Класични гулаш

Класични гулаш

Гулаш је укусна и невероватно укусна посластица за домаћи ручак или вечеру. Послужите уз пире кромпир и друге прилоге по укусу. За припрему користите наш проверени кулинарски избор од десет занимљивих рецепата са фотографијама корак по корак и детаљним описом процеса.

Класични говеђи гулаш са сосом у тигању

Класични говеђи гулаш са умаком у тигању испада веома укусан, укусан и хранљив. Одлична кулинарска идеја за ваш ручак или вечеру. Може се послужити са било којим прилогом по вашем укусу. За припрему користите доказани корак по корак рецепт из нашег избора.

Класични гулаш

Састојци
+4 (порције)
  • Говедина 500 (грами)
  • Црни лук 1 (ствари)
  • Шаргарепа ½ (ствари)
  • Брашно 1 (супене кашике)
  • Парадајз паста 2 (супене кашике)
  • Зеленило 20 (грами)
  • Со  укус
  • Зачини за говедину  укус
  • Биљно уље  за пржење
Степс
90 мин.
  1. Како кувати класични говеђи гулаш са сосом у тигању? Месо добро оперемо и исечемо на мале једнаке комаде. Ставите месо у тигањ са биљним уљем.
    Како кувати класични говеђи гулаш са сосом у тигању? Месо добро оперемо и исечемо на мале једнаке комаде. Ставите месо у тигањ са биљним уљем.
  2. Пржите говедину на јакој ватри док се не промени боја. Затим додајте сецкани црни лук и све заједно пропржите.
    Пржите говедину на јакој ватри док се не промени боја. Затим додајте сецкани црни лук и све заједно пропржите.
  3. У састојке додајте рендану шаргарепу, поново промешајте и кувајте још пар минута.
    У састојке додајте рендану шаргарепу, поново промешајте и кувајте још пар минута.
  4. У смесу сипајте брашно и све брзо промешајте. После минут, додајте парадајз пасту овде.
    У смесу сипајте брашно и све брзо промешајте. После минут, додајте парадајз пасту овде.
  5. Месо до краја напуните водом, прокувајте и кувајте око сат времена.
    Месо до краја напуните водом, прокувајте и кувајте око сат времена.
  6. На крају посолите, додајте зачине и сецкано биље.
    На крају посолите, додајте зачине и сецкано биље.
  7. Класични говеђи гулаш са сосом у тигању је спреман. Послужите и уживајте!
    Класични говеђи гулаш са сосом у тигању је спреман. Послужите и уживајте!

Свињски гулаш у тигању са умаком

Свињски гулаш у тигању са умаком има деликатан укус и укусан изглед. Ово јело се може послужити уз пире кромпир, житарице или тестенину. Ваши вољени сигурно неће моћи да одоле. За припрему, узмите у обзир наш доказани корак по корак рецепт са фотографијама.

Време кувања - 1 сат

Време кувања - 20 минута

Порције - 6

Састојци:

  • Свињетина - 600 гр.
  • Лук - 1 ком.
  • Шаргарепа - 1 ком.
  • Биљно уље - за пржење.
  • Парадајз паста - 3 кашике.
  • Вода - 0,5 кашике.
  • Сол - 1 тбсп.
  • Зачини - 1 кашика.
  • Ловоров лист - 2 ком.
  • Брашно - 2 кашике.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите потребне производе са листе.

Корак 2. Исперите свињетину под водом, очистите је од масти и филмова. Исеците на мале порције.

Корак 3. Загрејте тигањ са биљним уљем и ставите месо у њега, посолите га. Пржите храну до златно браон боје.

Корак 4. Очистите лук и исеците га на мале коцке. Нарендајте шаргарепу.

Корак 5. Помешајте парадајз пасту са водом.

Корак 6. Додајте сецкани лук у месо. Пржите око 10 минута и додајте смесу од парадајза.

Корак 7Додамо и зачине, рендану шаргарепу, мешамо и динстамо око 20 минута.

Корак 8. Додајте брашно у смешу и додајте још мало воде. Све добро измешати и кувати поклопљено 15 минута.

Корак 9. 5 минута пре кувања додајте ловоров лист за укус.

Корак 10. Свињски гулаш у тигању са сосом је спреман. Можете пробати!

Пилећи гулаш са сосом

Пилећи гулаш са сосом одушевиће вас својим деликатним укусом и хранљивим својствима. Овај топли производ је идеалан за домаћи ручак или вечеру. Може се послужити са било којим прилогом по вашем укусу. За једноставну припрему, користите проверени рецепт са фотографијама корак по корак из нашег кулинарског избора.

