Грузијска салата

Грузијска салата је невероватно светла, богата укусом и хранљива кулинарска идеја за ваш кућни сто или одмор. Постоји много традиционалних опција за хладно предјело. Сакупили смо најзанимљивије и најлакше за вас у нашем доказаном избору од десет рецепата са фотографијама корак по корак.

Грузијска салата са орасима и парадајзом

Грузијска салата са орасима и парадајзом испада веома задовољавајућа и занимљива по укусу. Дефинитивно ће додати разноликост вашем дому или празничном столу. Припремити посластицу код куће уопште није тешко. Да бисте то урадили, следите једноставне кораке из нашег доказаног рецепта корак по корак.

1. 
   Грузијска салата се припрема брзо и једноставно. Оперите краставац, исеците на танке полукругове и ставите у дубоку посуду.
2. 
   Овде шаљемо и комаде ољуштене паприке.
3. 
   Парадајз оперемо и исечемо на пола круга. Шаљемо га у посуду за салату.
4. 
   Очистимо орахе и самељемо их.
5. 
   Овде шаљемо и сецкани бели лук.
6. 
   Додајте винско сирће у орахе и бели лук.
7. 
   Додајте маслиново уље и добро промешајте.
8. 
   Поврће у посуди за салату допуњавамо мешавином ораха.
9. 
   Посолите посластицу и помешајте.
10. 
    Грузијска салата са орасима и парадајзом је спремна. Можете га послужити за сто!

---

Топла грузијска салата са патлиџанима

Топла грузијска салата са патлиџаном је невероватно задовољавајуће и укусно јело за кућни или празнични сто. Ова посластица има богат укус и атрактиван изглед. Обавезно пробајте да га кувате код куће користећи наш доказани рецепт корак по корак.

Време кувања - 40 минута

Време кувања - 20 минута

Порције - 2

Састојци:

• Патлиџани - 2 ком.
• Чери парадајз - 10 ком.
• Бели лук - 2 чена.
• Цилантро - 1 гомила.
• Соја сос - 1 кашика.
• Слатки чили сос - 2 кашике.
• Сол - 1 прстохват.
• Мешавина млевених паприка - по укусу.
• Кукурузни скроб - 5 кашика.
• Биљно уље - за пржење.

Процес кувања:

Корак 1. Чери парадајз оперите и исеците на половине или четвртине. Очистите и згњечите чен белог лука.

Корак 2. Исеците бели лук и цилантро ножем.

Корак 3. Патлиџане добро оперите и исеците на велике коцке.

Корак 4. Ставите патлиџане у посуду са сланом водом. Промешајте, оставите мало и одбаците у цедиљку.

Корак 5. Осушите патлиџане и уваљајте их у скроб.

Корак 6. Дубоко пржите поврће до златно браон боје.

Корак 7. Пребаците патлиџане на папирни пешкир да уклоните вишак масноће.

Корак 8За прелив помешајте соја сос, слатки чили сос, сецкани бели лук, цилантро, со и млевени црни бибер.

Корак 9. У чинији за салату сједините патлиџане и парадајз, прелијте преливом и промешајте.

Корак 10. Топла грузијска салата са патлиџаном је спремна. Можете пробати!

Грузијска салата са говедином и пасуљем

Грузијска салата са говедином и пасуљем је невероватно хранљива и занимљива по укусу. Дефинитивно ће додати разноликост вашем дому или празничном столу. Направити салату код куће уопште није тешко. Да бисте то урадили, користите доказани рецепт са фотографијама корак по корак из нашег избора.

Време кувања - 1 сат

Време кувања - 20 минута

Порције - 2

Састојци:

• Кувана говедина - 250 гр.
• Црвени пасуљ у конзерви - 1 конзерва.
• Паприка - 1 ком.
• љута паприка - 0,5 ком.
• Црвени лук - 1 ком.
• Бели лук - 2 чена.
• Ољуштени ораси - 50 гр.
• Цилантро - 1 гомила.
• Биљно уље - по укусу.
• Винско сирће - 1 кашика.
• Соли по укусу.
• Кхмели-сунели - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Исеците црвени лук на танке полупрстенове. Ставили смо их у посуду за салату.

