Говеђи образи

Говеђи образи су укусан производ који је невероватан за динстање. За разлику од другог меса без костију, образи су знатно јефтинији. Овај срдачан производ савршено се уклапа у вашу исхрану и штеди новац. Говеђи образи се често служе у ресторанима, а припремање код куће није тежак задатак.

Говеђи образи печени у рерни

Говеђи образи печени у рерни освојиће сваког месоједа. Нежно, сочно месо без костију одлично изгледа на празничној прослави или другом догађају. Обилно јело се припрема једноставно и доноси пуно позитивних емоција, претварајући обичан дан у догађај за памћење.

1. 
   Говеђи образи се врло лако припремају. Сипајте пола вина у шерпу и загрејте, па додајте парадајз пасту и говеђу чорбу. Промешајте и додајте вино. Прокувати и склонити са рингле.
2. 
   Очистите говеђе образе, исперите и уклоните влагу салветама. Пресечен на пола.
3. 
   Загрејте тигањ. Ставите месо и запржите на јаку ватру, затварајући сокове од меса унутра. Уклоните месо. Овде додајте сецкани лук, бели лук и ароматично биље. Пирјајте док не буде провидно.
4. 
   Поврће ставите у ватросталну посуду и на врх ставите румене образе. Излијте садржај лонца. Додајте мед, посолите и побиберите. Покријте плех фолијом или поклопцем и ставите у рерну. Кувајте 1,5 сата на 180 степени. Скините поклопац и кувајте још пола сата.
5. 
   Огулите кромпир. Користим кућну помоћницу ради удобности. Прокувати додавањем соли у воду.
6. 
   Кувани кромпир истрљајте кроз сито или процедите кроз пресу. Осушите пире кромпир у шерпи. Зачинити путером и сипати загрејано млеко. Темељно промешајте пјењачом.
7. 
   Извадите куване образе из соса. Процедите сос. Ставите пире кромпир у чинију за сервирање. Сипајте сос на врх и ставите образе. Нежно месо ће се распасти на влакна. Украсите омиљеним зеленилом и послужите својим најмилијима. Уживати!

Говеђи образи кувани у тигању

Говеђи образи кувани у тигању испадају невероватно нежни и мега сочни. Апетитан сос савршено допуњује пире кромпир. Месо се распада на влакна и чини се да се топи у устима. Јело се припрема од једноставних састојака, али траје доста времена.

Време кувања – 3 сата 40 минута

Време кувања – 40 мин.

Порције – 4

Састојци:

• Телећи образи - 1 кг.
• Вино Марсала - 30 гр.
• Месна чорба - 1 л.
• Парадајз паста - 1 кашика.
• Лук - 1 ком.
• Шаргарепа - 1 ком.
• Тамно балзамико сирће - 3 тбсп.
• Рафинисано уље - 50 мл.
• Соли по укусу.
• Мешавина паприка - по укусу.

за пире:

• Кромпир - 1 кг.
• Маслац - 50 гр.
• Соли по укусу.

Процес кувања:

Корак 1: Прикупите потребне састојке. Исперите говеђе образе и уклоните влагу салветама.

Корак 2. Исеците образе на комаде. Загрејте тигањ. Ставите месо и запржите на јаку ватру, затварајући сокове од меса унутра. Уклоните месо.

Корак 3. Овде додајте сецкани лук и шаргарепу исецкану на коцкице. Динстајте док не омекша. Затим зачините парадајз пастом, балзамико сирћетом и вином. Кувајте док алкохол потпуно не испари.

Корак 4. Вратите месо у динстано поврће. Додајте мало соли и бибера. Сипајте месну чорбу. По жељи додајте букет омиљеног зеленила. Крчкајте месо поклопљено најмање 2,5 сата. Време кувања зависи од старости животиње.

Корак 5. Уклоните готове образе из соса. Пасирајте сос блендером док не постане глатка. Вратите месо у сос и поново загрејте.

Корак 6: Огулите кромпир. Користим кућну помоћницу. Прокувати додавањем соли у воду. Кувани кромпир истрљајте кроз сито и зачините путером. Ставите пире кромпир у чинију за сервирање. Сипајте сос на врх и ставите образе. Украсите својим омиљеним зеленилом и послужите породици. Уживати!

