Хачапури у тигању

Хачапури у тигању је посластица која добро задовољава и припрема се што једноставније. Избор садржи једноставније и сложеније опције, али чак и почетник кувар може лако имплементирати све рецепте. Једноставни састојци се магично претварају у невероватно укусна пецива. Обавезно кувајте и обрадујте своје најмилије!

Лењи хачапури у тигању са сиром

Лењи качапури у тигању са сиром не само да има укусан изглед, већ и јединствен укус. Ову пециву која се лако прави је свако лако припремити. Ако нема сулугунија, замењујемо га другим сиром који се добро топи, а зеленило додајемо по сопственом избору.

1. 
   Хачапури у тигању је врло једноставан за припрему. Након што сте се упознали са рецептом, распоредите производе.
2. 
   Сипајте кефир било ког садржаја масти у посуду. Додајте соду и промешајте.Оставите да одстоји да се реакција гашења заврши.
3. 
   Затим разбијте опрана и осушена јаја. Комбинујемо производе.
4. 
   Да бисте се ослободили мрља и заситили брашно кисеоником. просијати до течне супстанце. Месити.
5. 
   У добијену смесу изрендајте сир. Комешање.
6. 
   Опрано зеленило уклањамо са тврдих грана. Листове исецкајте и додајте у тесто. Зачините сољу и бибером. Мешајте док не постане глатко.
7. 
   Загрејте тигањ који се не лепи. Растопите пола путера. Ставите тесто на њега и поравнајте га по површини посуде. Смањите топлоту. Пржите 10-15 минута до златне боје.
8. 
   Врх треба да се постави и постане мат.
9. 
   Поставите даску или равну плочу већег пречника на тигањ.
10. 
    Окрените тигањ. Хачапури ће завршити на дасци или тањиру.
11. 
    Додајте остатак путера у тигањ и ставите хачапури браон страном нагоре. Покријте и кувајте док не буде готово. То ће трајати 10-15 минута.
12. 
    Ставите ружичасти хачапури на тањир.
13. 
    Допуњавамо јело сосовима или свежим поврћем.
14. 
    Хачапури у тигању је спреман! Исеците на порције и укусите. Пријатно!

---

Брзи хачапури са кефиром у тигању

Брзи хачапури са кефиром у тигању је идеалан рецепт за обилан доручак или укусну ужину. Буквално 15 минута и укусна посластица је на столу. Ојачавши се таквим јелом, глад вас неће ускоро завладати. Хачапури ће вам пружити незаборавно искуство и напунити вас енергијом.

Време кувања - 15 минута.

Време кувања - 5 минута.

Порције – 1

Састојци:

• Пшенично брашно - 50 гр.
• Кефир - 100 мл.
• Пилећа јаја - 1 ком.
• Сол - прстохват.
• Маслац - 15 гр.
• Тврди сир - 100 гр.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите производе.

Корак 2.Помешајте кефир са јајетом и посолите, добро протресите. Додајте мало соли да не покварите производ. Сир може бити и слан.

Корак 3. Нарендајте сир у течну мешавину и добро промешајте.

Корак 4. Просијати 50 грама брашна.

Корак 5. Доведите састојке у густу конзистенцију.

Корак 6. У врелом тигању растопите путер. Након што сте поставили тесто, поравнајте га на врућој површини.

Корак 7. Покријте и смањите ватру, пржите 5 минута. Када се направи руменкаста корица, извуците је лопатицом и окрените. Пржите до краја. По жељи, завршите хачапури, покривајући га поклопцем тако да се производ пари.

Корак 8. Пренесите припремљени брзи хачапури на тањир. Исеците на порције и укусите.

Корак 9. Додајте биље и поврће по свом нахођењу. Пријатно!

Хачапури са сиром и свјежим сиром у тигању

Хачапури са сиром и свјежим сиром у тигању испада невероватно укусан. За све који воле слане колаче од сира, деликатна текстура сира и скуте биће дар од Бога, а јело ће постати омиљено. Брзи рецепт је спас за оне који не могу да нађу времена за обилан залогај.

