Кавијар од печурака од шафранских млечних капа за зиму

Кавијар од печурака од шафранских млечних капа за зиму је оригинална посластица за ваш дом или празнични сто. Овај производ ће вас одушевити својим богатим укусом и укусним изгледом. Може се користити за прављење грицкалица или једноставно јести са хлебом. Да бисте се припремили за дуготрајно складиштење, узмите у обзир кулинарски избор од четири рецепта са фотографијама корак по корак.

Кавијар од печурака из шафранских млечних капа за зиму у теглама

Кавијар од печурака од шафран млечних капа за зиму у теглама је оригинална посластица која ће додати разноликост вашем кућном столу. Производ се може послужити као сос или користити за припрему грицкалица. Да бисте се припремили за дуготрајно складиштење, узмите у обзир наш доказани рецепт корак по корак.

1. 
   Припремимо кавијар од печурака од шафранских млечних капа за зиму у теглама. Измеримо потребан број печурака.
2. 
   Печурке огулите и исперите у хладној текућој води. Припремљене капе од шафранског млека потопите у посољену кључалу воду, смањите ватру и кувајте 30 минута док се потпуно не кувају.
3. 
   У загрејаном тигању пржите сецкани лук око 2-3 минута.
4. 
   У лук додајте куване печурке. Мешајте смешу и пржите око 25 минута.
5. 
   Након тога, прођите кроз млин за месо и додајте сирће.
6. 
   На дно стерилизоване тегле ставите листове рена и бели лук, напуните посуду препаратом од печурака и сипајте преостало биљно уље у тигању. Заролајте и оставите да се потпуно охлади.
7. 
   Кавијар од печурака из шафранских млечних капа је спреман за зиму у теглама. Чувати на хладном месту.

Кавијар од печурака од шафранских млечних капа са шаргарепом и луком

Кавијар од печурака од шафранског млека са шаргарепом и луком одушевиће вас својим светлим укусом и укусним изгледом. Производ од печурака намажите на хлеб или послужите уз топла јела. Посластица се одлично слаже са прилозима од поврћа. Обавезно испробајте наш рецепт.

Време кувања - 1 сат 10 минута

Време кувања - 30 минута

Порције - 0,5 л.

Састојци:

• Камелина печурке - 0,5 кг.
• Вода – 2 л.
• Лук - 100 гр.
• Шаргарепа - 120 гр.
• Биљно уље - 1 тбсп.
• Млевени црни бибер - 5 гр.
• Сол - 15 гр.
• Сирће 9% - 20 мл.
• Копар - 20 гр.

Процес кувања:

Корак 1. Говоримо о припреми кавијара од печурака од шафранских млечних капа са шаргарепом и луком. Печурке сортирамо, оперемо и кувамо у кључалој води око 30 минута.

Корак 2. Ставите капице за млеко од шафрана у цедило и пустите да вода потпуно исцури.

Корак 3. Исеците печурке на комаде и пржите у тигању са биљним уљем. Производ допуњавамо сецканим луком и нарибаном шаргарепом.

Корак 4. Посолите и побиберите посластицу, мешајте и динстајте док сви састојци не буду спремни.

Корак 5. Млетите садржај блендером, додајте копер и сирће. Добро промешати.

Корак 6. Ставите посластице у припремљене тегле. Ставите их у посуду са водом и пешкиром на дну. Пустите да проври на лаганој ватри.Одмах после кључања извадити комаде, затворити их поклопцима, окренути наопако, умотати и оставити да се потпуно охладе.

Корак 7. Кавијар од печурака од шафранских млечних капа са шаргарепом и луком је спреман. Однесите радне предмете за складиштење на хладном месту.

Кавијар од шафранских млечних капа кроз млин за месо за зиму

Кавијар од шафранских млечних капа кроз млин за месо за зиму ће вас одушевити својом деликатном текстуром и занимљивим укусом. Лако је припремити укусну посластицу код куће. Да бисте то урадили, користите доказану кулинарску идеју. Готов кавијар послужите уз топла јела или једноставно намазите на хлеб.

Време кувања - 1 сат 10 минута

Време кувања - 30 минута

Порције - 1,5 л.

Састојци:

• Куване шафранове печурке - 2 кг.
• Бели лук - 50 гр.
• Лук - 300 гр.
• Биљно уље - 50 мл.
• Сирће 9% - 80 мл.
• Сол - 1,5 кашике.
• Млевени црни бибер - 1 кашичица.

Процес кувања:

Корак 1. Измеримо потребну количину печурака за припрему кавијара од капа шафранског млека кроз млин за месо за зиму.

Корак 2. Ми сортирамо, оперемо и кувамо капе од шафранског млека.

Корак 3. Очистите лук и исеците га на мале комаде.

Корак 4. Провуците куване печурке кроз млин за месо.

Корак 5. У тигању са биљним уљем динстајте лук до провидности. Овде додајте мешавину печурака, промешајте и динстајте још 10 минута. Допуњавамо посластицу сецканим белим луком, сољу и бибером.

Корак 6. Мешајте смешу, динстајте 10 минута и додајте сирће. Посластицу сипајте у стерилисане тегле, затворите, окрените наопачке и умотајте у ћебе.

Корак 7. Кавијар из шафранских млечних капа кроз млин за месо је спреман за зиму. Одложите га за складиштење.

Кавијар од печурака од шафранских млечних капа са белим луком

Кавијар од печурака од шафранских млечних капа са белим луком одушевиће вас занимљивим укусом и укусном аромом.Ова посластица се може јести уз хлеб или сервирати уз топло јело. Није тешко припремити оригинални кавијар од печурака. Да бисте то урадили, узмите у обзир доказани корак по корак рецепт.

Време кувања - 1 сат 10 минута

Време кувања - 30 минута

Порције – 0,7 л.

Састојци:

• Камелина печурке - 1 кг.
• Бели лук - 5 чена.
• Лук - 300 гр.
• Першун - 3 гране.
• Биљно уље - 50 мл.
• Сирће 6% - 20 мл.
• Соли по укусу.
• Мешавина паприка - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите састојке за прављење кавијара од печурака од шафранских млечних капа и белог лука. Одмерите потребну количину печурака.

Корак 2. Разврстамо и добро оперемо капе од млека шафрана.

Корак 3. Напуните их водом, посолите и кувајте док се печурке не слегну. Током процеса кувања, обавезно уклоните пену.

Корак 4. Ставите производ у цједило и млевите кроз млин за месо.

Корак 5. Ситно исецкајте лук и пржите га у биљном уљу док не омекша. Затим самлети блендером.

Корак 6. Комбинујте печурке са луком, динстајте 20 минута. Посластицу допуњавамо сецканим першуном, белим луком и мешавином паприка. Промешајте, динстајте 10 минута и додајте сирће. Посластицу сипајте у стерилисане тегле, затворите, окрените наопачке, умотајте у ћебе и оставите да се потпуно охлади.

Корак 7. Кавијар од печурака од шафранских млечних капа са белим луком је спреман. Чувајте на хладном месту!