Класична салата од наруквица

Салата наруквица класична

„Наруквица од нара“ је изузетна салата необичног укуса. Одавно је омиљено празнично јело. Припремљена у облику прстена и украшена семенкама нара, салата ће постати право кулинарско ремек-дело. Спремите се да примате комплименте од гостију!

Класична "наруквица" са пилетином и орасима

Класична „Наруквица од нара“ са пилетином и орасима је невероватно укусна салата зачињених орашастих нота и пријатне киселости. Постало је једно од најпопуларнијих јела на празничном столу. И ово није изненађујуће! Он изгледа сјајно! Право ремек-дело!

Салата наруквица класична

Састојци
+8 (порције)
  • Пилећи филе 350 (грами)
  • Шаргарепа 3 (ствари)
  • Кромпир 3 (ствари)
  • Репа 3 (ствари)
  • Црни лук 2 (ствари)
  • Пилеће јаје 2 (ствари)
  • Шипак 1 (ствари)
  • орах 100 (грами)
  • Мајонез  укус
  • Биљно уље 1 (супене кашике)
  • Со  укус
  • Млевени црни бибер  укус
  • Кувана вода ½ (наочаре)
По оброку
Калорије: 111 кцал
Протеини: 10.3 Г
масти: 4.9 Г
Угљени хидрати: 6.8 Г
Степс
60 мин.
  1. Како припремити салату наруквица од нара по класичном рецепту? Ставите јаја у слану воду и кувајте 8 минута. Кувана јаја охладите под хладном текућом водом.
    Како припремити салату наруквица по класичном рецепту? Ставите јаја у слану воду и кувајте 8 минута. Кувана јаја охладите под хладном текућом водом.
  2. Затим скувајте ољуштени кромпир и шаргарепу у кључалој води.
    Затим скувајте ољуштени кромпир и шаргарепу у кључалој води.
  3. Да бисте олакшали кување, скувајте цвеклу у микроталасној пећници. Због тога га темељно исперемо и пажљиво пробушимо виљушком са различитих страна. Узмите посуду за микроталасну пећницу, сипајте у њу чашу воде и уроните цвеклу. Покријте поклопцем и оставите 10 минута. у режиму поврћа. Када истекне време, отворите микроталасну пећницу, окрените је на другу страну и поновите поступак.
    Да бисте олакшали кување, скувајте цвеклу у микроталасној пећници. Због тога га темељно исперемо и пажљиво пробушимо виљушком са различитих страна. Узмите посуду за микроталасну пећницу, сипајте у њу чашу воде и уроните цвеклу. Покријте поклопцем и оставите 10 минута. у режиму "поврће". Када истекне време, отворите микроталасну пећницу, окрените је на другу страну и поновите поступак.
  4. Филет оперемо и ставимо у тигањ са водом. Ставите на ватру 25-30 минута. док не буде спреман. Уклоните пилетину и оставите да се осуши. Уклоните кожу са филета и исеците на танке траке или квадрате.
    Филет оперемо и ставимо у тигањ са водом. Ставите на ватру 25-30 минута. док не буде спреман. Уклоните пилетину и оставите да се осуши. Уклоните кожу са филета и исеците на танке траке или квадрате.
  5. Ољуштите лук и исеците на мале коцкице, пржите на биљном уљу док не порумени. Сипајте 0,5 тбсп у тигањ. кувану воду, сачекајте док не прокључа, не заборављајући да мешате.
    Ољуштите лук и исеците на мале коцкице, пржите на биљном уљу док не порумени. Сипајте 0,5 тбсп у тигањ. кувану воду, сачекајте док не прокључа, не заборављајући да мешате.
  6. Ораси морају бити сломљени. Да бисте то урадили, можете узети масер или користити блендер.
    Ораси морају бити сломљени. Да бисте то урадили, можете узети масер или користити блендер.
  7. Поврће охладите и изрендајте помоћу ренде. Огулите шипак и одвојите семенке.
    Поврће охладите и изрендајте помоћу ренде. Огулите шипак и одвојите семенке.
  8. Сада хајде да саставимо нашу наруквицу. Да бисте то урадили, узмите велику плочу и чашу. Ставите чашу у центар и око ње ставите слој пилетине. На врху пилетине правимо мрежицу ​​од мајонеза.
    Сада састављамо нашу "наруквицу". Да бисте то урадили, узмите велику плочу и чашу. Ставите чашу у центар и око ње ставите слој пилетине. На врху пилетине правимо мрежицу ​​од мајонеза.
  9. Следећи слој ће бити рендана шаргарепа. Сада морате посолити и побиберити салату.
    Следећи слој ће бити рендана шаргарепа. Сада морате посолити и побиберити салату.
  10. Направимо слој орашастих плодова, а на њих поново нацртамо мрежу мајонезом.
    Направимо слој орашастих плодова, а на њих поново нацртамо мрежу мајонезом.
  11. Следеће - кромпир, такође их подмазујемо мајонезом, зачинимо и посолимо.
    Следеће - кромпир, такође их подмазујемо мајонезом, зачинимо и посолимо.
  12. Сада је на реду цвекла, али додајте само половину масе и посолите.
    Сада је на реду цвекла, али додајте само половину масе и посолите.
  13. Додајте слој лука и поново додајте орахе. Не заборавите на мајонез!
    Додајте слој лука и поново додајте орахе. Не заборавите на мајонез!
  14. Серија ренданих јаја, поспите со одозго.
    Серија ренданих јаја, поспите со одозго.
  15. Изложите преосталу репу. Зачините мајонезом, ставите тако да се семенке нара држе у њему, али да се не удаве.
    Изложите преосталу репу. Зачините мајонезом, ставите тако да се семенке нара држе у њему, али да се не удаве.
  16. Сада је до зрна, да би било лепше, боље их је распоредити зрно по зрно. Сада извади чашу. А ако желите, унутрашњи круг можете подмазати мајонезом и такође га обложити наром или оставити какав јесте. Стављамо наше ремек-дело у фрижидер најмање 8 сати.
    Сада је до зрна, да би било лепше, боље их је распоредити зрно по зрно. Сада извади чашу. А ако желите, унутрашњи круг можете подмазати мајонезом и такође га обложити наром или оставити какав јесте. Стављамо наше ремек-дело у фрижидер најмање 8 сати.