Време кувања - 1 сат

Време кувања - 20 минута

Порције - 2

Састојци:

  • Пилећи филе - 350 гр.
  • Шаргарепа - 1 ком.
  • Лук - 0,5 ком.
  • Парадајз паста - 1 кашика.
  • Брашно - 1 кашика.
  • Вода - 300 мл.
  • Копар - 2 гране.
  • Соли по укусу.
  • Млевени црни бибер - по укусу.
  • Биљно уље - за пржење.

Процес кувања:

Корак 1. Исеците пилећи филе на мале коцке и ставите га у тигањ са биљним уљем.

Корак 2. Пржите пилетину око 5 минута док не порумени, током процеса посолите производ и поспите млевеним црним бибером.

Корак 3. Додајте сецкани лук и рендану шаргарепу у пилетину. Промешајте и динстајте око 10 минута.

Корак 4. Сада додајте парадајз пасту и брашно овде, све добро промешајте.

Корак 5. Прелијте храну прокуваном водом и кувајте око 30 минута.

Корак 6. На крају кувања посути јело свежим сецканим копером.

Корак 7. Пилећи гулаш са сосом је спреман. Послужите уз омиљене прилоге!

Класични гулаш са парадајз пастом

Класични гулаш са парадајз пастом одушевиће вас занимљивим укусом, укусним изгледом и хранљивим својствима. Послужите ову посластицу на породичној вечери уз омиљене прилоге. За једноставну „уради сам“ припрему, користите проверени корак по корак рецепт из нашег избора.

Време кувања - 1 сат

Време кувања - 20 минута

Порције - 6

Састојци:

  • Свињетина - 1 кг.
  • Парадајз паста - 2 кашике.
  • Лук - 300 гр.
  • Шаргарепа - 80 гр.
  • Брашно - 3 кашике.
  • Вода - 500 мл.
  • Ловоров лист - 2 ком.
  • Мешавина зачина - 1 кашичица.
  • Соли по укусу.
  • Млевени црни бибер - 0,5 кашичице.
  • Биљно уље - за пржење.

Процес кувања:

Корак 1. Исперите свињетину под водом, осушите је папирним убрусима и исеците на мале комаде.

Корак 2. Загрејте тигањ са биљним уљем и пржите месо у њему до златно смеђе боје.

Корак 3. Очистите лук и ситно га исецкајте ножем.

Корак 4. Прођите шаргарепу кроз ренде.

Корак 5. Загрејте још један тигањ са биљним уљем и пржите лук у њему око 3 минута до златно смеђе боје.

Корак 6. Додајте нарибану шаргарепу у лук, мешајте и пржите још 2 минута.

Корак 7. Пребаците пржено месо на поврће, посолите и зачините. Сипати воду, промешати, проврити и кувати поклопљено око 30 минута.

Корак 8. Пржите брашно у сувом тигању док се боја не промени.

Корак 9. Сипајте брашно у дубоку посуду, сипајте 50 милилитара воде и добро мешајте док грудвице не нестану.

Корак 10. Сипајте мешавину брашна у тигањ са месом. Овде такође шаљемо парадајз пасту и ловоров лист. Промешајте и кувајте још 10 минута.

Корак 11. Класични гулаш са парадајз пастом је спреман. Можете га послужити за сто!

Гулаш са сосом од павлаке, баш као у вртићу

Гулаш са сосом од павлаке, баш као у вртићу, испада веома деликатан по укусу, укусан и хранљив. Ова кулинарска идеја је идеална за ручак или вечеру. Може се послужити са било којим прилогом по вашем укусу. За припрему користите доказани корак по корак рецепт из нашег избора.

Време кувања - 1 сат 40 минута

Време кувања - 20 минута

Порције - 2

Састојци:

  • Говедина - 300 гр.
  • Лук - 1 ком.
  • Шаргарепа - 1 ком.
  • Павлака - 4 кашике.
  • Парадајз паста - 1 кашика.
  • Вода - 500 мл.
  • Биљно уље - за пржење.
  • Брашно - 1 кашика.
  • Соли по укусу.
  • Млевени црни бибер - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите потребне производе према листи. Поврће очистимо и оперемо.

Корак 2. Оперите говедину, а затим је исеците на мале комаде.

Корак 3. Ситно исецкајте лук ножем и нарендајте шаргарепу.

Корак 4. Загрејте тигањ са биљним уљем и пржите говедину у њој око 5 минута. Затим овде шаљемо сецкано поврће, мешамо и кувамо исту количину.

Корак 5. Напуните садржај тигања кључалом водом, а затим смањите ватру и кувајте испод поклопца 50 минута.

Корак 6. Помешајте павлаку са парадајз пастом и брашном до потпуно хомогене.

Корак 7. Добијени сос сипајте у тигањ након 50 минута. Такође додајте со и млевени црни бибер по укусу.

