Хељда у спором шпорету

Хељда у спором шпорету је оригинално словенско јело које се може послужити као прилог или као самостално јело. У овом чланку прикупили смо најједноставније и најукусније рецепте за ову житарицу, на пример, свако мора да проба сочну и ароматичну хељду на трговачки начин или са пилећом џигером. Поред одличних карактеристика укуса, ова житарица се одликује и корисним својствима, високим садржајем гвожђа и засићеним угљеним хидратима, након чега нећете желети да грицкате нешто штетно још дуго!

Трговац хељдом у спором шпорету

Хељда по трговачком стилу у спором шпорету је лако за припрему и веома укусно јело које може да кува чак и школарац! На крају крајева, најтежа ствар у целом процесу је сечење компоненти, а модерни кухињски апарати ће учинити остало за вас.

1. 
   Хељда у спором шпорету је врло једноставна за припрему. Пре почетка процеса, очистимо и исперемо поврће и живину.
2. 
   Пилећи филе исеците на произвољне кришке, ставите у посуду са загрејаним сунцокретовим уљем (режим пржења 10 минута), зачините сољу, прстохватом бибера и ловоровим листом - пржите 5-6 минута.
3. 
   Додајте сецкано поврће и парадајз пасту у мултиварку и снажно мешајте.
4. 
   Додајте хељду, поново промешајте и све заједно пржите 2 минута.
5. 
   Прелијте састојке кључалом водом и затворите поклопац, укључите програм "каша" на 20 минута.
6. 
   Након звучног сигнала, уклоните ловор.
7. 
   Храну поређамо у порционе тањире и пробамо. Пријатно!

Каша од хељде са водом у спором шпорету - пропорције

Каша од хељде са водом у спором шпорету припрема се веома брзо и лако, а резултат увек испадне невероватно мрвљив и ароматичан. А након што сте га само једном пробали, припремивши кашу на овај начин, заувек ћете заборавити да сте је некада кували у шерпи.

Време кувања - 30 мин.

Време кувања - 5 минута.

Порције – 3.

Састојци:

• Хељда - 1 кашика.
• Вода - 2 кашике.
• Сол - ½ кашичице.
• Маслац - 20 гр.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите производе.

Корак 2. Пажљиво сортирајте и исперите житарице у неколико вода, сипајте у посуду заједно са сољу, сипајте воду и ставите парче путера.

Корак 3. Покрените програм "каша", сачекајте звучни сигнал и додајте још мало путера да обогатите арому.

Корак 4. Користећи лопатицу, мешајте.

Корак 5. Пренесите кашу на тањир и узмите узорак. Пријатно!

Хељда са месом у спором шпорету

Хељда са месом у спори шпорету је издашно и веома укусно јело које ће бити дивна вечера или ручак за вас и ваше укућане, на које нећете морати да трошите пуно слободног времена на кување. Предлажемо да житарице допуните говедином и поврћем.

Време кувања – 60 мин.

Време кувања - 15 минута.

Порције – 3-4.

Састојци:

• Говедина - 250 гр.
• Хељда - 200 гр.
• Лук - 1 ком.
• Бели лук – 1 чен.
• Шаргарепа – 1 ком.
• Биљно уље - 2 кашике.
• Вода - 500 мл.
• Парадајз паста - 1-2 кашике.
• Соли по укусу.
• Зачини - по укусу.
• Зелени - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Уклоните филмове са говедине, исперите и осушите папирним убрусима. Исецкајте по жељи и сипајте у чинију.

Корак 2. Укључите режим “пржења” на 15 минута.

Корак 3. После 10 минута промешајте месо.

Корак 4. Додајте сецкано поврће.

Корак 5. После 5 минута додајте главне састојке са ренданом парадајз пастом, зачинима, белим луком и сољу.

Корак 6. Након мешања, пржите још 5 минута.

Корак 7. Након што је време прошло, додајте опране житарице у посуду.

Корак 8. Напуните водом и кувајте испод поклопца 35 минута, укључивши програм „каша/житарице“.

Корак 9. Послужите вруће јело, посуто сецканим зачинским биљем. Пријатно!

Каша од хељде са пилетином у спором шпорету

Каша од хељде са пилетином у спором шпорету је веома укусно и ароматично јело које ће обрадовати сваког ко га једном проба! Да бисте уравнотежили укусе, додајте мало поврћа попут лука и шаргарепе, а као компоненту меса препоручује се употреба сочнијих делова пилетине.

Време кувања – 60 мин.