Пријатно!

 Корак по корак рецепт за прављење „Наруквице од нара“ са говедином

„Наруквица“ са говедином је невероватно укусна верзија класичне празничне салате. Потребно је резервисати време да га припремите, али резултат ће премашити сва очекивања! Право кулинарско ремек-дело!

Порције:8

време кувања: 3 сата

Састојци:

  • Говедина - 150 гр.
  • Кромпир - 1 ком.
  • Шаргарепа - 1 ком.
  • Цвекла - 1 ком.
  • Нар - 1 ком.
  • Мајонез - 60 гр.

Процес кувања:

1. Говеђе месо оперемо, исечемо на неколико делова и скувамо у сланој води.

2. Очистите поврће. Кромпир сечемо на половине да се брже кува, а такође скувамо шаргарепу и цвеклу.

3. Месо исеците на мале коцке.

4. Огулите нар и уклоните зрна из њега.

5. Сво поврће нарендајте на различите тањире користећи крупно ренде.

6. Састављање салате. Узмите тањир и ставите чашу у средину. Затим ставите слој кромпира око њега, подмажите га мајонезом.

7. Сада је ред на шаргарепу, добро премажите и њу.

8. Трећи слој правимо од говедине, коју не заборављамо да подмажемо мајонезом.

9. Ставите цвеклу и премажите мајонезом.

10.На крају, положите слој семенки нара, покушавајући да их поставите што ближе једно другом.

11. Сада ставите на хладно 2 сата.

Пријатно!

Укусна салата од нара са димљеном пилетином

Наруквица од нара са димљеном пилетином сигуран је пут до срца породице и гостију. Луксузна салата, ткана од деликатних слојева пилетине и поврћа, украсиће свечану гозбу. Не можете одвојити поглед од тога, само желите да пробате!