Време кувања - 15 минута.

Време кувања - 5 минута.

Порције – 1

Састојци:

• Брашно - 2 кашике.
• Млеко - 100 мл.
• Пилећа јаја Ц1 – 2 ком.
• Свјежи сир - 100 гр.
• Соли по укусу.
• Биљно уље - 10 мл.
• Маслац - 20 гр.
• Тврди сир - 100 гр.
• Зелени - 10 гр.
• Млевени црни бибер - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Саставите производе. Сир треба добро да се отопи. Исперите и обришите јаја.

Корак 2. Протресите јаја са млеком са било којим садржајем масти.

Корак 3. Ставите свјежи сир било ког садржаја масти у хомогену течност. Млевење.Ако јело није намењено онима који пазе на калоријски садржај својих јела, онда бирамо висок садржај масти у производима.

Корак 4. Нарендајте сир у смешу. Со и бибер. Са сољу треба бити опрезан. Сир може бити прилично слан.

Корак 5. Након испирања зеленила, ситно их исецкајте и додајте остатку састојака заједно са брашном. Мешајте масу. Поставили смо тигањ да се загреје, премазавши пречник уљем. Додамо мало више брашна или, обрнуто, мање у зависности од величине јаја, садржаја масти млека и младог сира и влажности брашна.

Корак 6. Испразните тесто и поравнајте га преко загрејаног простора тако да се производ равномерно пржи. Кувајте до златне боје на лаганој ватри.

Корак 7. Подигните торту и ставите је на другу страну. Пржите производ неколико минута.

Корак 8. Послужите припремљени хачапури цевовод вруће.

Корак 9. Поделите на комаде и уживајте.

Корак 10. Испада невероватно апетитно. Пријатно!

Хачапури са млеком код куће

Хачапури са млеком код куће је печени производ који је тешко одбити. Растезљиви фил од сира у танком тесту освојиће вас од првог залогаја. Свако може лако поновити рецепт. Апетитни сомунови ће постати омиљени недељни доручак у вашем домаћинству.

Време кувања – 1 сат 30 минута

Време кувања - 10 мин.

Порције – 8

Састојци:

• Брашно - 350 гр.
• Млеко - 200 мл.
• Пилећа јаја - 2 ком.
• Прашак за пециво - 1 тсп.
• Сол - 0,5 тсп.
• Биљно уље - 2 кашике.
• Сир сир - 150 гр.
• Тврди сир - 150 гр.
• Копар - по укусу.
• Маслац - за подмазивање.

Процес кувања:

Корак 1. Узмите састојке након читања рецепта.

Корак 2. У високој посуди помешајте брашно пропуштено кроз сито са прашком за пециво. Со.

Корак 3.У средини брашна направите удубљење и сипајте млеко и јаје.

Корак 4. Комбинујте састојке и зачините биљним уљем.

Корак 5. Замесите тесто. По потреби додати брашно. Разваљајте тесто у куглу. Покријте салветом и оставите на страну.

Корак 6. Саставите састојке за пуњење.

Корак 7. Нарендајте две врсте сира и помешајте у чинији са јајетом и сецканим мирођијем.

Корак 8. Мешајте састојке.

Корак 9. Одморно тесто исеците на 6-8 идентичних делова.

Корак 10. Сваки комад растегнемо или користимо оклагијом за удобност, формирајући круг. Ставите мешавину сира у средину.

Корак 11. Причврстите ивице у средини. Притиском на доле правимо равну торту.

Корак 12. Загрејте суви тигањ на јакој ватри. Ставите хачапури и пржите са обе стране, смањујући топлоту.

Корак 13. Док је хачапури пржен, поновите кораке са преосталим састојцима.

Корак 14. Натопите вруће производе меким путером.

Корак 15. Ставите тортиље у хрпу и послужите вруће.

Корак 16. Срдачан доручак или ужина је спреман. Пријатно!