Време кувања - 15 минута.

Порције – 3.

Састојци:

• Пилеће бутине - 2 ком.
• Хељда - 160 гр.
• Лук - ½ ком.
• Шаргарепа – 1 ком.
• Вода - 320 мл.
• Биљно уље - 2 кашике.
• Зачин за живину - по укусу.
• Соли по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Пре свега, огулите и оперите поврће и одмрзните пилетину.

Корак 2. Одвојите месо од костију и исеците по жељи.

Корак 3. Ситно исецкајте лук и исецкајте шаргарепу помоћу ренде са великим рупама. Пржите поврће 5-7 минута на загрејаном биљном уљу (програм – пржење).

Корак 4. Сада додајте месо, со и зачине у чинију.

Корак 5. Браун 5 минута без поклопца.

Корак 6. Додајте опране житарице.

Корак 7. Напуните садржај посуде водом.

Корак 8. Затворите поклопац и покрените режим "житарице" на пола сата.

Корак 9. Припремите се и уживајте не само у резултату, већ иу процесу!

Хељда са чорбама у лонцу

Хељда са чорби у спором шпорету је јело које ће се савршено уклопити у вашу уобичајену исхрану и диверзификовати јеловник. Храна се припрема веома брзо, па је идеална за породичну вечеру када нема више енергије за кување. Главна ствар је да користите само висококвалитетни гулаш!

Време кувања – 60 мин.

Време кувања – 10-15 мин.

Порције – 3.

Састојци:

• Говеђи гулаш - 1 конзерва.
• Хељда - 1 кашика.
• Шаргарепа – 1 ком.
• Маслиново уље - 1 кашика.
• Лук - 1 ком.
• Бели лук - 2 зуба.
• Маслац - по укусу.
• Соли по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Да бисте убрзали процес и за своју удобност, ставите све што вам је потребно на сто.

Корак 2. Поврће исецкати по жељи и кувати на маслиновом уљу 20 минута, укључивши програм „печење“.

Корак 3. Након наведеног времена, додајте ољуштене и сецкане каранфиле белог лука, као и месну компоненту.

Корак 4. Помешајте састојке, додајте хељду и посолите.Сипати воду, затворити поклопац и динстати 40 минута на програму „хељда“.

Корак 5. Након искључивања, додајте парче путера и држите посуду загрејаном још 5 минута.

Корак 6. Након што сте јело распоредили по порционисаним тањирима, послужите и уживајте. Пријатно!

Хељда са печуркама у спором шпорету

Хељда са печуркама у спором шпорету је брзо и заситно јело које се може послужити као самостално јело, или се може допунити месом или живином. Можете користити апсолутно све печурке које волите: дивље печурке или шампињоне.

Време кувања – 25 мин.

Време кувања - 5 минута.

Порције – 3.

Састојци:

• Печурке - 200 гр.
• Хељда - 1 кашика.
• Лук - 1 ком.
• Шаргарепа – 1 ком.
• Сунцокретово уље - 2 кашике.
• Соли по укусу.
• Вода - 1,5 кашике.
• Зачини - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Огуљени лук исеците на пола прстена, а шаргарепу нарендајте на крупно ренде или ситно исецкајте.

Корак 2. Покрените програм „пржење/печење“, загрејте сунцокретово уље и пропржите поврће заједно са печуркама и зачинима.

Корак 3. Чим састојци порумене, искључите програм и додајте опрану хељду.

Корак 4. Сипајте у воду и затворите посуду са поклопцем.

Корак 5. Укључите програм „Каше / житарице“. Након звучног сигнала, измешајте композицију.

Корак 6. Ставите ароматичну храну у чиније и једите. Пријатно!

Каша од хељде са млевеним месом у спором шпорету

Каша од хељде са млевеним месом у спором шпорету одлична је опција за породични оброк, који ће вас на дуже време ослободити глади и енергизирати до вечери. За кување су нам потребни само једноставни и приступачни састојци, пропорције су назначене у више чаша.

Време кувања – 60 мин.

Време кувања - 15 минута.

Порције – 4.

Састојци:

• Хељда - 1,5 кашике.
• Млевено месо - 300 гр.
• Лук - ½ ком.
• Шаргарепа - ½ ком.
• Биљно уље - 4 кашике.
• Маслац - 20 гр.
• Кувана вода - 4 кашике.
• Соли по укусу.
• Зачини - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите сет за храну.

Корак 2. Пржите сецкани лук и шаргарепу у биљном уљу око 10 минута (програм - пржење или печење).

