Хлеб у машини за хлеб

Хлеб у машини за хлеб је једноставан и укусан начин припреме пецива код куће. Савремене машине за хлеб вам омогућавају да припремите домаћи хлеб без много муке. Овај процес је једноставан и није радно интензиван, али ћете увек имати свеж хлеб на столу. Уз ових 10 рецепата добићете укусан и ароматичан хлеб са хрскавом корицом.

Како направити укусан ражени хлеб у машини за хлеб?

Цела породица ће се обрадовати свеже печеном раженом хлебу. Користећи машину за хлеб, печење хлеба није тешко. Ставите састојке у своје паметне кухињске уређаје и бавите се својим послом док се хлеб кува.

1. 
   Како испећи укусан хлеб у машини за хлеб код куће? У канту машине за хлеб сипајте биљно уље и њиме лагано подмажите лопатице за мешање теста. Такође додајте млеко и просејано пшенично и ражено брашно.
2. 
   Додати суви квасац.
3. 
   Затим додајте шећер, со, ким и семенке коријандера.
4. 
   Када се сви састојци ставе у канту, затворите апарат за печење хлеба и активирајте режим „Црни хлеб“. Не отварајте апарат за печење хлеба док припремате хлеб.
5. 
   Пекач хлеба ће вас обавестити када је хлеб готов звучним сигналом. Хлеб охладите на решетки, а затим послужите.

Пријатно!

Домаћи хлеб од пшеничног брашна у машини за хлеб

Хлеб од пшеничног брашна може се испећи у машини за хлеб користећи воду или млеко. Пецива су густа и укусна. Може се послужити уз прва јела и направити сендвиче за доручак.

време кувања: 3,3 сата.

време кувања: 10 мин.

Порције: 6.

Састојци:

• Млеко - 150 мл.
• Вода - 140 мл.
• Пшенично брашно - 500 гр.
• Суви квасац - 1,5 тсп.
• Шећер - 1,5 кашике.
• Сол - 1,5 кашичице.
• Биљно уље - 1,5 кашике.
• Суви копар - 1-2 кашике.
• Зачин за бели лук - 1 кашичица.

Процес кувања:

1. Сипајте топлу воду, млеко и биљно уље у канту машине за хлеб.

2. Брашно просијте директно у канту, додајте со, шећер, суви копар и зачин од белог лука.

3. Додајте суви квасац.

4. Изаберите програм „Основни режим“, тежина хлеба – 750 грама, такође изаберите боју коре по жељи.

5. Процес кувања ће трајати 3,5 сата. Након звучног сигнала, извадите хлеб из апарата за печење хлеба и потпуно га охладите.

Пријатно!

Здрав хлеб од целог зрна направљен код куће

Прозрачан и укусан, а што је најважније здрав хлеб се може припремити код куће од брашна од целог зрна.Можете додати семенке сунцокрета или бундеве у своје пециво, то ће само учинити хлеб бољим.

време кувања: 4 сата.

време кувања: 30 мин.

Порције: 6.

Састојци:

• Брашно од целог зрна - 200 гр.
• Сол - 1 тсп.
• Шећер - 1,5 кашике.
• Свеж квасац - 20 гр.
• Вода - 260 мл.
• Биљно уље - 2 кашике.
• Ланено семе - 5 кашика.
• Сусам - 2 кашике.
• Семе бундеве - 2 кашике.
• Брашно - 200 гр.

Процес кувања:

1. Измрвити квасац и додати шећер.

2. Затим у чинију сипајте топлу воду и у њој растворите шећер и квасац.

3. Измерите и просијте брашно.

4. Помешајте брашно и со.

5. Сипајте суве састојке у канту за пекач хлеба и укључите режим „Основни хлеб“. Када почне гњечење, полако сипајте течну смешу и биљно уље.

6. Припремите додатак од мешавине семена.

7. Када тесто у пекачу постане хомогено, додајте семенке и затворите поклопац пекача и сачекајте звучни сигнал да је хлеб готов.

8. Хлеб се испоставља меканим и има укусну кору.

Пријатно!

Корак по корак рецепт за прављење раженог хлеба од киселог теста

Да бисте лако и брзо направили хлеб код куће, потребно је да набавите апарат за печење хлеба. Ова паметна техника ће вам уштедети време и обезбедити здраву домаћу пециву без којих ниједан оброк није потпун.

време кувања: 3 дана.

време кувања: 50 мин.

Порције: 6.

