Лагано слани краставци у врећици са белим луком и копером

Хрскави благо слани краставци у кесици са белим луком и мирођијем брза су, једноставна и укусна ужина која је постала веома популарна последњих година. За многе је ово само божји дар. Хрскави и брзи мало слани краставци могу да се праве са аромом белог лука и мирођије, са љутом паприком и ароматичним цилантром, а некима су најукуснији краставци само са сољу.

Благо слани краставци у врећици са белим луком и копером за 5 минута

Да бисте припремили укусну ужину према предложеном рецепту, биће вам потребни само краставци, зачини и торба, ништа више. Брзина припреме се обезбеђује резањем краставаца.

1. 
   Лагано слани краставци у врећици са белим луком и копером се врло лако припремају. За ово предјело одаберите краставце средње величине и потопите их у веома хладну воду неколико сати пре времена, што ће им дати хрскав укус.
2. 
   Затим исперите краставце, осушите пешкиром и уклоните крајеве.
3. 
   Припремљене краставце исеците на уздужне или округле комаде.
4. 
   Огулите бели лук и исецкајте га на било који начин.
5. 
   Пре припреме краставаца у малтеру или млину за кафу самљети бибер, црну и алеве паприке да се њихова арома добро открије.
6. 
   Свеж зелени копар оперите под текућом водом, осушите салветом и ситно исецкајте.
7. 
   Исецкане краставце ставите у кесице (узмите две кесице), додајте им сецкани копар и бели лук и поспите млевеним бибером, сољу и шећером.
8. 
   Чврсто затворите кесе, остављајући мало ваздуха у њима, а затим неколико пута снажно протресите да се краставци добро измешају са зачинима. Затим охладите ужину у фрижидеру. Лагано слани краставци у врећици са белим луком и копером су спремни!

Пријатно!

Хрскави мало слани краставци у кесици са белим луком и копром - брзи рецепт за 1 кг

Представљамо вам класичан рецепт за припрему ове хрскаве и укусне грицкалице у врећици. Брзо, укусно и веома згодно, јер вам нису потребне стаклене посуде. Обрачун састојака је предвиђен за један килограм краставаца, који се могу јести у једном тренутку, јер се такви краставци не чувају дуго.

Састојци:

• Краставци - 1 кг.
• Каранфили од белог лука - 4 ком.
• Сол - 1 тбсп. л.
• Шећер - 1 кашичица.
• Свеж копар - 1 гомила.
• Алева паприка - 3-4 ком.

Процес кувања:

1. За ово предјело узмите краставце средње величине, иначе се неће укиселити за ограничено време. Препоручљиво је да их потопите у хладну воду 2 сата.

2.Затим краставце добро оперите текућом водом и уклоните им крајеве са обе стране.

3. Ставите припремљене плодове у пластичну кесу.

4. Опран зелени копар ситно исецкати и додати краставцима.

5. Очистите чен белог лука, исецкајте их на танке кришке и ставите у кесу.

6. Краставце поспите количином соли и шећера која је назначена у рецепту и ставите бибер у кесу.

7. Кесу добро завежите канапом и добро измешајте краставце и зачине да се копар и бели лук равномерно распореде између њих.

8. Оставите краставце 4 сата на собној температури. За то време ће добити свој јединствени укус. Затим их ставите у фрижидер.

Једите за своје здравље!

Хрскави благо слани краставци, исечени на кришке у врећици

Овај рецепт је алтернатива салати од свежег краставца. Краставци се припремају брзо, пошто су сољени на комаде. Облик резања можете одабрати по свом укусу, узимајући у обзир чињеницу да ће краставци исечени на кругове бити готови за 5-10 минута, краставци исечени на уздужне кришке - за 30 минута, а на пола - за 2 сата.

Састојци:

• Краставци - 1 кг.
• Сол - 1 тбсп. л.
• Каранфили од белог лука - 5 ком.
• Зелени копар по укусу.

Процес кувања:

1. Средње краставце исте величине претходно потопите у хладној води 2-3 сата.

2. Затим их добро исперите и уклоните крајеве. Уклоните вишак течности кухињском крпом.

