Хељда у мултиварку Редмонд је најпожељнија метода кувања житарица и вредна је пажње сваке домаћице, јер се ова житарица брзо кува и увек испадне мрвљива. У Редмонду се хељда кува по програму „Дурење“ или „Кување“, а у предложеним рецептима је назначено удео житарица са водом и скуп састојака.
Хељда у трговачком стилу у лонцу у Редмонду
Хељда у трговачком стилу може се кувати у мултиварку Редмонд са било којим месом, у овом рецепту користимо говедину. Кувамо користећи два програма: „Пжење“ и „Гушење“. Однос хељде и воде је 1:2. Месо исеците на мале комаде да би се брже кувало. Додајте зачине по свом укусу.
- Говедина 500 (грами)
- Хељда 1 (наочаре)
- Црни лук 1 ПЦ. (велика)
- Вода 2 (наочаре)
- Со укус
- Зачини укус
- Биљно уље за пржење
-
Хељда у лонцу Редмонд је врло једноставна за припрему. Очистите месо од преосталих тетива, исперите хладном водом и осушите салветом.
-
Исеците пулпу на мале комаде величине до 1 цм.
-
Огулите и исеците лук на комаде било које величине.
-
Сипајте мало биљног уља у посуду Редмонд мултиварка и укључите програм „Пржење“. Пребаците говеђе кришке у загрејано уље.
-
На месо ставите сецкани лук.
-
Пропржите месо и лук, повремено мешајући, док не порумене. Не затварајте поклопац приликом пржења.
-
Хељду добро оперите, опарите кључалом водом или неколико пута исперите врелом водом и у равном слоју ставите на месо пржено са луком.
-
Затим сипајте 2 шоље кључале воде у посуду. Поспите со са одабраним зачинима. Затворите поклопац и укључите програм „Дурење“ или „Кување“ на подразумевано време, али може бити довољно 30 минута.
-
На крају програма пустите да се хељда мало прокуха испод поклопца.
-
Затим промешајте посуду и узмите узорак.
-
Хељду припремљену у мултиварку Редмонд, на трговачки начин, поделите на порционисане тањире и послужите. Пријатно!
Каша од хељде са водом у мултиварку Редмонд
Каша од хељде са водом у мултиварку Редмонд биће или засебно јело или добар прилог за месо и рибу. Хељда у лонцу, са правилном пропорцијом воде и житарица, крчка се као у руској рерни, увек испадне мрвичаста и не сува. За кашу изаберите лагану, а не пржену хељду, биће укусније. У Редмонду припремамо кашу од хељде по програму Каша.
Време кувања: 40 минута.
Време кувања: 5 минута.
Порције: 2.
Састојци:
- Хељда - 2 више шољица.
- Вода - 4 више чаша.
- Соли по укусу.
- Маслац - 30 гр.
Процес кувања:
Корак 1. Одмах измерите и сипајте потребну количину хељде у посебну посуду. Затим неколико пута исперите житарице топлом водом.
Корак 2. Припремљену хељду сипајте у посуду мултиварка Редмонд.
Корак 3. Одмах посолите хељду по свом укусу.
Корак 4. Затим прелијте житарице са четири више чаша хладне воде.
Корак 5.Затворите поклопац и укључите програм Порридге на подразумевано време, које у Редмонду обично износи 25 минута.
Корак 6. На крају програма ставите путер у кашу и оставите 5-10 минута у режиму "Загревање". Затим помешајте кашу и узмите узорак.
Корак 7. Хељдину кашу са водом припремљеном у мултиварку Редмонд поделите на тањире и послужите. Пријатно!
Хељда у лонцу Редмонд са месом
Хељда у мултиварку Редмонд са било којим месом увек испадне ароматична и укусна, а скуп састојака за јело је мали. У овом рецепту пропржите месо са луком, а хељду динстајте на програму „Мулти-цоок” 40 минута. Узимамо свињетину, која ће се за то време добро динстати, пустити сок и употпунити укус хељде.
Време кувања: 45 минута.
Време кувања: 5 минута.
Порције: 6.
Састојци:
- Хељда - 350 гр.
- Свињетина - 350 гр.
- Лук - 2 ком.
- Вода - 500 мл.
- Соли по укусу.
- Зачини - по укусу.
- Биљно уље - за пржење.
Процес кувања:
Корак 1. Свињетину исперите хладном водом, уклоните вишак влаге салветом и исеците месо на мале комаде.
Корак 2. Сипајте мало биљног уља у посуду Редмонд мултиварка и пребаците исечену свињетину.
Корак 3. Очистите лук и ситно исецкајте.
Корак 4. Ставите сецкани лук у више посуда и промешајте. Укључите програм „Мулти-цоок” на 10 минута, подесите температуру на 120°Ц. Пржите свињетину и лук уз мешање.