Корак 2. Овде шаљемо и конзервирани пасуљ. Можете користити обичан кувани пасуљ.

Корак 3. Затим распоредите паприку, исечену на траке, као и сецкану чили паприку.

Корак 4. Кувану говедину разбијте на влакна. Стављамо га у укупну масу.

Корак 5. Додајте сецкани цилантро и млевене орахе, претходно пржене у тигању.

Корак 6. Додајте сецкани бели лук, со и зачине у смешу.

Корак 7. Прелијте биљним уљем и сирћетом. Добро промешати.

Корак 8. Грузијска салата са говедином и пасуљем је спремна. Послужите и уживајте!

Тбилиси салата - класични рецепт

Тбилиси салата је класичан рецепт који свакако вреди узети у обзир. Светло шарено јело никога неће оставити равнодушним. Ваша породица или гости ће приметити занимљив укус и светлу презентацију. За припрему обавезно користите наш доказани рецепт са фотографијама корак по корак.

Време кувања - 1 сат

Време кувања - 20 минута

Порције - 2

Састојци:

• Кувана говедина - 300 гр.
• Конзервирани пасуљ - 300 гр.
• Паприка - 1 ком.
• љута паприка - 10 гр.
• Црвени лук - 1 ком.
• Бели лук - 2 чена.
• Ољуштени ораси - 50 гр.
• Цилантро - 1 гомила.
• Соли по укусу.
• Хмели-сунели - 1 кашичица.
• Биљно уље - 4 кашике.
• Винско / балзамико сирће - 1 кашика.
• Нар - за декорацију.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите потребне производе. Прво скувајте говедину у сланој води.

Корак 2. Оцедите течност из конзервираног пасуља. Сам састојак шаљемо у дубоку посуду за салату.

Корак 3. Исеците кувану говедину на мале траке.

Корак 4. Самељите паприку, којој прво уклонимо семенке.

Корак 5. Исеците црвени лук на танке полупрстенове.

Корак 6. Самељите чили паприку.

Корак 7. Такође фино исеците бели лук ножем.

Корак 8. Ставите све састојке у заједничку посуду за салату.

Корак 9. Пржите орахе пар минута у загрејаном тигању.

Корак 10. Затим, фино исецкајте орахе ножем.

Корак 11. Ставите орахе у посуду за салату. Овде шаљемо и сецкани цилантро.

Корак 12. Додајте со и сунели хмељ.

Корак 13. Зачините биљним уљем и винским сирћетом (можете користити балзамико).

Корак 14. Мешајте посластицу. Пре сервирања можете украсити семенкама нара.

Корак 15. Тбилиси салата према класичном рецепту је спремна.Можете пробати!

Салата са краставцима, парадајзом и орасима у грузијском стилу

Салата са краставцима, парадајзом и орасима на грузијском је веома укусно и задовољавајуће јело за целу породицу. Ова посластица се може послужити код куће или на празничном столу. За припрему код куће користите доказани рецепт са фотографијама корак по корак из нашег избора.

Време кувања - 35 минута

Време кувања - 15 минута

Порције - 2

Састојци:

• Парадајз - 3 ком.
• Краставац - 2 ком.
• Црвени лук - 1 ком.
• Ољуштени ораси - 60 гр.
• Цилантро - 1 гомила.
• Винско / јабуково сирће - 2 кашике.
• љута паприка - 0,5 ком.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите потребне производе. Перемо поврће и биље.

Корак 2. Ољуштите орахе и самељите их у блендеру.

Корак 3. Додајте сецкани цилантро, со и сирће у орахе. Добро промешати.

Корак 4. Очистите лук и исеците га на танке траке.