3. Припремљене краставце исеците по жељи и ставите у пластичну кесу (узмите две кесице да не исцури сок).

4. Очишћени чен белог лука и опрани зелени копар исецкати на ситне комаде.

5. Ставите их у кесу са краставцима.Такође посолите кесу.

6.Кесицу чврсто завежите чврстим концем и неколико пута протресите како бисте равномерно распоредили копар, со и бели лук између делова краставца.

7. Држите краставце у врећици потребно време на нормалној собној температури и затим их ставите у фрижидер. Припремљени су благо слани краставци у врећици.

Пријатно!

Веома брз рецепт за мало слане краставце са белим луком, копром и сирћетом

Нуди вам се рецепт за припрему ових укусних краставаца са додатком сирћета, који ће предјелу дати кисели укус, убрзати припрему и максимизирати арому копра и белог лука. Боље је користити јабуково сирће. На овај начин можете киселити краставце, и мале и велике.

Састојци:

• Краставци - 1 кг.
• Сол и шећер - 1 тбсп. л.
• Јабуково сирће 6% - 2 кашике. л.
• Каранфили од белог лука - 4 ком.

Процес кувања:

1. Краставце потопити 2 сата у хладну воду, иако се свеже могу посолити без претходног намакања.

2. Краставце оперите под водом из славине, уклоните им крајеве са обе стране и свако поврће исеците на четири уздужна дела. Уклоните кору и семенке са великих краставаца.

3. Ставите припремљене краставце у целу, издржљиву врећу.

4. Оперите свеже зачинско биље (копар, першун и листове коријандера, по жељи), осушите папирном салветом и ситно исецкајте.

5. Очистите бели лук и исецкајте га на танке кришке.

6. Ставите зеленило и бели лук у врећу са краставцима.

7. Краставце поспите количином соли и шећера која је назначена у рецепту и додајте им јабуково сирће.

8. Чврсто затворите кесу и протресите неколико пута како бисте обезбедили равномерно сољење и дистрибуцију белог лука и зачинског биља између краставаца.

9.Ваше укусно јело биће готово за 10-15 минута, али ће се после 2-3 сата укус ових краставаца приметно побољшати.

Пријатно!

Хрскави благо слани краставци са белим луком, копером и парадајзом у кесици

Овај рецепт вас позива да припремите одличну ужину у кесици краставаца и свежег парадајза. Укус овог киселог краставца можете диверзификовати разним зачинима: коријандером, босиљком и тимијаном. Ово јело ће бити готово тек за један дан, пре тога парадајз неће бити сољен. Рецепт је основни и доказан искуством.

Састојци:

• Краставци (пожељно кисела сорта) - 1 кг.
• Свеж парадајз - 0,5 кг.
• Каранфили од белог лука - 4 ком.
• Сол - 2 кашике. л.
• Црни бибер - 2 чипса.
• Свеж копер и остало зеленило - 2 грозда.

Процес кувања:

1. За ово јело изаберите мале, чврсте парадајз и краставце средње величине жељене сорте.

2. Поврће добро исперите под текућом водом, осушите папирним убрусом и уклоните петељке парадајза и крајеве краставаца.

3. Сво поврће исеците на два дела, или четири, како желите.

4. Исецкане краставце ставите прво у дебелу пластичну кесу.

5. Оперите свеже зеленило, осушите пешкиром и ситно исецкајте.

6. Огуљене чен белог лука самељите помоћу млинца за бели лук.

7. Додајте зеленило и бели лук у врећу са краставцима.

8. Краставце поспите количином соли и млевеног бибера наведеном у рецепту, промешајте и оставите 10 минута.

9. Затим половице парадајза ставите у кесу са краставцима и кашиком их помешајте са краставцима.

10. Кесицу чврсто завежите јаким концем или канапом и ставите у фрижидер на један дан.

11. Ово укусно јело послужите са куваним кромпиром.

Пријатно!

Једноставан и брз рецепт за краставце са белим луком, копром, тиквицама и парадајзом

У врећици можете припремити лагано слани биљни асортиман од краставаца, тиквица и парадајза. Време сољења је један дан. Своје госте и најмилије ћете пријатно изненадити необичним укусом ове грицкалице и њеним лепим изгледом.