Корак 3. Затим ставите млевено месо у чинију.

Корак 4. Често мешајте и пржите састојке, разбијајући млевено месо лопатицом 10 минута.

Корак 5. Након наведеног времена, додајте опране житарице, зачине и со.

Корак 6. Напуните компоненте потребном количином воде.

Корак 7. Кувајте 35 минута у режиму "Варење", након звучног сигнала додајте путер у кашу.

Корак 8. Добар апетит!

Хељда са поврћем у спором шпорету

Хељда са поврћем у спором шпорету је хранљиво и истовремено лагано јело које ће вас изненадити својим укусним карактеристикама и светлом, пријатном аромом. Овако припремљена каша увек испадне невероватно мрвљива и веома нежна.

Време кувања – 45 мин.

Време кувања - 10 мин.

Порције – 4.

Састојци:

• Хељда - 1 кашика.
• Вода - 2 кашике.
• Лук - 1 ком.
• Тиквице - 150 гр.
• Шаргарепа – 1 ком.
• Боран - 100 гр.
• Хмели-сунели - 1 кашичица.
• Тимијан - 2 гранчице.
• Маслиново уље - 1 кашика.
• Маслац - 2 кашике.
• Соли по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Очистите и насумично исецкајте лук и шаргарепу, динстајте на загрејаном маслиновом уљу док не омекшају и не порумени, укључивши програм „печење“.

Корак 2. Сада додајте коцкице тиквица и сегменте пасуља у посуду, промешајте и пржите још 3-4 минута.

Корак 3. У ароматично поврће додајте темељно опрану хељду и парче путера.

Корак 4. Напуните сортирано поврће житарицама водом, посолите и зачините тимијаном и сунели хмељем. Кувајте у режиму "пиринач".

Корак 5. Након искључивања опреме, служимо јело и служимо га столу. Пријатно!

Хељда са печуркама и луком у спором шпорету

Хељда са шампињонима и луком у лонцу је укусно и невероватно ароматично јело које ће освојити ваше срце већ након првог покушаја. Танке кришке шампињона и прженог поврћа савршено су у складу са мрвичастом хељдом, која се не може покварити кувањем у лонцу.

Време кувања – 50 мин.

Време кувања - 15 минута.

Порције – 4.

Састојци:

• Хељда - 1 кашика.
• Вода / бујон - 2 кашике.
• Шаргарепа - 1 ком.
• Свежи шампињони - 150 гр.
• Лук - 1 ком.
• Сунцокретово уље - 2 кашике.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Поврће ољуштите, црни лук ситно исецкајте, а шаргарепу исецкајте помоћу ренде од боражине. Истовремено загрејте сунцокретово уље у посуди укључивањем режима „пржење“ и динстајте поврће 5 минута.

Корак 2. Исеците печурке на плоче и након 5 минута пошаљите да се прже, све заједно пржите око 7 минута.

Корак 3. Додајте хељду у смеђе састојке.

Корак 4. Зачините састојке сољу и бибером, додајте врућу чорбу или воду.

Корак 5. Након што затворите поклопац, укључите програм "каша" на 30 минута.

Корак 6. Добар апетит!

Хељда у спором шпорету са пилећом јетром

Хељда у лонцу са пилећом јетром није само веома укусно и ароматично јело, већ и здраво, јер јетра и житарице садрже огромну количину гвожђа, што повећава хемоглобин у крви. Позивамо вас да пробате ово јело и бићете задовољни!

Време кувања – 45 мин.

Време кувања – 10-15 мин.

Порције – 4.

Састојци:

• Хељда - 1 више чаша.
• Пилећа џигерица - 300 гр.
• Лук - 1 ком.
• Шаргарепа - ½ ком.
• Биљно уље - 4 кашике.
• Маслац - 30 гр.
• Топла вода - 3 више чаша.
• Соли по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Темељно оперите изнутрице и ставите их у сито, остављајући вишак воде да се испразни.

Корак 2. Загрејте биљно уље у посуди и пржите сецкано поврће.

Корак 3. Пржите лук и шаргарепу укључивањем режима „пржења“ 20 минута, након 7 минута додајте џигерицу, посолите и сачекајте звучни сигнал.

Корак 4. Темељно опрану хељду сипајте у посуду, поспите сољу и напуните водом, затворите поклопац.

Корак 5. Укључите програм "каша" на 45 минута, у готово јело умешајте парче путера.

Корак 6. Ставите на плоче и узмите узорак. Пријатно!