ПП хачапури у тигању

ПП хачапури у тигању се лако припрема. Ако пазите на унос калорија и једете уравнотежену исхрану, ово је савршен рецепт за вас. Велика количина протеина и минимум угљених хидрата идеална је комбинација за здраве људе и оне који одржавају форму.

Време кувања - 15 минута.

Време кувања - 5 минута.

Порције – 1

Састојци:

• Пиринчано брашно - 40 гр.
• Свјежи сир - 120 гр.
• Беланца - 1 ком.
• Прашак за пециво - ½ кашичице.
• Соли по укусу.
• Жуманце - 1 ком.
• Моцарела сир - 50 гр.
• Зеленило - за декорацију.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите производе. Опрано јаје обришите, разбијте и раздвојите на беланце и жуманца.Трудимо се да жуманце остане нетакнуто.

Корак 2. Ставите свјежи сир у чинију, посолите и сипајте беланце.

Корак 3. Месите масу. Затим додајте просијано брашно и прашак за пециво.

Корак 4. Замесите тесто, практично се неће држати за руке.

Корак 5. Својим рукама формирамо радни предмет. Загрејте тигањ са непријањајућим слојем и положите "чамац". Пржите поклопљено на лаганој ватри 5 минута.

Корак 6. Користећи лопатицу, окрените га.

Корак 7. Ситно нарендајте моцарелу и поспите је по запеченој страни.

Корак 8. Покривајући, пустите да се сир отопи 3 минута. У средини направите рупу и излијте жуманце. Кувајте 2 минута поклопљено, не дајући да се жуманце потпуно кува.

Корак 9. Врући хачапури ставите на тањир и поспите сецканим биљем.

Корак 10. Једемо укусно и здраво. Пријатно!

Брзи хачапури од лаваша

Брзи хачапури од лаваша је опција за оне који не воле да се петљају са тестом. Чак и дете може да се носи са рецептом. Јело испада сочно и изузетно укусно. Предјело се служи топло, али ако се подгреје, укус се неће променити. Хачапури ће и даље остати мекан и укусан.

Време кувања – 40 мин.

Време кувања - 15 минута.

Порције – 4

Састојци:

• Танак лаваш - 2 ком.
• Свјежи сир у гранулама - 100 гр.
• Пилећа јаја - 1 ком.
• Сулугуни - 200 гр.
• Соли по укусу.
• Маслац - 20 гр.
• Кефир/јогурт - 150 мл.
• Тврди сир - 150 гр.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Зеленило - за декорацију.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите производе.

Корак 2. Сулугуни грубо нарендајте.

Корак 3. На исти начин нарендајте тврди сир.

Корак 4. Комбинујте обе врсте сира са гранулираним сиром. Након што посолите састојке, снажно промешајте. Пуњење је спремно.

Корак 5.Припрема пуњења. Разбијте јаје у високу чинију и сипајте кефир или матсони. Након протресања састојака посолите и побиберите.

Корак 6. Ставите тигањ на шпорет. Растопите пола путера. Минимизирајте загревање. Положите лист пита хлеба тако да крајеви висе. У центар стављамо поцепани комад пита хлеба тако да је основа јака.

Корак 7. Поделити фил на пола. Половину распоредите по пита хлебу и поравнајте.

Корак 8. Поцепати преостали лист пита хлеба насумично. Ставите на фил.

Корак 9. Вода са половином пуњења.

Корак 10. Поново изводимо акције, понављајући слојеве. Покријте са препуштеним ивицама.

Корак 11. Када подлога порумени, лопатицом подигните производ, додајте преостали путер и окрените хачапури. Кувати са поклопцем на минималној температури.

Корак 12. Уклоните припремљени хачапури из тигања, ставите га на плочу и исеците на комаде.

Корак 13. Украсите сецканим зачинским биљем.

Корак 14. Додајте поврће по свом нахођењу. Пријатно!