Састојци:

• Ражено брашно - 4 кашике.
• Пшенично брашно - 1 кашика.
• Топла вода - 1,5 кашике.
• Кумин - 1,5 кашичице.
• Меласа - 2 кашике.
• Сол - 1,5 кашичице.
• Топли јак чај - 0,5 кашике.

Процес кувања:

1. Прво треба да припремите стартер. У чинији помешајте чашу раженог брашна и чашу воде. Покријте посуду пешкиром и оставите на топлом месту 3 дана. Мешајте стартер свака 24 сата.

2.Трећег дана, стартер би требало да постане течнији и да почне да бубри.

3. Помешати 1 шољу киселог теста са две шоље раженог брашна и пола шоље топле воде. Поново покријте посуду пешкиром и оставите на собној температури 12 сати.

4. Сада можете да пређете на стављање састојака у машину за хлеб. У канту ставите чашу раженог и пшеничног брашна, кима, меласе, соли и сипајте топли чај, такође додајте чашу киселог теста. Активирајте програм „Основни хлеб“ у менију машине за хлеб и сачекајте звучни сигнал да је хлеб готов.

5. Извадите готов хлеб из пекача, умотајте га у чист пешкир и оставите да се потпуно охлади. Хлеб се затим може нарезати и послужити.

Пријатно!

Хлеб без квасца у машини за хлеб 750 г

Да бисте диверзификовали исхрану хлеба ваше породице, можете користити машину за хлеб и сами испећи мекани хлеб без квасца. Позивамо вас да испробате једноставан рецепт за овај диван здрав хлеб.

време кувања: 4 сата.

време кувања: 30 мин.

Порције: 6.

Састојци:

• Кефир - 1 кашика.
• Сода бикарбона - 1 кашичица.
• Сол - 1 тсп.
• Шећер - 0,5 кашичице.
• Брашно - 2,5 кашике.
• Сусам - 1 кашика.

Процес кувања:

1. Сипајте кефир у канту машине за хлеб и додајте сода.

2. Додајте со и шећер.

3. Просијати брашно у канту.

4. Додати сусам. Овај адитив можете додати по свом укусу. Поставите канту у пекач хлеба, изаберите програм за хлеб од 750 грама. После месења тесто поспите брашном да се добије хрскава кора.

5. Када машина за хлеб запишти, пажљиво извадите хлеб и потпуно га охладите на решетки. Након тога можете послужити хлеб на столу.

Пријатно!

Ваздушни хлеб са сувим квасцем у машини за хлеб Мулинек

Мирис свеже печеног хлеба ствара атмосферу топлине и удобности у кући. Печење хлеба код куће није лак задатак, али домаћицама у помоћ прискаче паметна пекач хлеба Мулинек.

време кувања: 3 сата.

време кувања: 10 мин.

Порције: 6.

Састојци:

• Топла вода - 275 мл.
• Млеко - 125 мл.
• Биљно уље - 2 кашике.
• Сол - 2 тсп.
• Шећер - 1,5 кашике.
• Пшенично брашно - 640 гр.
• Суви квасац - 4 кашике.

Процес кувања:

1. Сипајте топлу воду, млеко и биљно уље у канту машине за хлеб. Затим додајте со, шећер, брашно и суви квасац.

2. Изаберите програм „Брзи хлеб“, затворите поклопац и машина за хлеб Мулинек ће све сама урадити.

3. Пекач хлеба ће умесити тесто и дати му времена да нарасте.

4. Пекач хлеба ће огласити звучни сигнал када је хлеб готов.

5. Пажљиво извадите хлеб из тигања и потпуно охладите на решетки.

Пријатно!

Невероватно укусан бородински хлеб у Панасониц машини за хлеб

Бородински хлеб има тамно, зачињено месо и хрскаву кору. Хлеб се пече од раженог брашна. Код куће, бородински хлеб се лако може припремити у Панасониц машини за хлеб.

време кувања: 5 сати.

време кувања: 30 мин.

Порције: 8.

Састојци:

• Пшенично брашно - 210 гр.
• Ражено брашно - 210 гр.
• Вода - 240 мл.
• Слад - 2 кашике.
• Мед - 2 кашике.
• Суви квасац - 1,5 тсп.
• Кумин - 2 кашике.
• Млевени коријандер - 1 кашика.
• Винско сирће - 2 кашике.
• Сол - 1,5 кашике.
• Сунцокретово уље - 2 кашике.

Процес кувања:

1. Слад сипајте у чинију, прелијте кључалом водом, промешајте и охладите.

2. У канту пекача сипајте охлађен слад, сунцокретово уље и винско сирће, додајте мед.