Корак 8. Све добро промешајте и динстајте док не омекша још 30 минута под поклопцем.

Корак 9. Гулаш са сосом од павлаке је спреман, баш као у вртићу. Послужити се!

Гулаш са луком и шаргарепом

Гулаш са луком и шаргарепом ће вас одушевити својим занимљивим укусом, нутритивним својствима и укусним изгледом. Ово јело се може послужити уз пире кромпир, житарице или тестенину.Ваши вољени ће сигурно ценити ову идеју. За припрему, узмите у обзир наш доказани корак по корак рецепт са фотографијама.

Време кувања - 1 сат

Време кувања - 20 минута

Порције - 6

Састојци:

  • Говедина - 1 кг.
  • Лук - 1 ком.
  • Шаргарепа - 1 ком.
  • Парадајз паста - 3 кашике.
  • Соли по укусу.
  • Биљно уље - за пржење.

Процес кувања:

Корак 1. Оперите говедину и исеците на мале комаде: коцке или коцке.

Корак 2. Ставите месо у тигањ и динстајте у сопственом соку око 20 минута. Можете додати мало воде.

Корак 3. Очистите лук и ситно га исецкајте ножем.

Корак 4. Додајте лук у месо. Овде стављамо и рендану шаргарепу. Можете користити сирово или смрзнуто поврће.

Корак 5. Промешајте и пржите све заједно док поврће не омекша. Овде такође додајте парадајз пасту и поново промешајте.

Корак 6. Додајте још мало воде и кувајте јело око 20 минута. Ако након овог времена месо остане тврдо, наставите са кувањем још 10 минута.

Корак 7. Гулаш са луком и шаргарепом је спреман. Послужите са ароматичним биљем!

Гулаш са сосом од брашна, као из кантине СССР-а

Гулаш са сосом од брашна, као из СССР кантине, може свако да кува код куће. Почастите себе и своју породицу укусним и невероватно укусним топлим ручком. Да бисте то урадили, користите доказани корак по корак рецепт са фотографијама из нашег кулинарског избора.

Време кувања - 1 сат 20 минута

Време кувања - 20 минута

Порције - 6

Састојци:

  • Месо - 1 кг.
  • Лук - 2 ком.
  • Шаргарепа - 1 ком.
  • Парадајз паста - 1 кашика.
  • Брашно - 1 кашика.
  • Сол - 1 тсп.
  • Гранулирани шећер - 1 тсп.
  • Бели лук - 1 зуб.
  • Зачини - 1 кашичица.
  • Говеђа чорба - 1 тбсп.
  • Биљно уље - за пржење.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите потребне производе. Месо сечемо на мале коцке једнаке величине.

Корак 2. Загрејте тигањ са биљним уљем и пренесите наше месо овде. Пржите га до златно смеђе боје на јакој ватри.

Корак 3. Ситно исецкајте лук и нарендајте шаргарепу.

Корак 4. Извадите месо из тигања и пржите поврће док не омекша.

Корак 5. Ставите парадајз пасту у средину тигања и загрејте је неколико минута.

Корак 6. Сада додајте говеђу чорбу овде и вратите месо. Помешајте садржај.

Корак 7. Додајте со, шећер и зачине у посластицу. Кувајте око 30-40 минута.

Корак 8. Такође додајте брашно овде за дебљину и одмах мешајте.

Корак 9. Крчкајте посуду још 15 минута, а затим искључите ватру.

Корак 10. Гулаш са сосом од брашна, као у кантини СССР-а, је спреман. Послужите уз прилог!

Гулаш са кромпиром

Гулаш са кромпиром је универзална идеја за ручак или вечеру са породицом. Ово јело испада невероватно укусно, сочно и хранљиво. Осим тога, не морате губити време на припрему посебног прилога. Обратите пажњу на наш доказани рецепт корак по корак!

Време кувања - 1 сат 20 минута

Време кувања - 20 минута

Порције - 6

Састојци:

  • Говедина - 600 гр.
  • Кромпир - 6 ком.
  • Слатка паприка - 2 ком.
  • Лук - 1 ком.
  • Бели лук - 2 зуба.
  • Маслиново уље - 4 кашике.
  • Маслац - 30 гр.
  • Брашно - 1 кашика.
  • Ловоров лист - 2 ком.
  • Млевена паприка - 1 кашика.
  • Першун - 3 гране.
  • Соли по укусу.
  • Млевени црни бибер - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Исперемо говедину под водом и исечемо на мале комаде.

Корак 2. Уклоните семенке из паприке и такође је исеците на мале комаде.

Корак 3.Лук исеците на танке кришке. Ситно исецкајте бели лук и першун.