Хачапури са сулугунијем у тигању

Чак и неискусни кувар може да кува хачапури са сулугунијем у тигању. Љубитељи сира и домаћих колача биће одушевљени овом невероватном посластицом. Хачапури је одличан за обилан залогај. Погодно је да понесете печене производе са собом на посао или на пут.

Време кувања – 40 мин.

Време кувања - 10 мин.

Порције – 4

Састојци:

• Брашно - 400 гр. + за прашину.
• Кефир 3,2% - 200 мл.
• Пилећа јаја - 2 ком.
• Сода - ⅓ кашичице.
• Сол - ½ кашичице.
• Гранулирани шећер - ½ кашичице.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Биљно уље - 20 мл.
• Маслац - 100 гр.
• Сулугуни - 280 гр.

Процес кувања:

Корак 1. Сипајте кефир загрејан на собну температуру у високу посуду.Додајте со, шећер и соду бикарбону. Додајте 1 јаје. Протресите док се састојци не сједине.

Корак 2. Одвојено просијте брашно и постепено га додајте у течну мешавину. Сипајте биљно уље и мешајте кашиком.

Корак 3. Даску за сечење поспите брашном, распоредите тесто и добро га замесите док не постане еластично и савитљиво.

Корак 4. Целу груду разваљајте у кобасицу и поделите је на 4 дела, од којих је сваки умотан у лоптицу. Покријте и оставите да одстоји 10 минута.

Корак 5. Грубо нарендајте сулугуни. После соли и бибера додајте јаје. Добро промешати.

Корак 6. Формирано тесто разваљајте у равну торту и ставите мешавину сира у центар. Стиснемо слободне ивице.

Корак 7. Окрените радни предмет са шавом надоле и окрените га оклагијом, формирајући округли радни предмет. Исто радимо са преосталим куглицама теста и филом. Ставите тигањ на средњу ватру и добро га загрејте, ставите хачапури на суву врућу површину. Пржите покривено док не порумени са обе стране.

Корак 8. Готови хачапури премажите растопљеним или меким путером. Послужите топло. Пријатно!

Адјариан хацхапури у тигању

Хачапури у аџарском стилу у тигању изгледа атрактивно и лако се припрема. Ако немате времена да припремите пуне оброке, ово је ваша опција. Хачапури се испоставља задовољавајућим и изузетно укусним. Једном припремљен, имаћете омиљеног међу пецивима са сиром.

Време кувања – 25 мин.

Време кувања - 10 мин.

Порције – 1

Састојци:

• Брашно - 0,5 кашике.
• Меки свјежи сир - 100 гр.
• Пилећа јаја - 1 ком.
• Зелени - 1 кашика.
• Прашак за пециво - 0,5 тсп.
• Сол - 0,5 тсп.
• Биљно уље - 2 кашике.
• Тврди сир - 50 гр.

Процес кувања:

Корак 1.Опрано јаје разбијте и поделите на жуманца и беланце. Комбинујте протеине са меким свјежим сиром. После сољења, мешати.

Корак 2. У добијену масу додајте рендани сир и прашак за пециво. Сачувајте мало сира за врх.

Корак 3. Додајте брашно мало по мало.

Корак 4. Након мешања, тесто излази прилично густо и практично се не лепи за руке. Тако би требало да буде.

Корак 5. Формирајте комад теста од теста, посипајући га брашном.

Корак 6. Након загревања тигања са биљним уљем, поставите "чамац". Смањите ватру и покријте поклопцем, пржите док подлога не порумени.

Корак 7. Узимајући "чамац" лопатицом, окрените га. У средини направите рупу помоћу кашике. Ставите жуманце у шупљину.

Корак 8. Поспите сецканим сиром и сецканим зачинским биљем. Пржите испод поклопца. Важно је не претерати. Сир ће се отопити, али жуманце ће остати текуће.

Корак 9. Пребаците на тањир и пробајте. Пријатно!

Хачапури са павлаком и сиром у тигању

Хачапури са павлаком и сиром у тигању има деликатну текстуру и укусну кору од сира. Љубитељи колача од сира ће обожавати укусна пецива. Уз овај рецепт, брз и задовољавајући доручак је загарантован. После 10 минута, укусно јело је на столу.