3. Додати просејано ражено и пшенично брашно, додати ким, млевени коријандер и суви квасац.

4.Затворите апарат за печење хлеба и изаберите програм за француски хлеб, траје 4 сата и 10 минута.

5. Након што се Панасониц машина за хлеб огласи звучним сигналом, извадите хлеб из корпе и оставите да се потпуно охлади. Бородински хлеб испада невероватно мирисан са прелепом хрскавом кором.

Пријатно!

Деликатни француски хлеб са хрскавом корицом у Редмонд машини за хлеб

Танка хрскава кора и нежно месо - то је оно што је француски хлеб. Са машином за хлеб Редмонд, ваш хлеб ће бити управо такав. А своје најмилије можете задовољити укусним сендвичима од најсвежијих пецива.

време кувања: 4 сата.

време кувања: 10 мин.

Порције: 8.

Састојци:

• Пшенично брашно - 400 гр.
• Вода - 200 мл.
• Млеко у праху - 2 кашике.
• Шећер - 2 кашике.
• Сол - 1 тсп.
• Биљно уље - 2 тсп.
• Суви квасац - 1 тсп.

Процес кувања:

1. Поставите лопатице за мешење теста у посуду машине за хлеб. У њега сипајте воду собне температуре и биљно уље. Затим додајте суво млеко, со, шећер и просејано брашно.

2. На крају додајте суви квасац.

3. Затворите поклопац машине за хлеб Редмонд и изаберите програм „Француски хлеб“. Док се тесто меси, можете отворити поклопац машине за хлеб и пратити процес.

4. Када се тесто умеси, више се не препоручује отварање поклопца машине за хлеб. Цео програм траје 3 сата и 52 минута.

5. Након што звучни сигнал покаже да је француски хлеб готов, отворите пекач хлеба и пажљиво извадите печене производе. Хлеб потпуно охладите, а затим исеците и послужите.

Пријатно!

Једноставан и укусан рецепт за хлеб од кукурузног брашна у машини за хлеб

Пекач за хлеб је веома корисна аквизиција. Уз његову помоћ и без много труда, увек ћете имати свеж хлеб на трпези.Можете експериментисати са њим и испећи хлеб, на пример, од кукурузног брашна.

време кувања: 3,5 сата.

време кувања: 30 мин.

Порције: 6-8.

Састојци:

• Пшенично брашно - 450 гр.
• Кукурузно брашно - 100 гр.
• Млеко - 350 мл.
• Маслац - 35 гр.
• Сол - 1,5 кашичице.
• Шећер - 2 кашике.
• Суви квасац - 1,5 тсп.

Процес кувања:

1. Просејте брашно кроз ситно сито, тако ће ваш хлеб бити прозрачнији.

2. Растопите путер на лаганој ватри. додајте млеко, промешајте и скините шерпу са ватре. Смесу охладите на 35 степени, па је сипајте у канту машине за хлеб.

3. У канту сипајте обе врсте брашна и суви квасац.

4. Затворите апарат за печење хлеба и подесите програм „Бели хлеб”.

5. Након звучног сигнала, извадите готов хлеб из калупа и охладите на решетки. Кукурузни хлеб је погодан за сендвиче и предјела.

Пријатно!

Како пећи хлеб без квасца на кефиру у машини за хлеб?

Пекач за хлеб ће вам помоћи да припремите укусан мекани хлеб без квасца. Тесто за то се гњечи кефиром. Такво печење ће бити одлична алтернатива за оне који су из неког разлога контраиндиковани да конзумирају квасац.

време кувања: 2 сата.

време кувања: 15 минута.

Порције: 6.

Састојци:

• Пшенично брашно - 450 гр.
• Кефир - 300 мл.
• Сода бикарбона - 1 кашичица.
• кухињска со - 0,5 тсп.
• Шећер - 2 тсп.
• Маслиново уље - 3 кашике.
• Италијанско биље - 0,5 кашичице.

Процес кувања:

1. Прво ставите суве састојке у канту машине за хлеб, прво просијте брашно кроз фино сито.

2. Затим сипајте кефир и маслиново уље.

3. Поставите канту у машину за хлеб, изаберите програм „месење” на 10 минута. Затим подесите програм „Печење“ на 1,5 сат.

4. Пекач хлеба ће звучним сигналом указати на спремност хлеба.Пажљиво, да се не бисте опекли, извадите хлеб из тигања и оставите да се потпуно охлади.

5. Упркос чињеници да у рецепту није коришћен квасац, хлеб испада пухаст и мрвљив.

Пријатно!