Говеђи образи у лонцу

Говеђи образи у лонцу су најнежније јело које ниједан месојед неће одбити. Због дугог динстања месо се распада на влакна и испада што је могуће укусније. Буџетски производ се служи и за посебне догађаје и за обичне дане.

Време кувања – 3 сата 40 минута

Време кувања - 20 минута.

Порције – 2

Састојци:

• Говеђи образи - 1 ком.
• Вода - 50 мл.
• Лук - 1 ком.
• Парадајз - опционо.
• Ловоров лист - 2 ком.
• Соли по укусу.
• Мешавина паприка - по укусу.
• Пире - за сервирање.
• Зеленило - за декорацију.

Процес кувања:

Корак 1. Исперите говеђи образ и уклоните влагу салветама. Додајте мало соли.

Корак 2. Сезона.

Корак 3. Укључите уређај. Сипајте мало воде на дно.

Корак 4: Ставите говеђи образ. Огуљени лук исецкати по жељи и ставити у чинију.

Корак 5. Додајте пар ловорових листова за укус.

Корак 6. Имао сам смрзнути парадајз. Ако их немате, можете и без њих.

Корак 7. Затворите поклопац уређаја.

Корак 8. Изаберите „Стев” на панелу, време 3,5 сата.

Корак 9. Кувајте до краја програма. Након звучног упозорења, отворите поклопац уређаја. Док се образ крчка, припремите омиљени прилог.

Корак 10: Огулите кромпир. Користим кућну помоћницу. Прокувати додавањем соли у воду. Истрљајте кувани кромпир кроз сито. Зачините путером. Ставите пире кромпир у чинију за сервирање. Сипајте сос на врх и ставите образ. Украсите својим омиљеним зеленилом и почастите своје домаћинство. Уживати!

Говеђи образи у црвеном вину

Говеђи образи у црном вину савршени су за породичну вечеру или посебну прилику. Нежна и сочна храна савршено ће се уклопити у вашу исхрану и диверзификовати ваш мени. Ова јефтина посластица употпуниће сваки прилог. Месоједи ће радо уживати у овом дивном јелу.

Време кувања – 5 сати 00 минута

Време кувања – 1 сат 00 минута

Порције – 16

Састојци:

• Говеђи образи - 2,5 кг.
• Суво црвено вино - 750 гр.
• Шаргарепа - 300 гр.
• Парадајз паста - 180 гр.
• Лук - 500 гр.
• Корен целера - 500 гр.
• Бели лук - 1 глава.
• Биљно уље - 150 мл.
• Паприка - 5 кашика.
• сушени рузмарин - 2 кашичице.
• Осушени тимијан - 2 кашичице.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.

за пире:

• Кромпир - опционо.
• Свеже биље - опционо.

Процес кувања:

Корак 1: Прикупите потребне састојке. Исперите говеђе образе и уклоните влагу салветама. Натрљајте сољу и паприком. Корјенасто поврће ољуштите помоћу кућне помоћнице. Скините љуске са лука. Исецкајте поврће на квадрате. Исеците ољуштене чен белог лука на пола.

Корак 2. Загрејте тигањ. Сипати уље. Ставите месо и запржите на јаку ватру, затварајући сокове од меса унутра. Уклоните месо. Овде пошаљите и сецкано поврће. Пирјајте док не буде провидно. Зачините парадајз пастом.

Корак 3. Сипајте пола вина и динстајте док алкохол потпуно не испари. Ставите румене образе на врх. Излијте преостало вино. Зачините рузмарином и тимијаном. Кувајте 3,5-4 сата испод поклопца.

Корак 4: Огулите кромпир. Користим кућну помоћницу ради удобности. Прокувати додавањем соли у воду. Истрљајте кувани кромпир кроз сито. Ставите пире кромпир у чинију за сервирање. Сипајте сос на врх и ставите образе.

Корак 5. Нежно месо ће се распасти на влакна. Украсите омиљеним зеленилом и послужите својим најмилијима. Уживати!

