Хељда са чорби

Хељда са чорби је класик из времена СССР-а, који многи воле до данас. Али овде не бисте требали бити изненађени, јер јело по својим карактеристикама укуса и пријатној ароми није инфериорно од многих модерних јела. Такав „укус“ можете припремити на различите начине и уз додатак разних компоненти. На пример, можете користити спори шпорет или обичну шерпу и додати састојке попут свежег поврћа, биљног уља и зачина које волите да бисте уравнотежили укус.

Хељда са динстаним месом и луком у тигању

Хељда са динстаним месом и луком у тигању је издашно и лако за припрему јело које ће постати комплетан оброк за вас и вашу породицу, чија припрема неће одузети много слободног времена. Користећи чорба, значајно штедимо време на резању и кувању меса.

1. 
   Хељда са чорби се припрема брзо и лако.Пажљиво сортирамо житарице и исперемо их, затим их сипамо у шерпу и напунимо врућом водом, додамо парче путера.
2. 
   Покријте посуду поклопцем и кувајте кашу док не омекша испод поклопца на лаганој ватри.
3. 
   Без губљења времена, скините љуске са лука и ситно исецкајте главу.
4. 
   Отворите гулаш и ставите садржај у дубок тањир, изгњечите виљушком.
5. 
   Загрејте сунцокретово уље у тигању и продинстајте кришке лука.
6. 
   Додајте месну компоненту у запечени лук.
7. 
   Помешајте састојке и кувајте на средњој ватри 5-7 минута.
8. 
   Затим додајте куване житарице у тигањ.
9. 
   Промешајте смесу и држите на шпорету око 10 минута.
10. 
    Хељда са чорбама је спремна! Ароматичну храну стављамо на порционисане тањире и позивамо породицу за сто. Пријатно!

---

Како кувати хељду са чорбама у лонцу?

Како кувати хељду са чорбама у лонцу? Одговор на ово питање открићете читајући детаљан рецепт са фотографијама, који јасно описује сваки корак. За кување нам је потребан минималан сет намирница, а осим тога, такво јело се лако може "закухати" на отвореном.

Време кувања - 30 мин.

Време кувања - 5 минута.

Порције - 5-6.

Састојци:

• чорба – 300-500 гр.
• Хељда - 1,5 кашике.
• Лук - 1 ком.
• Вода - 3 кашике.
• Соли по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Ставите све што вам је потребно на сто.

Корак 2. Скините маст са површине чорбе и истопите је у шерпи.

Корак 3. Додајте танко перје лука и пржите 2-3 минута до светло браон боје.

Корак 4. Додајте чорбе на динстани лук.

Корак 5. Затим додајте опране житарице и напуните их са три чаше воде.

Корак 6.Доведите састојке до кључања и, смањивши ватру, кувајте испод поклопца 20 минута.

Корак 7. Оставите врућу храну испод поклопца још 10-15 минута, а затим посолите по свом укусу.

Корак 8. Послужите и започните оброк. Пријатно!

Укусна хељда са чорбама у лонцу

Укусна хељда са чорбама у спором шпорету припрема се тако једноставно и брзо да чак и дете може да се носи са процесом, јер све што је потребно од кувара је да убаци потребне састојке у чинију. За побољшање укуса користићемо бели лук и висококвалитетно маслиново уље.

Време кувања – 60 мин.

Време кувања - 10 мин.

Порције – 3-4.

Састојци:

• Говеђи гулаш - 1 конзерва.
• Лук - 1 ком.
• Маслиново уље - 1 кашика.
• Хељда - 1 кашика.
• Вода - 2 кашике.
• Бели лук - 2 зуба.
• Шаргарепа – 1 ком.
• Маслац - по укусу.
• Соли по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Пре свега, очистимо и оперемо поврће, сортирамо хељду.

Корак 2. Сипајте мало маслиновог уља у чинију мултиварка и укључите програм „печење“ на 20 минута, додајте сецкани лук и шаргарепу и кувајте испод поклопца, повремено мешајући.

Корак 3. Након времена додајте гулаш и сецкани бели лук.

Корак 4. После неколико минута, додајте житарице у посуду, напуните све састојке водом и покрените режим "хељда" (40 минута).

Корак 5. Након звучног сигнала, храну зачините путером и сољу, промешајте и загрејте још 5 минута.

Корак 6. Узмите узорак и уживајте. Пријатно!

Хељда са динстаним месом у котлићу на ватри

Хељда са чорби у котлићу на ватри је војничко јело које ће се свидети сваком ко куша макар и кашичицу.Припремите ово јело током пикника и имаћете незабораван утисак овог невероватног укуса и јединствене ароме!