Корак 4. Кромпир ољуштите, исперите под водом и исеците на дебеле кришке.

Корак 5. Загрејте тигањ са маслиновим уљем и пржите лук у њему око 3 минута. Затим додајте паприку, промешајте и кувајте још 1 минут.

Корак 6. Додајте лук у говедину и пржите док не промени боју. Затим смањите ватру и сипајте топлу воду. Крчкајте месо покривено 45 минута.

Корак 7. Након овог времена, додајте кромпир и паприке у тигањ. Такође додајте со, млевени црни бибер и ловоров лист. Додајте још мало воде и динстајте поклопљено посуду још 20 минута.

Корак 8. У посебном тигању растопите путер и додајте брашно. Пржите храну неколико минута, непрестано мешајући.

Корак 9. Сипајте пржено брашно и путер у нашу посуду. Овде шаљемо и парадајз пасту, половину сецканог першуна и белог лука. Промешајте и кувајте још 5-7 минута.

Корак 10. Искључите ватру, уклоните ловоров лист из посуде и додајте преостали першун.

Корак 11. Гулаш са кромпиром је спреман. Послужите за сто!

Ћуреће гулаш са умаком

Ћурећи гулаш са умаком је веома укусан, здрав и хранљив. Одлична кулинарска идеја за ваш ручак или вечеру. Може се послужити уз било које прилоге по вашем укусу: пире кромпир, житарице, тестенине. За припрему користите доказани корак по корак рецепт из нашег избора.

Време кувања - 50 минута

Време кувања - 20 минута

Порције - 2

Састојци:

  • ћурећи филе - 300 гр.
  • Лук - 1 ком.
  • Шаргарепа - 1 ком.
  • Павлака - 3 кашике.
  • сушени бели лук - 0,5 кашичице.
  • Млевена паприка - 0,5 кашичице.
  • Парадајз паста - 2 кашике.
  • Вода - 100 мл.
  • Соли по укусу.
  • Млевени црни бибер - по укусу.
  • Биљно уље - за пржење.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите све потребне производе према листи.

Корак 2. Исеците ољуштену шаргарепу на танке кришке или коцке.

Корак 3. Исеците лук на четвртине.

Корак 4. Оперите ћурећи филе, осушите га и исеците на велике комаде.

Корак 5. Загрејте тигањ са биљним уљем и ставите ћуретину и поврће у њега. Пржите око 4 минута, повремено мешајући.

Корак 6. Производе допуњујемо павлаком и парадајз пастом, а такође додајемо зачине према листи.

Корак 7. Сада сипајте воду у тигањ, све помешајте и кувајте на умереној ватри око 25 минута.

Корак 8. Гулаш од ћуретине са сосом је спреман. Послужите укусно јело на столу!

Гулаш од говеђе џигерице

Гулаш од говеђе јетре има светао укус, укусан изглед и хранљива својства. Послужите топлу посластицу за своју породичну вечеру, допуњену вашим омиљеним прилозима. За једноставну „уради сам“ припрему, користите проверени корак по корак рецепт из нашег избора.

Време кувања - 40 минута

Време кувања - 20 минута

Порције - 6

Састојци:

  • Говеђа џигерица - 700 гр.
  • Лук - 2 ком.
  • Шаргарепа - 2 ком.
  • Празилук – 1 ком.
  • Мајонез - 3 кашике.
  • Брашно - 3 кашике.
  • Парадајз паста - 3 кашике.
  • Вода - 500 мл.
  • Соли по укусу.
  • Млевени црни бибер - по укусу.
  • Зачини - по укусу.
  • Биљно уље - за пржење.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите потребне производе према листи. Јетру оперемо под водом и уклонимо филмове.

Корак 2. Такође исечемо јетру на велике комаде и пржимо их у тигању са биљним уљем. Додајте со и млевени црни бибер.

Корак 3. Огулите шаргарепу и исеците на танке траке.Лук исеците на танке полупрстенове.

Корак 4. Загрејте суви тигањ и пржите брашно до златно смеђе боје.

Корак 5. Сипајте мало вреле воде у брашно и све темељно гнетите док грудвице не нестану.

Корак 6. У посебној посуди комбинујте парадајз пасту, мајонез и пола чаше воде. Све добро измешати.

Корак 7. Добијену смешу сипајте у тигањ са брашном и додајте зачине. Јетру прелијте припремљеним умаком и динстајте на тихој ватри 10 минута.

Корак 8. Празилук исеците на танке колутиће.

Корак 9. Додајте лук у гулаш, промешајте и склоните са ватре.

Корак 10. Гулаш од говеђе јетре је спреман. Послужити се!

( 192 оцене, просек 5 из 5 )
culinary-sr.techinfus.com

Риба

Месо

Десерт