Порције: 8

време кувања: 4 сата

Састојци:

  • Димљена пилетина - 1 ком.
  • Лук - 1 ком.
  • Кромпир - 2 ком.
  • Шаргарепа - 1 ком.
  • Јаја - 3 ком.
  • Ораси - 50 гр.
  • Цвекла - 1 ком.
  • Нар - 1 ком.
  • Мајонез - 1 паковање
  • Биљно уље - за пржење
  • Соли по укусу
  • Млевени бибер - по укусу

Процес кувања:

1. Скувајте јаја у лонцу у сланој води док не буду чврста.

2. Огулите и скувајте кромпир и шаргарепу.

3. Ољуштени лук исећи на пола прстена или колутове тако да добро стане у салату. И пржите га у биљном уљу.

4. Сада припремимо пилетину. Уклонимо кожу са њега и ослободимо се костију. Месо исеците на коцкице средње величине.

5. Здробите орахе у блендеру.

6. Исеците шипак и изаберите зрна на тањиру.

7. Ставите чашу у средину тањира и сакупите салату око ње. Ставите месо у први слој. Прелијте мајонезом (количину бирајте по жељи). Поспите сољу и бибером.

8. Други слој је шаргарепа, такође подмазана мајонезом.

9. Трећи слој ће бити кромпир, посолити га и побиберити, а такође га натопити мајонезом. Узмите орахе и поспите их по врху.

10. Сада су на реду лук и јаја. Овај слој обилно премажите мајонезом како бисте спречили да се јаја распрше.

11. Претпоследњи слој је репа.Салату поново зачините сољу и бибером.

12. На крају нашу салату украсите семенкама нара. Ако имате времена, добро их ставите заједно. Ако не, поспите га по врху наше „наруквице“.

13. Ставите у фрижидер на 2-3 сата.

Пријатно!

Једноставан рецепт за „Наруквицу од нара“ са додатком сувих шљива


Рецепт за наруквицу од нара са сувим шљивама је савршена комбинација укуса. Слојевита салата на бази пилетине и поврћа је веома нежна и хранљива. И суве шљиве му дају посебан полет. Невероватно задовољство!

Порције: 8

Време кувања: 4 сати

Састојци:

  • Цвекла - 1 ком.
  • Шаргарепа - 1 ком.
  • Кромпир - 2 ком.
  • Пилећи филе - 200 гр.
  • Суве шљиве - 100 гр.
  • Ораси - 100 гр.
  • Јаја - 2 ком.
  • Нар - 1 ком.
  • Мајонез - 1 паковање
  • Зачини, сол - по укусу

Процес кувања:

1. Пре свега, скувајте поврће. Огулите кромпир, шаргарепу и цвеклу. Можете их преполовити да се брже кувају и ставити на ватру.

2. Након што је поврће кувано, нарендајте га на крупно ренде у различите посуде. Кромпир се може ситно исећи на коцкице.

3. Фил такође скувајте у сланој води. Исеците га на мале коцке.

4. Сада тврдо скувајте јаја, охладите их и ситно исецкајте ножем.

5. Орахе самељите у чинији помоћу блендера.

6. Суве шљиве добро оперите и исеците на ситне комаде.

7. Оперите и исеците нар. Одвајамо језгре од ње.

8. Почињемо да формирамо салату. Да бисте то урадили, ставите чашу у центар на велику плочу или чинију за салату. И сада почињемо да полажемо слојеве у круг: прво ставите месо, поспите га сољу и зачинима, премажите га мајонезом (количина је по вашем нахођењу). 2. слој – кромпир, такође га напуните мајонезом.3. слој шаргарепа и мајонез, плус све поспите сољу и бибером. 4. слој сувих шљива и јаја, добро премазати мајонезом и посути орасима. Ставите цвеклу у 5. слој и подмажите мајонезом. На крају обилно поспите врх зрнцима нара.

Пријатно!

Како направити салату од нара без цвекле?