Корак 5. Исперите хељду неколико пута топлом водом. На крају програма пржења ставите житарице на месо. Ове састојке прелијте потребном количином кључале воде, посолите и посолите и помешајте све.
Корак 6. Поново укључите програм Мултицоок на 24 минута, подешавајући температуру на 100°Ц.
Корак 7На крају програма дајте хељди 5 минута да се натопи. Затим отворите поклопац и све пажљиво промешајте. Узми узорак.
Корак 8. Кувану хељду у мултиварку Редмонд са месом поделите на порционе тањире и одмах послужите. Пријатно!
Каша од хељде са пилетином у мултиварку Редмонд
Каша од хељде са пилетином у мултиварку Редмонд биће ваша опција за обилан породични ручак од природних и нискокалоричних производа. Према овом рецепту, хељду можете кувати на програмима по избору: „Мулти-кување” или „Печење” 1 сат. Узимамо пилетину у облику батка или бута и маринирамо је сат времена унапред. Допунимо јело поврћем, што ће кашу учинити здравијом и укуснијом.
Време кувања: 2 сата и 20 минута.
Време кувања: 10 минута.
Порције: 5.
Састојци:
- Пилетина (батак, бут) - 1 кг.
- Хељда - 3 више шољица.
- Вода - 4,5 више чаша.
- Шаргарепа - 1 ком.
- Лук - 1 ком.
- Слатка паприка - 1 ком.
- Паприка - 1 кашичица.
- Љута адјика - 1 кашика.
- Биљно уље - 2 кашике.
- Сол - 3 тсп.
Процес кувања:
Корак 1. Одмах припремите, према пропорцијама рецепта, све састојке за кашу од хељде. Огулите и исперите поврће.
Корак 2. Исеците лук на танке четвртине прстена.
Корак 3. Исперите пилећи батак и бутину хладном водом, ставите у посебну посуду, равномерно поспите сољу, паприком, сецканим луком, додајте аџику са две кашике биљног уља.
Корак 4. Затим добро измешајте пилетину и зачине и оставите да се маринира 1 сат на собној температури.
Корак 5. Самељите шаргарепу на грубом ренду.
Корак 6. Добро исперите хељду.
Корак 7. Ставите маринирану пилетину у посуду Редмонд мултиварка, заједно са преосталом маринадом.
Корак 8На пилетину ставите рендану шаргарепу и сецкану паприку.
Корак 9. Ставите припремљену хељду у равномерном слоју на поврће и поспите две кашичице соли.
Корак 10. Сипајте ове састојке са количином хладне воде назначеном у рецепту.
Корак 11. Затворите поклопац и укључите програм „Печење“ или „Мулти-кување“ на температури од 125°Ц. Време кувања - 1 сат.
Корак 12. На крају програма, промешајте кашу и узмите узорак.
Корак 13. Припремљену хељдину кашу са пилетином поделите у мултиварку Редмонд на порционе тањире и послужите топло. Пријатно!
Хељда са печуркама у лонцу Редмонд
Хељда са печуркама у лонцу Редмонд може бити одлична опција за Вашу постну трпезу. Јело се припрема једноставно и од мале количине састојака. Било које печурке су пржене са луком и шаргарепом помоћу програма „Пржење“. Затим се додаје хељда и припрема се каша помоћу програма „Пилаф“.
Време кувања: 1 сат 20 минута.
Време кувања: 10 минута.
Порције: 3.
Састојци:
- Хељда - 1,5 кашике.
- Вода - 3,5 кашике.
- Шампињони - 70 гр.
- Шаргарепа - ½ ком.
- Лук - 1 ком.
- Биљно уље - за пржење.
- Соли по укусу.
- Зачини - по укусу.
Процес кувања:
Корак 1. Очистите и исперите шампињоне. Затим их исеците на мале комаде.
Корак 2. Огулите шаргарепу и исеците на крупно ренде.
Корак 3. Ољуштите лук и исеците на мале коцке.
Корак 4. Сипајте биљно уље у посуду мултиварка и укључите програм „Пржење“. У загрејано уље ставите шаргарепу и лук и пржите неколико минута.
Корак 5. Затим у пржено поврће додајте исечене шампињоне и пржите још 2 минута.
Корак 6. Добро исперите хељду, пребаците је у више чинија и додајте сол и све зачине.
Корак 7Затим сипајте 3,5 шоље чисте воде. Затворите поклопац мултиварке и укључите програм „Пилаф“ на подразумевано време, што је 1 сат.
Корак 8. На крају програма помешати хељду са печуркама, поређати у порционисане тањире и послужити топло. Пријатно!