Корак 5. Исеците краставце на полукругове. Комбинујте их са мешавином ораха и црвеним луком. Додајте љуту паприку и промешајте.

Корак 6. Опарите парадајз, огулите их и исеците на мале кришке. Стављамо их у укупну масу.

Корак 7. Грузијска салата са краставцима, парадајзом и орасима је спремна. Можете се лечити!

Грузијска салата са говедином и паприком

Грузијска салата са говедином и паприком одушевиће вас не само својим светлим укусом, већ и атрактивним изгледом. Апетизирајуће кулинарско решење погодно и за кућне и за празничне трпезе. Обрадујте себе и своје најмилије нашим провереним рецептом.

Време кувања - 1 сат

Време кувања - 20 минута

Порције - 2

Састојци:

• Говедина - 250 гр.
• Црвена паприка - 1 ком.
• Зелена паприка - 1 ком.
• Црвени лук - 1 ком.
• Ољуштени ораси - 50 гр.
• Копар - 1 гомила.
• Бели лук – 1 чен.
• Маслиново уље - 5 кашика.
• Хмели-сунели - 1 кашичица.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите потребне састојке са листе.

Корак 2. Кувајте говедину до кувања око сат и по.

Корак 3. Охладите месо и исеците га на танке траке.

Корак 4. Исеците бели лук. Црвени лук исеците на танке полупрстенове.

Корак 5. Исеците ољуштене паприке на танке траке.

Корак 6. У дубокој посуди помешајте говедину, лук и паприке. Овде стављамо и сецкане орахе.

Корак 7. За прелив помешајте маслиново уље, бели лук, со и зачине. Оставите 5 минута.

Корак 8. Прелијте салату дресингом. Овде додајте сецкани копар.

Корак 9. Мешајте посластицу.

Корак 10. Грузијска салата са говедином и паприком је спремна. Ставите на тањире за сервирање и послужите!

Грузијска салата са патлиџаном и пилетином

Грузијска салата са патлиџаном и пилетином је хранљиво и укусно јело за кућни ручак или празничну вечеру. Ова посластица ће вас одушевити својим богатим укусом. Обавезно пробајте да га направите код куће помоћу нашег доказаног рецепта корак по корак.

Време кувања - 1 сат

Време кувања - 20 минута

Порције - 4

Састојци:

• Пилећа прса - 200 гр.
• Патлиџани - 2 ком.
• Паприка - 2 ком.
• Лук - 1 ком.
• Ољуштени ораси - 100 гр.
• Нар - 0,5 ком.
• Цилантро - 50 гр.
• Копар - 50 гр.
• Нана - 50 гр.
• Бели лук - 2 чена.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Кхмели-сунели - по укусу.
• Адјика - 1 кашика.
• Нарсхараб - 1 кашика.
• Винско сирће - 5 кашика.
• Љута паприка - по укусу.
• Маслиново уље - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Паприке и патлиџане избушите виљушком и пеците у рерни око 30 минута на 210 степени.

Корак 2. Исеците лук на танке полупрстенове. Допуњавамо их адјиком и винским сирћетом и мешамо.

Корак 3. Кувајте пилећа прса и исеците их на влакна. Ставите пилетину у посуду за салату са луком.

Корак 4. Додајте сецкане чили паприке и орахе у смешу.

Корак 5. Овде ставите бели лук, зачинско биље и сунели хмељ. Со и бибер.

Корак 6. Додајте печену паприку коју смо прво исечили на мале коцкице.

Корак 7. Огулите патлиџане и исеците их на танке нити. Ширимо га у укупну масу. Зачините маслиновим уљем, промешајте и оставите да одстоји око 5-10 минута.

Корак 8. Грузијска салата са патлиџаном и пилетином је спремна. Послужите украшено семенкама нара.