Рецепт за салату са наруквицама од нара без цвекле је светла, луксузна и невероватно укусна салата. Постоји много опција за његову припрему. Уопште није неопходно користити кувану репу, јер не сви воле њен укус. Додајте још неколико детаља и јело ће испасти одлично!

Порције:6

време кувања:4 сата

Састојци:

  • Пилећи филе - 200 гр.
  • Нар - 1 ком.
  • Кувана јаја - 2 ком.
  • Кромпир - 2 ком.
  • Шаргарепа - 2 ком.
  • Лук - 1 ком.
  • Бели лук - 3 зуба.
  • Ораси (сецкани) - 80 гр.
  • Мајонез - 200 гр.
  • Сол, бибер - по укусу

Процес кувања:

1. Пре свега, треба да прокувате филе. Ставите у посољену воду, а после кључања кувајте још 20-30 минута. Готов филе исеците на мале квадрате.

2. После овога скувајте ољуштени кромпир и шаргарепу. Кромпир охладите и исецкајте на ситно, а шаргарепу нарендајте на крупније.

3. Скините кожу са лука, исеците га и пржите у биљном уљу.

4. Кувана јаја такође сецкамо ножем.

5. Бели лук пропасирати кроз пресу, треба да буде јако фино.

6. У тањир помешајте мајонез, со, бибер и бели лук.

7. Оперите шипак и сакупите зрна из њега у тањир.

8. Формирајте посуду. Ставите чашу у средину плоче.Око њега у кругу постављамо слојеве: пилетину, премазати мајонезом одозго, пржени лук, мајонез на врху, сада кромпир, такође ставите мајонез на врх, сада део шаргарепе, премажите мајонезом, јајима, обилно премажите мајонезом да се не распадну, поново шаргарепу, сецкане орахе, орахе и на крају, чврсто слажући једно уз друго, сипајте семенке нара.

9. Припремљену салату ставите на хладно 2-3 сата.

Пријатно!

Корак по корак рецепт за прављење салате од нара са сиром

Рецепт за наруквице од нара са сиром је деликатна и укусна салата, биће добро решење за празнични сто. И поред тога, можете безбедно експериментисати са њим. Додајте рендани сир у класичан рецепт и добијте нови укус свог омиљеног јела. Пробајте!

Порције:4

време кувања: 2 сата 30 мин.

Састојци:

  • Тврди сир - 200 гр.
  • Ораси - 250 гр.
  • Нар - 1 ком.
  • Бели лук - 3 зуба.
  • Сол, бибер - по укусу
  • Мајонез - 200 гр.

Процес кувања:

1. Сир нарибајте на ситно ренде. Да бисте спречили да се залепи, потребно је да га навлажите водом.

2. На малој количини уља пржите орахе око 5 минута да не би дошло до вишка масноће. Оставите их да се осуше, а затим их самељите у блендеру.

3. Оперите и очистите нар. Извадимо зрна и ставимо их на тањир.

4. Исеците бели лук ножем или користите пресу.

5. У дубокој плочи помешајте мајонез, сир, ораси, бели лук. Промешајте и зачините сољу и бибером.

6. Узмите равну плочу и ставите чашу у њен центар. И око ње кашиком у облику круга распоредите масу од мајонеза.

7. На врх ставите зрна нара. Пажљиво, покушавајући да их сложите што је могуће чвршће један према другом.

8. Ставите салату у фрижидер на 2 сата.

Пријатно!

Једноставан и укусан рецепт за салату са наром и печуркама

Наруквица од нара са печуркама је веома укусан рецепт за традиционалну руску празничну салату. Ниједна прослава није потпуна без тога. Верзија јела са печуркама је много лакша од његових месних сорти и невероватно нежна, па га можете безбедно припремити за вечеру. Гости ће бити одушевљени!

Порције:6

време кувања: 4 сата

Састојци:

  • Шампињони (маринирани) - 200 гр.
  • Тврди сир - 200 гр.
  • Ораси - 100 гр.
  • Цвекла - 1 ком.
  • Лук - 1 ком.
  • Бели лук - 2 зуба.
  • Нар - 1 ком.
  • Мајонез - 200 гр.
  • Бибер, сол - по укусу
  • Јаја - 2 ком.

