Хељда са месом у лонцу је хранљиво и укусно јело које се служи за ручак или вечеру. Није тешко припремити, посебно уз помоћ посебне опреме. Пирјана хељда изгледа веома укусно, а арома из ње је невероватна, одмах ствара апетит. Можете користити свињетину и говедину, у другом случају кување ће трајати мало дуже.
Хељда са месом у мултиварку Редмонд
Хељда са месом у лонцу Редмонд је издашно јело које неће изазвати никакве потешкоће. Житарице ће бити мрве и ароматичне, а месо меко и сочно. Апсолутно свима ће се допасти динстана хељда, посебно ако је послужите уз салату од поврћа.
- Хељда 350 (грами)
- Свињетина 350 (грами)
- Црни лук 2 (ствари)
- Вода 500 (милилитара)
- Сунцокретово уље за пржење
- Со укус
- Зачини и зачини укус
-
Хељда са месом у спором шпорету је врло једноставна за припрему. Свињетину исперите хладном водом и осушите папирним убрусима. Затим исеците месо на не баш велике коцке.
-
Ставите нарезано месо у посуду Редмонд мултиварка.
-
Огулите сијалице и оперите их под водом. Поврће исеците на коцкице или полупрстенове, по жељи.
-
Додајте сецкани лук у месо. Такође сипајте мало биљног уља у чинију, посолите храну и зачините зачинима.
-
Промешајте свињетину и лук лопатицом. У менију мултиварка изаберите режим „Мултицоок“ са температуром од 120 степени. Подесите тајмер на 10 минута.
-
За то време исперите хељду у неколико вода. Ставите житарице у посуду и сипајте у воду.
-
Смањите температуру на 100 степени и кувајте хељду са месом 25 минута.
-
Након звучног сигнала, отворите поклопац мултиварка и промешајте хељду.
-
Хељда са месом може се одмах поделити на порције и послужити топло. По жељи посути јело сецканим цилантром пре сервирања. Пријатно!
Хељда са месом и печуркама у спором шпорету
Хељда са месом и печуркама у спором шпорету је јефтино, али оригинално јело. Житарице излазе на пари као из руске пећи. Захваљујући додатку печурака, арома јела је неупоредива. Сви траже хељду са месом и печуркама.
Време кувања – 60 мин.
Време кувања – 25-30 мин.
Порције – 6.
Састојци:
- Свињетина - 0,4 кг.
- Хељда - 2 кашике.
- Шаргарепа средње величине - 1 ком.
- Лук средње величине - 1 ком.
- Биљно уље - 30 мл.
- Шампињони - 300 гр.
- Столна со - по укусу.
- Алева паприка - по укусу.
- Парадајз паста - 2 кашике.
- Вода - 700 мл.
Процес кувања:
Корак 1: Исперите свињетину. Исперите хељду у неколико вода. Огулите лук и шаргарепу. Шампињоне оперите и по потреби очистите клобуке.
Корак 2. Исеците месо на шипке или коцке. Укључите мултиварку и изаберите режим „Пржење“. Сипајте са мало биљног уља, додајте исечено месо и пржите до златно смеђе боје 15-20 минута. Повремено мешајте месо и немојте потпуно затварати поклопац мултиварке.
Корак 3. Исеците лук и шаргарепу на мале комаде.За оптимизацију, шаргарепа се може нарендати на крупно ренде. Додајте поврће у месо.
Корак 4. Исеците печурке на кришке. Додајте кришке у чинију и такође додајте пар кашика парадајз пасте. Промешајте сав садржај и наставите да пржите 5 минута.
Корак 5. Затим додајте хељду, посолите по укусу и додајте алеве паприке.
Корак 6. Сипајте воду у посуду и промешајте смешу. Затворите поклопац мултиварке и изаберите режим „Житарице“, подесите тајмер на 40 минута.
Корак 7. Након звучног сигнала, хељда са месом и печуркама у спором шпорету биће потпуно спремна.
Корак 8. Послужите јело топло. Украсите хељду свежим першуновим листовима. Пријатно!
Хељда по трговачком стилу са месом у спори шпорет
Трговачка хељда са месом у лонцу обезбедиће вашој породици хранљиву и укусну вечеру. У суштини, ово је јело два у једном. Одмах ћете добити меко месо и мрвичасти прилог уз њега. А са спорим шпоретом, кување хељде је много лакше него на шпорету.
Време кувања – 40 мин.
Време кувања – 40 мин.
Порције – 6.
Састојци:
- Свињетина - 350 гр.
- Биљно уље без мириса - 40 мл.
- Млевени бибер - по укусу.
- Велики лук - 1 ком.
- Шаргарепа – 1 ком.
- Хељда - 125 гр.
- Вода - 300 мл.