Салата са кобасицом, сиром и парадајзом у грузијском стилу

Салата са кобасицом, сиром и парадајзом у грузијском стилу је веома укусно и светло јело за целу породицу. Ова посластица се може послужити код куће или на празничном столу. За брзу и једноставну „уради сам“ припрему, користите проверени рецепт са фотографијама корак по корак из нашег избора.

Време кувања - 20 минута

Време кувања - 10 минута

Порције – 1

Састојци:

• Димљена кобасица - 150 гр.
• Парадајз - 100 гр.
• Тврди сир - 50 гр.
• Бели лук - 3 чена.
• Мајонез - 70 гр.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Зеленило - за декорацију.

Процес кувања:

Корак 1. Исеците димљену кобасицу на танке траке средње величине.

Корак 2. Такође исечемо претходно опрани парадајз.

Корак 3. Нарендајте тврди сир на средњем ренду.

Корак 4. Комбинујте припремљене састојке у дубокој посуди. Посолите и поспите млевеним црним бибером.

Корак 5.Исеците бели лук на било који погодан начин и додајте га у салату.

Корак 6. Зачините мајонезом и мешајте.

Корак 7. Салата у грузијском стилу са кобасицом, сиром и парадајзом је спремна. Пре сервирања, можете украсити сецканим зачинским биљем!

Грузијска салата са цилантром

Грузијска салата са цилантром је невероватно укусна посластица за кућни или празнични сто. Ужина има богат укус и атрактиван изглед. Обавезно пробајте да га кувате код куће користећи наш доказани рецепт корак по корак.

Време кувања - 20 минута

Време кувања - 10 минута

Порције – 1

Састојци:

• Сир Сулугуни - 100 гр.
• Цилантро - 1 гомила.
• Парадајз - 2 ком.
• Маслиново уље - 1 кашика.
• Сенф уље - 1 кашика.
• Сол - 1 прстохват.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите потребне производе према листи. Одмах оперемо гомилу цилантра и пустимо да се осуши.

Корак 2. Исеците опрани парадајз на мале комаде.

Корак 3. Исеците сулугуни сир на исте коцке.

Корак 4. Можете једноставно истргнути цилантро на комаде рукама.

Корак 5. Комбинујте све припремљене састојке у дубокој посуди за салату. Поспите прстохватом соли.

Корак 6. Прелијте посластицу маслиновим и сенфовим уљем. Мик.

Корак 7. Грузијска салата са цилантром је спремна. Послужити се!

Грузијска салата са наром

Грузијска салата са наром се испоставља веома сочном и занимљивом по укусу. Неће никога оставити равнодушним и идеалан је за празнике. Направити светлу салату код куће уопште није тешко. Да бисте то урадили, користите доказани корак по корак рецепт из нашег избора.

Време кувања - 45 минута

Време кувања - 15 минута

Порције - 4

Састојци:

• Пасуљ - 200 гр.
• Ољуштени ораси - 200 гр.
• Лук - 1 ком.
• Бели лук - 3 чена.
• Нар - 1 ком.
• Коријандер - 0,5 кашичице.
• Хмели-сунели - 0,5 кашичице.
• Сок од нара - 100 мл.
• Соли по укусу.
• Цилантро - 1 гомила.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Биљно уље - 50 мл.

Процес кувања:

Корак 1. Скувајте пасуљ у сланој води док се потпуно не скува.

Корак 2. Исеците лук и пржите у биљном уљу до провидности.

Корак 3. Огулите орахе и ставите их у посуду блендера. Самељите до финих мрвица.

Корак 4. У чинију за салату ставите сецкане орахе, лук, ситно сецкани коријандер, коријандер и сунели хмељ.

Корак 5. Прелијте препарат соком од нара.

Корак 6. Темељно мешајте садржај.

Корак 7. На врх препарата ставите кувани пасуљ. Додајте со и млевени црни бибер.

Корак 8 Овде ставите семенке нара и промешајте.

Корак 9. Грузијска салата са наром је спремна. Послужите светлу посластицу на столу!