Време кувања – 40 мин.

Време кувања - 10 мин.

Порције – 4.

Састојци:

• чорба – 200 гр.
• Хељда - 1 кашика.
• Шаргарепа – 1 ком.
• Лук - 1 ком.
• Вода - 2,5 кашике.
• Сунцокретово уље - 2 кашике.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Ољуштено поврће исецкајте: лук исеците на коцкице, а шаргарепу изрендајте. Припремљене састојке пржите у врелом сунцокретовом уљу 5 минута.

Корак 2. Затим додајте паприкаш у котао и добро промешајте мешавину, сипајући маст око 5 минута.

Корак 3. Додајте хељду и додајте мало соли и бибера у храну.

Корак 4. Сипајте састојке са 2,5 шоље вреле воде и доведите до кључања.

Корак 5. Затим смањите ватру и динстајте кашу са додацима 20-25 минута.

Корак 6. Распоредите јело по чинијама и послужите. Пријатно!

Хељда на трговачки начин са динстаним месом

Трговачка хељда са чорбицом је издасно и лако за припрему које ће сви, а посебно мушкарци, ценити! Упркос једноставности процеса, јело задивљује својим деликатним укусом са нотама тимијана и ловора.

Време кувања – 70 мин.

Време кувања - 15 минута.

Порције – 3-4.

Састојци:

• Хељда - 1 кашика.
• чорба – 325 гр.
• Шаргарепа - 2 ком.
• Бели лук - по укусу.
• Лук - 1 ком.
• Биљно уље - 2 кашике.
• Ловоров лист - 2 ком.
• Маслац - 1 кашика.
• Вода - 2 кашике.
• Тимијан - по укусу.
• Копар - по укусу.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Пре почетка процеса, уклоните љуске и коре са поврћа, исперите и осушите.

Корак 2. Исеците лук на коцкице.

Корак 3. На сличан начин млевите шаргарепу.

Корак 4. И чена љутог белог лука.

Корак 5. Крчкајте кришке испод поклопца у биљном уљу око 10 минута.

Корак 6. Након отварања конзерве чорбе, промешати садржај.

Корак 7. Додајте месо у поврће и мешајте.

Корак 8. После 5 минута додајте опране житарице, зачине и со у тигањ.

Корак 9. Мешајте смешу и додајте воду, динстајте испод поклопца док хељда не набубри.

Корак 10. На крају кувања зачините храну свежим зачинским биљем и путером.

Корак 11. Оставите још 10-15 минута и одмах послужите. Кувајте и забавите се!

Хељда са динстаним месом, луком и шаргарепом

Хељда са динстаним месом, луком и шаргарепом је брзо јело које ће за вас постати хранљив и укусан ручак, на који нећете морати да трошите много труда. За посебно деликатан укус додајте велику количину путера у главну композицију.

Време кувања – 50 мин.

Време кувања – 10-15 мин.

Порције – 6-8.

Састојци:

• Хељда - 2 кашике.
• чорба – 400 гр.
• Лук - 2 ком.
• Парадајз паста - 3 кашике.
• Шаргарепа - 1 ком.
• Вода - 4 кашике.
• Маслац - 100 гр.
• Соли по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Хељду сортирамо и оперемо, уклањамо љуске и коре са поврћа и исперемо под текућом водом.

Корак 2. Сипајте ситно сецкани лук у тигањ са растопљеним путером.

Корак 3. Затим додајте струготине шаргарепе, промешајте и пржите док не омекшају и не порумени.

Корак 4. Печење зачините динстаним месом и парадајз пастом, промешајте и наставите да кувате још 10-15 минута.

Корак 5. Додајте житарице и напуните смешу водом, доведите до кључања и покријте поклопцем - динстајте око 20 минута на умереној ватри.

Корак 6.По жељи топло и ароматично јело украсите гранчицама свежег зачинског биља и почните са дегустацијом. Пријатно!

Укусна каша од хељде са динстаним месом и печуркама

Укусна хељдина каша са динстаним месом и печуркама је издашно и укусно јело које ће и током термичке обраде испунити ваш дом пријатном аромом. Печурке (куповне или самоникле) су идеалан додатак здравим и укусним житарицама, обавезно их пробајте!

Време кувања – 45 мин.

Време кувања - 15 минута.

Порције – 4.

Састојци:

• Хељда - 1 кашика.
• Вода - 2 кашике.
• Печурке - 300 гр.
• Лук - 1 ком.
• Гулаш - 1 тегла.
• Шаргарепа - 1 ком.
• Зачини - по укусу.
• Соли по укусу.
• Биљно уље - за пржење.