- Кухињска со - 1 кашичица.
Процес кувања:
Корак 1. Узмите охлађено свињско месо, велики лук и шаргарепу. Измерите хељду и исперите је.
Корак 2. Исеците месо на не баш велике комаде.
Корак 3. Лук ситно исецкајте ножем, а шаргарепу нарендајте на ренде са великим рупама.
Корак 4. Сипајте мало биљног уља у суву посуду за мултиварке и ставите свињетину.
Корак 5. Раширите сецкано поврће преко меса.
Корак 6. Затим додајте опрану хељду.
Корак 7У чинију сипајте воду, посолите и зачините састојке млевеним бибером.
Корак 8. Затворите поклопац мултиварка и у менију изаберите режим „Житарице“.
Корак 9. У зависности од снаге вашег уређаја, кување ће трајати од 30 до 40 минута. Након звучног сигнала, отворите поклопац и промешајте хељду као трговац.
Корак 10. Јело се испоставља веома укусно и ароматично. Послужите трговачку хељду са месом топлу, уз салату од поврћа или домаће киселе краставце. Пријатно!
Хељда у лонцу са месом и поврћем
Хељда у лонцу са месом и поврћем је много лакша за припрему него што се чини. Кухињски уређаји могу то да поднесу за кратко време. Хељда са месом и поврћем идеална је за ручак или вечеру, јело је веома укусно и самодовољно.
Време кувања – 60 мин.
Време кувања – 15-20 мин.
Порције – 4.
Састојци:
- Свињска пулпа - 0,4 кг.
- Хељда - 150 гр.
- Бели лук - 2 зуба.
- Лук - 100 гр.
- Соли по укусу.
- Шаргарепа - 150 гр.
- Зачини за месо - по укусу.
- Свеже млевени црни бибер - по укусу.
- Биљно уље без мириса - ако је потребно.
- Вода за пиће - 500-600 мл.
Процес кувања:
Корак 1. Одмах припремите и исецкајте све потребне производе. Оперите свињетину под водом, осушите папирним убрусима и исеците на коцкице средње величине. Огулите и оперите шаргарепу, бели лук и лук. Лук исеците на коцкице, шаргарепу нарендајте, бели лук исецкајте ножем било којим редоследом. Исперите хељду неколико пута текућом водом.
Корак 2. Сипајте мало биљног уља у суву посуду мултиварка и активирајте режим „Пржење“. Прво додајте комаде свињетине и пржите 5 минута, мешајући лопатицом. Затим додајте лук, бели лук и шаргарепу.Мешајте месо са поврћем и кувајте у истом режиму 10 минута.
Корак 3. Хељду равномерно распоредите преко печеног меса и поврћа. Посолите и зачините по укусу, сипајте воду за пиће. Ниво воде треба да буде 1 центиметар већи од житарица.
Корак 4. У менију мултиварка изаберите режим „Зрно” или „Турило”, затворите поклопац и сачекајте сигнал да је кување завршено.
Корак 5. Послужите врућу хељду са месом и поврћем. По жељи јело можете посути сецканим копером или першуном. Пријатно!
Хељда са говедином у спором шпорету
Хељда са јунећим месом у лонцу је традиционална комбинација производа која даје одличне резултате. Житарице испадају мрвљиве и ароматичне, а говедина се буквално распада на влакна и топи у устима.
Време кувања - 1 сат
Време кувања – 20-30 мин.
Порције – 4-5.
Састојци:
- Говеђа пулпа - 500 гр.
- Хељда - 1 кашика.
- Лук - 1,5 ком.
- Зачин - по укусу.
- Столна со - по укусу.
- Вода - 2 кашике.
Процес кувања:
Корак 1. Оперите говеђе месо хладном водом, уклоните филмове и масне слојеве.
Корак 2. Исеците говедину на комаде. Боље је ако су мале величине, онда ће се месо брже кувати.
Корак 3: Припремите поврће. Очистите лук и шаргарепу и оперите их под водом. Лук исеците на пола прстена.
Корак 4. Ставите говедину у посуду за мултиварке.
Корак 5. Додајте сецкани лук у месо.
Корак 6. Укључите мултиварку и у менију изаберите режим „Пржење“. Месо и лук пропржите без уља уз повремено мешање, убрзо ће месо пустити сок и на њему ће се појавити златно смеђа корица.
Корак 7. Хељду исперите водом и опарите кипућом водом. Ставите га на врх меса.
Корак 8. Сипајте у воду и додајте со и зачине по укусу.
Корак 9Затворите мултиварку и активирајте режим „Гориво“ или „Месо“ на 1 сат.
Корак 10. По завршетку програма промешајте хељду. Хељду са говедином поделите на порције, украсите копром и послужите за ручак или вечеру. Пријатно!