Време кувања - 10 мин.

Време кувања - 5 минута.

Порције – 1

Састојци:

• Брашно - 2 кашике.
• Павлака 15% - 3 кашике.
• Пилећа јаја - 1 ком.
• Прашак за пециво - 0,5 тсп.
• Соли по укусу.
• Биљно уље - за пржење.
• Тврди сир - 100 гр.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите састојке. Оперите и обришите јаје.

Корак 2. Нарендајте сир који се добро топи директно у чинију. Избор сира зависи од ваших преференција.

Корак 3. Умутите јаје у сир, додајте 3 кашике павлаке и мало посолите. Главна ствар је да не пресолите.Сир може бити прилично слан и то ће бити довољно.

Корак 4. Након мешања садржаја посуде, додајте просејано брашно и прашак за пециво. Брашно може бити пиринчано, пшенично или кукурузно.

Корак 5. Интензивно мешајте састојке док не постану глатки.

Корак 6. Укључите шпорет и ставите тигањ на њега. На врелу површину тигања, подмазаног биљним уљем, распоредите тесто од сира, формирајући и изравнавајући торту. Подесите топлоту на умерену.

Корак 7. После 4 минута, извуците га лопатицом и окрените торту на другу страну. Кувајте док не порумени.

Корак 8. Уклоните врући хачапури из тигања. За удобност, исеците на комаде.

Корак 9. Додајте сосове и поврће. Хачапури једемо топло. Пријатно!

Хачапури са кромпиром у тигању

Хачапури са кромпиром у тигању је јело за познаваоце домаће кухиње и брзог печења. Ако вам пите од кромпира много значе, онда ће вас ова посластица, без претеривања, излудити. Апетитно пуњење у прженом тесту неће вас оставити равнодушним. Ова посластица ће задовољити све без изузетка.

Време кувања – 1 сат 00 минута

Време кувања - 15 минута.

Порције – 6

Састојци:

• брашно - 320 гр.
• Кефир - 250 мл.
• Пилећа јаја - 1 ком.
• Сода - 1 кашичица.
• Сол - 0,5 тсп.
• Биљно уље - 100 мл.
• Кромпир - 300 гр.
• Тврди сир - 300 гр.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите састојке. Кромпир огулите љуштилом за поврће и исперите.

Корак 2. Ставите кромпир у лонац, напуните водом и ставите на јаку ватру. Након кључања, смањите ватру и кувајте 20 минута.

Корак 3. У посуди помешајте кефир са содом бикарбоном и сољу. Додајте јаје и добро промешајте.

Корак 4. Мало по мало додајте просејано брашно и гнетите.

Корак 5.Тесто ће бити еластично и добро ће се лепити за руке. Количина брашна може варирати у зависности од садржаја влаге, величине јајета и садржаја масти у кефиру. Након што сте скупили тесто у куглу, умотајте га у филм и ставите на хладно трећину сата.

Корак 6. Оцедите чорбу од куваног кромпира. Кромпир измрвите гњечилицом и претворите у пире. Сир на крупно нарендати.

Корак 7. Додајте струготине сира у кромпир.

Корак 8. Комбиновање компоненти. Имамо пуњење.

Корак 9. Подели тесто на 6 делова и посипајући сто брашном, разваљајте колаче дебљине не више од 3 милиметра.

Корак 10. Ставите пуњење у центар.

Корак 11. Сакупљамо ивице према центру да направимо "торбу".

Корак 12. Оклагијом развуците не превише танко.

Корак 13. Након што сте загрејали тигањ са биљним уљем, ставите радни предмет.

Корак 14. Пржите са обе стране до златне боје.

Корак 15. Врући хачапури пребаците на салвете да бисте уклонили вишак масти. Затим их ставите у гомилу на заједничку плочу.

Корак 16. По жељи додајте сосове.

Корак 17. Ово је невероватно нежно и укусно. Пријатно!