Процес кувања:

1. Ољуштите лук и исеците на мале комаде. Пржите их у биљном уљу док благо не порумене и не омекшају.

2. Ставите цвеклу у шерпу и додајте воду. Кувајте га док не омекша око 1 сат. Затим охладите и нарендајте.

3. У сланој води скувајте тврдо кувана јаја.

4. Шампињоне исеците на око 4 дела.

5. Протисните бели лук кроз пресу.

6. Нарендајте сир на средњем ренду.

7. Орахе утисните специјалном дробилицом, ако је немате, можете користити блендер.

8. Нар оперемо и поделимо на делове да бисмо лакше уклонили зрна.

9. Сада у чинији помешајте састојке: мајонез, сир, бели лук, лук, шампињоне, цвеклу и јаја. Посолите и додајте зачине.

10. Почињемо да сакупљамо салату. Ставите чашу у центар велике равне плоче. И около распоредите припремљену масу, обилно је поспите орасима. И покријте семенкама нара, стављајући их близу једно другом.

11. Оставите да се кува у фрижидеру 2-3 сата.

Салата је спремна за послуживање! Пријатно!

Како припремити салату од нара са киселим луком?

Салата од нара са киселим луком је сан сваке домаћице. Деликатна, светла, луксузна по изгледу, ова салата ће дуго памтити гости! А укусни кисели лук ће му дати још јединственији укус! Пробајте сами!

Порције: 8

време кувања:4 сата

Састојци:

  • Пилећи филе - 200 гр.
  • Нар - 1 ком.
  • Шаргарепа - 1 ком.
  • Кромпир - 2 ком.
  • Јаја - 2 ком.
  • Кисели лук - 100 гр.
  • Мајонез - 150-200 г.
  • Сол, бибер - по укусу
  • Цвекла - 1 ком.
  • Ораси - 50 гр.

Процес кувања:

1. Прво, хајде да кувамо цвеклу, јер ће то трајати 50-80 минута, у зависности од величине коју имате.

2. Затим скувајте пилећи филе у сланој води.

3. И такође скувајте јаја у сланој води.

4. Можете заједно кувати кромпир и шаргарепу.

5. Сада исеците филе на мале комаде.

6. Такође здробимо јаја и кромпир

7. Нарендајте шаргарепу и цвеклу на крупно ренде.

8. Орахе је потребно измрвити гњечилицом, прилично ситно, али тако да не личе на брашно.

9. Оперите шипак и одвојите га да бисте уклонили коштице.

10. Почнимо са салатом. Ставите чашу у центар велике равне плоче. Затим формирамо слојеве. Прво ставите месо, премажите га мајонезом и поспите сољу и бибером. У други слој ставите кромпир и добро га премажите мајонезом, посолите и побиберите. Трећи слој ће бити од шаргарепе. Лагано га натопите мајонезом и на њега ставите кисели лук. Сада додајте слој јаја и добро подмажите мајонезом, иначе се могу распасти. Поспите орасима. На крају додајте цвеклу, мајонез и све украсите зрнцима нара, слажући их једно уз друго.

11. Ставите у фрижидер на пар сати (2-3).

Пријатно!

Салата "Наруквица" са језиком за свечану трпезу

Салата наруквица са језиком је веома посебно, веома импресивно и невероватно укусно јело. Украсиће апсолутно сваки празник. Постоји много рецепата за ову салату, али са језиком се претвара у праву посластицу. Чак и гурмани ће ценити ово јело!

Порције: 8

време кувања: 4 сата

Састојци:

  • Кувани језик - 300 гр.
  • Лук - 1 ком.
  • Кромпир - 2 ком.
  • Јаја - 2 ком.
  • Тврди сир - 200 гр.
  • Шаргарепа - 1 ком.
  • Цвекла - 1 ком.
  • Нар - 1 ком.
  • Мајонез - 200 гр.

Процес кувања:

1. Да прокувате језик биће вам потребно отприлике 2 - 3 сата. Боље је одмах посолити воду за кување. А када је готово, мало охладите и исеците на квадрате.