Процес кувања:

Корак 1. Испране житарице напуните водом, сољу и ставите на горионик.

Корак 2. У исто време динстајте сецкано поврће у врелом биљном уљу.

Корак 3. За пржење додајте гулаш, промешајте и пржите 5 минута.

Корак 4. Додајте садржај тигања са кришкама свежих шампињона или куваних дивљих печурака, со и омиљене зачине - промешајте и динстајте док вишак влаге не испари.

Корак 5. Припремљену кашу помешајте са мешавином поврћа, печурака и динстаног меса - пробајте. Пријатно!

Каша од хељде са чорби, кувана у рерни

Каша од хељде са чорби, кувана у рерни, здраво је јело које садржи огромну количину гвожђа од којег буквално зависи хемоглобин у нашој крви. Почастите себе и своју породицу мрвичастом и невероватно укусном кашом са месном компонентом.

Време кувања – 90 мин.

Време кувања - 15 минута.

Порције – 4.

Састојци:

• Хељда - 1 кашика.
• чорба – 350 гр.
• Лук - 80 гр.
• Шаргарепа - 180 гр.
• Маслац - 40 гр.
• Биљно уље - за пржење.
• Врела вода - 2,5 кашике.
• Соли по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Ставите производе наведене на листи на сто.

Корак 2. У биљном уљу пржите ситно сецкани лук 6-8 минута.

Корак 3. Затим додајте шаргарепу, исецкану помоћу ренде са великим рупама - мешајте и динстајте још 6 минута.

Корак 4. За пржење додајте чорбе, добро промешајте и све заједно загрејте.

Корак 5. Додајте опране житарице и со, сипајте кључану воду и промешајте, затворите поклопац чврсто.

Корак 6. Ставите посуду отпорну на топлоту у рерну, загрејану на 200 степени један сат.

Корак 7. Врућу кашу зачините путером.

Корак 8. Ставите на тањире и почните да једете. Пријатно!

Каша од хељде са динстаним месом и поврћем

Каша од хељде са динстаним месом и поврћем идеална је опција за обилан и здрав ручак, који ће се због својих укусних карактеристика допасти свим члановима ваше породице. Можете кувати у разним ватросталним посудама, на пример, у дубоком тигању или лонцу за патке.

Време кувања - 30 мин.

Време кувања – 7 мин.

Порције – 3.

Састојци:

• Лук - 1 ком.
• Хељда - 1 кашика.
• чорба – 200 гр.
• Шаргарепа – 1 ком.
• Вода - 3 кашике.
• Биљно уље - за пржење.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Хељду сортирамо и оперемо, уклањамо љуске и кожу од поврћа.

Корак 2. Наоружајте се ренде и исецкајте шаргарепу, ситно исецкајте лук.

Корак 3. Пржите поврће у загрејаном биљном уљу око 5 минута.

Корак 4. Додајте гулаш и промешајте.

Корак 5. После 3-4 минута додајте житарице.

Корак 6. Напуните састојке врелом водом и доведите до кључања, кувајте испод поклопца 20 минута.

Корак 7Неколико минута пре спремности посолите и побиберите.

Корак 8. Припремите се и уживајте не само у резултату, већ иу процесу!

Хељда са чорби и парадајз пастом

Хељда са чорби и парадајз пастом је јело богатог укуса и јарке, богате ароме којој је немогуће одолети. Захваљујући употреби пасиране парадајз пасте, каша се испоставља што је могуће сочнијом и задовољавајућом - свидеће вам се!

Време кувања – 35 мин.

Време кувања - 10 мин.

Порције – 5-6.

Састојци:

• Хељда - 1,5 кашике.
• Гулаш - 1 конзерва.
• Парадајз паста - 1,5 кашике.
• Биљно уље - за пржење.
• Лук - 1 ком.
• Вода - 2,5-3 кашике.
• Соли по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Пахуљице добро оперите и сипајте у шерпу са водом, посолите, у зависности од укуса - кувајте на лаганој ватри док не омекша.

Корак 2. Без губљења времена, ољуштите и ситно исецкајте лук и бели лук.

Корак 3. Сипајте мало биљног уља у тигањ и почните да пржите лук.

Корак 4. Пребаците гулаш на порумени лук.

Корак 5. Крчкајте испод поклопца око 5 минута.

Корак 6. Затим зачините садржај тигања са парадајз пастом и сољу, доведите до кључања и уклоните са горионика.

Корак 7. Комбинујте кашу са печењем, промешајте и загрејте још 5 минута.

Корак 8. Послужите и послужите. Пријатно!