Састојци:

• Краставци - 6 ком.
• Парадајз - 4 ком.
• Младе тиквице - 1 ком.
• Каранфили од белог лука - 4 ком.
• Сол - 1 тбсп. л.
• Зелени копер - 1 гомила.

Процес кувања:

1. Оперите краставце, уклоните им крајеве, исеците на 4 уздужна дела и ставите у тесну пластичну кесу.

2. Оперите парадајз (густа, месната сорта), уклоните петељке, исеците на 4 кришке и ставите у кесу са краставцима.

3. Тиквице опрати, ољуштити и одстранити семенке, исећи на коцкице по дужини као краставци и додати осталом поврћу.

4. Зелени копер оперите, осушите салветом, ситно исецкајте и додајте поврћу.

5. Очистите бели лук, исеците на танке кришке и ставите у кесу.

6. Поврће поспите наведеном количином соли.

7. Чврсто завежите врећу јаким навојем, остављајући мало ваздуха у њој.

8. Поврће у врећици промешати тако да буде равномерно посољено и засићено аромом копра и белог лука.

9. Кесицу поврћа држите 2–3 сата на кућној температури, а затим у фрижидеру до једног дана.

10. Благо слано предјело од поврћа је спремно.

Пријатно!

Лагано слани краставци у врећици са сенфом, белим луком и копером

Овај рецепт тражи од вас да додате сенф у благо слане краставце. Може се користити и у сувом и у зрну. Сенф даје краставцима хрскав укус и необичне зачинске ноте.

Састојци:

• Краставци - 1 кг.
• Сол и шећер - 1 тбсп. л.
• Суви сенф - 2 кашике. л.
• Каранфили од белог лука - 3 ком.
• Црни бибер и коријандер - по 1 прстохват.
• Свеже биље - 1 гомила.

Процес кувања:

1. Краставце добро исперите хладном водом, уклоните им крајеве и осушите пешкиром.

2. Исеците краставце на кришке или кругове по дужини по жељи и ставите их у тесну пластичну кесу.

3. Очистите бели лук и исецкајте на танке кришке.

4. Зелени копер оперите, осушите салветом и ситно исецкајте.

5. Ставите бели лук и копар у кесу са краставцима.

6. У посебној малој посуди помешајте количину шећера, соли, сувог сенфа, бибера и коријандера назначену у рецепту.

7. Добијеном смесом поспите краставце у кеси.

8. Чврсто затворите кесу, протресите неколико пута и ставите у фрижидер на 1 сат. За то време, краставци ће бити добро сољени и засићени аромом зачина. Укусна ужина је спремна. Може се послужити за ручак.

Пријатно!

Хрскави краставци са белим луком, копером и сунцокретовим уљем

У овом рецепту сте позвани да кувате краставце у врећици са додатком биљног уља. Уље убрзава продирање зачина у краставце, што несумњиво утиче на њихов укус. Да бисте додали мало киселости ужици, овим краставцима можете додати мало сирћета.

Састојци:

• Краставци - 2 кг.
• Каранфили од белог лука - 4 ком.
• Сунцокретово уље - 5 кашика. л.
• Кишобрани копра - 2 ком.
• Листови рибизле - 4 ком.
• Сол, шећер и сирће - 1 тбсп. л.
• Зелени - 1 гомила.

Процес кувања:

1. Краставце пре кувања потопите 2 сата у хладну воду, што ће им дати хрскав укус.

2. Затим оперите краставце, уклоните им крајеве и све плодове исеците на две уздужне половине.

3. Ставите сецкане краставце у тесну пластичну кесу, или још боље, у кесу са патент затварачем (односно са патент затварачем).

4. Листове копра и рибизле добро оперите и додајте краставцима.

5.Огуљени бели лук ситно исецкати, свеже зачинско биље на исти начин и све ставити у кесу.

6. Краставце поспите потребном количином соли и шећера, сипајте у сирће и сунцокретово уље.

7. Затворите кесу и помешајте краставце са зачинима.

8. Ставите кесу са краставцима у фрижидер на 5 сати да се маринирају.

9. За то време кесицу неколико пута протресите да се краставци боље посоле.

Пријатно!