за сто!

Поховани кавијар од шарана са луком

Печени кавијар од шарана са луком испада невероватно сочан, ароматичан, сјајног укуса и хранљив. Може се послужити за ручак, вечеру или као ужина. Овај производ ће сигурно пријатно изненадити ваше најмилије. За припрему, узмите у обзир доказани рецепт из нашег избора.

Време кувања - 25 минута

Време кувања - 15 минута

Порције - 2

Састојци:

• Шаран кавијар - 200 гр.
• Лук - 40 гр.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Биљно уље - за пржење.
• Зеленило - за декорацију.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите потребне производе са листе.

Корак 2. Огулите лук и исеците на мале коцке.

Корак 3. Кавијар добро оперите под водом и уклоните све филмове. Ставите у дубљу посуду, посолите и побиберите, промешајте.

Корак 4. Пржите лук у биљном уљу док не омекша.

Корак 5. Додајте припремљени кавијар шарана на лук.

Корак 6. Пржите до златно смеђе боје, око 5 минута. Током процеса, садржај посуде мора се стално мешати. Након тога можете склонити са ватре.

Корак 7. Пржени кавијар са луком је спреман. Послужите, украсите ароматичним биљем по укусу.

Шаран кавијар са јајетом у тигању

Шаран кавијар са јајетом у тигању дефинитивно ће диверзификовати ваш кућни мени и сјајно употпунити сто. Припремите укусно јело за породични доручак. Таква посластица ће бити веома хранљива и занимљива. Да бисте сами припремили, користите проверени рецепт из нашег избора.

Време кувања - 25 минута

Време кувања - 15 минута

Порције - 2

Састојци:

• Шаран кавијар - 150 гр.
• Јаје - 6 ком.
• Брашно - 1,5 кашике.
• Млеко - 50 мл.
• Сол - 1 тсп.
• Млевени бели бибер - 0,5 кашичице.
• Биљно уље - за пржење.
• Цилантро - за сервирање.

Процес кувања:

Корак 1. Добро оперите кавијар шарана, скините филмове и ставите у дубоку посуду.

Корак 2. Разбијте пилећа јаја овде. Протресите садржај док не постане глатко.

Корак 3. Сипајте брашно у смешу.

Корак 4. Сипајте у малу количину млека.

Корак 5. Посолите и поспите белим млевеним бибером. Мешајте док не постане глатко. Тесто треба да испадне као омлет.

Корак 6. Загрејати тигањ са биљним уљем. Овде сипамо нашу припрему.

Корак 7Пржите производ на средњој ватри, а затим га пажљиво окрените. Пржите док не порумени на другој страни. За боље печење можете га покрити поклопцем.

Корак 8. Шаран кавијар са јајетом у тигању је спреман. Пребаците на тањир и послужите, украшено сецканим свежим цилантром.

Пита са шаранским кавијаром

Пита са шаранским кавијаром је занимљива кулинарска идеја за вашу трпезу, коју свакако вреди узети у обзир. Готов производ ће вас одушевити својим светлим укусом и хранљивим својствима. Послужите за ручак или као заситна ужина. Да бисте направили питу код куће, узмите у обзир корак по корак рецепт из нашег избора.

Време кувања - 35 минута

Време кувања - 15 минута

Порције - 6

Састојци:

• Шаран кавијар - 300 гр.
• бели купус - 300 гр.
• Брашно - 0,5-0,6 кг.
• Пресовани квасац - 30 гр.
• Вода - 150 мл.
• Јаје - 1 ком.
• Шећер - 2 тсп.
• Сол - 1 тсп.
• Павлака - 200 гр.
• Биљно уље - 6 кашика.
• Маслац - 10 гр.

Процес кувања:

Корак 1. Помешајте квасац са топлом водом, кашиком брашна и кашичицом шећера и оставите на топлом неко време. У исто време умутите јаје са преосталим шећером и сољу.

Корак 2. Додајте павлаку и биљно уље у мешавину јаја и мешајте.

Корак 3. Овде сипајте просејано брашно.

Корак 4. Додајте квасац активиран у топлој води у смешу. Почнимо да мешамо.

Корак 5. Замесите чврсто еластично тесто. Покријте га прозирном фолијом и оставите на топлом месту 40 минута.

Корак 6. За фил динстајте опран шаран кавијар са исецканим купусом док не омекша. Соли по укусу.

Корак 7. Поделити тесто на две половине. Једну разваљајте у танак слој. Ставите у посуду за печење и направите странице.

Корак 8. Ширите пуњење кавијара.

Корак 9Покријте фил другим слојем теста. Пажљиво спојите ивице. Правимо шаблоне по укусу.

Корак 10. Премажите врх пите путером. Пеците га 40-50 минута на 180 степени.

Корак 11. Пита са кавијаром шарана је спремна. Исеците на порције и послужите!