2. Огулите шаргарепу и кромпир и такође их скувајте, да бисте убрзали процес, можете их кувати заједно.

3. Цвеклу кувајте око сат и по.

4. Шаргарепу и цвеклу нарендајте на крупно ренде, а кромпир исеците на комаде.

5. Јаја скувати тврдо. Охладите под хладном текућом водом и исецкајте ножем.

6. Ољуштите лук и пржите у биљном уљу док не постане мекан.

7. Оперите и исеците нар, уклоните семенке из њега.

8. Сада ставите чашу у центар на велику равну плочу. Сакупљамо салату у слојевима у круг. Одмах додајте кромпир, затим језик, затим лук и јаја. Сада додајте шаргарепу, сир и цвеклу. Сваки слој премажите мајонезом и поспите сољу и бибером. Користите ове производе по свом укусу. И на крају јело украшавамо семенкама нара.

9. Ставите наше ремек-дело у фрижидер 2-3 сата.

Пријатно!

Једноставан и укусан рецепт за „Наруквицу од нара“ са рибом

Салата наруквица са рибом је веома посебна врста традиционалног празничног јела. Ова салата има посебан деликатан укус, са морским нотама и лаганом киселошћу.Увек изгледа импресивно на столу и даје му посебну софистицираност.

Порције: 8

време кувања: 2 сата 40 мин.

Састојци:

  • Јаја - 3 ком.
  • Киселе јабуке - 2 ком.
  • Туњевина - 1 конзерва
  • Павлака - 4 кашике.
  • Мајонез - 6 кашика.
  • Нар - 1 ком.
  • Сол, бибер - по укусу

Процес кувања:

1. Помешајте мајонез и павлаку.

2. Ољуштите лук и исеците на мале комаде. Сада га попарите кипућом водом и оставите 10-15 минута. После тога исперите хладном водом, посолите и зачините са 2 кашике мајонеза и павлаке. Посолимо и побиберимо.

3. Нежно и веома темељно истрљајте рибу виљушком. Додајте 2 кашике мешавине мајонеза и побиберите.

4. Јаја скувајте и охладите под текућом водом. Исеците јаја и помешајте их са две кашике мајонеза.

5. Јабуке ољуштите и изрендајте на ситно ренде. Помешајте са две кашике мешавине мајонеза и павлаке.

6. Оперите шипак и исеците га да уклоните семенке.

7. Ставите чашу у центар великог тањира. Около распоредимо слој смесе од лука, ставимо рибу, затим јаје, јабуку и све украсимо семенкама нара, трудећи се да их што чвршће нанесемо једно на друго.

8. Ставите у фрижидер на 2 сата. Извадите и исеците салату на комаде.

Пријатно!

( 13 оцене, просек 5 из 5 )
culinary-sr.techinfus.com
Број коментара: 5
  1. Маргарита

    Класичан рецепт за салату од наруквице је са куваним пилећим прсима. Свиђа ми се рецепт са додатком сувих шљива, мислим да ће резултирати необично хармоничном комбинацијом лагане слаткоће са неутралном пилетином. Ова салата треба да буде укључена у новогодишњи мени. На крају крајева, заиста, ово јело је прави украс стола.

  2. Маша

    Мораћу ово да пробам за празнике. Ово ће изгледати шик на столу, док су састојци „наруквице“ јавно доступни и по приступачним ценама. Узгред, важно је и да је јело одличан „потрошни материјал” за шипак. Увек нестану у мом фрижидеру јер немам стрпљења да штипам и једем једно по једно зрно.

  3. Сергеј

    Веома занимљиво јело, хвала на рецепту, пробаћу ускоро.

  4. Арина_Цоопер

    Мислим да ћу сигурно направити неколико рецепата. Онда ћу изабрати најукуснији и направити га за новогодишњи сто! Нешто ће успети!

  5. Вероница

    Најукусније је пилетина, кромпир, лук, сир, ораси, шипак. Консолидација! За све празнике се спремамо дуги низ година!

Риба

Месо

Десерт