Динстане говеђи образи

Пирјани говеђи образи донеће много позитивних утисака. Процес кувања је прилично забаван и занимљив. Дуго кување чини образе што укуснијим и сочним. Посластица ће се свидети свима који воле јела од меса. Пирјано месо као да се топи у устима, остављајући за собом незаборавне емоције.

Време кувања – 4 сата 50 минута

Време кувања - 30 мин.

Порције – 4

Састојци:

• Говеђи образи - 2-2,5 кг.
• Суво црвено вино - 1 боца.
• Шаргарепа - 300 гр.
• Парадајз паста - 150 гр.
• Лук - 500 гр.
• Корен целера - 500 гр.
• Бели лук - 50-60 гр.
• Кромпир - 300 гр.
• Биљно уље - 100-150 мл.
• Рузмарин - 10 гр.
• Тимијан - 10 гр.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Зачин за роштиљ/димљена паприка – 15-20 гр.
• Зеленило - за декорацију.

Процес кувања:

Корак 1: Прикупите потребне састојке. Скините кору са лука. Уклоните кожу са шаргарепе помоћу кућне помоћнице.

Корак 2. Ољуштени лук исецкати прилично крупно.

Корак 3. Поновите кораке са шаргарепом, посматрајући величину сечења.

Корак 4: Уклоните кожу са корена целера. Исеците на квадрате.

Корак 5. Исеците главу белог лука на пола, уклањајући само горњу љуску.

Корак 6. Уклоните филмове са говеђих образа.

Корак 7: Зачините месо сољу и зачинима за роштиљ. Умасирајте у месо.

Корак 8. Загрејте посуђе са дебелим зидовима. Загрејати уље. Ставите месо и запржите на јаку ватру, затварајући сокове од меса унутра. Уклоните месо.

Корак 9. Овде додајте сецкано поврће и бели лук. Пирјајте док не буде провидно.

Корак 10. Зачините парадајз пастом. Улијте вино.

Корак 11. Кувајте док алкохол потпуно не испари и ставите румене образе на врх.

Корак 12. Посолите и зачините зачинима. Кувајте око 4 сата, повремено окрећући месо.

Корак 13. Уклоните готове образе из соса. Процедите сос.

Корак 14: Огулите кромпир. Користим кућну помоћницу ради удобности. Прокувати додавањем соли у воду. Ставите кувани кромпир у сос заједно са месом и загрејте.

Корак 15. Напуните прелепу посуду за сервирање укусним јелом. Украсите својим омиљеним зеленилом и позовите своје омиљене људе. Уживати!

Тестенина са говеђим образима

Тестенина са говеђим образима изгледа невероватно светло и свечано.Таква посластица ће бити прикладна у свакој ситуацији - било да је то важан свечани догађај или вечера у мирном пријатељском друштву. Елегантно кулинарско ремек-дело гарантовано ће задовољити све који имају среће да га пробају.

Време кувања - 15 минута.

Време кувања - 10 мин.

Порције – 2

Састојци:

• Телећи образи - 50 гр.
• Тестенина - 150 гр.
• Пилећа чорба - 50 мл.
• Першун - по укусу.
• Зеленило - за декорацију.

За сос:

• Лук - 50 гр.
• Шумске печурке - 200 гр.
• Шампињони - 200 гр.
• Крема 33% – 1 л.

Процес кувања:

Корак 1: Припремите састојке. Исперите говеђе образе и уклоните влагу салветама. Исеците на квадрате.

Корак 2: Припремите печурке и лук. Огулити и исецкати по жељи. Састојке самељите потапајућим блендером. Ставите у тигањ и динстајте док не омекша. Сипати крему и кувати док се не згусне. Додајте образе и динстајте док смеса поново не проври.

Корак 3: Скувајте тестенину према упутствима на полеђини паковања. Оцедити кроз сито.

Корак 4. Додајте тестенину у сос и сједините. Сипајте пилећу чорбу. Кувајте пар минута.

Корак 5. Напуните посуду за сервирање ароматичном пастом. Украсите зеленилом и позовите на дегустацију магичног јела. Уживати!